怎么自己在家做寿司?
食材:米饭1碗、海苔1张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个。
辅料:李锦记xo酱适量。
步骤:
1、准备食材。
2、鸡蛋摊成鸡蛋饼。
3、鸡蛋饼切成长条,胡萝卜切长条,黄瓜切长条备用。
4、准备一张保鲜膜铺在寿司卷帘上。
5、放一张海苔。
6、平铺一层米饭。
7、将黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋放在米饭的一端。
8、再加入一些李锦记XO酱。
9、利用卷帘将寿司紧紧卷起定型。
10、切成小段即可食用。
自己在家里怎么做寿司?
主料:米饭适量
辅料:肉松一盒,海苔一包,香肠3根,胡萝卜2根,黄瓜2根,寿司用盐水萝卜1包
配料:丘比沙拉酱1瓶,苹果醋适量
做法:
1.米洗净放入电饭锅煮熟,煮饭的时候加点白醋,煮出来的饭特香
2.煮熟的米饭盛出来趁热加入苹果醋
3.把饭和醋切拌均匀,放凉备用
4.准备好材料
5.在寿司帘上放上一张海苔
6.然后再海苔上铺上一层米饭,米饭不要铺太满,三分之一就差不多了
7.在米饭上铺上一层沙拉
8.铺好沙拉酱后在铺上一层肉松
9.然后放上黄瓜,香肠,盐水萝卜,胡萝卜
10.用手卷起寿司帘,从下向上卷起,到最后的边上沾少许水使之黏牢
11.把卷好的寿司均匀的切成块即可
在家里做寿司,可以分为以下几个步骤:
准备米饭,将糯米和大米按照1:1的比例混合在一起,淘洗干净后加入适量清水,用米饭键煮熟。
制作寿司醋,将水和白醋按照1:1的比例混合,加入盐和糖,搅拌至溶解即可。
准备其他食材,如胡萝卜、火腿、黄瓜等切成与米饭相同宽度的长条,鸡蛋摊成蛋饼后切成同样宽度的长条。
将寿司帘平铺在案板上,放上海苔,将米饭均匀地铺在海苔上,铺满四分之三的面积,用手掌轻轻压平。
在米饭上放上肉松、胡萝卜、鸡蛋丝、火腿、黄瓜等食材,注意不要放得太靠边缘。
将寿司帘慢慢卷起,用手捏紧,切成小段后挤上沙拉酱即可。
寿司在家怎么做啊?
一、黄瓜萝卜寿司
食材准备:
米饭,紫菜,腌黄瓜条,煎蛋,寿司醋,萝卜丝,蟹籽,熟芝麻
做法步骤:
1、将上一顿剩下的米饭中倒入适量的寿司醋,搅拌均匀。
2、找一个寿司的模具,可以是心型的,也可以是方形的,当然还可以是圆形的。模具内抹上适量的食用油,方便寿司脱模的时候不黏连。
3、在模具底部先放上一层刚刚搅拌好的剩米饭,压实压平;然后将我们准备好的腌黄瓜条以及胡萝卜丝、煎蛋丝儿等这些馅料放进去;最后再放一层搅拌好的剩米饭去封顶,再次压平。
4、倒扣模具,将做好的寿司从模具里脱模。
5、将买来的紫菜剪成与我们寿司高度相等的长度,然后围着饭团卷上一圈,再在寿司的上面放一些熟芝麻以及蟹黄籽等等,压实即可
主料:火腿肠适量,大米适量,烤紫菜适量
辅料:寿司醋适量
做法:
1.准备好材料。
2.将米饭趁热拌好寿司醋。
3.取一个寿司帘,铺上保鲜膜,放半片紫菜。将火腿肠包好卷起来。
4.卷好后可以在接缝处用大米粘结。
5.再取一张紫菜,均匀铺上大米。把火腿肠卷放上去。
6.自下而上卷起来。边卷边揭去保鲜膜。
7.卷好后纵向一切四半。成为四个火腿肠饭卷。
8.再取一片紫菜,将两个火腿肠饭卷中放在紫菜上,火腿肠面向外。
9.在中间铺上少许米饭。也可以是鸡蛋饼卷等。
10.将另外两片火腿肠饭卷再铺上。
11.自下而上卷起来。边卷边揭去保鲜膜。再用保鲜膜包起来停一会。
12.切片即可。
到此,以上就是小编对于在家做寿司详细步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于在家做寿司详细步骤的3点解答对大家有用。
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