大家好,今天小编带来湖南柑橘市场调查加工出口遇瓶颈 多个老品牌滞销严重的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
滞销的雪峰蜜桔。红网时刻记者陈雪骅怀化邵阳常德等地报道眼下时值寒冬,阴雨连绵,很多农产品生产厂家正在盘点一年的收成。在湘北、湘西南等柑橘主产区,当地一些果农却还在发愁,库存有大量滞销的柑橘。老品牌遭遇市场寒冬目前湖南柑橘类产品,主要有湘北的石门橘,湘西南的“雪峰蜜桔”,以及黔阳冰糖橙、麻阳冰糖橙、永兴橙、道县橙等品牌。邵阳市雪峰山一带的柑橘是上百年的老品牌了,素以皮薄多汁出名,当年周恩来总理曾亲自命名“雪峰蜜桔”,一直是当地的拳头农产品。但随着市场越来越注重甜口味,天然略带酸味的雪峰蜜桔这几年一直处于销售困难状态,除了部分农业公司自谋销路,一些农业合作社和广大散户都面临产品滞销困境。洞口县水东镇是柑橘种植老区,常年有几万亩种植面积,今年是丰收年,但没有市场,仅辖区内高新村一个村,目前滞销的柑橘就有10多万公斤。当地农户反映,部分前来收购柑橘的厂家将价格压得很低,“一般只有每斤0.7元,这样回本都困难。”该县好甜桔业公司是柑橘生产加工龙头企业,董事长蒋青青介绍,公司近一半产品销往东北,30%销往省内果品公司做罐头果汁,“加上邻近的广东需求量也不低,销路还可以。”但显然,好甜桔业等龙头企业似乎并没有发挥带动作用,业内人士认为这是因为当地合作社和农户的产品“口感带酸味,达不到远销省外的标准”。有价无市而在当地一些老种植户看来,雪峰蜜桔口感的问题,受限于当地土壤和水分,“天然就是这个味。你如果将它改良嫁接,可能会增加甜味,但已算不上纯正的雪峰蜜桔口感了。”洞口县高新村一种植大户认为虽然市场暂时不看好,但还是希望保持一贯的原生态口味。目前,面临滞销的还有湘南、湘北一些柑橘产品,有的柑橘品牌遭遇有价无市的困境。常德石门县汉唐生态农业有限公司工作人员胡洋介绍,目前石门柑橘的市场行情在每公斤3元左右,“当然这个得看购买量,如果一次购买500公斤及以上,可以优惠,比如算每公斤2元,但不包括运费”。这样的行情让一些外地采购商下单时有所犹豫。红网记者调查发现,全省范围内,目前销售整体情况较好的是洪江、麻阳等地。洪江市柑橘产业办主任、农艺师龙立长介绍,洪江市现有柑橘面积30.5亩,黔阳冰糖橙20.3万亩,年产23万吨,当地产品对外批发价是3元到4元每公斤,“市场价一般是5-8元每公斤”。龙立长认为洪江市的冰糖橙销售还可以,没有出现滞销现象,但在价格上比重庆等地冰糖橙低很多,对于一山之隔的雪峰蜜桔等老品牌滞销的问题,他认为,“关键是要保准品质,建好标准基地,搞好产品质量可追溯体系,要做出特色,要做出消费者认可的品牌。”而柑橘的上游产业加工出口领域,目前也遭遇瓶颈。湖南本土收购加工规模较大的李文食品有限公司,多年来一直做远销美国、加拿大、新西兰等国的外贸业务,其主打产品如蜜桔罐头等取材主要就在邵阳一带。公司总经理杨洁介绍说,在发展产业的同时,也带动了当地民众脱贫致富,“如2016年,公司就通过原材料收购,直接为当地农民增收10320万元,为农民和下岗职工提供务工收入3620万元,关联带动农资、运输、包装等行业增收13600万元。”杨洁认为未来“将带动约3万当地百姓一起享受产业发展红利”,但另一个不可忽视的现实问题是,即便如李文食品这样的大公司,其收购价也压得比较低,一些柑橘种植大户透露,“收购价都在1元以下,我们除去种植维护、人力采摘、运输等成本,利润会非常低。”业内人士认为,湖南的柑橘产业特别是一些老品牌,还是要从上游加工产业打开突破口,要找到和拓宽外销路子,否则遭遇滞销是迟早的事。而当地不少橘农认为,这还需要政府引导和支持,在品牌打造和宣传以及拓宽销售渠道等方面一起出谋划策。
为什么近年来我国总会出现柑橘销售难的问题?
对泸溪县椪柑产业发展的思考
椪柑产业是泸溪农业的主导产业,是全县农村经济的重要支柱产业。经过多年的发展,泸溪椪柑产业建设取得了一定成效,也存在不少问题。为促进椪柑产业持续健康发展,我县上下积极探索,攻坚克难,全力推进泸溪椪柑提质升级。
一、基本情况
泸溪椪柑历史悠久,在历届县委县政府的大力支持下,于上世纪80年代步入发展快车道,自主研究“8304”、“8306”两个优良椪柑品种并进行推广,使泸溪椪柑产业发展迈上新台阶。进入20世纪初,全县椪柑产业从2006年的23万亩发展到2010年的30万亩,椪柑种植面积取得新突破。
近年来,我县椪柑年产量达18万吨以上,年产值突破2亿元大关;椪柑收入占全县农业总产值的40%,占农民人均纯收入的45%,6.5万余农民通过椪柑种植实现脱贫致富。产业发展呈现五个方面特点:一是产业建设投入大。每年捆绑涉农资金1000多万元,大力推进椪柑产业建设。二是产业基地规模化发展。全县椪柑开发已建成绿色食品生产基地1万亩、无公害食品生产基地10万亩、出口基地2万亩。三是果园建设标准化推进。截至2014年,全县7个主产乡镇建设椪柑标准果园3万亩、品改0.6万亩。武溪上堡椪柑现代农业产业园已成为全县椪柑产业建设标杆;目前,潭溪万亩椪柑科技生态示范园建设力图打造成全州示范样板。四是产业加工集群化发展。目前,我县有鲜果销售和深加工的公司17家,扶持白沙、浦市等8个乡镇新建4.5万吨椪柑粒粒橙加工项目,椪柑深加工集群效益凸显。五是市场营销品牌化引导。立足“国内国外两个市场,打入大中城市超市”战略,充分利用“泸溪椪柑”一系列“国字号”品牌标识,促进了泸溪椪柑品牌化销售。
二、存在的问题
一是产业布局不合理。全县15个乡镇95%以上种植椪柑,品种单一,缺乏早、中、晚熟品种搭配,无法形成错峰销售。区域布局欠科学,石榴坪、合水、兴隆场、永兴场等乡镇椪柑,在品质、果实的水分含量上,都不及峒河沿岸一带的椪柑。
二是基础设施不完善。水利灌溉条件设施不足,影响柑橘林果的长势。交通基础设施建设滞后,全县椪柑基地,几乎没有公路,导致产品采运成本高和影响果品质量。仓贮设备简陋,严重缺乏大中型仓贮中转站,椪柑分级包装、贮藏保鲜受到极大影响。
三是生产技术欠保障。首先,全县柑橘科研技术人员力量不足,科研经费投入有限,柑橘研发工作基本处于停滞状态,学习培训机会较少,对柑橘新品种、新技术、新方法了解少,技术推广和技术服务落实困难。其次,标准园建设投入大,生产要求高,而果农呈散户经营,收益低,加之果农素质总体偏低,致使标准化生产难以落实到位。
四是经营水平不高。全县柑橘生产专业化组织程度低,虽然有柑橘专业合作社44家,但仍然以散户种植为主,难以形成规模经营。据调查,全县抛荒、撂荒的橘园90%都是20亩以下橘园,20到50亩的橘园处于半撂荒状态,50亩以上橘园70%还在进行管理。土地流转制度不完善,部分果农进行了土地流转,但手续不完善,存在矛盾纠纷隐患。
五是营销网络不健全。目前,该县椪柑销售仍然以马路市场为主,销售椪柑的龙头企业、专业合作社、代理商、营销大户等尚未形成完整的市场销售链条,缺乏现代网络营销手段,难以把握、运作大市场。
三、发展的对策
1、合理布局,推进产业区域化生产。按照《泸溪县2012-2020椪柑标准园建设规划》和《泸溪县柑橘2013-2020品种改良规划》实施计划,优化布局,突出重点、分步实施,促进柑橘产业向优势区域集中,向重点乡镇集中,向配套设施和基础条件好的地方集中,以白沙、武溪、洗溪、潭溪、白羊溪、良家潭、浦市7个主产乡镇为主,形成峒河沿线优质椪柑产业长廊,打造椪柑生产基地;以浦市、达岚、合水、石榴坪等乡镇为中心,打造泸溪橙类生产基地,全力推进柑橘产业区域化生产。
2、调整结构,提升产业整体效益。我县椪柑一家独大的产业现状难以适应柑橘市场多元化发展,积极引进新品种,如引入香蜜一号、大分一号、小青柑、葡萄柚、脐橙等一批新品种,选育出适应本地种植的柑橘优新品种,大力实行品改低改,扩大高接换种面积,建立示范基地,实现柑橘品种多元化,切实优化泸溪柑橘品种栽培结构,提升产业整体效益。
3、配套建设,夯实产业设施基础。首先,科学规划。全力抓好果园基础设施建设规划,使进园公路、园区工作道、集水池、储藏库、气调库等设施布局科学合理,夯实产业发展基石。其次,加大扶持。进一步加大投入力度,集中力量、集中资金,确保入园公路、工作道等配套设施建设深入有序推进。
4、加强科研,提升产业科技含量。一是抓科研。加大对柑橘科研和推广经费投入,鼓励自主研究创新,积极开展柑橘科研,抓好新品种引进、新技术示范及推广工作。二是抓品改低改。着力推进果园标准化建设,大力推进高改矮、密改稀、劣改优,促进园区改造全面完成。三是抓技术培训。按照果园标准化生产要求,突出抓好果农培训,提升果农科技素质,实行技术人员联点包户,为抓好柑橘培管、采摘、贮藏保鲜和分级包装提供技术保障。四是抓精深加工。引导和组建企业推进柑橘产品深加工,延伸产业链条,提升产业附加值。
5、创新模式,加深产业组织化程度。一是积极培育新型经营主体。根据产业发展需要,大力培育龙头企业、专业合作社、种植大户等新型经营主体,提升产业组织化程度。二是加快土地流转。健全完善土地流转机制,鼓励和引导农民进行土地流转,加快土地流转步伐,促进柑橘产业规模化、产业化经发展。三是创新经营模式。建立龙头企业、专业合作社等和果农利益联结机制,鼓励客商来泸经营发展柑橘产业,引导果农以土地转包、入股等形式参与,形成“龙头企业(合作社)+基地+农户”的经营模式,促进全县柑橘产业持续健康发展。
6、开拓市场,促进产业品牌营销。一是完善椪柑营销体系。着力扶持具有带动作用的龙头企业、营销大户、专业合作社的发展,抓实抓好产业营销网络建设。二是强化营销窗口建设。强化政策扶持,突出抓好市场窗口建设,抓信息、跑市场、联客商,为果农提供销售市场服务。三是着力打造品牌形象。抓好“泸溪椪柑”质量加工体系建设,实行“统一技术、统一检测、统一规范制度、统一注册商标”,建立健全柑橘标准化生产和产品质量追溯制度,建立生产档案,实现柑橘产品从田间生产到消费食用的全程监控。同时对柑橘产品生产、加工、运输、销售环节进行严格的标准化管理,标明柑橘产品产地、质量、等级的标识,做到“以质量立牌、以品牌创优、以品牌占领市场”,并加大“泸溪椪柑”宣传力度,切实提升品牌知名度和市场占有率。
一些地方的柑橘滞销,为何不就地办一个橙汁加工厂呢?
去年柑橘市场发生大规模滞销,很多果农纷纷选择退出柑橘种植行业,纷纷改行种其他农作物。因此,我们国家的柑橘种植面积,从整体来看,比起去年来说却是略有降低。因此,今年整个行业的柑橘产量,比起去年略有减产。但是,很多地方的柑橘行情仍然不是很乐观,这是为什么呢?
因为虽然整体来看,柑橘的产量的确略有减少,但是很多明星品种却仍然在继续扩种。它们抢占了原本属于其他柑橘品种的市场份额,使得今年市场上流通的柑橘仍然继续供大于求。不过,今年的市场行情的确比去年要好不少,虽然柑橘目前价格整体来说比较低迷,但是并没有再出现去年一样的严重滞销时间。
广西是我们国家的柑橘主要生产基地之一,这里每年都有着无数果农忙碌在他们的柑橘园中,并静静等待着这一年一度的丰收时刻。今年是砂糖桔的大年,很多广西村民们种植的砂糖桔,在今年都迎来了大规模的丰收。不过,价格比起去年来说,要略低上那么一些。
往年砂糖桔在这个时候,一般是可以买到三到四块一斤的,那些优质好果还能动辄买到四块以上。今年的砂糖桔还没上市,价格就开始一跌再跌了。很多地方的砂糖桔已经跌倒了两块多,不到三块钱的收购价。而且根据各方面行情来看,年后砂糖桔还会继续下跌,因为那时候正好砂糖桔大规模上市。
去年南丰蜜桔也出现了一定的滞销,但今年情况有所缓缓。在去年,南丰蜜桔有多惨呢?很多地方只要五毛钱一斤,结果还是根本没人愿意买。今年的南丰蜜桔比去年贵,能卖到一块多一斤,买的人虽然不算太多,但不至于无人问津。
今年还有着诸如柑橘扎堆上市、猪肉价格暴涨等各方面不利因素,使得市场上的整体行情十分低迷。今年下半年,整个水果市场的行情都不是很乐观。上半年十分抢手的苹果,到了下半年也出现了不同程度的滞销。而柑橘马上就要集中上市了,对于很多果农来说,销售压力也是非常大的。这里建议果农不要有惜售的情绪,只要果商开出的价格合适,那该签合同就赶紧把合同签了。不过前提是,尽量不要早采。早采对市场的危害很大
后缀:湖南柑橘市场调查:加工出口遇瓶颈 多个老品牌滞销严重
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