种菜篇｜芥菜不仅好吃还容易种有阳台就行

阳台种菜现在越来越被人们所接受。是一项有益于全民的休闲生活方式。只要有院子或者大阳台，几乎家家户户都种上几盆花或种植蔬菜，不仅能够体会到种植的乐趣，还能随便吃，随便摘。

实现阳台零距离摘菜，蔬菜新鲜无疑是第一个兴奋点，而且是安全绿色蔬菜也是走俏的原因。不仅如此，还代表了一种新的生活方式。在阳台种菜，我们可以选择一些高产量的蔬菜，种植简单又实惠，比如以下这几种都比较适合在阳台种植。

1、菠菜

2、生菜

3、木耳菜

4、小番茄

5、小葱

1、菠菜

菠菜含有非常丰富的营养，含有丰富的维生素A、维生素C、叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外菠菜还含有大量的胡萝卜素，吃一小碗的菠菜就可以满足一天所需胡萝卜素的70%。

春天的3-5月份最适合播种菠菜。因为气温和煦，菠菜会长得非常快，大约1个月左就能长到可以收获的大小。菠菜是一种非常耐寒的蔬菜，种子即使在-4℃的温度下都可以发芽生长。东北等寒冷地区也可以栽种。

菠菜对肥料需求不大，对光照要求也不严格，半日或全日照均可种植，只需在土壤表面干燥时给它浇浇水即可，很好养活，不用投入过多精力。菠菜生长速度快，播种后大约30~50天后，植株长到20~25厘米就可以收获了。

2、生菜

生菜是我们日常生活中最为常见的蔬菜品种之一。生菜的水分含量较高，大约为95.7%，脂肪含量极低，约为0.4%，有消除多余脂肪的作用，所以又叫减肥生菜。生菜带有微微的苦味，是因为它含有一种叫莴苣素的物质，具有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等辅助功效。

生菜喜欢凉爽的种植环境，很适合春季和秋季栽种。春天种下的生菜生长迅速，几乎一天一个样，看着自己种的菜长得绿油油的，会非常有成就感。大约1个月左右就可以收获。吃生菜不要连根拔，要给它摘叶子吃，吃了叶子又会长新叶，断断续续可以吃好几个月。

栽种生菜尽量选择大而浅的花盆，生菜属于浅根植物，太深的花盆会浪费土壤和种生菜肥料比较重要，最好选择发酵好的牛羊粪便肥、果皮肥、鸡粪肥等有机肥料。在花盆底部铺一层有机肥，再覆盖上土壤，最后再播种，不要让肥料直接接触种子，会把种子都烧坏的。种植的时候铺一层有机肥，然后每日给它浇一点水，一个月左右就可以吃了，好养活，要求不高。

3、木耳菜

木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。

在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。木耳菜梢长10-15cm时剪割可每半月采收一次，也是边割边长的蔬菜之一。木耳菜一种下去，长势非常快，可以无限向上生长，种一棵吃不完。木耳菜根系很发达，比番茄、南瓜都要发达，所以到中后期根本不需要浇水，它可以吸收深层的水分，不容易生虫，也不用担心会长虫，基本不需要怎么打理就能活。

4、小番茄

没有比番茄更容易种植的盆栽蔬菜了，种子发芽率很高，家庭栽种番茄，建议种植小番茄，也就是小西红柿，圣女果，樱桃番茄，因为种类很多，不同种类的圣女果，结出来的果子，硕果累累。

而且颜色也不一样，红的黄的，紫的黑的都有，丰收的时候，一次可以摘下一小盆果子来，番茄的栽种方法也不难，发芽了之后，注意剪掉一些侧枝，也可以打个顶，一个花序上面，可以只留下10到20个果子，剩下的摘掉。

小番茄的种子随意丢在土壤里他都能存活，不过这样结的果实不多，所以在种植过程中可以给他施点肥，多浇水，多晒太阳，晒太阳才能让它更壮，不会徒长，开花结果更多。

5、小葱

小葱是很多家庭烧菜必备调味料，同时盆栽小香葱是非常容易，不少人的种植首选，在阳台随便弄个花盆种下就能收获很多。小葱生长快，一般30天左右即可收获，慢慢吃慢慢长，不少人家种一盆能管上一年。

小葱对土壤要求不高，以肥沃排水性良好的沙质土壤为宜。喜阴凉环境，耐寒，不耐高温，适宜生长温度为15-25℃。小葱对光照要求不严格，一般置于光线明亮处。浇水时，注意小葱不耐干旱，需小水勤浇，保持土壤湿润。可每10天施用一次薄肥，小葱生长会很快。

以上五种蔬菜都很好种植而且产量高，投入低产出高，大多还可以边长边吃，健康又好吃，想要充分利用阳台，天台的一定不要错过，行动起来，一个月后就可以吃到绿色的蔬菜啦！

阳台上这么种蔬菜，阳台上种蔬菜的技巧

现在每家每户基本上都会有一个阳台，阳台上面除了晾晒衣服之外还能有什么用处呢?在阳台上面种植一些蔬菜，这样还可以保证自己吃到安全健康的蔬菜，如果阳台的地方不够大的话还可以进行容器种植蔬菜的，阳台种大蒜的方法，那么阳台上怎么种蔬菜呢?接下来就跟随我们一起来了解一下的相关内容吧!
一、阳台上怎么种蔬菜?
1、想要在阳台上种植蔬菜,就一定得是阳台上边能被阳光照射到。因为蔬菜的生长最起码的就是要有水有阳光，如果没有阳光蔬菜是不会长得很好的,所以这一点非常的重要。那么就要现在阳台上放上土,蔬菜的生长得要士,去下边空地上找些士放在阳台，上把它摊平了,然后就可以种植蔬菜了。
2、有些人会用花盆来种植蔬菜，也是放在阳台上,这样的方法也是不错的,不过这种方法就是没有把地方利用充足,因为每一个花盆都会有占地面积,所以不能把空间完全利用上去,小编还是建议大家在阳台上不用花盆种植蔬菜。
3、朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好,因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台.上种植,如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射,再搭起简易保温设备,也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
二、阳台上种蔬菜技巧
1、挑选合适的容器。如盆栽的番茄和西葫芦,想要在阳台上栽种除了光照足够,还需求较大的容器。确保容器的排水性和透气性杰出,用来栽种番茄、辣椒之类的蔬菜就要用较大的盆,而种菠菜和生菜则用20厘米的盆即可,假如是种萝卜、茄子和秋葵的深根植物,则需求30厘米以上的盆。
2、盆土挑选。盆栽的土壤有必定的排水性,挖来的园土能够混合一些腐熟的饼肥或有机肥,恰当增加一些河沙,这么才干确保它们的肥力和排水性。
3、洒水留意。盆栽的蔬菜需求及时洒水,维护需求足够的光照,可是也要及时补水,它们很快就变得很枯燥,真天根本都是一天洒水两次，当然有的作物对比耐旱,则能够等盆士干透之后洒水。
以上就是小编关于的详细解答，不知道大家对我们的介绍是否满意~。

关于阳台低成本种菜方面，你有哪些值得分享的宝贵经验？

一般我们都有一个小的阳台，阳台上可以种花，但是有的人喜欢在阳台上种菜，因为菜可以自己吃，真正的可以做到安全绿色无公害，但是在阳台上种菜，没有点经验的话，种不出好的菜来，要么长得不行，要么就不长，更别提去收获，去食用了。其实在阳台上种菜很简单，下面给大家分享一些我在多年阳台种菜中整理出来的经验和技巧，码住这份阳台种菜攻略，您也能够在阳台上种出满满的蔬菜，拥有自己的小阳台菜园。

一、阳台规划

二、选择菜品

三、选择容器、土壤和基质

四、播种种植

五、正确浇水

一、阳台规划

阳台种植绝不是随心所欲，首先你要了解一下自家阳台朝向。阳台朝南的话，可以选择的菜品是最多的。因为日照充足，也适合植物生长。我们平时家里常吃的：西红柿、黄瓜、辣椒、青菜、韭菜等，都是很适合种植的。阳台朝北的话，因为阳光不足，所以要选择那些耐阴的植物。可以选择的有：丝瓜、豆芽菜、空心菜、莴笋等。阳台朝东、朝北差不多，都是只有一半的阳光，是非常适合种一些佐料菜的，比如洋葱、韭菜、小葱、香菜等等。

阳台承重也是需要被考虑的，如果是内置阳台，那么可以承重很多，可以不考虑承重。但如果是外突阳台，旁边无承重墙，那么就要计算承重，阳台种菜首要是安全。阳台面积一般比较小，所以需要提前自家阳台的尺寸需要进行规划，选择合适的盆，这样可以最大化可以使用的面积。即使是一平米的阳台也可以种植蔬菜。

二、选择菜品

通常应选择适应性强、抗病虫能力强、易于栽种和管理、生长周期较短、能多次采收的蔬菜，如辣椒、番茄、茄子、丝瓜、姜、葱、蒜、韭菜、生菜、小白菜、油麦菜、芫荽、芽苗菜、叶用芥菜、莴笋等。大约5、6周就可以食用了，这些蔬菜不仅好打理，适应性又很强，是非常不错的选择。

家里经常会用到的小葱、大蒜、洋葱等，几乎全年都可以种植。番茄之类的需要稍微搭个小菜棚，可以增加它结出来的果子的重量。

苗龄较长的蔬菜如茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、苦瓜等蔬菜，建议购买种苗比较好；对于用种量大、苗龄短、苗菜兼用的蔬菜如香菜、小白菜、豆类蔬菜、萝卜等，建议购买种子直播。

三、选择容器、土壤和基质

阳台种菜中要注意为蔬菜准备合适的容器，可以直接在市场上购买专用栽培蔬菜的箱子，也可以自己制作简易的塑料盒子，废物利用的塑料盆、桶、泡沫箱子、塑料瓶等都可以，更建议废物利用，可以很好的节约成本。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔，使其能够具有良好的排水性。不建议选择黑色的容器。

一般不建议选择小区楼下随便挖的园土或者废弃的土，这种土的营养不足。种菜的土一般选择要透气性好、排水性好、有一定的保水性、弱酸性的。因为新手对于自己配土有些难度，所以建议大家直接购买现成的有机营养土。

好土的特征：

1.通气性好：可为蔬菜根部有效输送空气和水。

2.排水性好：如果土难以干燥，根部易处于缺氧状态，容易腐烂。

3.有一定的保水性：如果土壤排水性过强，容易造成土壤干燥，所以应选有适当保水性的土壤。

4.弱酸性：一般的蔬菜都比较喜欢弱酸环境。

市面上出售的优质土，有些已经配置好腐叶土、肥料等，可直接使用。包装上有"适合作物"，要仔细确认，也要看清楚是否已经调至弱酸环境。

四、播种种植

将蔬菜种子直接播撒在花盆土壤中，不能太密集，会影响蔬菜的光照以及养分问题，随后再在种子上洒上一层薄土，切记种子太深将不会发芽。

当然根据种植菜品的不同，你也可以选择是否要对种子进行催芽（种子发芽比较慢的话，最好种植之前催芽，这样更容易种植）。比如西红柿、黄瓜、西瓜、南瓜等，瓜茄类蔬菜种子一般出苗比较慢，提前催芽育苗更容易种植。

催芽小妙招：

第一，种子买回来以后一定要放在阴凉处，这个很重要，存放不好会影响出芽率。种之前开包装，种不下的种子要封口存放。这样下次还能用；

第二，用温水浸泡种子，一般泡个2-3个小时左右，之后再放到花盘里，很快就能长出来，省事，不用再次移栽；

第三，类似于发豆芽的方法，把卫生纸浸湿，种子均匀放在卫生纸上，，在种子上边再盖几张浸透的卫生纸，等种子发芽后拿出来即可。

之后需要浇水，将土壤浸湿使其含有一定的水分，并在花盆上方覆盖保温保湿的塑料膜，使蔬菜种子能够更快的发芽生长。

五、正确浇水

1.中午太阳光照很强的时候，浇水无异于在杀死蔬菜。经过了早晨的炙烤，土壤水分大量蒸发，内部的温度非常高，会伤害根部。最佳的浇水时间是早晨，蔬菜这时候也真的渴了。

2.毛毛雨不管用，浇透彻才是真爱。不知道如何对待蔬菜的时候，总是哆哆嗦嗦，水浇一点点就怕把蔬菜淹死了。大可不必，浇水的时候，一定要浇透：等到有水从下面的排水孔里面露出来，你的植物才算喝饱了。

3.不同的季节，植物对水的需求量是不一样的。夏天温度高，蒸发厉害，建议早晚各浇水一次。其他季节，如果白天没有大太阳，早晨浇水一次足够。注意：晚上浇水时，不要喷到叶面上，能有效防止虫害。

家里的阳台是适合摆放和种绿植的好地方，阳台植物可以是一种简单而美丽的方式，可以将无聊的方形户外空间变成家庭的翠绿延伸。今天给大家分享的这些关于阳台种植简单易上手的要点，希望能对大家有所帮助！

如何在阳台种菜的方法

如何在阳台种菜的方法

　　如何在阳台种菜的方法。当我们家里阳台宽裕的时候是可以在阳台上种菜的，阳台上种菜就需要讲究一定的方法了。接下来就由我带大家了解如何在阳台种菜的方法的相关内容。

　　如何在阳台种菜的方法1 　　将矿泉水瓶齐腰斩断留下根部或在中间切开取口，将泥土（可自买或去小区能挖土的地方挖一点）装入泡沫箱或矿泉水瓶，用水将泥土浇透，放置与阳台或天台空闲处。

　　将买好的蔬菜种子（有的种子需要泡水）均匀播于浇透水的泥土中，用少量土将种子覆盖。等待发芽。

　　用喷壶（没有喷壶，用矿泉水瓶可以完美代替）及时浇水保持土壤水分，如果想吃有机的尽量不要施肥或买点有机肥，不要喷药。

　　等待收菜。

　　 注意事项

　　最好种一些叶菜、辣椒、茄子等容易管理的菜。如果有条件，尽量将泡沫箱用土填满。

　　叶菜类必须要保持充足的水分，不然很容易蔫掉。

　　可适当用小刀在泡沫箱和矿泉水瓶周围钻几个小孔，以便透气。

　　如何在阳台种菜的方法2 　　 一、挑选适合阳台栽种的蔬菜

　　并不是所有蔬菜都适合阳台栽种的，选择适合的品种很关键哦。如果你想要迅速吃到自己种的有机蔬菜，可以选择生长周期短的速生蔬菜，比如鸡毛菜、芥菜、生菜、油麦菜、菠菜、香菜、蒜苗等。这些品种的蔬菜生长非常快，栽种下去大概两三周左右就能看到成果了，喜欢嫩吃的时间短些就能摘了。

　　还可以选择那些一次栽种，长期可以收获的蔬菜，比如番茄、黄瓜、豆角、辣椒、韭菜和葱等，种下去之后，很长一段时间都可以有收获。

　　阳台种菜毕竟空间有限，尤其是小阳台，可以选择一些比较节省空间的蔬菜品种栽种。比如胡萝卜、莴苣、葱、姜、香菜等。不易生虫子，而且很容易成活的蔬菜也是不错的选择哦。例如葱、韭菜、番薯叶、苦瓜等。

　　 二、根据朝向选择适合栽种的蔬菜

　　家里阳台朝向不同，光照和通风情况也会有所差异，对于植物都是会有影响的。朝南的阳台阳光充足，通风效果也不错，很多人买房都喜欢这个朝向。当然这个朝向的阳台也是最适合栽花种菜的了。多数蔬菜都是喜光类植物，在日照充足的环境中生长会更好。

　　朝南阳台上适合种植的蔬菜很多，如黄瓜、苦瓜、番茄、鸡毛菜、荷兰豆、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、芹菜、韭菜等。

　　朝向位东、西方向的阳台为半日照，日照时间段，可考虑种植一些喜光耐阴的蔬菜。比如如洋葱、油麦菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜、番薯叶等。朝北的阳台日照时间少，适合栽种的蔬菜非常少。要选择耐阴的植物，如芦笋、香椿、空心菜、木耳菜等。

　　 三、挑选适合季节的蔬菜种植

　　虽然现在很多蔬菜一年四季都能买到，但是根据季节不同，为了保证蔬菜的成活，种植的蔬菜也应当按照季节有所区分。有些蔬菜不耐热，夏天日照温度较高，适合种植一些耐热性高的蔬菜、比如空心菜、木耳菜、番薯叶等。冬季则适合种植耐寒的蔬菜，比如白菜、芹菜、包菜、韭菜、土豆等。

　　 四、适合阳台种菜的容器

　　适合阳台种菜的容器很多，家里的花盆、桶、箱、篮子等都可以用来种菜。但是为了阳台的整体美观，建议采用相对统一的种菜盆或者种花盆。种菜盆要选择下方有孔能透气排水的，这样下雨天或者浇水太多也不至于积水，更加有利于蔬菜生长。

　　 五、适合的土壤与肥料

　　阳台种菜可以选择无土栽培和有土栽培两种形式。

　　无土栽培顾名思义就是不需要土壤的，而是采用基质（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等）和营养液栽培植物的技术。无土栽培的蔬菜生长速度快、产量高、质量好，病虫害也相对较少，是很环保的.种菜方式。平时只需适量浇灌营养液就行了，管理起来也很方便。这种简单易操作的无土种菜还是挺适合阳台的，尤其是大都市里生活的人们，泥土也是很珍贵的资源。

　　而采用土壤栽培是比较传统的种菜方式，大多数人都还是愿意选择土培种菜。种菜的土不宜过硬，如果土壤硬邦邦的，蔬菜很难生长，或者长得很小棵，也不好吃。要用蓬松些的土壤，这样才有利于蔬菜根部呼吸，长出来的蔬菜才更加鲜嫩好吃。

　　如何在阳台种菜的方法3 　　 阳台种菜的好处分析

　　一、阳台种菜讲究一种健康的生活，平时我们从农贸市场，超市买的一些蔬菜难免存在一些农药和化肥，对我们的身体产生一种危害，而阳台种菜一般不使用农药和化肥，而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料，这样我们吃到的是一种健康无污染的食品。

　　二、菜市场的蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手上，鲜度有限。放在冻箱储存的蔬菜不仅会产生有害物质，而且会发生营养素的损失。自已亲手在阳台上种植的蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份更高。

　　三、在阳台种植蔬菜过程中不仅起到了观赏、食用的作用，还具备净化室内空气、分解室内有害物质、吸收室内甲醛，调节了空气湿度，让室内环境变的更舒适。

　　四、阳台种菜提倡环保、低碳生活，在我们这个钢筋混泥土的城市，空气质量受到了来自汽车尾气，空调热气的污染，如果大家在家里种植绿色蔬菜，不仅对提高空气质量有一定的帮助，而且减少了一氧化碳的排放，让我们每天都可以呼吸到新鲜的空气。

　　五、阳台种菜可以缓解上班族工作上的压力，放松心情，下班后回到家，与家人一起享受田园生活带来的乐趣。

　　六、对于有小孩的家庭可以通过阳台种菜让孩子们了解大自然，了解植物生长的生物知识，培养孩子们的动手能力，责任感和爱心。

阳台种菜方法？

家里面需要种菜的朋友们，如今我们有一个好的办法告诉大家就是阳台种菜装置，什么是阳台种菜装置呢?我们的文章内容里面大家可以了解到阳台种菜装置的一些特点都是什么，阳台种菜装置的一些方法是什么，阳台种菜装置都有哪些。小编希望这个阳台种菜装置可以帮助到需要阳台种菜方法的朋友们。
一、适合阳台种菜
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜;
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等;
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜;
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜;
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜;
二、种植容器：
①可以选择宽大透气性好的容器，比方说种植箱、大瓦盆，木头箱子等。发泡箱和塑料盆都不好，容易导致烂根，霉病等问题。塑料盆不透气，易烂根、并且在光照下还会加升温度，菜就打蔫了。还有就是塑料盆不耐晒，很容易就老化掉!
②阳台种菜最好就是选择种植箱。种植箱的材料选择PP料作为箱子的原料，特意添加了抗氧化剂和紫外线吸收剂，能延长箱子的使用寿命，在室外环境下可以用8年以上。
③种植箱的底盘是不透水的，有2.5厘米的储水区，超过储水区容量，水会从种植箱侧面镂空的挡板渗出，网孔很细密，种植基质无法渗出，所以并不会导致水土流失。侧板的小孔设计也是为了给植物根系呼吸使用的，有利于土壤的通风透气和植物的生长。
三、种植土壤：家庭种菜一定要用蓬松状的土，这样有利于蔬菜根部呼吸，也方便采摘，有利于蔬菜生长。
四、种植肥料：阳台种菜追求的是绿色有机的蔬菜，而蚯蚓肥就恰好是天然无公害的有机肥料!种植公认最好的有机肥就是蚯蚓肥，它不但有营养丰富的特点，还是一种无味的肥料，而它不烧苗的优点，更成为了种植新手得心应手的肥料。
以上就是小编关于阳台种菜方法的解答，不知道大家对我们的介绍是否满意~。

后缀：种菜篇｜芥菜不仅好吃，还容易种，有阳台就行