忻州市早餐排名?
NO 1:老豆腐+油条
老豆腐2000多岁起源于西汉时期,绝对算是忻州小吃中的老祖宗!一碗老豆腐,洁白明亮、嫩而不松,浇上忻州独有的卤汁、韭菜花等调料,配上麻叶等,那绝对是忻州早餐界的头一号招牌美食。
NO2:头脑+稍梅
烧麦起源于元代初期,忻州人叫“烧麦”。百花稍梅外形优美,吃起来软绵爽滑,一口下去,又油又香,咸鲜可口。难怪有人说,没尝过太原的百花稍梅,就等于没来过山西。
NO3:丸子汤+烙饼
葱花烙饼是山西省汉族特色小吃,吃起来,层薄如红,绵软利口,金黄色美,酥香可口,不失风味。
NO4:羊杂割+饼子
据传,羊杂割始于元朝,杂割的名字是忽必烈的老妈所赐。羊杂割和头脑一样,都是冬季忻州老少的大爱。天气冷的时候,早上起床就直奔羊杂割店,来上一碗热腾腾的羊杂割,连汤带肉呼噜上粉条,吃完一身微汗,那感觉真是棒棒哒!
NO5:包子+小米粥
忻州盛产小米,也就使忻州人养成了喝温润滋补的小米粥的习惯。
NO6:馅饼+拌汤
拌汤是一种很中和的汤食,十分的老实传统特色。喜欢的人对它爱到不行,不喜欢的人却嫌弃它太过厚重。
馅饼制作方式有煎、烤、焗等,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材,最常见的是韭菜鸡蛋馅的。
NO7:鸡蛋灌饼
一份饼里,有肉有鸡蛋有菜,营养丰富,价格实惠。
NO8:豆浆
好的豆浆放一会上面会起一层皮,豆香味儿留满口,而且喝浆子特别健康,应该每天早上都来一碗才对。
NO9:馄饨
忻州人馄饨里喜欢放咸菜碎、虾皮、香菜,口味重的喜欢加上白胡椒粉这才算完成。
NO10:夹肉饼
一罐子肉里拿出几块剁碎,加上青椒沫,再淋里面一些肉汁,夹上现烤出来的馍馍,元气满满!
忻州古城烧烤哪家最好?
第一家要介绍的是“家粉丝烤肉店”,这家店以制作粉丝烤肉为主打,其香味四溢,让人垂涎三尺。店家采用当地的粉丝并搭配牛羊肉等材料,以传统制作工艺、佐以时令蔬菜配料、红糖、食盐等多种调料,让其味道独特、口感鲜美。
第二家介绍的是“忻州光盘烤肉”,这家店的烤肉味道极其正宗,尤其是清真牛肉烤串,入口即化!店铺还提供多种套餐供选择,性价比很高。除了烤肉外,店家的配菜也很出色,比如清炒蚕豆、酸辣土豆丝等,清爽开胃。
第三家要介绍的是“瓦烤”,在忻州有多家分店,是当地知名烤肉牌子。其烤串颜色金黄,直翘三尺,入口细嫩多汁,特别是爆肚和麻辣烤鸡胗,让人欲罢不能。在这里,你还可以品尝到当地烤包子、煎饼果子等小吃。
朋友你想吃烧烤吗?今天我给你推荐一个好去处,那就是忻州师院新址附近的烧烤小夜市,这里可以说汇集了咱忻州的各种烧烤,烤面筋、烤串串、臭豆腐、麻辣棒等等。这里不仅有各种美味烧烤而且可以享受田野美景,让你离开喧嚣的城市放松自己,关键是交通方便,紧靠七一路,停车方便,哈哈哈不说了耳听不如眼见,还是来体验一下吧
到此,以上就是小编对于忻州地方菜打卡的问题就介绍到这了,希望介绍关于忻州地方菜打卡的2点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...