酸萝卜炒什么好吃(酸萝卜炒什么好吃的做法)

1. 酸萝卜炒什么好吃？
2. 酸萝卜炒什么好吃？

酸萝卜炒什么好吃？

酸萝卜炒猪肚、鸡杂、大肠等都好吃。酸萝卜炒猪肚的做法：

主料：猪肚200克、香芹50克、辣椒1个、酸萝卜100克。

配料：姜蒜10克、葱5克、油2汤匙、盐5克、生抽10毫升、泡椒10克、料酒10毫升、生粉10克、鸡粉10克、糖5克。

1、把所有材料洗净准备好。

2、 酸萝卜切片、香芹切段、辣椒切丝。

3、猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。

4、姜蒜切片、葱切段。

5、锅里放油，油热将猪肚滑出备用。

6、锅里放油、爆香姜蒜、放萝卜及辣椒丝等倒入翻炒出味。

7、倒入猪肚翻炒，倒入少许的清水略煮，让猪肚入味。

8、调入盐、糖、生抽、泡椒、葱段、鸡粉炒匀即可。

酸萝卜炒肉片好吃。

1、先把猪肉切片用嫩肉粉腌制2分钟、青红椒、葱切好备用，酸萝卜是切好片腌制的直接从坛子里捞出装碗。

2、油锅热时放姜蒜和酸萝卜炒香、放肉片进去爆炒3分钟后放老干妈豆豉翻炒2分钟。

3、翻炒2分钟后放适量的酱油、草果花椒粉、盐、红青椒、白糖和藤椒油炒拌3分钟后撒上葱花炒上2分钟即可出锅。

4、开胃又好吃的菜可以开吃了。

主料、鸡蛋4个、粉条200克、酸萝卜50克、绿豆芽150克

辅料、油适量、盐适量、油辣椒适量

1.自己腌制的酸胡萝卜，酸爽清脆，胡萝卜切丝备用。

2.干的番禺米线用开水泡3分钟，控干水分备用。

3.集体照：米线、绿豆芽、鸡蛋、酸罗卜、辣椒油。

4.炒锅加油烧热倒入蛋液

5.炒熟、炒散盛出备用。

6.炒锅加底油烧热，放入酸胡萝卜丝，加油辣椒翻炒出香味。

7.放入豆芽

8.翻炒均匀

9.放入米线和鸡蛋

10.加盐调味翻炒均匀即可

11.咸鲜微辣的炒粉装盘

炒鸡胗好吃

第1步、鸡胗用少许盐搓洗干净后切成薄片。



第2步、酸萝卜切成薄片备用。



第3步、姜、蒜切成片，泡椒切成段备用。



第4步、煮锅烧开一锅水，放入两匙料酒，下鸡胗片焯水断生。



第5步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下泡椒、姜、蒜片炒香。



第6步、下酸萝卜片炒香。



第7步、放入鸡胗片翻炒翻炒。



第8步、调入盐、酱油、味精翻炒入食即可出锅。

酸萝卜炒什么好吃？

酸萝卜炒鸡杂：鸡杂、香葱、红椒、酸萝卜。酸萝卜切片或是粒 ，鸡杂、姜丝（鸡肾或鸡肠）切好后，热锅下油，先炒酸萝卜，再下姜丝，香葱炒鸡杂，吃辣的话可以下点红辣椒丝一起炒，调味，炒到差不多的时候把酸萝卜倒下去一起翻炒，装碟，一碟美味又好看的酸萝卜炒鸡杂出炉了。

2、酸萝卜炒猪肚：猪肚、香芹、辣椒、酸萝卜。 配料：姜、葱、盐、生抽、泡椒、料酒、生粉、鸡粉、少许糖。

（1）把所有材料准备好。

（2）酸萝卜切片、香芹切段、辣椒切丝。

（3）猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。

（4）姜蒜切片、葱切段。

（5）锅里放油，油热将猪肚滑出备用。

（6）锅里放油、爆香姜，蒜、放萝卜及辣椒丝等倒入翻炒出味。

（7）倒入猪肚翻炒。

（8）倒入少许的清水略煮，让猪肚入味，调入盐，糖，生抽，老抽少许，辣椒，葱 段、鸡粉炒匀即可上碟。

3、酸萝卜酸豆角炒肉末 ：酸萝卜、酸豆角、瘦肉，蒜头2瓣，葱和辣椒适量，红油豆瓣酱，少许盐。

（1）酸萝卜切片，豆角切粒，肉切丝，蒜、葱、辣椒切碎备用。

（2）锅里放油烧热把蒜子爆香，放入辣椒、肉丝炒变色。

（3）倒入萝卜、豆角炒熟，再放少许红油豆瓣酱，盐炒均，撒上葱花就可起锅了。

到此，以上就是小编对于酸萝卜炒什么好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸萝卜炒什么好吃的2点解答对大家有用。