东河区必吃的十大馆子?
1.鹿城饭店(老东河的味道,价格适中,有三家连锁店,一桌难求,必须提前预约),
2.金驼酒店(服务很到位),
3.盘古大酒店(位于巴彦塔拉大街,交通方便),
4.包头老馆子(味道正宗,价格亲民),
5.背头稍美馆(早餐必吃),
6.达茂羊肉馆(蒙餐很正宗),
7.陶记羊架子
8.铁西排骨馆(百年老字号),
9.顺丰斋(清真饭店,炖牛肉一绝)
10.乔家私家菜。
东河区有公园路的惠和餐馆、爆肚门丁肉饼、小阿金旅客餐厅,青山区有裴丽湾的董一勺老馆子、幸福小馆、堂前燕、屈老王烩菜、麻婆豆腐(店名)还有昆区的白三餐厅、囧一碗等。这十家馆子店面不大,但都深受食客青睐。
包头特色早餐?
1. 有很多种。
2. 因为包头地处内蒙古,受到草原文化和蒙古族民俗的影响,早餐的特色多以牛羊肉为主,如烤包子、烤肉夹馍、烤馕等。
这些食物口感独特,香气扑鼻,能够提供丰富的蛋白质和能量,适合草原地区的气候和生活方式。
3. 此外,包头还有一些独特的早餐小吃,如烙饼、炒面、炒饼等,这些都是包头地区的特色美食,可以让人们品尝到当地的风味。
如果你喜欢尝试不同地方的美食,包头的特色早餐绝对是值得一试的。
油饼粉汤油饼粉汤也是包头人比较钟爱的一种早点,一碗滚烫的粉汤,一张刚出锅的油饼,配上一小碟烂腌菜,这就是不少包头人早点的最爱。说实话,油饼粉汤真得没有什么吃的,但是就这最简单的早点有人却吃了一辈子。老百姓就图个实惠,寒冷的早上花上小钱吃上热乎乎的早点,本身就应该是一件幸福的事情吧。
炒包头菜做法?
炒包菜,包菜營養是水溶性的,儘量不要洗,而且包菜是從裏面往外長,所以裏面不會賍,除非有蟲咬。这样洗菜不会有太多的水分。
主要解决出水的问题,1,出水后起锅,倒到漏勺里,控水,到油重炒。2,过水,烫一下。3,勾芡。4,切好后,用咸盐,盐渍一下,去水。(炒出来的脆生)
主料,包菜一棵,调料,油少许,盐六克,白糖少许,麻椒七整,生抽少许,干辣柳三个,做法:把包菜分成大片,用清水洗净,撕成小块备用,锅放底油烧成七成热,下干辣椒段和麻椒炸成棕色,下主料急火快炒,炒至断生变色烹酷,生抽,下盐调味,翻炒十秒钟,起锅装盘即可。
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