猪肉便宜却不香了土猪被洋货给替代8种土猪种已消失

然而，这种怀旧情结难以改变土猪品种濒临灭绝的局面。因为养殖洋猪更经济实惠。价格便宜的土猪虽可满足家庭饮食，但大面积商业化养殖必须选用效益更高的洋猪。

但需要我们注意的是，尽管洋猪带来实惠，但过度依赖进口也存在风险。由于种猪价格高昂，我国需要不断从国外进口新种猪补充种群。一旦无法自行培育种猪，就会陷入进口-退化-再进口的恶性循环。因此，在引进洋猪的同时，我国也应重视培育优质的本土猪种，确保生猪供应的安全性。

那该怎么做才能够拯救土猪，保护我国的粮食安全呢？

拯救中华猪种，重建食品主权近年来，随着进口优质猪种大量涌入，许多中华老猪种面临生存危机。据统计，37个地方猪种已濒临灭绝，其中8个品种已经绝迹人世。这些品种包括浙江的虹桥猪、雅阳猪、北港猪，福建的平潭黑猪、福州黑猪，甘肃的河西猪以及江苏的横泾猪。

随着社会发展，人们对肉品质量要求提高，这些土猪与外来品种相比明显失势。为追求产量，许多农户选择放弃土猪，转而养殖进口猪。土猪数量骤减，不少已经濒临绝迹。

针对老猪种濒危现状，一些地方政府采取了扶持措施。通过补贴养殖户、提供科技支持，帮助他们提高土猪养殖环境和品质。这些努力令人欣慰，但远远不够。要扭转局面，全国必须统一部署，形成系统工程。

国家应大力支持地方老猪种的保种利用，加大财政投入力度，让保种场得以专心开展工作。同时，要重视培养年轻技术人才，逐步达到国际先进水平。

保种场的科研人员面临艰巨任务，他们需要对各种老猪进行全面调研，开展杂交选育，培育出兼具传统特色与高产性能的新品系。这需要大量人力和资金投入，必须持续十年八年，才能取得突破。

要筛选育种优良品系。通过杂交培育，让新品种既保有老猪种的特色，又具备高产、快育和优质肉的特性。只要质优价廉，市场必然回归国货。为鼓励农民采用新品种，政府还应给予一定补助。

监管部门要严格把关进口猪肉质量，杜绝质次价高的劣质肉品伤害消费者，维护国内生猪产业。任何进口肉品必须进行检疫检验，确保标准符合要求。对于检出问题的猪肉，应立即销毁，绝不能流入市场。

结语本土猪品种正面临前所未有的冲击，洋猪正在快速取代其在养殖业的主导地位。这既带来经济效益，也让消费者享受到价格优惠。但同时，我们也应关注本土遗传资源的流失，并采取积极措施，让中国猪鉴定在现代化进程中找到自身的立足点。

这不仅关乎传统文化的延续，也关系到国家食品安全的大局。非洲猪瘟疫情的爆发，更加剧了本土猪在保障猪肉供应和安全上的重要性。因此，在引进洋猪的同时，我国也需要高度重视培育本土优良猪种，使中国猪鉴定既适应现代养殖，又发扬传统特色，以满足多层次的市场需求。

大家爱吃本土猪还是进口货呢？对此，你有什么看法呢？欢迎在评论区留言讨论。

后缀：猪肉便宜却不香了？土猪被洋货给替代，8种土猪种已消失