河南大姐露天摆摊30元只卖一种小吃5元一个从早到晚都要排队

摆地摊适合做的小吃有很多，地摊小吃主要看经营地点和所经营小吃的种类，地点一定要是人流量大的地方；经营的种类一定要新颖。推荐一款小吃，你可以看看：
摆地摊具有可以活动、投资小、见效迅速的特点。摆摊可以1-2人，占用的用工少，形式灵活。
适合摆地摊的小吃，比如麻辣烫就非常受欢迎。在街边卖麻辣烫，一般是串成串串的，什么样口味的都有，顾客喜欢吃什么就自己选择什么。摆摊卖小吃，虽然是小本生意，但是关键是一个创业初级的过度阶段。在摆摊的经营过程中不断地成熟和发展，逐步地积累经验，为以后的开店经营打下一个良好的基础。
摆摊，不但可以经营麻辣烫、凉皮、肉夹馍，其他的饮品类的也可以搭配，比如奶茶、冰激凌、酸梅汤等。
还可以卖烧烤，夏天来了，大家都喜欢撸串喝啤酒，烤串其独特之处是先将猪、羊、牛等肉串、鸡爪及各种蔬菜、瓜果放入由几十种香料中腌泡入味再烤，烤好后刷上秘制飘香酱，使烤出的各种食品色泽金黄，肉质滑嫩，酥松爽口，口齿生香，能调七大风味，烤制万余种食品，像“酱香烤鱼、“酥米排骨、“脆皮果蔬等几十种特色烧烤，吃后令人叫绝。
杂粮煎饼果子是一种街头小吃，最早是起源于天津的，但是现在已经在全国各地多处流行开来。煎饼果子在早上的早点摊，马路边或者街头十字都能见到，主要就是制作和出售煎饼果子的小推车，制作一套煎饼_子只需要几分钟的时间。所以出餐很快，而且利润也是非常不错的，经常看到有人摆摊卖小吃几年买了一套房子，一点都不夸张的。
喜欢的请点赞哦，祝大家早日找到挣钱机会，生意兴隆。
你好，我是一个厨师，做了十五年的美食了，有喜欢美食的朋友大家关注一下，相互交流；
说起摆摊做小吃，这个我想我最有资格回答你，因为我帮我的朋友，手把手从他不会，到独立操作，教了两个多月就行了。
尤其是夏天的夜宵摊，利润不可谓不大。好的话一个月收入十几万不是难事。至于做什么，我个人建议是这样的，你看一下
首先你会做什么？做你自己拿手的小吃，这样的话你会很快步入正轨
如果没有接触过这些，我建议你做夜宵摊，这样比早点好多了，因为早点起的太早，还很忙碌的样子
夜宵相对来说就简单多了，我大致说一下，比如烧烤，很多串串都有的买，省去你了提前加工的麻烦，再有就是夜宵喝酒的比较多，利润比较大
而且你现在有一个好的时机，那就是马上夏天来了，夜宵里的烧烤，龙虾。炒螺丝等，都可以做，而且相对简单，送客人点小冷菜，比如花生米，拌黄瓜等，免费送给客人，这样客人觉得蛮好，也不值钱，后期他们吃你龙虾，烧烤，你就会把你赠送的钱在这里收回来了，还有啤酒，都是有不错的利润的
现在龙虾进价20多块钱一斤，螺丝4块钱一斤，烧烤利润太大，比如你两三块钱买的韭菜，或者土豆，串成串，能卖到20多块钱，你看看这里什么利润
早餐的话，一般都是包子，生煎包，煎饼果子等等，如果你会这些的话，也可以考虑，只是三点多要起床，你能坚持吗？
如果你对，烤鱼配方，各种龙虾配方，烧烤腌制配方.冒菜，麻辣烫，麻辣香锅，干锅，火锅配方，各种卤水感兴趣，请留言，我看到后回复大家
我作为一个小吃摊贩我可以来回答一下题主的问题。
至于做什么小吃，这个问题我觉得只要是小吃都能够用来摆摊，而现在世面上的小吃五花八门确实让很多刚入门的朋友无从选择。
这里我来跟大家聊聊到底做什么，不管做什么小吃你得了解当地的情况，怎么了解当地的情况呢比如你自己出去爱吃什么你朋友出去爱吃什么。
我自己经营一个烤面筋摊和一个包子豆浆油条摊，每天早上四点多就起床，包包子熬豆浆然后五点左右出门去摆摊直到十点左右我就收摊了因为这个时候吃饭的人并不多了。回家以后我就去市场上购买明天需要的食材，午饭，和下午面筋摊需要的材料。所有准备完以后大概是一点多，这时候就会去睡一会，大约到四五点就出门摆面筋摊了，面筋摊经营到晚上十一点多。虽然每天都很长时间但是自己坚持了下来利润也是可观的，面筋摊一天有几百块毛利油条豆浆有几百块毛利。
题主不要纠结做什么小吃，做小吃很辛苦的贵在坚持。这些生意没有太多的商业秘密，只要味道不是太差都能盘活的
您好，朋友，谢谢邀请，很高兴能回答这个问题，本回答内容为本人自行整理提供，今日头条互联网首发，不足之处在所难免，望浏览的朋友多提意见、相互提高。欢迎关注美食旅途头条号，更多美食更多美味分享。
摆摊，哈哈，很多人觉得很爱面子所以，不好意思摆摊。也有很多朋友，觉得摆摊，没什么不好意思，是凭着自己的亲手做的活路挣得钱。当然，这摆摊也不是那么容易，现在在很多城市里的摆摊，都会受到监管的，原来关注，经常会看到摆摊的被撵走或者受到批评。这段时间没有关注了，不清楚情况。而对于有些得天独厚地方，摆摊还是挣点钱，甚至有些好的地方比铺面还好。有些合适的摆摊的小吃确实不错：
早餐的包子馒头、油条、面条、煎饼等，白天天气炎热的冷饮小吃等，如凉糕、凉虾、冰粉等、凉粉凉面、冬季的天冷如叶儿粑、热糍粑等。晚上的凉卤小菜凉拌菜，夜宵的毛豆、花生、龙头小吃等。
大家好！我是享受生活，很高兴回答您的问题：适合摆摊的小吃有很多，比如羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等，都很受年轻人喜爱。
羊肉串简介：
羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。
羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食，
基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性；除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。
烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
酸辣粉简介：
酸辣粉起源于重庆，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
凉皮简介：
凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同，有热米皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
葱油饼简介：
葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。
烤冷面简介：
烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。
烤冷面的兴起于1999年前后，相传是位于密山市连珠山镇各学校门口，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。
烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面，柔软，可直接食用。OK！下期再见！
摆摊哪种小吃比较好？
大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，很高兴回答这个关于摆摊哪种小吃比较好的问题，希望我的回答会对你们有帮助。
在回答上面这个问题之前，我们先来看看大街上都是什么食用在摆摊？
在我看来摆摊的一种有这三类的食物:
一类是价格便宜的
一类是便于携带的
一类是地方特色小吃
为什么会是这三类，我们一起来看看:
第一类:价格便宜的
我们平常见到的卖吃的摆摊文化，他们几乎都是推着一个人最多两个人推一个小三轮车或者是在比较简陋的地方撑个小台面，由此也能看出来他们做的都是小本买卖。
小本买卖注定了他们的定价不会太高了，再加上他们的摆摊环境不是太好，也注定了定价不会太高，吸引来的大多数都是一些低消费水平的，价格高了反而不会有人来光顾。
第二类:制作快速、携带的
摆摊的一般没有那么大的摊位，他们的客户群都是一些流动性比较强的客户，我们去小摊少买吃的就是注重它的快，外部大的环境都不好，谁有心情排队，如果制作太复杂的，大家都会去店面里消费了。
例如我们常见的一类摆摊就有卖早餐。大多数上班族早上时间比较紧张，没有几个人有心情做下来吃多早点，他们一般都是在小摊上顺便买点，打包带走了。这也就要求小吃少卖的食物都是便于携带，便于吃的，不是像火锅或烤肉直接的，自己一点点煮或者炖，携带也不方便，再说摆摊小本买卖，也做不起来。
第三类:地方特色小吃
我们去一个地方旅游，最想吃的就是这个地方的特色，大多数人去到一个地方都喜欢边逛边吃，而摆摊文化正好符合这样潮流。
如果都是相同的，比如一些家常菜之类的，我们在家都能吃到，谁还去外面吃呢？
所以，综上所述，对于摆摊哪种小吃比较好，我们心中也都有数了。
小吃的价格不能定价太高了，单价一般是5元以下，最高也不能超过10元。太高了估计就很好有人买了。
小吃用的材料比较简单，能够快速做好，好携带，也方便吃，比如我们常见的包子、火烧、粥、煎饼果子、油饼之类的。
小吃最能代表一道的特色，我们吃它也是因为风味独特，要有代表性。比如台湾手抓饼、武汉热干面、西安凉皮、肉夹馍、各个地方特色的烧饼等，一些家庭做的不地道的特色小吃。
我是随然之恋恋不舍早餐，爱吃、爱美美食、更爱生活，希望能寻找出各种食物最适合的做法，把最美味的食物传递给你、我、他。关注我，让我们一起去寻觅和挖掘食味、食趣、食欲！
烧烤，虽然累点味道不错的话，生意不错，
视频回答
说到摆地摊做小吃，可以做的东西实在太多了，早餐我们可以做，稀饭，面条，手抓饼，饭团，零食类可以做，泡椒凤爪，烤鱿鱼，烤面筋，糖油果子，等，具体那些可以做，可以观看下方视频！

一个人适合摆地摊卖啥小吃

适合一个人摆摊的四季小吃：铁板鱿鱼、肉夹馍、煎饼果子、麻辣烫、四川凉粉、手抓饼、章鱼小丸子、烧烤、杂粮煎饼、长沙臭豆腐。

1、铁板鱿鱼

不论是在景区还是在夜宵摊上，铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位，基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50％以上，高的甚至可达70％。

2、肉夹馍

肉夹馍的成本是跟肉价有很大关系的，不过利润还是很高的，肉夹馍味道的确非常不错，里面的肉又香又烂，入口即化，外面的馍香酥可口，所以很受人们欢迎。

3、煎饼果子

煎饼果子是由一块面饼夹杂一些蔬菜，香肠，鸡蛋制作而成的。电视节目曾经报道过，有人将煎饼果子卖到了美国，日本、韩国等地，而且生意都非常好，所以这也是一个很不错的小吃项目。

4、麻辣烫

麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。

5、四川凉粉

川味凉粉儿，美味一绝，而且也是典型的小成本项目，其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国，非常受消费者喜欢，尤其是年轻人，对于这样的美食总是忍不住要尝上一口，并且其操作简易，所需设备不多，很适合摆摊经营！

6、手抓饼

适合早餐，下午摆摊经营，做法简单，关键在和面上，利润是百分之六十，一个鸡蛋加土豆丝，一个手抓饼卖五元，大部分人都会加一个火腿肠，这样一来利润就更高了。

7、章鱼小丸子

章鱼小丸子又叫章鱼烧，是日本的一种风味小吃，经过多年的发展，现在的章鱼小丸子已经普遍，成为各地区的新兴食品。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。口感新鲜、味美，章鱼小丸子是现做现卖。

8、烧烤

街头的烧烤摊，一个人就能经营。和麻辣烫一样的食材，一个简单的烧烤架，各种各样调料，就能开始摆摊盈利。烧烤也是无论冬夏，四季都深受消费者喜欢。当然，冬天的烧烤摊想要生意，避风保暖很重要，而夏天的烧烤摊，露天摆摊，有大风扇，有冰啤酒就更好了，搭配小龙虾，销量更高。

9、杂粮煎饼

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。可以摆摊，搭配豆浆、鸡蛋灌饼等，经营多样化，投资小。

10、长沙臭豆腐

臭豆腐色泽焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是好。

早餐小吃的利润怎么样,最暴利的摆摊小吃？

大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章，希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的点赞和关注！
首先回答你：早餐小吃类的毛利润很高！基本上保持在60%以上！但是能不能赚钱就难说了！一般情况，早餐主要是包子，油条，豆浆，煎饼果子，面条，稀饭等等，这些东西成本都不高！但是人工价格高！比如包子馒头，成本一般占15-30%，也就是说1.5元的包子成本大约3-5毛钱。粥的成本大约5-10%，面条类15-35%，比如广东的肠粉成本更低，一份肠粉米浆成本2毛钱，如果加鸡蛋或者其它肉类海鲜类的要另加钱的。在热门地段或者小区门口租门面，以早餐为主要内容，那么可能到最后赚的钱全部交给了房东！价格便宜或者生意火爆的除外！如果只是做流动摊位，那么需要的是吃苦耐劳！加上营业时间有限，一个摊位一天大约可以卖300-1000元，需要两个人手！提前在家的准备时间大约2-3小时，算下来就是2个人6小时可以赚200-800元！如果生意不好可能还会亏本！PS:最重要的是早上3-4点起床！有几个人能做到？如果要做小吃类店铺，个人建议分营业时间6-24点，经营类型稍微多样化一点，但是要根据营业面积大小来确定小吃种类，建议早餐小吃，中午面条或者快餐类，具体情况要根据店铺条件来调整！相对现在的餐饮状态来说，小吃类投入小，门槛低，只要生意还过的去，基本上不会亏本！是餐饮里面的最佳小本生意。的缺点就是单个店铺利润不多，对人员的稳定性要求很高，需要不怕苦，不怕累！否则的话，不做这个也罢！总的来说：早餐类小吃是一个不错的小生意！但是最重要的是能起早床，不要到最后店铺倒闭人家问你，你的原因是太早起不了床！虽然是个段子，但是在我印象中真有这个原因把店铺转让的例子的！
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创业一直是一个热门话题，但是很多人没有太多的投资成本，所以大多会选择摊做早餐生意。
但是早餐店利润怎么样，生意好做吗？
这里我就根据我所了解的情况来说说早餐小吃店的利润情况。
麻辣烫、酸辣粉、油茶、豆浆、包子等，这些小吃对于消费者来说，都是随处可见的东西，每个人也都肯定吃过这些。大家都觉得这些小吃太普通了，普通到大部分人不愿意去从事这个行业，觉得没面子。其实，在我们眼里的“不屑”，可是实实在在的高盈利行业！首先早餐店的投入比较低，而且回本相对来说是快一点的，如果能够拥有一些稳定的客源，也是一个非常不错的选择。其次早餐店的人流量是很大的，这么多的人流量如果销售出去一定的早餐量其数据也是十分惊人的，利润有时可以达到惊人的40%～50%之多。这样算下来，一个月也能拥有着不错的利润率。
有统计数据，截止2017年，中国小吃产业规模已经达到上万亿！小吃因为投资小，成本低，操作灵活，容易上手等集聚的优点，成为餐饮行业利润最高的种类。
如果需要获得一个好的收益回报，关键要看开店选址，和你的制作水平及你的管理能力。
卖早餐利润对半赚，太辛苦了！
早餐肯定赚钱咯！首先全国做早餐人做多的，我想应该是河南人吧。跟他们聊过几次，没有一个说是不挣钱的，年入最少10w啊，而且有没有发现大街上北方地区油条稀饭豆腐脑胡辣汤为主，南方江浙沪一带，油条豆浆稀饭豆腐脑拌面锅贴为主。租一个店面，只干早上，你想想，如果不赚钱，拿什么来支撑！加油啊！肯定赚钱的，餐品选当地人比较喜欢的品类，选好地方，摆个摊。就是累点辛苦点，赚钱是肯定的！加油[耶][耶][耶]
高而且很累都是辛苦钱早点，品种非常的丰富，早点也是中国人最喜欢也是最为关注的，尤其是比较注重健康的朋友，早点的生意，相对来说还是利润比较大的，比起午餐晚餐，想对来说，只是对于客单价的高低，客单价相对于中午和晚餐，是有点低的，不过，早餐的竞争在很多城市是想对小一点的，因为，早餐的生意做起来要更加的辛苦一点，尤其是现代的夜生活比较丰富的时候，早餐，需要很早就要起来，所以，有很多的做餐饮的生意的朋友有些不太愿意做早餐。早餐的品种有包子、馒头、花卷的发酵类的早点，也有蒸饺类的，还有就是油炸类的，如油条、焦圈、面窝等等，当然，还少不了有些地区是喜欢用面条作为早点的，抄手或者馄饨等也是早点的品种，四川成都，这里一直还是有一句“一抄手、二包子、三面条”，这三类可以说都是早点的一些项目抄手利润高的原因，是水卖成肉的价格，在四川抄手的肉馅是基本上一斤肉加入将近八两左右的水，当然利润高，包子这里一类，荤素搭配，但大多数是肉类的，相对成本比较高。而面条类相对少一点。早点的毛利润一般可以控制在50%-60%左右。
谢邀！单说这个行业我认为还是赚钱的，民以食为天，人人都得吃饭。在城市里人们都忙忙碌碌的，有很多人为了上班都没有时间做早餐，只能在外面吃。但是，赚不赚钱还得看经营的人，和地理位置。谢谢，本人拙见仅供参考。
三百六十行，行行出状元，做什么都有赚钱的，也有亏钱的，早餐小吃是小本生意，相对普通人来说，比较容易入门上手。只要你选对地方，有人流量，最重要的是你做的早餐小吃大家喜欢吃，就不愁不赚钱了。
一个能顺利经营下去的早饭摊子，利润至少有40%，会做生意的可以把这个比例提升至80%。我们来算一笔账，一份煎饼果子售价是6元，减去一个煎饼的成本2元，那么摊主可以从一个煎饼中净赚4元。工作日的早晨卖出100个，非工作日早晨销量30个，因为上班族们在工作日内才会购买通勤途中的早餐，一个月就是9760元。大多是早饭摊子都是夫妻老婆店，因此不算人工成本，减去加盟费、租金、水电费等等费用，一个月六、七千是妥妥的。利润=收入-成本，成本通常由原材料、人工、房租/摊位费、水/电/煤气等等。
更多的人选择在外吃早餐
相关数据显示，中国都市消费者每周有2到3天时间在家吃早餐，其余的时间会在路边早餐摊子以及便利店内购买早饭。只要用心做、好好做，真材实料，尽量选择健康、新鲜的食材，钻研口味，还有一个重要的因素，就是选址正确，办公楼楼下的空地，就是上好的选址地点，出摊时间约在早上5点到8点半之间，这样一顿安排下来，不愁没有生意。一旦被消费者所认可，吸引到一批忠实的回头客，生意就会源源不断的来了。
可以做的项目多
一、早饭卖什么？
各种包子、油条、锅贴、馄饨、煎饼果子、肉夹馍、豆浆、胡辣汤、粥..二、早饭怎么卖？
能干的人，一个人就能撑起一个早饭摊子。更多的是夫妻合作卖早饭，一人制作、一人经营，忙起来的时候搭把手。如果手上有一定的资本，试试租个小门面，加盟连锁品牌。现在国家对早餐铺子的管控逐渐严厉起来，我们已经很难看到单独运作的早饭铺子，传统卖早餐的商人，要想继续销售下去，最好的解决方案是租个门面，将生意正规化，这样做，虽增加了运作的成本，却让消费者更心安了，平台也更大更规范了，不愁没有顾客。
我是做高唐老豆腐的，利润60%以上
只要你肯吃苦耐劳，利润还是不错的，做早餐要起的比鸡早，非常的累，所以赚的都是辛苦钱

不租门面房的话该怎么做小吃生意？(想租个小门面做小生意)

谢谢邀请。
小生意，投入小，规模小，但如果做好了，收入可不少。做生意挣钱，无非两个方面，要么开源，要么节流。不租门面，节省了很大的成本，降低了风险，可以把钱都用到刀刃上。
如果不租门面，想做小吃生意，有以下几种做法：
一、卖流动早餐。好多城市都聚集着大量的外来人口。这些人口的突出特点是工作压力大，节奏快，大多都来不及做早餐。所以在上班族必经的公交站旁，或者办公楼聚集的楼下，做流动早餐，收益会非常好。经营品类可以选择肉夹馍、夹饼果子、饼子夹菜、豆浆、豆腐脑等等。
二、做外卖。目前外卖已成为上班族工作期间就餐的主要方式。所以做外卖也有不错的前景。但有四点特别需要注意：一是经营地点选择，周围是否有较多的办公楼；二是经营品类选择，是否是白领人群喜欢吃的，价格相对实惠的。如面条、水饺、麻辣烫、米线、米饭等都比较适合做外卖；三是口味，饭菜一定要可口卫生；四是包装必须严实，如做水饺或面条，不能让漏出来，更不能让坨了，增强客户体验。
三是夜市摆摊。夜市人流量比较大，也是个做小吃的好地方。一可以做外带熟食或凉菜或烤鱿鱼，二也可以做大排档，经营品类可以根据当地实际情况选择，也会吸引不少人。
总而言之，目前的市场环境下，不租门面做小吃，还是有非常好的市场前景的。关键在于选址和经营。
个人观点，仅供参考。
欢迎大家关注、评论、点赞、转发。
街上推着车卖鸡蛋灌饼的小生意人，像这样不租店面摆摊，虽然省了一些租金，但是相应的顾客也会减少，因为人流量很大的地方，都有店面，而这种流动小摊是不能去有店面的地方的。
卖烧饼和烤肠的，同样的也没有店面，所以生意也不是很好。现在这个社会，投入的成本少，回报肯定也不会有多高。
这是租了店面做生意的人群，可以说这生意已经很好了，那么多人站在小店铺门口买东西，店家都忙不过来。
还有卖烤面筋的同样也是生意好到不行，当然这店面租金很贵，因为人流量大，即便除去租金，每月赚的肯定比流动摆摊要多，而且不用担心城管问题。
卖炒凉粉和烤鸭肠的，炒凉粉8元一份，可能有人会觉得比摊上卖的贵多了，摊上卖5元一份，即便价格贵，也不妨碍人们在这买东西吃的热情，有个店面总是让人觉得食品更干净一些。
摆摊卖铁板鸭肠，10元40串，这卖的已经够便宜了，但没有多少人买。同样是卖烤串，这摆摊卖和租店面卖生意的好坏区别还是很大的。
在小店内卖鸡蛋仔，这卖鸡蛋仔的生意虽然不是很好，但是一个月缴了租金赚三四千应该是没有问题的，毕竟这里是步行街，人多。
从这些对比中就可看出，租店面做生意还是比较有优势的，看看这里的行人就知道了，店面一般都处在人很多的地方，人一多生意就好做，赚钱的机会就更大。
不租门面店，怎么做小生意？我来说个实例:一对外地来的中年夫妇，把自己做好的饭菜用电动三轮车拉到工业区的大工厂门口去卖。每日2次，每次约1.5小时，只卖午、_饭。一天收入扣去成本都在200至500元左右。只做白干饭、红烧肉、麻辣豆腐、炸鱼及炒几样时兴蔬菜。关键是量足价廉还新鲜，立等可刷打包。深受工人欢迎，拥有一批忠实客人。饭菜是在租房提前做好的，就在工厂附近。工厂食堂菜孬还贵不受工人待见。小饭店一到饭点，下班工人一拥而上，菜现炒要等、价格也稍贵，少了些便利。干这行很辛苦累人，少了店租、管理费和各种证照约束，特点是自由。只要有这方面的技能，能吃苦肯干，投资也不多，可以一试。
不租门面房，做的小生意，一般都是可以“打包带走”回家吃、或者是“边走边走”的食品。
做这一类小生意的人挺多的，如：鸡蛋饼、烤面筋、卤肉、肉夹馍、臭豆腐、铁板鱿鱼等等等等。
他们所需最主要的物品就是流动“小吃车”或“三轮车”。
租门面房，往往都有比较高的房租，还有水、电费，工商部门还会来查营业执照、卫生许可证等等。虽然租门面房需要办理的手续比较多，但是可以全天售卖，晚上物品也好存放。
不租门面房的，有一部分是只卖早餐的，如，鸡蛋灌饼，一般是早上6点卖到10点前后就收摊回家了；也有只卖晚餐的，如烤面筋、，一般是下午5点前后出摊，售卖到晚上11点左右；当然，也有在闹市区白天出摊的，那时因为大家都出来转街购物，转街购物过程中，如果饿了、渴了会购买小吃零食，这一类小吃摊一般是在上午10点以后出摊，下午6点前后，转街购物人逐渐少去后，他们也会陆续收摊回家。
从以上不难看出，不租门面房“成本费用”比较底，我们购买的价格也会稍微低一点。
但是，不租门面房，如果遇到各种“检查”时，如果摊位摆放的不是地方，往往都是被撵的到处乱跑，或者是一连几日不能“出摊”做生意！
谢邀！做小吃生意，就要做有特色的小吃生意，关键是要做出适合大众的口味来，让他们吃了就记住了你的味道，只有被模仿，从未被超越。
我家人是做凉皮生意的，没有店面但是却一直在做着，五湖四海的朋友都吃我家的凉皮，给他们留下了深刻的印象，别认为我在吹牛，一点也没有，我们做学生生意，他们来自全国各地，有些毕业了回来拿毕业证，还不忘记来吃一碗凉皮。
有一个小故事说给你听听，在广东，人们传递着我家凉皮好吃，有一次，一个从广东回来的人如此说，我说那有那么神，她说是真的，我重不说我们家凉皮好吃，顾客是检验的一把尺子，他们说好吃才是真的好，她吃了我家的凉皮，临走时说，真的不错，我们辛苦自己，保证质量，确保凉皮品质，让顾客真正体会到凉皮好吃，由于做摊，经常换位，一位老顾客隔了三四年买了我家一碗凉皮，回去吃出了过去的味道，第二次来买凉皮，问，你家的凉皮我找了好久，总算找到了，是呀，一个生意，用心去经营，不怕地老天荒，终将无往而不胜，金杯银杯，不如老百姓的口碑，大奖小奖不如百姓夸奖。
除非你家在人流量大的闹市区和学校周边
早餐面点类：凉皮凉面、卤肉卷、千层饼、菜煎饼、酱香饼、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、粥、烧饼等
休闲小吃类：铁板鸭肠、铁板鱿鱼、铁板豆腐、油炸臭豆腐、章鱼小丸子、卤味、鸡蛋仔，拉丝热狗、大薯条、油炸小吃等
夜宵主食类：烧烤、龙虾、小炒、花甲等
重点推荐几个项目：
1.杂粮煎饼
杂粮煎饼是市面上最火的早餐摆摊项目，只需要一个煎饼炉和小吃车就可以开始经营，整个投资2000元左右就可以做起来。杂粮煎饼市面上一般卖5元左右，可成本只有一元左右，所以利润非常高。
2.酱香饼
土家酱香饼是一个及色香味俱全的大众小吃，如果摆摊做，只需要一个电饼档和小吃车。市面上酱香饼的售价在1斤8元左右。而1斤面大概可以烤出2斤左右的酱香饼，2斤左右酱香饼可以卖16元左右。减去5元左右的一个成本，1斤酱香饼的利润大概在5元左右。
3.卤肉卷
卤肉卷也是现在市面上卖的非常好的项目，如果做摊位需要一个煎饼炉和小吃车。市面上一个卤肉卷的售价在8到10元左右，一个卤肉卷的成本在也就在3元左右，利润也达到了5到6元。
4.凉皮凉面
凉皮凉面是夏季非常受欢迎的小吃项目，如果摆摊做凉皮凉面，其实只需要一个小吃车。市面上一份凉皮凉面的价格在8到12元左右。其成本除了凉皮和凉面本身还有红油、拌汁和配料，成本大概在4元左右。
5.铁板系列
铁板系列做摆摊像铁板鱿鱼、铁板鸭肠和铁板豆腐都是可以做的，只需要一个铁板炉和小吃车。像现在市面上比较火的铁板鸭肠售价一般在10到15元30串，成本差不多在1毛钱1串左右。
6.大薯条、拉丝热狗
大薯条和拉丝热狗是最近比较流行的休闲小吃项目，如果做摊位的话也只需要小吃车、油炸炉和大薯条专用模具。像这样比较流行的休闲小吃定价一般都会在10到15元左右，成本也就在3-4元左右。
7.烧烤
、龙虾
烧烤是一个一年四季都可以做的项目，夏季烧烤配合龙虾做是最为常见的，烧烤炉和一些锅灶桶设备也就在2000元左右，加上桌椅板凳，预计投入3000元。烧烤和龙虾的利润相信不说大家都非常的清楚。
不租门面店铺，小吃生意可以照样做，但是得做好心里准备。
1.摆摊，三轮车手推车置上设备，搞好手艺搞好卫生，找个好地点，就可以开干了。热闹的地方是非多，城管也多。做着生意你还得眼观六路耳听八方，具备城管来了能跑的掉的能力，要不然家伙事给你没收了那得几天白干。
2.做外卖。因为你没有店铺没有证照，上不了外卖平台。那你只能找个商务集中，用餐量较大的地方去发传单，再搭上口味好，物美价廉，有口碑，那就会有生意的。当然这如果工商认真起来，你也是违规的。
3.找人合作，比如你出技术人家出地方赚了再分成。又比如你可以在餐馆帮忙，人家不用的时间你可以用，有的不做上午，有的不做夜宵，这个时间段就让你做，当然水电费多少你得意思下的。再或者就是捎带着附加一些你的特色小吃类。当然这你得找到好老板才可以。
总之，生意是有的做的，条件许可还是建议有个正规店铺能办证照的，这样生意做起来也安心点。
以上！欢迎关注，评论探讨！
我觉得一般有这以下几种情况可以不用租门面，但是多少都会需要一定的投资。
第一：可以选择入股中学或大学学校食堂，或者跟食堂合作，然后在学校里面卖小吃也是挺赚钱的。本人现在是一名大学生，除偶尔会去外面逛逛买些小吃，其余都待在学校，这样感觉很方便。
第二：可以自己买一辆小三轮车再置办一些相关物品，既免去了租门面或买门面的钱，同时也具有一定的流动性，但也需要承担一定的风险，因为城市管理可能会在有些地方不允许小吃摊的存在，所以你如果想在某个地方买东西，就得时刻警惕城管的出现。
第三：投资其他商贩或者小吃行业。
第四：自己在家或者不需要额外投资的地方做小吃，在网上挂卖，有人点外卖时，送货上门。
以上这些就是我能想到的，希望能帮到你，当然想要做生意必要的一些证件也是不能缺少的如营业执照、食品卫生许可证、餐饮从业人员健康证等都需要到相关部门进行办理。
祝好。__
要想不租门面房做小吃生意，那可以买个小推车去路边摆摊。工厂附近，学校附近到饭点、上下班时间，会有很多摆摊的。
这样的方面省了店铺租金，成本低，而且活动范围更自由，这里生意不大好做，可以转移到别的地方。尤其是学校周边，学生人数多，有很大的市场。
但这也有不好的方面，那就是现在管理的比较严格，经常会有城管执法，一旦被没收了工具，那就白忙活了。而且外面摆摊还得看天气走，刮风下雨等恶劣天气就不好出门。不太稳定。