不辣的美食有哪些（麻辣的菜有哪些）

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1、藕、山药、胡萝卜切片，藕和山药要用清水浸泡，防止氧化。木耳和百合提前泡发，荷兰豆撕去筋膜。由于每道食材的烹饪时间不同，所以提前要把它们汆熟。这样不仅能减少烹饪时间，也能避免食材口感因为烹饪时间的原因改变。

2、豆浆、玉米糁红薯粥、银耳汤、莲子百合粥、小米粥；小笼包、煮玉米、全麦面包、发糕、馒头花卷豆沙包；青菜炒豆腐、清炒藕片、凉拌豆腐、凉拌萝卜丝等等，这些都是味道好并且清淡的家常饮食。

3、酸辣白菜主要材料：白菜帮200g辅材：油适当，盐适量，辣椒干2粒，白醋适当，生抽酱油适当，麻椒适当，味精适当，姜适当操作流程：备好全部食物。大白菜清洗，去叶留帮。白菜帮横着对半分割开。用斜刀将白菜片一片。

川菜中不辣的菜品多了：辛香类味型，有蒜泥味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味等。代表性的菜品有：樟茶鸭子、烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉、葱油鱼条、姜汁热窝鸡、风肉、香糟肉等。

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川菜不辣的经典菜：开水白菜、老妈蹄花、砂锅雅鱼、夹沙肉、樟茶鸭。开水白菜这道菜看上去，就跟它的名字一样，朴实无华，你甚至找不到它有什么特别之处。

鱼香肉丝鱼香肉丝是当下川菜中难得的不辣名菜（川菜其实使用辣椒的年份并不长，再有辣椒之前都是使用别的香辛料），它在中原大地也是拥有不小的名气。始创于川籍厨师，因此它也属于川菜当中的一角。

这道菜非常清淡，可以说是一根辣椒都不会放。虽然说它是一道经典川菜，但是吃过正宗的开水白菜的四川人应该不是很多。

引言：大多数人会认为川菜是麻辣鲜香的，那么十大经典川菜也应该如此，其实被评为四川十大经典名菜的大多数都是不辣的。

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闽菜，发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。徽菜，擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。

粤菜，鲁菜，浙菜，闽菜是清淡不辣的菜系。川菜，湘菜是以辣为主的菜系。新疆菜，既有清淡不辣口味的菜系(清真)，又有辣的菜系。

1、醋溜土豆丝。和酸辣土豆丝一个做法，只是不加辣椒。芹菜炒肉；韭菜鸡蛋‘圆葱炒肉，胡萝卜炒肉，白菜粉条，木须肉，海米油菜，茼蒿炖比管，炒长豆角，红烧鱼，红烧肉，糖醋里脊，土豆炖鸡，土豆炖扁豆，芸豆丝炒肉，靠。

2、番茄虾原材料：明虾15只，番茄沙司两汤勺，米酒半汤勺，耗油半汤勺，生抽酱油一汤匙，白砂糖一点点。作法：明虾15个，清洗裁掉须和虾刺，用剪刀剪在后背裁开，挑出来肠泥。

3、把茭白，尖椒，胡萝卜都切细丝，尽量细一点吧，这样炒出来味道比较好冷锅热油，放入生姜丝和肉丝煸炒至变色，捞起不加油，直接用锅底留下的那点儿吧！加入切好的三丝煸炒。

例如，蒜泥凉拌豇豆，蒜泥麻油苦瓜，麻油茼蒿等，都是非常可口的佳肴。如果可以吃花椒油，你们只用盐和花椒油做的凉拌菜也很好吃。当然，葱油面等也不错。

虽然是荤的，但一点也不用担心长肉肉，都是非常低脂又美味的，下面就来一一分享。

不放辣椒的菜非常的多。白切鸡、北京烤鸭、蒸鱼、回锅肉、咸鱼茄子煲等等这些菜都是不需要放辣椒的。

作为一道家常菜，简单易做才是最重要的，猪肉作为一个常吃的一种食物，它提供的蛋白质和维生素，可以使身体感到更有力气。

哪几道家常美食，便宜好做，不失美味，一家老小都吃的开心呢？柿子饼食材：倭瓜7个、小麦面粉，植物油适当。作法：柿子饼清洗去蒂，柿子饼削皮。装进大点的容器里，将少量小麦面粉放入柿子饼中，不断地拌匀。

关于不辣的美食有哪些和麻辣的菜有哪些的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。