大家好,今天小编带来西安城内的清真馆子你欲罢不能的美食的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
NO.1三德隆饭庄
特色:铁板滑鸡、糖醋里脊、羊排
回民街是西安著名的美食文化街区,是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。
其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,特色风味小吃,都是让人欲罢不能的魅力所在!今天为大家介绍二十四家回民街的特色小吃。
小编只能说,在回民街,吃东西,千万不能贪。
因为,好吃的太多啦!
第一家:红红酸菜炒米
"红红酸菜炒米"坐落于西安鼓楼回民一条街--北院门中段110号,门朝东开。门头黑匾金字,上书"红红酸菜炒米",与同街的其他老字号的那种有名有姓的人题字书写的牌匾风格一致,显得历史悠久古香古色。
招牌菜:酸菜肉丝炒米饭。酸菜化解了油腻,而且酸辣味又刺激了人的食欲,荤素搭配相得益彰,加之佐料和火候拿捏得都非常到位,因而十分可口。此外还有于涮牛肚、烤牛筋、酸梅汤、八宝稀饭等等。
价格不贵:一份炒米饭也就是十多元钱,还有涮牛肚,烤肉,豆腐皮,酸菜肉丝炒米。
第二家:桥梓口贾永信(北院门店)
该餐厅布置的挺有格调,大厅虽然不是很大,只能容纳五十多位食客,但布置的很干净,很整洁。交通很方便,位处繁华地带这边是大众化的消费,但是吃到的绝对不是大众化的级别,这里绝对正宗。
特色服务:提供早餐,可以刷卡,是老字号,提供在线菜单。
第三家:贾家回民街麻花油茶
贾家麻花油茶十分正宗。这两个也是陕西标准的早餐。
油茶的味道很淡,麻花也不焦。
第四家:五味坊千锤花生酥
你一锤、他一锤,几个人不停地抡锤扎着一个铁板上的配方原料堆。旁边排队等候购买的、拍照的、品尝味道的、看热闹的等,场面非常火爆,这就是西安北院门136号的千锤花生酥。现场现做现卖,顾客非常满意,主要还是味道好、价格又廉。
第五家:伊古斋黄桂柿子饼
这家应该是最有名的吧,就在鼓楼那里,一进回民街,往里走一百多米,右手边,摊位挺大的,很容易看见。
他家的口味特别多,核桃、黑芝麻、五仁等等。现炸的最好吃,口感很棒。这种柿饼都很油,无法避免,有柿子那种甜甜的香味。
第六家:德富园
德富园营业时间早上6:00到晚上9:30。
特色服务:提供早餐,有包厢,提供在线菜单,是老字号。地址是麦苋街8号(近北院门老市政府西)。
第七家:陕拾叁冰饼糖
适宜情侣约会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃,地址是北院门270号。
特色服务:有景观位,是老字号,有露天位,可以刷卡,有wifi,提供在线菜单,有下午茶,有送餐。
第八家:老刘家伊味香肉丸糊辣汤
此家的肉丸糊辣汤绝对可以进入西安市糊辣汤的前三甲,首先只卖早饭,卖完收摊,错过了改天再来,生意做的很纯粹,就像黄渤的《蛋炒饭》里说的:"一天只做80份,多了味道就变了。"其次是丸子,当端到一碗热腾腾的汤时,先别急着大口朵颐,先挑起一个丸子放进口中,慢慢的咀嚼它,就会发现单单是一个丸子就会爱上。提醒:不提供勺子,得端起碗喝。
特色服务:24小时营业,是老字号,有露天位,有停车位,提供在线菜单,有下午茶,提供早餐,有夜宵,有送餐。
第九家:花奶奶酸梅汤
地址是回民街大皮院(近同盛生),这家的婆婆,精神十足也很健谈。酸梅汤绝对逛街必备,又消食又解油腻,而且酸梅汤是当天做当天卖完,不放防腐剂,也从不隔夜,喝得放心。
第十家:穆萨砂锅
灯光很明亮,食客在里面吃饭很舒适,很自在的。厅内部装饰简单大方,整齐干净,很卫生。
特色服务:24小时营业,是老字号,有露天位,有停车位,提供在线菜单,有夜宵,有wifi。
地址: 莲湖区 大皮院中段路北99号(西华门十字口西侧)。
第十一家:小贾八宝粥店
回民街中,就这里看起来最干净。甜食花样很多,八宝粥端出来必遭哄抢,要有好身手才能吃到;山楂粥和酸梅汤也不错,酸酸甜甜,十分纯正。锅贴属于薄脆型,牛肉馅料新鲜美味。服务员记性超好,人那么多,上菜没出过差错。
地址: 莲湖区 回民街北段大皮院111号(近马博饺子面)。
第十二家:13坊清真蛋糕
意外在大皮院一路走一路吃发现这家店...超级好吃,而且点心都不会很甜很腻的,感觉用料不错的,还超级便宜。
地址: 碑林区大皮院中段171号(回民街)。
第十三家:定家小酥肉
定家小酥肉已经开了20多年了,来这里的吃客大多是多年的老顾客了,口碑也是相当不错的,牛里脊肉切条,挂糊过油后,再加入牛肉汤上锅蒸,肉汤的浸润再加上各种佐料的香味,烫烫的出锅,用平底儿搪瓷碗盛着,香而不腻,绵缠酥软。一碗小酥肉,淋上辣子,要上一碗米饭,吃着份量很足的小酥肉,喝几口酸梅汤,很有满足感。
地址: 碑林区 大皮院西口223号。
第十四家:盛志望麻酱酿皮铺
"很专一"的店,就做凉皮、酿皮。每次路过看到"浓浓的麻酱"和"红红的辣椒"就走不动道了,要一碗唏哩呼噜的可劲儿吃--面皮"筋道",调料"足",味道"浓","超对胃口"。要是俩人的话,建议打包去隔壁(定家小酥肉),"一盆肉、一份酿皮、一份泡菜、两个米饭、两个酸梅汤"就满足啦! 提醒:麻酱很浓,外地朋友可能会觉得腻。
特色服务:24小时营业,是老字号,有露天位,有停车位,提供在线菜单,提供早餐,有送餐。
地址:陕西省西安莲湖区大皮院西口225号。
第十五家:定家江米糕
地址: 碑林区 宏顺祥卤汁凉粉旁。
第十六家:宏顺祥卤汁凉粉
超牛的店,只卖卤汁凉粉。据说每年只做固定的月份,而且过了中午基本就没了。凉粉味道确实好,面皮筋道,独家卤汁浓香袭人,红红的油泼辣子更是点睛之笔,实乃人间美味。 小提醒:11月到次年2月歇业。
地址: 莲湖区大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家酿皮斜对面)。
第十七家:东南亚甑糕
该店虽然小,但生意非常的火爆,甑糕又香又粘又甜又糯,偶尔吃一次,非常好吃。非常小的一个店面,店员事先将甑糕装好在简易饭盒里,分5两种大小,有一次性筷子。里面的枣就是那种金丝蜜枣蜜饯,现在很少见到有卖的了,味道还是小时候的味道。不存在什么服务。推荐大家尝一尝,味道非常的不错。在西羊市街麻家什字东北角。
第十八家:刘纪孝腊牛羊肉
回民街上的牛羊肉店属刘家最给力,门前“永远”是“长龙”般的队伍,临到过年过节,“火爆”程度堪比“春运”牛羊肉“酥烂入味”,“特别鲜美”腊牛腱子带点肥肉带点筋,嚼起来“很带劲”老板是“相当会做生意”,态度“不过分热情”也“不怠慢”,透着一股“舍我其谁”的劲头。
特色服务:是老字号,有包厢,提供在线菜单,提供早餐,全场禁烟,有送餐。
地址: 莲湖区 北广济街187号(东南亚甄糕王对面)。
第十九家:老徐家柿子饼
徐家柿子饼系其祖父徐俊谦创业于清朝末年,至今已有上百年历史,作为古城西安的特色小吃,深受广大海内外顾客青睐。以选料精良、制作独特、质软爽口,且不加色素而驰名全国,畅销全球。
地址: 莲湖区 北广济街119号。
第二十家:老白家水盆羊肉
该餐厅生意挺好的,人一般都是满满的,老西安的老地儿了,肉新鲜汤料足。推荐大家来尝尝,口味特别的不错,卖完就关的“牛店”厅堂不小,饭点竟然“坐满”,大多是“上点儿岁数”的当地人水盆(分普通和优质两种)其实就是“喝汤卖”,附送“一个馍馍,一碟糖蒜”味道不用说,羊汤“鲜美得很”,羊肉“软烂”,粉丝“筋道”,冬天“热腾腾”的喝上一碗,超爽!夏天也不怕,“来两瓶冰镇冰峰就搞定”,一样尽兴。
特色服务:是老字号,订座服务,有停车位,提供在线菜单,提供早餐。
地址: 碑林区 北广济街口(近西大街百盛)。
第二十一家:石家包子
石家包子位于莲湖区大学习巷98号,在城隍庙附近,到这家店的交通非常的便捷,206、205、203、15路等等公交线路都可以到这边。石家包子不单单只经营包子,在店内也有米线,八宝稀饭等等特色小吃,而且这些小吃的价格也非常的实惠,常常几元钱就可以吃饱了,经济实惠不是盖得,常常来这里吃饭的都是一些熟客。他们家的孜然包子室食客评论最多的,好多食客都非常的喜欢。
特色服务:有夜宵,提供早餐,有无烟区,是老字号,提供在线菜单。
地址: 莲湖区 大学习巷98号。
第二十二家:贾三灌汤包子馆
闻名全国的“贾三灌汤包子”是陕西省著名清真饮食技师贾三先生发扬民族传统饮食一技之长,研究、吸收南北各地穆斯林风味小吃的优点后创制。随后,数家仿效,逐步形成古城西安一清真名小吃。众家之中,“贾三包子”独具风味,它“皮薄如纸,馅嫩含汤,调料香浓”,人称“三绝”,被誉为古城第一笼。在西安市莲湖区新隆基大厦下苏宁电器旁。
第二十三家:麻乃馄饨馆
该餐厅主营小吃,去这家肯定得吃馄饨,量很足,一般饭量的人,一碗馄饨就饱了,挺实惠。馄饨最重要的是汤,是肉汤,味重,适合口味重的人。不是南方的清淡口味,值得一提的是饸饹,花椒粉味十足,饸饹劲道,正宗的荞面做的,爱吃面食的要试试,馄饨皮貌似是碱面的,因为煮出来发黄,肉馅儿比起别的餐馆里卖的算是大一点儿,对于爱吃肉的同志来说还是能稍稍解点儿馋的,馄饨皮不太薄,可能对于大多数人来说太薄了就没口感了,汤头极具有回民风味:油、麻、咸,冬天来喝碗热汤也行。西羊市的老字号了,馄饨的味道不错,不过就是稍微有点油腻。
特色服务:是老字号,有露天位,提供在线菜单,提供早餐,有送餐。
地址:回民街西羊市街内偏东段路北。
第二十四家:老米家大雨泡馍
老米家泡馍可能是外地游客光顾的最多的西安泡馍馆了,但老米家招牌的店太多,鱼龙混杂。正宗的米家老店是这家老米家大雨泡馍,顾名思义,老板名叫米大雨,来西安吃老米家泡馍要认准大雨泡馍。大雨泡馍汤香肉烂馍筋味美,肉块也大,吃完回味悠长。
地址: 碑林区 西羊市126号(老米家泡馍旁)。
无论走到哪里,最想念的就是各种好吃的西安小吃。
西安清真炒菜哪里好吃
西安是中国历史文化名城,也是最早接受伊斯兰教影响的城市之一。因此,清真餐厅在这里非常普遍。西安清真炒菜是当地著名的特色美食之一,那么在西安哪些清真餐厅的炒菜好吃呢?下面我们来了解一下。
第一家值得介绍的是“回民清真大排档”。这是一家氛围相当热烈而热闹的清真餐厅,也是当地很多人心目中的首选。前来就餐的顾客可以吃到各种炒菜、烤羊肉串、烤鱼、炖汤等等美食。据说店家的烹饪秘诀是选用当地新鲜的食材,并且采用传统的烹饪方法,口味独特。
第二家清真炒菜比较有名的餐厅是“阿蒙清真餐厅”。这家餐厅的炒菜非常好吃,特别是他们的烤羊肉串和盐水鸭。餐厅的氛围也非常好,装修非常有特色。就算是餐厅比较小,也会给人家的顾客留下深刻的印象。
最后一家清真炒菜很受欢迎的餐厅叫做“红红火火涮肉”。虽然名字中没有“清真”二字,但这家餐厅是清真的,菜单上也有清真标志。这家餐厅以涮羊肉和烤鱼为食品特色,其他小吃也非常好吃。在这里,顾客可以在愉悦的氛围里尝到美味的清真炒菜,是大家最钟爱的一个地方。
总之,西安的清真炒菜很有名,相信大家有机会前往西安一定要尝试一下。以上三家清真餐厅的炒菜都非常出色,靠谱,值得尝试。
西安大皮院美食有哪些
西安大皮院美食主要有清真盛志望麻酱酿皮铺、定家小酥肉、白翔甜食店、一真楼、高家烤肉、花奶奶酸梅汤、石家包子、老米家泡馍、老刘家伊味香肉丸糊辣汤和陕拾叁冰饼糖。
清真盛志望麻酱酿皮铺
回民街大皮院的这家酿皮店相当火,无论什么时候去,基本上都需要排队,两层的店面全部坐满了食客。比凉皮更加厚实一些的酿皮,咬起来口感更好,加上喷香的芝麻酱和红油辣椒,香、辣、酸一层层味道在口中散开,价格并不贵。但是店内的酿皮每天限量供应,去晚了就没有了。
特色推荐:凉皮,酿皮,酸梅汤,腊牛肉夹馍,盛志望麻酱酿皮,麻酱凉皮
清真·定家小酥肉
定家小酥肉在大皮院开了20多年,是一家老店了,口碑很不错。这家店虽然店面不大,但是总是被挤得满满的,店内主打的是小酥肉配米饭,这家的小酥肉使用的是牛里脊肉,先炸后蒸,香而不腻,再加上辣椒等调料,非常好吃,价格挺实惠。
特色推荐:定家小酥肉,半成品小酥肉,冰峰,酸梅汤,麻将凉皮
白翔甜食店
白翔甜食店最有名的就是他家的鸡蛋牛奶醪糟,各种食材混合在一起,最大的特色是放了山楂糕,口感相当不错,冬天喝暖和,夏天解渴,在大皮院可以说是相当有名的一家店了。除了牛奶鸡蛋醪糟,还推荐锅贴,八宝粥,麻酱凉皮,每一份都分量很足。
特色推荐:酸梅汤,麻酱凉皮,油煎锅贴,八宝甜稀饭,牛奶鸡蛋醪,炒凉粉儿,果仁藕粉,细沙炒八宝,油炸冰激凌,
八宝粥
一真楼
一真楼是当地人气火爆的西安特色羊肉泡馍店,他家的羊肉泡馍非常好吃,味道正宗。一份普通羊肉泡馍38元/碗,优质的58元,普通羊肉泡馍分量很足,肉也很多,汤鲜味美,一真楼是吃牛羊肉泡馍的名店,店面朴素,人气超高。
特色推荐:牛羊肉泡馍,酥肉,素菜拼盘,优质牛肉泡馍,羊肉泡,优质羊肉泡馍
高家烤肉
高家烤肉是一家环境很好的烤肉店,位于大皮院,人气很高。高家烤肉在西安大皮院已经开了好多年了,藏在又窄又深的巷子里,西安本地人很多都会去吃,卫生挺好的,一进去给人感觉很舒服。肉很嫩,鸡翅也入味,还有鸡脆骨也好吃,砂锅馄饨等等。
特色推荐:涮牛肚,烤腰子,砂锅馄饨,烤鸡脆骨,烤牛筋,烤羊肉
花奶奶酸梅汤
花奶奶酸梅汤位于回民街大皮院内,这是一个酸梅汤小摊,虽然没有正规门面,但是确实是一家人气相当高的名吃,酸梅汤是老太太自制的,带着中草药清香,夏天喝很解暑,西安本地人也非常喜欢这家的酸梅汤,到了大皮院一定要去尝尝。
特色推荐:酸奶,酸梅汤,大杯酸梅汤,花奶奶酸梅汤+盖,秘制杏肉
石家包子
石家包子是在回民街上很有名的一家包子店了,和南方的包子口味比,他家放包子香料多,典型的回民特色风味。他家的包子主打孜然肉包,1.6元一个,包子个头大,肉馅多,浓浓的孜然味,独具特色,而且价格也不贵,但可以品尝到回民特色!
特色推荐:孜然肉包子,八宝醪糟,八宝稀饭,葱肉包,菠菜豆腐包子
老米家泡馍
到了陕西西安肯定要吃的就是泡馍,大皮院这家老米家泡馍名气很大,在大皮院开了很多年。他家的羊肉泡馍很地道,馍切得很碎,里面加入了木耳、豆干、粉丝等,分量足,羊肉软烂,加上浓浓的羊汤,味道很不错。
特色推荐:牛羊肉泡馍,牛肉小炒,优质羊肉泡馍,酸梅汤,凉拌牛肉
老刘家伊味香肉丸糊辣汤
大皮院要说哪家糊辣汤最火,一定是这家老刘家伊味香肉丸糊辣汤。这家店每天凌晨开张,到中午就停止营业,糊辣汤里的食材很丰富,除了牛肉丸子,还有很多蔬菜,如胡萝卜、西葫芦、卷心菜、土豆等等,汤中加了辣椒和花椒,麻麻辣辣的,再加一个馍,好吃又便宜。
特色推荐:炒凉粉,小酥肉,肉丸胡辣汤,酸梅汤,油泼辣子
陕拾叁冰饼糖
大皮院一家很知名的冰饼糖店,店面不大,但是颇具文艺气息文艺,充满了复古的中国田园风。店内主要卖的是秦酥和冰酪,秦酥的皮有点像凤梨酥,里面的馅是红枣和果仁。冰酪中草莓味最为受欢迎,特别是一些小女生,此外还有醪糟味、豆腐味。
特色推荐:红枣桂圆茶,蛋黄秦酥,冰酪,豆腐冰淇淋,秦酥
西安回民街十大必吃美食
西安回民街十大必吃美食:贾三灌汤包子、定家小酥肉、老孙家牛羊肉泡馍、红红酸菜炒米、伊古斋黄桂柿子饼、老乌家特色小炒泡馍、铁志坚腊牛羊肉店、盛志旺麻酱酿皮铺、东南亚甑糕、杨天玉腊牛羊肉店等。
定家小酥肉在西安仅此一家,没有分店,食客络绎不绝,生意火爆,小酥肉油而不腻,入口绵软香滑,令人赞不绝口。
定家小酥肉虽然卖相不佳,但口感极好。肉经过清蒸,入口酥软、嫩滑,酿皮很劲道,以大量芝麻酱调味,相当好吃。
贾三包子独具风味,它“皮薄如纸,陷嫩含汤,调料香浓”,人称“三绝”,被誉为古城第一笼。贾三是西安城的名人。来到西安,无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。
红红酸菜炒米坐落于西安鼓楼回民一条街北院门中段110号,门朝东开。门头黑匾金字,上书“红红酸菜炒米”,与同街的其他老字号的那种有名有姓的人题字书写的牌匾风格一致,显得历史悠久古香古色。
招牌菜就是酸菜肉丝炒米饭。酸菜化解了油腻,而且酸辣味又刺激了人的食欲,荤素搭配相得益彰,加之佐料和火候拿捏得都非常到位,十分可口。还有涮牛肚、烤牛筋、酸梅汤、八宝稀饭等。
后缀:西安城内的清真馆子,你欲罢不能的美食
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