土豆饼的做法(土豆饼的做法简单好吃)

1. 土豆饼教程？
2. 土豆怎么土豆饼的做法？
3. 土豆饼做法？

土豆饼教程？

用料

面粉 少许

土豆 1-2个

葱花 适量

胡椒粉 适量

孜然粉 适量

食用油 适量

辣椒粉 适量

做法步骤1、土豆洗净，切丝2、撒面粉拌匀3、锅中倒油，把土豆丝铺进去，煎至两面金黄发脆4、撒调料出锅

小贴士

1、土豆丝稍微细些 2、面粉不用太多，但要把每一根土豆丝基本都裹上 3、锅里油稍多些，只刷是不够的 4、土豆丝铺的薄些，脆的更快

材料：土豆2个、面粉、水、盐、辣椒粉适量

做法

1. 土豆洗净，去皮，切丝，泡水去表层淀粉以防发黑

2. 面粉加水调成面糊

3. 加入土豆丝、盐、辣椒粉，搅拌均匀

4. 平底锅加少量油，油热倒出，加新的冷油进去，倒入面糊

5. 待一面金黄，翻面，煎制两面金黄即可

土豆怎么土豆饼的做法？

做法一

1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)

做法二

1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼

3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦。

做法三

1土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。

2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻。

3 将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀。

4 将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。

5 平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。

6 这样土豆饼就煎好了，配上番茄酱即 可。

主料：面粉、土豆、鸡蛋

辅料：胡萝卜、葱花、精盐

做法

1.土豆、胡萝卜切细丝，葱花备用

2.我用了小半碗面粉，加入一个鸡蛋，一小勺精盐，凉水少许。把面糊调稀。

3.把备用的土豆丝、胡萝卜丝、葱花都加入到面里，面粉要调的稀一些。

4.把调好的面倒入已经烧热的油锅中。只需少许油就好

土豆饼的做法：

材料：

土豆500g，中筋面粉200g，盐适量，葱姜末适量，油适量

步骤：

1.将土豆洗净去皮，切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮至软烂；

2.将煮熟的土豆捞出，放入碗中，用叉子压成泥状；

3.加入面粉和盐，揉成面团，盖上湿布醒10分钟；

4.将面团揉成条状，切成小块；

5.将小块面团擀成圆形，中间加入一勺土豆泥，包裹成饼状；

6.平底锅中烧热适量油，放入饼状，小火慢煎；

7.待一面煎至金黄，翻面继续煎至另一面金黄即可装盘。可撒上葱姜末点缀。

做法：

1、准备食材并洗干净

2、将土豆和胡萝卜切丝或者擦成丝，香葱切碎，打入鸡蛋，搅拌均匀。

3、加入面粉，适量水，盐，和花椒粉，搅拌均匀。

4、平底锅烧热，加少许油，加一勺土豆糊，煎至两面金黄

5、出锅即可

土豆饼做法？

每个地方的土豆饼做法都不一样，这是我做土豆饼的做法:

土豆饼的用料

土豆 3个鸡蛋 2个糯米粉 适量盐 少许火腿肠 半根胡萝卜 1根窝笋 半根

有颜有料的蔬菜土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净切片上锅蒸熟。

步骤 2

蒸土豆片的时候把胡萝卜，窝笋，火腿肠切成小丁备用。（也可以把窝笋换为黄瓜，或者其它蔬菜，但如果换菌类，一定要把菌丁炒熟备用)

步骤 3

将蒸熟的土豆片按压成泥，然后加入切好的蔬菜小丁，糯米粉，少许盐巴，和两个鸡蛋拌均。（建议添加糯米粉时慢慢添加，不然添加太多糯米粉会导致土豆饼太干）

步骤 4

把和好的土豆泥揪成一个个的小团子备用。

步骤 5

轻轻把土豆小团子按压成饼

步骤 6

锅中烧油，油熟以后放入土豆饼慢煎。如果想快点出锅，可以用中火煎，但是一定要守着，也一定要记得翻面。

步骤 7

将土豆饼煎至两面金黄，即可出锅。

成品

到此，以上就是小编对于土豆饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆饼的做法的3点解答对大家有用。