蛋价狂涨 “疯狂的鸡蛋”呼唤理性化养殖

鸡蛋市场再次迎来“上涨”，涨势接连不断，单日最高上涨0.2至0.3元每斤，从相关市场信息看，部分地区鸡蛋批发价格也达到4.5至4.8元每斤的高价，市场零售价格已经达到5元每斤以上，一些地区的价格更是达到了5.6至5.7元的高价。
鸡蛋市场行情分析
据相关信息显示，全国鸡蛋市场平均批发价格在5元每斤左右，单日上涨高达1.2至1.4%涨幅，鸡蛋价格全线突破“5元大关”。
对此，一些消费者认为，鸡蛋价格的上涨主要是与近期部分居民大量囤积有关，下面就当前鸡蛋价格上涨原因进行分析。
首先，当前的受到了疫情的影响，部分地区的交通运输受阻，导致了鸡蛋外调难度加大，作为鸡蛋的主要销售区，在市场量小的情况下，价格上涨也就成为了必然。
其次，运输成本增加。
前期的油价一直处于上涨状态，连续经历了6连涨，导致了鸡蛋价格上涨的一大因素。
再有，当前学校及餐饮行业逐渐复工，鸡蛋的消费也逐渐回暖，市场销售量大的情况下是供不应求的重要原因。
在市场紧缺的情况下，部分居民也加大了鸡蛋的存储，这也是导致鸡蛋价格上涨的重要原因。
对于鸡蛋价格上涨来说，很大程度上与鸡蛋囤积存在一定的关系，但是主要还是与市场供求相关。
后续鸡蛋的价格来说，整体的鸡蛋市场会处于一定的稳定状态，不会出现大的变化，毕竟国外禽流感盛行，国内蛋鸡养殖同比存栏量下降都是导致鸡蛋价格上涨的重要原因。
生猪“连涨”，南北一片红，但难改局
生猪进入到4月中旬，市场价格迎来“转机”，已经连续3日价格上涨，全国整体上呈现出“21涨0跌5平”的状态。
全国均价在6.3元每斤，单日上涨0.06元每斤。
东北地区的市场来看，均价来到了5.5至5.8元每斤，单日上涨0.1元每斤；华东地区的均价在6.4元每斤，单日上涨0.05元每斤；华中地区的均价在6.3元每斤左右，单日上涨0.05元每斤；华南地区价格在7.2元以上，价格稳定；华北地区价格在6.2元每斤，单日上涨0.06元每斤；西北地区价格在5.9元每斤，单日上涨0.06元每斤；西南地区价格在6.3元每斤，单日上涨0.1元每斤左右。
综合以上来看，生猪价格出现了一定的连续上涨，但是市场行情改观并不大，一直处于6元每斤左右，而且处于震荡状况，很多养殖户长期处于亏损的状态。
对于后续来说，国家第四次猪肉收储到了，养殖端看弄情绪逐渐抓弄，特别是近期大范围价格上涨，后续难道会迎来“上涨潮”？
对于当前来说，国际粮食价格处于上涨状态，而国内的生猪去产能效果并不明显，特别是在疫情下的市场消费低迷，北方地区的屠宰企业生猪采购难度也变大。
很多养殖户处于压价惜售的状态，市场在此次的收储带动下，有所回暖迹象，但是对于后续，大部分的养殖户将目光投向了第3、4季度。
综合以上2大养殖市场行情均迎来了一定的“反转”，但是后续的市场风险依然存在，需要谨慎压栏出售。

为何全国多地鸡蛋价格疯狂上涨？

最近成都市场蔬菜水果的价格都上涨，除了今年旱情导致产量下滑外，疫情特别时期自然的涨幅也在情理之中。但蛋价在疫情前就开始了上涨。

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记得2021年9月初，鸡蛋零售的价格好像是一斤5块多钱。到2022年，很多地方1斤普通的鸡蛋都能卖到7块钱左右。这到底是什么原因呢？

第一个原因是季节性问题。由于蛋鸡下蛋跟温度有很大的关系，特别是今年夏季的高温天气，会直接对蛋鸡的产蛋量造成影响。而四川今年的夏天，温度比往年也高出不少。产蛋量从六七月份其实就已经有下降了。

2022年的开学季和中秋节离得又比较近，学生食堂和生产月饼对于鸡蛋的消耗量还是很大的，所以在9月初，产量本身就有所降低的，鸡蛋需求量瞬间又太高了，所以价格涨得确实有点快。

第二个原因是饲养成本涨价。其实鸡饲料跟猪饲料差不太多，主要和玉米和大豆有关，而我们国内的玉米和大豆，有相当一部分是依靠于进口的，国际玉米和大豆价格上涨，也就意味着饲料的上涨。

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除了饲料涨价之外，汽油的价格涨的让人很难接受。不仅仅是国内，包括美国欧洲等众多国家，都因汽油涨价而导致运费整体上涨，而运费涨的这部分钱，最后是要加到批发价和零售价里边去的。

第三个原因非常特殊，那就是2022年出口量明显是上涨了。由于鸡蛋运输不方便，很容易碎，保质期也不够长，国内生产的鸡蛋绝大多数都是自己吃的，对于出口量并不是很大，主要供的除内地食用之外，还要对香港澳门提供鸡蛋。

特别是美国2022年4月份，爆发了一场非常严重的鸡瘟，导致美国这个全球第二大产蛋国，鸡蛋的产量是明显下降。而这一波禽流感在日本也很严重。当国际集团价格上涨的时候，国内的鸡蛋就会增大出口量，随之国内的鸡蛋价格也会上涨。

第四个涨价原因，就不仅仅是鸡蛋的事儿，而是国内从2022年下半年起，整体的通货膨胀是一个加速的状态。

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相信经常做饭的人已经感觉到了，除了鸡蛋之外，猪肉甚至蔬菜，还有一些调味品，价格普遍都是有所上涨的。

也就是说大环境都在涨价，鸡蛋这种家常食品，工业食品的原材料，想要不涨价也是非常困难的。

这么多原因加在一起，我们才会感觉到鸡蛋这次涨价确实有点明显，不过也不用过于的着急。

由于今年开学和中秋节挨得太近，对于鸡蛋的需求是猛的增加。当然，四川今年的疫情让这种情况得到了暂时的环节。由于淡季的生长周期本身也就比较快，大概从出壳到产蛋也就是三四个月的时间就能产蛋了。

这一波鸡蛋的价格上涨，其实是七八月份开始的，只是到了9月初，鸡蛋价格涨的比较明显。根据往年的经验来看，这更多的是短期的供不应求，相信鸡蛋的价格很快就会有一定的回落。

蛋价一路狂奔，蛋企依然迷茫，鸡蛋价格为何越来越高？

最近鸡蛋涨价涨得越来越猛，记得年初的时候鸡蛋才三块几毛钱一斤，现在鸡蛋都达到7块多，甚至8块多一斤，让很多人直呼鸡蛋越来越吃不起了，这究竟是什么原因呢？为什么鸡蛋的价格越来越高，养鸡蛋的一些企业反而更加迷茫？
大家都知道今年的天气是非常炎热的，可以说是历年来最炎热的一年，有很多地区的气温能够达到40多度，人在空调屋子里都很难受；很多母鸡在温度比较高的情况下，饮食上非常的 不乐观，所以导致产蛋量也比较低，在加上今年疫情反反复复，所以鸡蛋的价格就越来越高。
很多企业为什么会迷茫？因为高温的环境下母鸡的死亡率也是比较高的，在一个比较高的死亡率的情况下，再加上产单率比较低，所以如果想要形成更多的利润，是需要增加养鸡的数量，如果要增加氧气的数量，肯定会投入更多的资金去购买母鸡，但是购买回来的母鸡它的存活率有多高也是未知的，如果投入了非常多的资金去购买了大量的母鸡，但是存货率比较低的情况会导致利润远远小于损失的情况。所以这也是很多企业感到非常迷茫的地方，不知道应不应该投入更多的钱去购买母机和相应的设备，如果环境造成的影响比较小的情况下，还能够挽回局面，如果环境持续不容乐观的情况下导致的损失也是无法估计的。

所以我们不得不感叹鸡蛋涨价背后深刻的原因，气候的变化造成的影响可以说是方方面面，想有一部分原因也是我们对大自然的破坏导致的气候变化，所以我们在以后的生活中也要努力的维护我们的大自然，尽量不要去破坏它。

鸡蛋价格一个飙涨逾六成！鸡蛋价格上涨的原因是什么？

鸡蛋是日常生活中人们常食的一种蛋类食品，整体的市场需求量还是很大的，因此其价格行情也一直是大众关注的焦点。
在刚刚过去的上半年，鸡蛋价格可以一路暴跌，但进入7月中旬以后明显感觉到鸡蛋价格上涨了很多。
鸡蛋是日常生活中人们常食的一种蛋类食品，整体的市场需求量还是很大的，因此其价格行情也一直是大众关注的焦点。
在刚刚过去的上半年，鸡蛋价格可以一路暴跌，但进入7月中旬以后明显感觉到鸡蛋价格上涨了很多。
统计数据显示，截至7月29日，全国主产区鸡蛋均价上涨至3.99元/斤，较月初上涨1.61元/斤，累计涨幅达67.65%，尤其是在下旬，涨势进一步加大，部分地区日度上涨幅度达0.2-0.3元/斤。
那么鸡蛋价格上涨的原因是什么？一起来了解下吧。
鸡蛋价格上涨的原因
1、7-8月份，各地正是处于高温、闷热而且湿度又高的三伏天气。
这对于母鸡的产蛋量也有很多影响，气温偏高不利于母鸡产蛋，从而导致市场鸡蛋供应普遍减少，价格上涨。
2、猪肉价格不断上涨，更多的人把猪肉消费转移到鸡蛋上来。
相对于30多元一斤的猪肉而言，平时购买鸡蛋的价格相比于猪肉而言便宜不少。
因此鸡蛋这类猪肉替代品因此而迅速上涨，从而带动了鸡蛋的价格上涨。
3、由于今年整体而言，家禽行业不景气，肉鸡价格大幅度下跌，很多养殖户损失惨重。
然而目前鸡蛋价格的上涨使更多的人囤积鸡蛋减少出售。
4、炎热夏季是产蛋的淡季，鸡蛋供应相对紧张，并且由于鸡蛋不利于运输，一些养殖区域比较少的地方鸡蛋价格会比较高。
同时也是依赖外运比较多的地方鸡蛋价格会上涨比较快。
后续鸡蛋价格还会涨吗？
就目前的市场行情来看，8月3日国内期货市场上鸡蛋主力合约出现跌幅，但现货市场单价依然维持涨势，各地批发市场上鲜鸡蛋价格普遍持涨，北京，上海等地部分大型批发市场，蛋价较前一日上涨0.2-0.5元/斤不等。
不过玉米价格持续上涨，养殖成本增加，养殖户在无库存压力的情况下提价意愿仍强烈。
后续随着立秋的到来，天气逐渐转凉，各地肉鸡产蛋量也会迅速增加，而价格在秋季以后往往会开始下调。
因此预计短期内鸡蛋价格仍有上涨空间，但不会继续出现大涨的态势。
目前鸡蛋价格大爆发，除东北以及河北部分地区外，其他产区多已上涨至4元/斤以上，蛋鸡养殖全面进入盈利状态。
因此建议各蛋鸡养殖户在秋季价格回调之前，抓准时机，惜时销售。

后缀：蛋价狂涨 “疯狂的鸡蛋”呼唤理性化养殖