庆阳特色美食介绍（庆阳的特色美食小吃）

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镇原烧鸡，是甘肃省庆阳市镇原县的著名特色美食之一。镇原烧鸡是以鸡为主料，脱毛去脏后洗干净，放入久存的卤汤中，再加入多种调料炖制而成。炖卤烂熟的鸡肉，色泽鲜亮，吃起来味道鲜美，别有风味，受到食客的喜爱。

庆城县美食有庆城三角席、臊子面、酥合子、羊肉泡馍、羊捣炖、猪肉暖锅子、石子馍等。庆城三角席：是庆阳宴席中规格最高的一种，以其选料精细、制作考究、味道鲜美、风味独特而久负盛名。

庆阳是一个以畜牧业为主的农业城市，羊肉自然成为了庆阳的代表美食。但是庆阳有很多羊肉店，让人难以选择。首先，我们来看看“合益记羊肉”这家店。它的羊肉味道鲜美，口感酥软。

第三家饭店是鸿兴餐厅，这家店是庆阳人非常喜欢的地道饭店之一。这家店的特色菜——姜汁鸭脖和辣子鸡都非常好吃，非常适合喜欢辣的朋友。另外，它的环境也非常好，整个餐厅装修得很有特色，看着窗外的庭院风景也很惬意。

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1、庆阳特产一：庆阳__面庆阳__面是甘肃庆阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用荞麦面或者高粱面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的__面酸中带辣，开胃爽口，色香味俱全。

2、暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。

3、镇原烧鸡，是甘肃省庆阳市镇原县的著名特色美食之一。镇原烧鸡是以鸡为主料，脱毛去脏后洗干净，放入久存的卤汤中，再加入多种调料炖制而成。炖卤烂熟的鸡肉，色泽鲜亮，吃起来味道鲜美，别有风味，受到食客的喜爱。

4、庆阳特产一：宁县凉皮凉皮，宁县方言又叫“让皮”，是宁县地方风味浓郁的传统小吃。虽然是小吃，但既可以作为主食充饥，也可以作为菜肴充当凉菜。

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甘肃庆阳市的羊肉挺出名的，当地的土特产众多，农户们养殖的羊也是土特产之一。甘肃庆阳人挺喜欢吃羊肉的，过年的时候杀猪宰羊，年夜饭做得挺丰盛的，大鱼大肉的，年年有余。

首先，甘南藏族自治州是全国著名的羊肉产地之一，其地理位置和气候环境都非常适合养羊，且当地羊肉肉质鲜美、细嫩多汁，口感极佳。尤其是当地的藏族食品雅鲁藏布江鲜羊肉，更是一绝。

庆阳羊肉庆阳的羊肉泡馍，久负盛名。庆阳的羊肉泡馍与西安市的羊肉泡馍相比，风味不同，以鲜美著称。这是因为：庆阳羊肉泡馍所用的羊肉，是现杀的羊、现煮的肉，当天出售、当天食用。

聊到“荤菜”美味，你最先想到何种肉食菜肴呢？在甘肃，聊到肉食，当地人首推“羊肉” 美食。诸如羊杂、羊汤、清炖羊肉等等美食在这里基本就是家常便饭的存在。

还有甘肃当地的搓鱼面、驴肉黄面、杏皮水、泡儿油糕、敦煌臊子面、羊肉粉汤、发子面肠、榆钱饭、炸油糕、瓜州三绝、丝路驼掌、凉州凉粉、凉州大月饼、米汤油馓子、红烧羊羔肉、山药米拌汤等等也都是甘肃地区的美食。

兰州牛肉面兰州牛肉面兰州的牛肉面历史悠久、做法讲究、口感丰富。距今已经有两百多年的兰州牛肉面讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”。

以下是一些甘肃的特色美食：兰州拉面：兰州拉面是甘肃最有名的美食之一，也是中国四大名面之一。它以细、滑、爽、辣为特点，被誉为“中华第一面”。

兰州牛肉面兰州牛肉面当之无愧是甘肃第一大美食，不是因为它最好吃，而是因为它在国内名气最大。兰州牛肉面的特色为一清二白三红四绿五黄，颜色鲜明，看着就有食欲。

庆阳的美食种类丰富多样，其中最著名的是羊肉面、腊汁肉夹馍、烧饼和糖油塔等。庆阳的羊肉面以其独特的汤底和鲜嫩的羊肉而受到广泛喜爱。面条劲道有嚼劲，搭配浓郁的羊肉汤汁和香辣的调料，回味无穷。

庆阳特产一：庆阳__面庆阳__面是甘肃庆阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用荞麦面或者高粱面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的__面酸中带辣，开胃爽口，色香味俱全。

暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。

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