老外评选中国“最难吃”的食物湘菜上榜网友怕是你不敢吃吧

中国在世界上不仅是一个物产资源丰富的国家，而且是一个美食大国，中国的美食种类特别多，如果要一一细数的话，说上几天几夜也是说不完的，中国的美食不仅受到国内人的喜欢，而且让那些老外也虎视眈眈，当然对于这些老外来说，中国并不一定所有的美食都觉得特别好吃，对于这几种食物来说，被这些老外评为“最难吃”的中国蔬菜，其中有鱼腥草上榜，老外吐槽：难以下咽！

第1种是鱼腥草，鱼腥草不仅能够拿来被人们食用，而且在医学方面也有很高的药用价值，很多人经常把鱼腥草当作一种草药，对于鱼腥草的根部也能够被人们加工成蔬菜来吃，在鱼腥草生长的地方受到当地人民的喜欢, 而对于那些老外来说，闻着都有一种很奇怪的味道，更别说是吃了，因为鱼腥草这种植物上面带有泥土的腥味，所以吃起来确实有些不好吃。

第2种是苦瓜，苦瓜，这种蔬菜虽然吃起来比较难吃，但是营养价值也是很高的，能够起到清热解毒的功效，经常吃苦瓜这种蔬菜也能够起到美容的效果也有很多女人喜欢把苦瓜炸成蔬菜汁来喝，还能够起到减肥，当然苦瓜吃起来味道比较苦，所以是不管炒着吃还是凉拌吃，都是比较难下咽的一种蔬菜。曾经有老外来中国旅游的时候，吃了中国的苦瓜甚是不喜欢，而且觉得中国的苦瓜太难吃了, 对这样的蔬菜根本就无法接受，甚至都怀疑中国人不知道是怎么吃下去的。

第3种是香椿，这种蔬菜可以说在中国有几百年的历史了，在以前的时候，人们还把这种蔬菜当作药引，对于这种蔬菜来说有很多人经常喜欢把它凉拌吃或者是与鸡蛋搭配起来炒着吃都是特别的美味，但是这种蔬菜对于很多老外来说都是很不喜欢的，虽然这种蔬菜闻起来味道比较香，但是吃起来却有一股很怪的味道，所以说那些外国的人从来都不喜欢吃这种野菜。

第4种是茼蒿，这种蔬菜可以说是中国人民的最爱，而且大家都特别喜欢在吃火锅的时候喜欢涮茼蒿来吃，这种蔬菜有清血养心，润肺消炎的功效，当然也有朋友喜欢把它炒着吃，这种蔬菜吃起来味道清香而且香脆。茼蒿这种蔬菜虽然受中国人喜欢，但是让那些老外都觉得难以下咽，而且这种蔬菜闻起来就有一股很怪的味道，在他们眼里觉得茼蒿比较像草，根本不能够吃，其实在我看来只是那些老外根本就不识货而已。

蒸鱼在外国人的投票中，为什么会成为最糟糕的中国食物？

在国外一项投票中，外国人确认为在中餐里蒸鱼是一道糟糕的中国菜。在quora上有外国人提问道，在寻常的中国食物中，你觉得哪道中国菜是你吃过最糟糕的中国食物，就有很多老外投票清蒸鱼。

在他们投票的理由中，一些外国人吐槽中国人吃的清蒸鱼像鱼宝宝；还有外国人吐槽中国人吃的清蒸鱼的味道像西湖底的淤泥；还有外国人吐槽清蒸鱼鱼刺太多了；鱼皮太难吃；害怕和鱼对眼等等。

现在我们看看这些老外的理由，从鱼的大小上来看，由于中国地域广阔，除了漫长的沿海线，还有广大的内陆，这里河流众多，自然是河鱼的栖息地，河鱼这种体型没有海鱼大的鱼类，就自然成为我们容易获得的食物资源，比如我们吃的鲤鱼、梭边鱼、鲫鱼、草鱼等等。

而河鱼却不是很多外国人喜欢吃的鱼，因为他们没有我们这么多的人口基数，人均占有量大，加之海洋资源丰富，海鱼就成为他们喜欢的食物。很多时候外国人认为：河鱼因为生存环境的限制容易受到污染，没有大海这样本身就有生态进化体系。

从饮食习惯上来看，外国人用刀叉吃饭，有时候也会用手指直接接触食物。而河鱼不像海鱼，它们不仅体型没有海鱼大，在结构上也和海鱼不同。河鱼有大量细小的鱼刺，而海鱼只有一大根主刺，也方便外国人用刀叉剔取。而在餐具上我们用筷子吃饭，可以有效地剔出细小的河鱼刺。

烹饪方式上中餐和西餐在烹饪鱼肉方面也有差异，但我们的河鱼体型没有海鱼大时，我们喜欢整条鱼烹饪，以放在盘子里，可以放在蒸笼里蒸，这可能就出现一些外国人接受不了的情况和鱼对眼。而清蒸鱼使用的蒸这种烹饪方式，也是中餐独有的烹饪方式。

外国人不敢吃的中国美食有哪些

“这么好吃的东西，你们怎么不吃?”“你尝一下就会爱上它的”“你试一下就好，一点都不吓人”，说这些是中国朋友在餐桌上对歪果朋友说得最多的话。可歪果仁们纷纷表示桌子上的东西都把自己吓尿了。让我们来看一下，那些老外觉得“可怕”的中国美食有哪些？

外国朋友表示，虽然经常有朋友对他们推荐，说“吃习惯了就会发现其中的美味”。但是他们往往还是难以接受这样的臭味。除了一位来自日本的喜欢吃纳豆的朋友......

臭豆腐

皮蛋曾经被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一。在他们看来，这种放在泥土里腌制数月的鸭蛋气味刺鼻，就像魔鬼生的蛋，里面是腐烂到发绿的肉。唉，他们是不懂皮蛋晶莹剔透的美和皮蛋瘦肉粥的鲜啊。

皮蛋

以猪肝、鸡杂、毛肚、肥肠等为代表的食物，也是外国人不能接受的。他们认为这些都太脏，是不能吃的。小编表示来来来，再来一盘辣炒，根本吃不够好吗？

各种内脏

对于一个外国人来说，第一次看到中国人吃凤爪是一种令人作呕的体验。在很多老外看来，这种长有五个指头看起来像人手一样的东西居然是可以吃的？Oh my god。在英国，每年有数百万只的凤爪被扔进垃圾处理厂。

凤爪

有一次小编的朋友给一个外国朋友说“其实鸭血比猪血好吃”，差点把这老外吓哭。在他心中，只有传说中的吸血鬼才会把血液用来食用。于是以后每次出去吃饭，小编都要点一份毛血旺......

毛血旺

毛鸡蛋指的是鸡蛋已经开始孵化但是小鸡还没有完全长出来的时候，一般在福建浙江等地的小摊上有烧烤毛鸡蛋销售。好吧，它的外感看起来真的让人不好受，不过真的超级好吃哦！

毛鸡蛋

“太可怕了，你们中国人居然食用霉变了的豆腐，难道不会中毒吗?”每当老外惊呼时，小编都会淡定地再来一碗粥。

豆腐乳

看看蚕蛹的图片，我们就可以理解老外害怕的原因。可是……炸出来的蚕蛹真的很好吃啊有木有。

蚕蛹

好吧，老外们只是单纯地被这道美食的名字吓到了。因为中国餐馆的服务和菜单往往只提供中文，而少有的菜名翻译又是直译，所以红烧狮子头被翻译成“Red burned?lionhead”(烧红了的狮子的头颅)。

红烧狮子头

西方人不敢吃的中国美食有哪些？

1、豆腐乳

豆腐乳是很多人特别喜欢吃的调味品，而且是中国特有的，因为从小吃的缘故，很多都很喜欢吃，做菜时也会加上一些，更加入味！但是在外国人看来这种看上去就很恶心的美食是没有办法吃进去的，不过外国人觉得豆腐乳长满了霉菌十分的不健康，这也是他们拒绝豆腐乳的一个原因。

2、皮蛋

皮蛋在外国人眼中，绝对是难吃食物的前几名，甚至能当上榜首，甚至已经不是难吃了，而是恶心！在他们看来黑乎乎的皮蛋就真的是堪比毒药呢，不要说吃了看样子就会浑身不舒服呢。就连我们的贝爷都不敢吃这种中国美味了。

3、鸡爪

鸡爪在我们国家可是很好吃的一种美味呢，也就是我们常吃的鸡爪。老外一般是不吃动物脚的，他们认为这些部位不卫生，所以向来是敬而远之，看到这种食材一般都不会去尝试。可是为什么在外国人眼中就成了难以接受的了，其实不仅仅是鸡爪，在国外任何动物的爪子他们都是不吃的，包括猪蹄都不会吃。

4、猪血

猪血，又称猪红，众所周知，外国人对于猪血这种东西，是不会吃的，因为他们觉得这种东西是不能吃的，但是在我们中国，猪血特别受欢迎，尤其是把它们爆炒了以后，吃起来是非常好吃的，外国人是不吃动物内脏和血类食品的，但是猪血含有丰富的维生素和蛋白质，其实还是很有营养的，不过看起来并不是很好看，所以外国人不敢吃。

中国的美食文化博大精深，各种特色美食小吃数不胜数。甚至有很多美食收服了外国人的胃，让他们在尝过中国美食之后，对中餐开始欲罢不能。 不过也有一些中国美食令老外望而却步 .

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