达里湖美食（达里湖附近美食）

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1、赤峰小米赤峰是世界旱作农业遗产地，世界小米发源地。“赤峰小米”颗粒圆润、色泽金黄、口感香醇。8000年前华夏民族在这里开创旱作纪元，盛世中华赤峰人民依旧传承创新。世界小米看赤峰，“赤峰小米”香天下。

2、烤羊背烤羊背是赤峰蒙古族招待贵客的一道传统名菜。选用当地散养的山羊，经过复杂的刀工处理后再腌制上色，再到特制的烤炉中烤上4-5个小时，成品色泽红润、皮酥肉嫩、鲜香可口、毫无腥膻，味道绝对美极了，吃了还想吃。

3、呼和浩特烤鸡：虽然叫做“呼和浩特烤鸡”，但实际上是内蒙古赤峰一带的特色美食。烤鸡皮脆肉嫩、味道香醇，是当地著名的特色美食之一。烤包子：烤包子是内蒙古赤峰的传统美食，以馅料多样化、口感独特而闻名。

4、赤峰特产四：哈达火烧哈达火烧是内蒙古赤峰极具传统特色的小吃，有着悠久的历史，据记载已经有两百多年的历史了。

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5、烤羊腿是正宗的草原美食，赤峰作为内蒙古大草原的重要一部分，到了赤峰，最著名的草原美食烤羊腿肯定是要吃的。

1、奶茶：奶茶是克什克腾旗的传统饮品之一，用茶叶和牛奶熬制而成，口感浓郁，是搭配美食的最佳选择。蒙古包子：蒙古包子是克什克腾旗的传统美食之一，是一种用羊肉和面粉制成的包子。

2、此外，克什克腾旗还有一种特色美食叫做“开胃牛肉”，这是一道用多种调料和鲜嫩的牛肉爆炒而成的美食，口感独特，让人食欲大开。

3、烤全羊是蒙古的传统菜肴，是招待贵宾或在重大庆典上享用的特殊美味。一般是将草原上脂肪重量在40公斤左右的羊宰杀，然后用葱、姜、辣椒、盐等调料在肚子里烤熟。

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4、克旗夜市的小吃可以用可口美味，回味无穷八个字来形容，夜市上的美食包括奶皮，烤羊肉，奶酪，手把肉，全鱼宴，奶茶等，都各具特色，美味异常。

5、原古饭店。根据查询百度地图可知，原古饭店位于内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗创业路。原古饭店的口味以蒙餐为主，手把肉味道正宗美好，菜的味道很地道，是一家老字号餐厅。

1、以下是一些赤峰好吃的特色：赤峰对夹：对夹是赤峰著名的特色小吃，其源于一种杈子烧饼，用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。

2、手抓肉：手抓肉是内蒙古传统菜品之一，是将猪肉切成片后用酱料腌制，再放在烤盘上烤制而成，口感鲜美、香气扑鼻。呼和浩特烤鸡：虽然叫做“呼和浩特烤鸡”，但实际上是内蒙古赤峰一带的特色美食。

3、第二种美食是水饺，也是当地的一道特色美食。赤峰水饺皮子薄馅儿大，富有弹性，一般都是用猪肉、韭菜和大葱等食材制成。加上香辣酱和醋，简直是一绝。在这里也可以品尝到当地特色的牛肉面和烧饼。

4、敖汉拨面敖汉拨面，是赤峰敖汉旗的特色美食，用敖汉产的荞麦为原料，经轧碾后，和成稍硬的面，放在长条形面案上，用特制两端有把的刀，进行挤切，直接下锅煮熟，捞出浇上卤汁，口感润滑而富有筋性，味道甚美。

5、赤峰对夹是一种中间裹着熏猪肉的酥油烧饼，是赤峰市最具代表性的特色美食小吃。

6、赤峰黄米面豆包黄米面豆包又称黄米面粘豆包，为赤峰本地特色小吃，豆包含有丰富的蛋白质，豆皮还可增加纤维的含量。故而豆包是十分健康的食品。红豆一般选用新豆，价格会高一点，但是容易煮烂。

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