在家就能自制爆米花无需专业厨具只要普通炒锅摇一摇不花一分钱立马实现爆米花自由

原来爆米花的做法如此简单，米一扔锅盖一盖，轻松几步就酥脆溢香。说到爆米花一定吸引了不少的吃货吧？爆米花对于大家来说一定一点儿也不陌生，它是一种我们常见的甚至常吃的零食。喜欢看电影的人一定经常会吃到爆米花，因为多数看电影的人喜欢边看电影边吃爆米花。爆米花怎么自己在家做？那就让我们一起来看一看吧。

小时候最期盼的事情就是，做爆米花的老爷爷能来家附近，现在时代进步了，过去那些到处带着工具做爆米花的人不见了，现在我们想吃爆米花的时候，可能都是自己出去买。不知道大家有没有尝试过自己在家里制作爆米花呢？有些朋友可能会以为，自己做爆米花需要用到专门的爆米花机，其实并不需要，只需要用到我们平常的炒锅就可以。

原来爆米花的做法如此简单，米一扔锅盖一盖，轻松几步就酥脆溢香。自己在家做爆米花需要准备的食材有玉米粒、白糖以及烘焙黄油，烘焙黄油在大多数的超市是可以买得到的，找不到的可以提前在网上买来备用。首先将烘焙黄油块儿切下来一部分，放入炒锅中热到融化，然后加入白砂糖炒均匀并融化。

黄油和白糖都融化均匀之后就可以加入玉米粒了，将玉米粒加进去之后翻炒一分钟左右，记住全程要用小火，要有耐心。翻炒一分钟之后盖上炒锅的锅盖，继续用小火加热，这个时候玉米粒就会逐渐的膨胀变成爆米花，这个过程看起来就感觉挺过瘾的。爆米花的做法就是如此简单，大家想吃巧克力味道的，可以在融化白糖的时候顺便加入适量的千克力块儿融化后，再炒玉米粒哦！

自己在家怎么做爆米花

主料：玉米100克、黄油30克、白糖25克。
1、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干,备用。
2、食材准备好。
3、黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。
4、玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。
5、续翻炒2分钟左右，当第一颗爆米花爆开的时候，马上盖上砂锅盖，调小火，爆米花就在砂锅里慢慢爆开，然后时不时端起砂锅摇一摇。
6、当没声音之后，爆米花就全部爆好了，把爆米花倒出来备用。
7、砂锅用厨房用纸清理干净，放入剩下的黄油15克。
8、黄油融化后，把白糖倒入砂锅里。小火慢慢的把白糖熬成糖浆。
9、糖浆熬好后，把爆米花倒入砂锅里，把爆米花和糖浆搅拌在一起，然后就可以开吃了。

自己在家如何制作爆米花？

爆米花怎么制作

爆米花做法一
材料：玉米粒、食物油、白糖。
做法：1、将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。
2、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。
3、将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。
4、在锅内的声音慢慢地变小的时候，可以打开锅盖，加入适量的白糖搅拌均匀以后，就可以取出食用了。
爆米花做法二
材料：玉米粒、糖、黄油。
做法：1、先将准备好的黄油放入到锅内，等待黄油融化即可。
2、将准备好的玉米粒放入到锅内，先搅拌开以后，盖上盖子等待玉米炸开就可以了。
3、当玉米炸开的声音慢慢弄变小以后，可以慢慢地转动锅，将锅内没有炸开的玉米继续加热。
4、大约三分钟之后，等待玉米炸锅的声音慢慢变小以后，可以打开锅盖。
5、在锅内加入适量的糖，用铲子将糖和爆米花完全的搅拌均匀以后，就可以取出食用了。
爆米花有营养吗

1、整体上来说爆米花成分内并不含有太多的热量，因此爆米花也是非常适合减肥食用的食物，这是因为在爆米花成分中还含有这大量的纤维素，这是一种可以促进排出身体毒素的物质，在帮助抑制癌症问题上，效果也是不错的。
2、玉米在药用价值上也有着不错的效果，这是因为玉米成分中含有特殊的可以降低胆固醇、降低血压的效果，尤其是对于动脉硬化、高血脂等等问题都有着不错的防治的效果。
3、经常吃爆米花在增强记忆力，促进身体新陈代谢，帮助调整神经系统上都有着不错的效果。这是因为在玉米成分中含有非常不错的叶黄素的作用，罪域缓解眼部的不适情况效果是不错的。
4、爆米花成分中含有丰富的维生素、纤维素成分，这类物质在帮厨促进胃肠的蠕动，加快粪便的排出上效果都是非常不错的，如果在经常食用的情况下，对于一些便秘、肠炎以及肠癌问题都有着不错的防治的效果。

在家自己炸爆米花如何做

1、食材：玉米适量，食用油适量，白糖适量，奶油适量，巧克力适量。
2、准备家里的炒锅，锅中加入适量的食用油，白糖。
3、开小火后，开始多次搅拌，然后放入洗好晾干的玉米粒，搅拌均匀。
4、一直都开着小火，不能使用大火，盖上锅盖，随着温度的升高，国内的玉米就会逐渐爆开。
5、等一段时间，玉米基本全部爆开之后，好吃的爆米花就做好了，如果想爆米花更好吃或是巧克力味道的，在加入白糖后，可以加入适量的黄油或者适量化开的巧克力即可。