大家好,今天小编带来曲靖日卖2吨的炸洋芋摊配方出自农村大姐有人坐飞机找着来吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
会泽公园里的“嘉靖通宝”,也是“钱王之乡”的象征。
从曲靖市区开车2个多小时来到会泽县城,通过询问当地人我们来到了这天名叫“东直街”的老街上。
采用精选云南曲靖红土高原优质马铃薯,削皮切块,清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成,根据不同人的口味炸制成不同程度,加上葱花、鱼腥草、香菜、辣椒面、云南腐乳等调料食用,在曲靖的大街小巷,随处可见炸洋芋的身影。
会泽炸洋芋是云南省曲靖市的一道特色小吃,这道小吃的发源于曲靖会泽县。会泽炸洋芋的主料为当地产土豆(当地人称洋芋)。它选用曲靖红土产优质土豆,按传统工艺加工而成的,是曲靖当地不可多得的小吃。
土豆是外来的物种,所以在云南,大家都亲切的叫它洋芋。云南山好水好阳光好,我们这个小洋人一来到这里就喜欢上了这片美丽的土地,在这里茁壮成长。在云南,基本没有不爱吃洋芋的孩子,洋芋吃法做法众多,在曲靖,炸洋芋很有名。
曲靖最好吃的会泽炸洋芋
会泽炸洋芋:曲靖最好吃的美食
会泽炸洋芋是云南省曲靖市会泽县的一道特色小吃,也是当地最受欢迎的美食之一。它的做法非常简单,只需要将切好的洋芋块炸至金黄酥脆,再撒上一些盐和其他调味料即可。但是,这道简单的小吃却有着无与伦比的美味。
首先,会泽炸洋芋的外皮非常薄脆,吃起来口感极佳。油炸之后的洋芋块保留了洋芋的自然风味,同时在油炸的过程中,洋芋的淀粉质被充分糊化,使炸洋芋的口感更加丰富多样。
其次,会泽炸洋芋的调味非常独特。传统的会泽炸洋芋只是撒上一些盐和辣椒粉,但现在许多店家都已经开发出了各种口味的炸洋芋,如孜然、川味、麻辣等。这些调味让炸洋芋更加美味,吸引了更多人前来品尝。
最后,会泽炸洋芋的制作过程相对简单,而且成本低廉,因此价格非常实惠,受到了广大消费者的欢迎。在曲靖市,你可以在许多餐馆、小吃摊和路边摊上找到这道美食,并用非常合理的价格享受到美味的滋味。
作为曲靖最好吃的美食之一,会泽炸洋芋绝对值得品尝。无论你是游客还是当地居民,一定要去品尝一下这道美食,体验它所带来的美妙滋味。
后缀:曲靖日卖2吨的炸洋芋摊,配方出自农村大姐,有人坐飞机找着来吃
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