临沂三大名菜?
临沂的名菜有临沂炒鸡、沂蒙牛肉糁、蒙阴红烧兔头、锅塌鱼、蒙阴光棍鸡、沭河米蛤汤、蒙山烤全羊、临沂大碗肘子、蒙山全羊汤等,其中,牛肉糁在“天南地北山东菜--山东十七地市代表菜评选活动”中被山东省烹饪协会评为临沂代表菜。
临沂晚上吃饭去哪里?
推荐临沂晚上吃饭可以去以下几个地方:
小埠东烧烤大院,地址:兰山区陶然路与祝丘路交会处。
启阳美食街,地址:兰山区金雀山路与八一路交会处。
金雀山路夜市,地址:兰山区金雀山路与通达路交会处。
王羲之故居南门附近,地址:兰山区沂蒙路与砚池街交会处。
沂龙湾附近,地址:河东区滨河东路与育贤路交会处。
临沂有很多不错的餐厅可以选择。
临沂是一个大城市,有着丰富的餐饮文化,提供了各种各样的餐厅供人们选择。
如果想品尝正宗山东菜,可以去位于临沂市河东路的大红门酒楼;如果想尝试其他风味的美食,可以去位于临沂市兰山区的片子糕、鲁菜餐厅等等,总之,临沂有着多元化的美食选择,不会让你失望。
临沂十大硬菜名单?
临沂菜,属于山东鲁菜之鲁西南风味,是齐鲁风味的重要代表之一,千百年来形成以“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊”等为框架的鲁南菜烹调技法,临沂十大名菜,有临沂炒鸡、沂蒙牛肉糁、蒙阴红烧兔头、锅塌鱼、蒙阴光棍鸡、沭河米蛤汤、蒙山烤全羊、临沂大碗肘子、蒙山全羊汤等临沂著名的特色菜,其中,牛肉糁在“天南地北山东菜--山东十七地市代表菜评选活动”中被山东省烹饪协会评为临沂代表菜
临沂十大硬菜,第一当之无愧的临沂炒鸡,第二是沂蒙牛肉糁,第三是蒙阴红烧兔头,第四是锅塌鱼,第五是沂蒙光棍鸡,第六是沭河米蛤汤,第七是蒙山烤全羊,第八是临沂大碗肘子,又称临沂八大碗,第九是蒙阴全羊汤,第十是汆芙蓉黄管,有喜欢的可以来临沂品尝。
炒鸡,羊肉汤,糁,油煎包,炖甲鱼,炖鲤鱼,烧烤,摊煎饼,炸串,火锅,水饺,煎饼,煎饼果子,粥,油条,麻花,猪蹄,烧鸡,锅饼,炖豆腐,乱炖海鲜,麻辣甲鱼,臭豆腐,鲅鱼炸,鱼头水饺,麻辣羊脸,烤全羊,酸辣土豆丝,米线,麻辣烫,水煮鱼片,爆炒腰花,爆炒猪肝,老式鸡蛋汤,炸鸡腿
1.牛蒡炖大鹅,汤鲜肉嫩。
2.鱼头佛跳墙,坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来3.临沂甲鱼糁,“糁”,这个字在临沂读作“Sá”,是一种用肉汤熬制的米粥,甲鱼糁为糁中极品,4.黑松露焗牛肋,5.回锅鸡,6.光棍鸡。
7.沂蒙全羊汤。
8.莒南驴肉9.沂蒙光棍鸡10.红烧兔子头,等等
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