椰子浑身是宝壳汁瓤浆都有功效

大家好,今天小编带来椰子浑身是宝壳汁瓤浆都有功效的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

椰子浑身是宝壳汁瓤浆都有功效

椰子是棕榈科植物椰子的种子、瓤或胚乳中的浆汁、壳。其种子味微甘，性平；其瓤味甘，性平；其浆味甘，性凉。

椰子是一种热带植物，我国海南盛产椰子，被称为“椰岛”。其省会海口市则有“椰城”之称。椰子的果实里储满椰汁，清甜之中，带着一股独有的椰香，是一种尽人皆知的清凉饮料。

从功效来说，椰子的种子可补脾益肾，催乳，主治脾虚水肿，腰膝酸软，产妇少乳；其瓤则可健脾益气，杀虫，消疳，主治疳积，姜片虫病；其浆可生津，利尿，止血，主治口干烦渴，吐血；其壳能祛风止痛，利湿止痒，主治杨梅疮，筋骨痛，心胃疼痛。椰子无明显禁忌，一般人都可以食用，是老少皆宜的美味佳果。椰汁我们常是直接饮用，而椰肉可以用来制作各种美食。能强身健体，最适合身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠的人。

★椰肉鸽汤

功效：具有补益肝肾，强壮筋骨的作用。

材料：鸽肉250克、椰子500克、银耳-干-25克、猪肉-瘦-50克、蜜枣10克、赤砂糖10克

制法：椰肉切成小块；银耳用清水涨发，洗净，撕成小朵，与椰肉一起放入开水中煮5分钟；鸽肉洗净，用开水烫过。在锅内加适量开水，放入所有原料，烧开后改用小火煮约3小时，加入适量红糖即可。

●椰子

●鸽肉

★椰子肉炖老母鸡

功效：补气血，滋气阴，健脾胃，益肝肾。

材料：老母鸡肉300克、椰子1个、枸杞子25克、南枣6枚、绍酒2茶匙

制法：老母鸡肉洗净后，用刀背剁松，再切成中块；椰子取其肉，切成丝或小块，最好能榨取其汁用；枸杞子和南枣淘洗干净，南枣去核。将所用材料置于炖盅，加入1.5碗沸水，炖盅加盖，隔水炖之。先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。捞出药渣，放少许熟油、食盐和味精，咸淡随意。

●南枣

●枸杞子

摘自《健康有道丛书之肾气足百病除》本册主编：广东省中医院大肾科主任刘旭生

图片源自网络

椰子的功效是什么

椰子的功效是什么

　　椰子的功效是什么，相信大家都知道椰子是我们很常见的水果之一，而椰子也是海南盛产的一种水果，是兼具药用以及食用作用的食物，那么你们知道椰子的功效是什么吗。

　　椰子的功效是什么1 　　 椰子的营养成分

　　椰子是热带水果，全身都是宝。椰子的营养价值在于它的果肉是新鲜的还是干燥的，或是椰子汁还是椰子水。新鲜椰子富含钾，纤维含量也很高，还含有铜、铁、镁、叶酸、锌和磷。椰肉的含油量很高，对补充营养和美容都有好处，椰子还有使人放松、利尿和补益脾胃的功效。未加糖的干椰肉富含钾、铜、镁，也含有纤维、铁、锌、磷、维生素氏和泛酸。椰子水还可缓解肠道病痛。

　　 椰子的功效有哪些

　　椰汁及椰肉中含有大量蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素及镁、钾、铁等。正是因为椰子丰富的营养成分，使它有着独特的养生功效。

　　 乌发

　　椰子汁有“涂头发令其黑”的功效，即每日坚持用椰汁涂抹头发，能产生明显的乌发效果，是女性钟爱的护发良品。另外，女性经常饮用椰子汁，在清热解渴的同时也能达到滋养秀发的效果。

　　 补阳火、消水肿

　　椰子的脂肪和蛋白质含量高，可补阳火、强健身体。夏季饮椰汁解渴，同时还可以清热利尿。此外，椰子能帮助排毒，对心衰、水肿也有一定的调理功效。

　　 益气生津

　　饮酿造后的椰酒，能够补脾胃、生津液。凡气虚阴亏、津液不足而感到口渴的女性，皆可饮用。

　　 恢复体力

　　椰汁含镁量很高，可以增加机体的耐受性。体力过度消耗后喝一杯椰汁，能有效帮助恢复体力。

　　 椰子的食用方法

　　很多人都不知道椰子应该怎么食用，这里给大家详细介绍一下。

　　顺着纤维慢慢砍开椰子的厚壳。上面有三个小孔，有两个形状相同，一个不相同，拿吸管插入不相同的那个小孔里，即可不弄伤椰肉而喝到椰汁。

　　食椰肉，喝椰汁。再适当吃点木瓜，可使人体充分吸收到丰富的维生素C、胡萝卜素，能帮助消化，对缓解疲劳也有益处。

　　牛奶脂肪球颗粒小，呈高度液化状态，易于消化吸收，且胆固醇含量低。配合椰汁饮用，对中老年女性尤为适宜。

　　椰子的功效是什么2 　　 1、补充糖分

　　椰子中含有较多的糖分，椰子中的糖是属于葡萄糖，相比其他的糖，葡萄糖更容易被人们所吸收，可以快速帮助人体补充能量。当我们体质比较虚弱或者是存在脱水情况，还是要适量食用椰子，补充所需要的能量。

　　 2、消肿

　　椰子的营养成分中，含有钾元素，钾元素有利于调节人体的体液平衡。椰子有利水的功效，要是存在身体中电解质混乱的情况，可以适量饮用椰子水。椰子有消肿的效果。

　　 3、护肤

　　椰子也有护肤的效果，椰子中含有多种维生素，比如维生素B1和维生素B2，这两种元素对于人体新陈代谢有很大的作用，利于保护人体的肌肤，有利于促进肌肤细胞的再生，避免损坏我们的身体健康。

　　 4、美白

　　椰子中含有丰富的`维生素C，维生素C除了有抗氧化的作用外，还有美白的效果。特别是存在坏血病或者是经常出现牙龈出血问题的人，可以通过饮用椰子汁缓解。

　　 椰子的用途

　　椰子的用途很多，椰子的肉可以被加工成为椰奶粉，也可以被弄成椰子汁，椰子干也是很好吃的。椰子有益气的功效，能够使我们的面部变得更加红润。

　　椰子的功效是什么3 　　 1、补充糖分

　　椰子含有更多的糖。 椰子糖是葡萄糖。 与其他糖相比，葡萄糖更容易被人吸收，可以帮助身体快速补充能量。 当我们的身体虚弱或有脱水时，我们仍然需要适量吃椰子以补充所需的能量。

　　 2、消肿

　　椰子的营养成分含有钾，有助于调节身体的液体平衡。 椰子水的有益效果是，如果体内存在电解质紊乱，可以适量饮用椰子汁。 椰子具有膨胀效果。

　　 3、护肤

　　椰子还具有护肤功效。 椰子含有多种维生素，如维生素B1和维生素B2。 这两种元素对人体的新陈代谢有很大的作用，有利于保护人体皮肤，促进皮肤细胞的再生，避免对我们的伤害。 身体健康。

　　 4、美白

　　椰子含有丰富的维生素C、除了具有抗氧化作用外，维生素C还具有美白效果。 特别是，患有坏血病或频繁出血问题的人可以通过饮用椰子汁来缓解症状。

　　 椰子的用途

　　椰子有很多用途。 椰子肉可以加工成椰奶粉，也可以制成椰子汁。 椰子干果也很好吃。 椰子的有益效果可以使我们的脸更加红润。

椰子的功效与作用竟然这样多

椰子的功效与作用竟然这样多

　　椰子的功效与作用竟然这样多，这种食材营养丰富，它的功效和作用都十分丰富，吃法也是多种多样的，一些食用的禁忌也需要我们了解一下，下面跟大家分享椰子的功效与作用竟然这样多。

　　椰子的功效与作用竟然这样多1

　　椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。每100克椰子中，能力达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。而且也壳可以成椰雕工艺品，全身都是宝。

　　 1、椰子可以令我们告别浮肿

　　椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质絮乱，达到利尿消肿之效。

　　 2、椰子可以令我们肠道更加干净

　　椰肉和椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，可驱除姜片虫和小儿疳积绦虫等症。

　　 3、椰子可以令女性年轻貌美

　　椰汁含有丰富的维生素，维生素B和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，使肌肤美白。可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。

　　 4、椰子可以令我们千杯不醉

　　研究人员发现，先喝椰子汁再喝酒，即使喝得再多也不容易醉。

　　 5、椰子可以令我们得心脏病的几率大大降低

　　椰子汁可预防心脏病、关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳。

　　 6、椰子可以令我们神清气爽

　　椰子味甘、性凉、无毒，入胃、脾、大肠经。具有止署消渴、益发令黑（需涂头）、补益脾胃、生津利水、

　　 7、椰子可以令我们身体更加健康

　　椰汁含有丰富的维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量。

　　 8、椰子可以令老人身体强壮

　　用椰肉榨成的椰汁含有大量植物蛋白和人体所需的微量元素，其中镁元素可改善老年人的循环系统，使身体更加轻盈爽利。

　　 9、椰子可以令女性推迟衰老

　　椰子中的维生素E有助于推迟女性更年期的.到来，改善身体，提高生活质量。VE还可以促进微血管液循环，促进代谢，抗肌肤老化，使肌肤艳丽。

　　 10、椰子可以令男女生活更加和谐

　　椰子汁中含有的核黄卵素磷脂可增强性功能，令夫妻的性生活更加和谐。

　　椰子的功效与作用竟然这样多2 　　 椰子怎么吃

　　 食用方法一：喝椰汁

　　椰子上有三个眼,随便挖一个(用牙签都可)放入吸管就可以。仔细找，三个眼，两个假眼，一个真眼，真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的，都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西，跟硬硬的壳质感不一样的。一般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉，然后用刀尖一捅，就有一个小洞露出来了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松，一下就能捅开，用筷子啥的都能捅开。

　　 食用方法二：椰肉煲鸡汤

　　椰肉煲鸡汤：三黄鸡一只、半个椰子的椰子肉切小条。加清水，大火煮开后小火焖2小时，焖熟后加入调味料即可。

　　 食用方法三：自制椰奶

　　自制椰奶：将椰肉切丁，放入开水，搅拌机中粉碎，由于老椰子肉比较硬，必须全部搅碎。

　　滤出的椰奶，磨好的椰子汁滤出椰子渣后，椰奶雪白，椰香味浓郁，胜椰汁十倍，但甜度不够，可以加入适量的蜂蜜，味道十分鲜美。

　　食用方法四：椰香南瓜紫薯糯米糍

　　椰香南瓜紫薯糯米糍：滤出的椰子渣烤箱烘干后也就成了所谓的椰蓉，取部分椰蓉与蒸熟的南瓜和糥米粉搅拌混合即，蒸熟的紫薯添加白粮制作成馅料，最后制作成椰香南瓜紫薯糯米糍，外面裹上椰蓉!

　　 怎么打开椰子

　　1、把椰子放在一个结实的平面上，保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。

　　2、在椰子上找个软眼儿，保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话，可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样的孔出来。

　　3、然后把椰子里面的果汁引流到碗里。这种方法可以用来饮用或者烹饪。

　　 用刀敲击法

　　1、把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。

　　2、找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背(比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。

　　3、继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。

后缀：椰子浑身是宝，壳、汁、瓤、浆都有功效