海鲜菇的做法大全(海鲜菇的做法大全 小炒 家常)

1. 海鲜菇的做法有哪几种？
2. 海鲜菇炒肉的十种最佳吃法？
3. 海鲜菇和什么菜一起炒？

海鲜菇的做法有哪几种？

准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克

具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟，剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可！

海鲜菇炒肉的十种最佳吃法？

回答如下：以下是海鲜菇炒肉的十种最佳吃法：

1. 蒜蓉炒海鲜菇炒肉：用蒜蓉和少许生抽调味，增添香气。

2. 香辣海鲜菇炒肉：加入辣椒和花椒粉，增加辣味。

3. 酱油炒海鲜菇炒肉：用酱油和糖进行调味，增加深厚的口感。

4. 豆瓣酱炒海鲜菇炒肉：加入豆瓣酱和葱姜蒜炒制，增加咸辣的风味。

5. 黑椒海鲜菇炒肉：加入黑胡椒粉和盐进行调味，增加香辣味。

6. 酸甜海鲜菇炒肉：加入醋和糖进行调味，增加酸甜口感。

7. 咖喱海鲜菇炒肉：加入咖喱粉和椰奶进行调味，增加浓郁的咖喱味。

8. 蚝油海鲜菇炒肉：加入蚝油和少许糖进行调味，增加鲜香味道。

9. 韩式辣椒酱炒海鲜菇炒肉：加入韩式辣椒酱和蒜蓉进行调味，增加韩式风味。

10. 清炒海鲜菇炒肉：只使用少量盐和胡椒粉进行调味，保留原汁原味。

- 海鲜菇 200克

- 瘦肉片 150克

- 葱姜蒜适量

- 盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉适量

- 植物油适量

做法：

1. 海鲜菇切成2-3厘米的小块，瘦肉片切成薄片备用。

2. 将肉片加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。

4. 加入腌制好的肉片，煸炒至变色。

5. 加入海鲜菇，翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。

7. 加入少许清水，烧开后盖上锅盖焖煮2-3分钟。

8. 最后加入少许生抽调味即可出锅。

海鲜菇和什么菜一起炒？

海鲜菇炒肉丝



　　材料 海鲜菇150克-200克、猪肉100克、洋葱10克、线椒1只、椒盐粉，胡椒粉，生抽，生粉

　　做法

　　1、将海鲜菇洗净备用。

　　2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀，腌制五分钟。

　　3、线椒切丝、洋葱切丝。

　　4、起锅加热，入油六层热时，放入肉丝煸炒，再放入海鲜菇一起翻炒入味。

　　5、加入少许水，放入洋葱丝、线椒丝拌匀后，加入味精、胡椒粉拌匀，关火出锅。

海鲜菇可以和很多菜一起炒，比如和鸡蛋一起炒——海鲜菇炒鸡蛋，和猪肉或鸡肉，牛肉一起炒——海鲜菇炒肉，可以用番茄做成——茄汁海鲜菇，用虾，青菜，鸡蛋做汤——海鲜菇三鲜汤，尖椒，番茄，鸡蛋一起炒——素炒海鲜菇，豆腐，鸡蛋做汤——海鲜菇豆腐汤，喜欢吃辣的也可以用辣椒炒——香辣海鲜菇。

1、猪脊肉切成丝。

2、加少许蛋清、淀粉、料酒略腌。

3、海鲜菇洗净备用。

4、切成斜刀段，较粗的再用刀划一下。

5、锅中放适量油烧热，倒入肉丝。

6、大火快速划炒至变白熟。

7、加入蒜片、葱花和红尖椒段。

8、大火快速翻炒至微软。

9、当海鲜菇渗出水份时，加蚝油。

10、翻炒至水份消失关火，加入少许鸡精、盐调味。

11、加入少许芝麻油翻匀出锅

到此，以上就是小编对于海鲜菇的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜菇的做法大全的3点解答对大家有用。

作者：quyuntao

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