邢台传统美食是什么（邢台的美食特色是什么）

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1、邢台市的特色美食有：焖饼、威县火烧、邢台道口烧鸡、邢台锅贴等。焖饼，是河北邢台地区著名的传统面食小吃，采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食，主要发源于河北省邢台市巨鹿县。

2、内邱挂汁肉说到特色美食，不得不提内丘挂汁肉，内邱挂汁肉是河北省邢台市的一道特色名菜，吃起来爽滑可口，香而不腻。

3、邢台道口烧鸡邢台道口烧鸡是河北邢台地区著名的传统小吃，源于河南道口镇，是道口义兴张烧鸡店的分支。造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。

4、邢台锅贴：一道著名的汉族小吃，属于煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。

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2、如下：清河八大碗。清河“八大碗”也是邢台的一大特色小吃。任县老炒肉这道菜不仅是一道菜，而且是各种食材的集合，包括鸡肉、羊肉、牛肉等，还有一些蔬菜菜，通常是根据人们的喜好来选择的。广宗薄饼。

4、临城黑花生临城黑花生是河北省邢台市临城县的特产。临城富硒黑花生鲜湿紫黑，晒干乌黑，该黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高钾、高锌、高硒含量的优良特性。隆尧羊汤隆尧羊汤是河北省邢台市隆尧县的特产美食。

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5、威县火烧：威县火烧是邢台特色美食之一，不管是做工工艺还是它的口感都是最好的。它以精面粉和小磨香油为主要原料，配以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，火烧香酥可口，浇上醋蒜泥、辣椒油、熟豆芽、葱花等，味道更加鲜美。

邢台道口烧鸡邢台道口烧鸡是河北邢台地区著名的传统小吃，源于河南道口镇，是道口义兴张烧鸡店的分支。造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。

说到邢台的特色小吃，道口烧鸡一定是不得不提的。邢台的道口烧鸡有着比较久远的烹饪历史，一般正宗的道口烧鸡有着完整美观的造型，而且颜色十分好看，肉质鲜嫩但又很软烂，大老远就能闻到香味，让人垂涎三尺。焖饼。

焖饼，是河北邢台地区著名的传统面食小吃，采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食，主要发源于河北省邢台市巨鹿县。

焖冰红烧饼起源于邢台巨鹿地区，现已成为邢台家家户户都会做的美食。焖饼，用的是死面饼，烤到8成熟，切成细丝。制作时，翻炒蔬菜，如豆芽、白菜、青椒等。

道口烧鸡。邢台道口烧鸡造型美观，色泽嫩黄，肉质软烂，鲜香可口，一只道口烧鸡大概可以放2天到5天左右，但是建议买回来马上吃掉，这样味道更好。隆尧羊汤。

邢台锅贴：一道著名的汉族小吃，属于煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。

邢台美食排行榜NO1道口烧鸡邢台的道口烧鸡大家应该都很熟悉了，这是河北邢台美食中比较受欢迎的，道口烧鸡造型美观，色泽浅红，肉质鲜嫩，软烂可口，很多人都非常喜欢吃，成为了当地的特产。

第一种小吃是驴肉火烧，这可是邢台市独有的小吃，以新鲜瘦驴肉为主料，加入各种调料所烘烤而成，味道鲜美，口感丰富，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。其中的驴肉火烧皮酥肉嫩，一口咬下感觉塞满了满口的味蕾，令人十分惊艳。

隆尧羊汤：隆尧属于邢台地区，这里比较有名的就是羊汤了。隆尧羊汤汤料浓厚、肉嫩味美，入口没有任何的膻味，肥而不腻，相当好吃。吃的时候配上碧绿的芫荽、蒜苗，红亮亮的辣椒油，非常诱人。

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