青椒卷饼的做法？
原料：面粉200g、青辣椒3个、香葱、油、盐。
做法步骤：
第1步、青辣椒清洗干净，去蒂，中间切块，去辣椒籽，切碎。
第2步、热锅，美亚平底锅，倒入少许油，把切好的青辣椒煸炒香，加葱白、盐炒均，出锅，装入一个大盘子摊开放凉。
第3步、面粉倒入一个大的陶瓷碗里，把放凉的辣椒、盐，接着倒入适量的冷水。
第4步、顺时针搅拌均匀，无颗粒状，有流动的面糊，
第5步、炒锅辣椒的平底锅清洗干净，热锅，少许油，烧热。
第6步、用勺子，把拌均的面糊倒入平底锅，从中间倒入，均匀摊开,煎至微黄，用锅铲从一边铲开，翻转另外一面继续煎至微黄，或微微焦黄，焦黄的口感是酥脆可口。
1· 青椒皮蛋洗净，皮蛋切成自己喜欢的形状！
2· 锅烧热青椒放下去，用锅铲压扁，注意没有油哦，小火慢慢把青椒煎至起虎皮。
3· 煎好的青椒用手撕开，葱香菜切段。
4· 面糊喜欢饼薄调稀一点，喜欢厚调稠一点，加小勺盐，调匀以后，同样不要放油，锅热离开灶台倒面糊，转一圈，成型了放回灶台，不停晃动一分钟后一面煎好翻面，煎好。出锅。
5· 醋一勺，盐两小勺老干妈一勺！由于生抽用光了所以加了两小勺盐。
6· 卷起来开吃！
7· 补一张，
8· 前面的面糊烫出来的饼！我喜欢厚度、
1、准备约250克面粉放到一个大点的容器内，加入少许熟黑芝麻、3克盐、一丢丢的酵母粉，用温水调面粉，用画“十字”的方法搅面糊，调成一个比较稀薄的面糊即可。
2、面粉糊调好后，饧发20分钟。
取平底锅开火，不用放油，用小火烙饼。根据锅的大小，舀上合适的面糊，均匀平铺开锅底即可。翻面几次，等两面都有虎皮点即可。
3、烙好饼，清洗好青尖椒，切成小块。
取炒锅开火，热锅凉油下入青椒块，翻炒。我喜欢吃软的，就炒到有点虎皮了，再下入鸡蛋，撒上盐，翻炒。
4、青椒鸡蛋和饼都做好了，准备卷饼。
5、取一张饼，铺上少许菜。先把饼的下边合上来，再左右包卷起来即可。
1、首先将面和好。把青椒剁碎,将面反复压光滑，然后压成长面饼。
2、将长面饼放到案板上，刷上熟油，撒上细盐和青椒。
3、将长面饼沿着长边向里卷起来,卷成-条长卷。
4、用刀从一头开始，切成大小比较均匀的小块。
5、拿起一块，两手捏着往外抻开，然后-手抻着往另一手拇指和食指上缠绕一 下，一个油卷立马就出来了。
6、一个-个整齐放到蒸盘里，做完后，放入蒸箱蒸熟即可。
豆芽卷饼的做法？
原料
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面粉 (400克)
韭菜 (200克)
豆芽 (200克)
盐少许、醋半小勺、鸡精少许 适量
1/先准备好所有食材。
2/将面粉倒入一个大碗中，先倒入半碗水调拌成浓稠的面糊。
3/然后再倒入少量的水继续一个方向的反复调拌，直到面糊有筋道为止，筷子挑起来能够挂糊，再放置15分钟醒一会儿。
4/将韭菜淘洗干净切成段。热锅热油烧至六成热，放入辣椒和绿豆芽翻炒均匀，再倒入韭菜、盐、鸡精、醋开大火爆炒2分钟即可盛出，春饼馅就做好了。
5/电饼铛先预热，然后将电饼铛用刷子蘸上少许水刷，再舀一勺面糊倒入电饼铛锅中。
6/将烙饼的竹筢子在水中蘸一下，然后将面糊在电饼铛锅中慢慢转上一圈，直到所有面糊都转完为止，一块薄薄的春饼就形成了。
7/然后翻过来再煎另一面，煎上半分钟就可以盛出了。
8/煎好的春饼，均匀铺上豆芽菜，卷起来就可以开吃了。
9.美味又好吃的卷饼里豆芽做好吃完成开吃了。
到此，以上就是小编对于又筋道又薄又软的卷饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于又筋道又薄又软的卷饼的2点解答对大家有用。
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