蛋炒饭怎么做好吃(蛋炒饭怎么做好吃又简单)

1. 海鱼炒饭怎么做好吃
2. 炒饭最好吃的做法？

海鱼炒饭怎么做好吃

用料三文鱼 一小块米饭 一碗鸡蛋 2个小洋葱 1个香葱 3根

三文鱼炒饭，深海鱼的另一种吃法的做法步骤

步骤 1

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先说说食材：除了米饭（最好是在冰箱冷藏过的米饭）、鸡蛋，三文鱼切小丁，用黄酒几滴（千万不要放多了）、姜末、白胡椒粉、淀粉、盐少许抓匀，小洋葱一个切末、香葱三根切末。

步骤 2

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热锅凉油，小火先把三文鱼煸出香味和油脂，盛出。

步骤 3

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再放少许油，把鸡蛋液倒入，用筷子不停的搅动，成小粒状后，放入小洋葱末同炒（这步忘拍照了）

步骤 4

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再倒入米饭同炒，期间用锅铲把坨在一起的米饭铲开，炒匀。这个步骤我用的是小火。

步骤 5

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米饭炒散炒香后，倒入刚才炒好的三文鱼、撒少许盐，炒匀。

步骤 6

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最后，把切好的小香葱末倒入锅内，迅速炒匀。

步骤 7

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出锅了！

1.

首先,配料:除米饭(最好将米饭放入冰箱冷藏)、鸡蛋、三文鱼丁、几滴黄酒(不要放太多)、...

2.

把油放在火锅里加热。将三文鱼放入小火中搅拌,使其香而油腻。

3.

再加点油,倒入蛋液,用筷子搅拌,然后放入小洋葱炒(忘记拍照)

4.

然后倒入米饭,翻炒。在这段时间里,用铲子铲掉米粒,搅拌均匀。这一步我用了一把小火。

炒饭最好吃的做法？

一、扬州炒饭食材准备：青豆\胡萝卜\火腿\香肠\鸡蛋\米饭（最好是隔夜饭）、蒜籽\葱、色拉油\盐\、鸡精制作流程1.首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。

2.将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到可以闻到香味时（此过程只需几秒钟）再将鸡蛋放入锅内炒拌，（这时需加大火候，这样鸡蛋会很松软，也不易炒糊）。当鸡蛋炒至金黄色时，将其装盘。

3.再放入少许色拉油加热至八成，将米饭放入锅内翻炒。此时，需将饭中加放少许食盐和鸡精（鸡精不宜放太多，否则太鲜也不好吃）。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。这样制作出来的米饭，松软溢香.口感极好。

用料：培根2块，香菇2个，洋葱半个，鸡蛋2个，剩米饭一碗，葱花少许

做法：

1.香菇切成小块儿，洋葱切成小粒状，培根也切成颗粒状；

2. 准备一个小碗，打入两个鸡蛋打散备用，锅先倒入凉油，油温五成热时放入鸡蛋液，炒至鸡蛋定型盛出备用。

3 .锅热放少许的食用油，放入洋葱丁，放入培根丁，香菇丁，将配料的这些香味炒出来后，加入少许的酱油，生抽，翻炒均匀后，倒入隔夜的米饭，用漏勺来压平压散，将米饭炒散。

4.最后倒入炒好的鸡蛋，调制小火将鸡蛋来炒匀炒散，多翻炒几次，炒散即可出锅装盘

剩米饭，柿子辣椒，盐，姜、辣酱

做法：

1、柿子辣椒切块，姜切好备用。

2、平底下油烧热，放入咖喱，辣酱，柿子辣椒炒香。

3、加入米饭，翻炒均匀，加盐调味。

4、撒上姜末，翻炒均匀，出锅

到此，以上就是小编对于蛋炒饭怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋炒饭怎么做好吃的2点解答对大家有用。