这种又软又滑的特色美食原来巴黎这些地方能吃到
巴黎8月25日(王琴明)如果你喜欢吃面食的话,大概率会喜欢乌冬面。乌冬面起源于中国,是一种用小麦面粉做成的圆柱状面条,比普通的挂面更粗但是更柔软。巴黎有哪些好吃的乌冬面呢,和我们一起来看一下吧。
可冷食,也可在汤中热食的乌冬面,很适合这个夏秋交替的季节。《AD》杂志的编辑整理了巴黎最好吃的乌冬面。
EnniUdon
这家餐厅以改良乌冬面的僧侣恩尼的名字命名,提供的乌冬面也是传统制作方法。这里的乌冬面汤有鲣鱼、咖喱和咸梅等口味选择,配以蔬菜、肉类或鱼类天妇罗。在这里还可以吃到柚子酱煨萝卜等小菜,以及红豆沙原味麻糬卷等甜点。
巴黎作为全球美食之都,吸引了无数的美食家和游客慕名前来。下面就为大家盘点巴黎有哪些好吃的美食。
第一道菜肴是法式鹅肝,这种美食在巴黎被誉为是美食王者。鹅肝酸甜适口,入口即化,口感细腻柔滑,是一道让人回味无穷的菜肴。来到巴黎,哪怕价格稍高,也一定要品尝一下这道法式鹅肝味道的独特。
第二道菜肴是酒煮蜗牛,这也是巴黎佳肴之一。用鲜美的蜗牛肉搭配各种调料和香料,慢慢烹制,成为一道香气扑鼻的美食。要品尝正宗的酒煮蜗牛,最好去当地餐厅,那里有着最正宗的酒煮蜗牛。
第三道菜肴是法棍面包,这是巴黎每个人都钟爱的美食。法棍面包的特色是外酥里软,口感细腻,外面裹着一层松脆的皮,而里面的面包却柔软松散。在巴黎的街头小店里买上一只法棍面包,那简直让人无法忘怀。
以上就是巴黎有哪些好吃的美食盘点,这些美食都是代表着法国餐饮文化的精髓,每一道美食味道独特,让人不敢错过。
法国巴黎有哪些著名美食不可错过的几道巴黎美食代表
巴黎作为法国著名的城市之一,在这里不仅可以观赏到风景宜人的旅游景点,还可以品尝当地的特色美食。那么巴黎又有哪些食材新鲜且制作精良的必点美食呢?它们分别有哪些特点?对此,你是否有过了解呢?接下来,小编将为大家整理了一些相关的内容,快来一起瞧瞧吧!
鹅肝酱
有着世界三大美食之称,它的级别与中国人吃的鱼翅相当。在法国路易十六时期,鹅肝被进贡到法国宫廷后深受喜爱,从此成为宫廷广为采用的珍味。一般来说,一个完整的鹅肝大约在700到800克之间,脂肪越肥厚的鹅肝档次越高。
法式_蜗牛
这是一道著名的法国菜。它几乎是所有造访巴黎的老饕们必点的美味,厨师通常会在硕大的蜗牛肉上涂一层奶油,再将蜗牛肉与葱、蒜混合,拌上调料后塞进洗干净的完整的蜗牛壳中,放入炉火中烘烤,出炉之后,便成了味道鲜美的正宗好蜗牛。
马卡龙
马卡龙作为法式点心的代表,拥有酥松的外皮和柔滑的内里。而且处在一片甜腻过头的甜品中,绝大部分的马卡龙还算是谁都能接受的甜度,热量也可以包容。如果喜爱甜品的话,可以一试。
可丽饼
可丽饼,是一种比薄烤饼更薄的煎饼、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食,其主要有面粉、鸡蛋、牛乳、奶油等。
法式长棍面包
它是一种最传统的法式面包。只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。其表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。
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