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晋中特产小吃有哪些,山西晋中有什么特产美食?
1、平遥牛肉 平遥牛肉是平遥的特产美食,肉质鲜嫩,醇香可口。色泽红艳,香味浓郁,滋味悠长,让人唇齿留香,念念不忘,十分值得品味。
2、贯馅糖又称灌馅糖,山西介休特色传统糖点,介休八珍中的一珍,也是山西十大名特食品之一。是一种咬着酥脆,吃着绵甜,深受广大消费者好评的食品。
3、营养烤鸡是晋中地区的一种特色美食,由特制配料烤制而成。它的外皮香脆,且不油腻,内肉鲜嫩多汁。烤鸡的秘诀在于选用当地的土鸡,并用含糖的配料浸泡一段时间后再进行烤制,使得其味道更加鲜美,是当地人民最喜欢的美食之一。
4、晋中油糕。油糕是山西晋中地区的特色美食,用独特的小杂粮黄米磨碎过晒拌水蒸熟,包裹煮熟的红枣或豆类加红糖等捏合经油炸而制成,外皮酥脆里面软糯,充满浓浓的乡情乡味乡愁,这是晋中人过年必备的年货之一。
5、晋中特产一:平遥牛肉平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分出名,何时起源已经无法考证,在2003年被列入中国国家地理标志产品。
6、晋中砂子饼 砂子饼,因表面凸凹不平,故也有疤饼之称。它是以面粉、食油、鸡蛋、盐等作为原料,把它们搅拌均匀后精心制作而成。
太原晋中有哪些美食
晋中特产小吃有平遥牛肉、太谷熏鸽、龙须面、寿阳豆腐干、太谷饼、灵石荆条蜂蜜、木枣、平遥红薯、鱼羊包、平遥碗脱则、河峪酥梨、平遥豆腐脑、介休灌馅糖、莜面栲栳栳、砂子饼。平遥牛肉风味独特、久负盛名,历史悠久。
发糕是晋中地区的一种特色小吃,由大米、面粉、白糖等原料制成。发糕内蓬松浓香,口感柔软,吃起来特别有嚼劲。发糕的味道非常适合孩子们食用,是晋中地区儿童最爱的美食之一。
贯馅糖又称灌馅糖,山西介休特色传统糖点,介休八珍中的一珍,也是山西十大名特食品之一。是一种咬着酥脆,吃着绵甜,深受广大消费者好评的食品。
晋中油糕。油糕是山西晋中地区的特色美食,用独特的小杂粮黄米磨碎过晒拌水蒸熟,包裹煮熟的红枣或豆类加红糖等捏合经油炸而制成,外皮酥脆里面软糯,充满浓浓的乡情乡味乡愁,这是晋中人过年必备的年货之一。
晋中十大名小吃
平遥牛肉 平遥牛肉是平遥的特产美食,肉质鲜嫩,醇香可口。色泽红艳,香味浓郁,滋味悠长,让人唇齿留香,念念不忘,十分值得品味。
贯馅糖又称灌馅糖,山西介休特色传统糖点,介休八珍中的一珍,也是山西十大名特食品之一。是一种咬着酥脆,吃着绵甜,深受广大消费者好评的食品。
山西名吃和特产介绍如下:刀削面:是山西大同市的地方特色传统面食,为中国十大面条之一,流行于北方。平遥牛肉:是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一了。
山西晋城特色美食小吃有高平十大碗、浆水菜地埋圪丝、李圪抓、阳城烧肝、大阳馔面、阳城杂格等。高平十大碗 高平十大碗,又名长平水席,作为传统宴席起初是祭祀炎帝用的,是我国现存的一道古老的宴席。
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