重庆旅游不知道吃啥好本地人推荐的10家店铺各种美食应有尽有

大家好,今天小编带来重庆旅游不知道吃啥好本地人推荐的10家店铺各种美食应有尽有的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

地址：渝中区来福士5楼

人均消费：70元

重庆美食，好吃不贵。作为一个地道的重庆人，我很有必要给你介绍一下重庆美食。

重庆是美食之都，有许多著名的特色小吃和菜品。其中最有名的就是重庆火锅，可以尝试到各种不同口味和辣度的火锅。除此之外，重庆还有很多其他美食值得一试，比如辣子鸡、酸辣粉、小面、毛肚等。此外，你还可以尝试一些特色的夜市小吃，比如烧烤、串串等。重庆的美食种类繁多，无论是辣的还是不辣的，都能满足你的口味。下面都是本人在重庆多年吃下来，仍然n刷的多年老店！

1.刘凉粉，6年老店，招牌黄凉粉一年四季都超爱！凉面、凉糕也很好吃，沙沙的红糖一点也不腻！刘凉粉是重庆的一种传统小吃，也是夏季最受欢迎的清凉食品之一。它以凉粉为主要原料，搭配豆芽、黄豆芽、鸡蛋、香菜等配料，再淋上酸辣的调料和花生碎，制作出清爽可口的刘凉粉。

2.海螺沟荤豆花，海螺沟荤豆花是一道非常受欢迎的重庆传统小吃。它以豆花为主要原料，搭配牛杂、牛肉丸、豆皮等荤菜，再淋上特制的辣椒酱、花椒油等调料，制作出口感细腻、麻辣可口的荤豆花。主要就是吃荤豆花蘸油碟，豆花拌米饭一绝。

3.诗熠烤米线，烤米线是一道非常受欢迎的重庆特色小吃。它以细米线为主要原料，搭配各种蔬菜、豆芽、豆皮、鸡蛋等配料，再加上独特的秘制调料，经过烤制而成。烤米线的口感独特，米线在炭火上烤制后会变得香脆，搭配上酱料和配料的味道，非常美味。不算老店！但是重大学子的爱，可以加肥肠、加肉丝，黏糊糊的挂满汁儿很辣很过瘾

4.手工苕皮手：工苕皮是重庆的一道传统特色小吃。苕皮是由苕粉制作而成，因为它的制作过程需要手工擀面、削皮、晾晒等多个步骤，所以被称为手工苕皮。它的口感柔软有弹性，搭配上各种配料和调料，非常美味。

5.红豆双皮奶，红豆双皮奶是一道非常受欢迎的甜品，它由红豆、鲜奶和蛋白组成。制作的过程中，将红豆煮熟并捣碎，然后将红豆蓉与鲜奶混合，再加入蛋白搅拌均匀，最后蒸制而成。这道甜品的名字中的"双皮"指的是豆浆表面和奶皮，它们分别代表着淡淡的酸味和滑嫩的口感。

6.园福串串，7年老店，好吃不贵。重庆的串串是一道非常出名的美食，是火锅的一种变体。它起源于重庆火锅文化，采用类似火锅的烹饪方式，但不同于火锅，串串在食材上更注重个别串串的独立性。每串配料都是独立串放在竹签上，然后用锅烹煮，烹煮结束后可以蘸酱料吃。主要是很适合本重庆人嗜辣如命的爱好能挑战他家干油碟的都是真汉子。你可以在串串店里选择各种各样的食材，比如肉类、海鲜、蔬菜等，然后将它们串在竹签上，放入热锅中煮熟。你可以根据自己的喜好选择不同的酱料来蘸吃，如麻辣酱、花生酱等，这样可以增加不同的口味。

7.天门滑头，少得也有25年了吧，反正从小吃到大，滑肉很嫩可以加辣椒，吃完还可以加肉！做批发生意的都熟悉！滑头是用糯米面制成的薄饼，然后在上面放上煎饼果子所用的配料，如蛋、葱花、豆芽等。接着将薄饼卷起，再切成小块，最后加上特制的酱料，即可食用。滑头的口感非常独特，外层软糯，内部配料鲜美多样。它的味道酸甜可口，每一口都让人回味无穷。8.金佛山冷水鱼，南坪的土著应该没有没吃过的！用的是山泉水锅底来煮，鱼也是高山冷水鱼！巨嫩无比，毫不夸张地说为了它我愿意留在重庆！手工面块煮起也好吃的惨，酸辣口味的姐妹必须冲！！！

9.煊火锅，完全没什么环境的社区老火锅，来吃的都是老顾客和周边住户！锅底味道很香，特别是牛油味很重！锅底对外地朋友肯定偏辣，但是对土著来说刚好！推荐耙鸡爪、耙肥肠、鸭血！人均50+，好吃不贵。

重庆有哪些地道的美食推荐重庆地道美食在哪吃

重庆的美食那可以说是很多了，但是大多数都是偏辣的，如果说你是不能吃辣的朋友，那只能是过一下眼瘾了，本篇就来跟大家推荐重庆地道的美食在哪里吃。

1、火锅

在重庆，最出名就属火锅了，在全国也是耳熟能详的特色
美食，还吸引了不少到中国来的外国朋友。都火锅的种类也有很多，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅等等。一桌人围着红彤彤的火锅，吃得不亦乐乎，肉片、鸭肠、鳝鱼、豆芽，想吃什么就煮什么，走在路上经过店门口都可以闻到那种让人留口水的香味。

2、歌乐山辣子鸡

第一次吃歌乐山辣子鸡的时候，及为惊奇，就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿，辣椒中夹杂着干粑粑的鸡肉块，上面撒上了芝麻，看起来还挺有食欲，吃起来鸡肉外酥里嫩，还有芝麻的清香，辣中带麻，麻得我张大嘴巴直喝水。

3、万州烤鱼

典型的重庆特色菜，很多朋友都说只有在万州吃的才最正宗。把鱼破洗净后平放在一个铁夹子中，放在火炉上用木炭烧烤。烤制过程中，在鱼的两侧刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。然后盛到专用铁盘子中，加入熬制骨头汤或鸡汤或用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等调味品炒出底料浇在鱼上，在鱼汤中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，这样可以去掉鱼的腥味。

4、五斗米养生厨房

这个可是新出来的哦，听说是结合了五行养生。现在人们收入提高了，吃上不仅是"吃饱""吃好"，而是要更加注重吃对身体的益处，更加注重养生、保健。五斗米养生厨房致力研发新式养生川渝菜，在兼具美味的同时更讲求养生之道。店内菜品多用天基器皿烹饪装盛，以美食美器诠释"药食同源"的概念。除了川菜，这里还有精致的海派菜和适口的淮扬菜，菜品
样式丰富。任何挑剔的餐客者都能在些找到让你心仪的菜品。节日期间，来店消费还可享受菜品8折优惠。听说南坪就有一家，在那个上海城购物中心4楼。

5、毛血旺

红汤，里面就是大杂烩，有木耳，肉片，海白菜，平菇等，主要就是血旺(俗称血豆腐)，能吃的都放在一起煮，特点也是麻辣。重庆特色之一，和荤豆花一样，好吃又便宜。

6、黔江鸡杂

在重庆吃鸡杂最多的地方当属沙坪坝磁器口，那里可以说是鸡杂一条街。将鸡杂用秘制作料拌了，腌一腌进味，然后再放入锅中加秘制汤料煮，再配点血旺、蘑菇、豆皮、竹笋、海白菜、冬瓜、土豆之类，便大功告成。

7、南山泉水鸡

泉水鸡是起源于重庆南山,近年来在渝川地区流行的新派菜之一，香辣可口，回味无穷，一般一鸡三吃，泉水鸡，鸡血旺，炒鸡杂。小编知道一个地方，于两峰峡谷之内，环境清雅，风景迷人，半壁间屋子上挂满藤萝，小院坝花架上爬满绿色植物，于其中与朋友喝茶等鸡，清风吹过山谷，心情悠然陶醉。

8、翠云水煮鱼

翠云水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼。翠云水煮鱼别具一格，秘方配料，大把加花椒，大瓢用辣椒，胡辣壳下藏主菜，红油汤里飘鱼片。食之细嫩，闻之浓香，麻辣不燥，味浓醇厚，食者无不交口称绝!

9、干锅

重庆九里飘香秉承传统火锅和中餐技术精华，独创特色干锅系列技术为基础,填补餐饮业干锅市场空白，

砂道罐罐鸡，飘香贝母鸡，干锅玉兔，红袍鲶鱼等菜深受食客的喜爱。特色菜有干锅鸡、干锅兔、沙道罐罐鸡、干锅排骨等等。

10、豆花饭

虽然看似很再平淡不过的食物，周末出游、午餐、以及庙门朝拜的最佳选择。

去重庆旅游有哪些比较地道的美食店铺推荐？

重庆有着山城、雾都、3D魔幻城市、桥都、火锅之都、网红城于一体的城市，在全国范围内都深受到关注，也有不少的人都来到了重庆旅游，接下来就让答主来为您整理一个重庆美食攻略！

1、解放碑八一路好吃街。
离解放碑相当近，交通很方便，附近顺便还能逛逛街。很长一条街全是小吃店，很有重庆特色，价格也不贵。胃大的人可以沿着一路吃过去，保证你撑得走不动路！
推荐：各类的美食小吃。（小面、酸辣粉、油酥鸭等）

2、洪崖洞异国美食街。

洪崖洞有很多楼层，异国美食街位于其中一层。就是把各国美食集中在一起，基本都是外地游客，也有挺多老外光顾。一整条街都是各式各样的小吃，空气中飘着重庆独特的麻辣香味儿，有重庆老火锅、担担面、老麻抄手、油醪糟、豆花、酸辣粉等。

除了小吃，还有特产卖，有很多现场手工制作的，桃片、糍粑等，打包带回去特方便。还有很多酒吧、西餐吧、咖啡厅、日式料理餐厅，当然也有川菜。晚上去比较有氛围，情调还是不错的。价格也比较贵。

推荐：重庆火锅。（重庆洪崖洞码头老火锅、巴久门火锅等）

3、磁器口美食街。

这里是来重庆的外地人挑特产的好地方，几乎所有的特色吃喝玩都能在这找到。可以边走边买边吃，吃到撑。以麻花最为出名。街上有太多各种相似的牌子，排队人最多的那家陈麻花最正宗。

现场制作的手工酸辣粉和糍粑也有很多，好多人在门口吆喝。里面还有很多很有特色的咖啡屋和饮品店，坐下来休息一会儿，看看风景也是不错的选择。

推荐：磁器口麻花（陈麻花、夏麻花、九尺坎麻花）

4、南山泉水鸡一条街。

到重庆就要吃泉水鸡，而这泉水鸡最出名的，当属南山泉水鸡一条街了。就是比较远，不是很好找。一条街上都是吃泉水鸡的农家乐，每家差不多，还是挑一家环境好的吧，夏天很凉快。

这里的泉水鸡大多是按斤算的，你亲自去挑选活鸡，分子鸡、老鸡几种，价位不同。一般都很大只，消费不便宜。人少的话可以按份点。

重庆有哪些地道的美食推荐？重庆哪里可以吃到正宗的美食？

重庆有很多好吃的食物，但是大多数都是辣的。如果是不能吃辣的朋友，那只能是过眼云烟了。这篇文章将为你推荐重庆哪里可以吃到正宗的美食。

1、火锅

在重庆，最有名的就是火锅，也是全国知名的特色美食，吸引了很多来中国的外国朋友。火锅有很多种，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅等等。一桌人围着红红的火锅，吃着，肉片，鸭肠，鳝鱼，豆芽，想吃什么就做什么，走在路上穿过店门都能闻到让人流口水的味道。

2、歌乐山辣子鸡

第一次吃歌乐山辣子鸡的时候，我很惊讶。那是一串红色的干辣椒。辣椒与干鸡块混合，撒上芝麻。它看起来很开胃。鸡肉外脆里嫩，还有芝麻的香味，让我张大嘴巴喝水。

3、万州烤鱼

典型的重庆特产。很多朋友都说只有在万州吃才是最正宗的。将碎鱼洗净，平放在铁夹里，放在炉子上用木炭烧烤。烤的时候，在鱼的两面刷上色拉油和香油，然后撒上孜然和胡椒粉。然后放在特制的铁板上，加入煮好的骨头汤或鸡汤或用黄油、红油、白糖、胡椒粉、辣椒、豆豉等调味品翻炒底料，浇在鱼上。在鱼汤中放一些豆腐、芹菜、生菜等清爽的菜肴，可以去除鱼的腥味。

当前位置这个是新的。听说是养生五行的结合。现在人们的收入提高了，吃饭不仅仅是‘饱’和‘好’，更应该关注吃饭对身体和保健的好处。米豆健康厨房致力于研发新的养生川菜，不仅味道鲜美，而且强调养生方式。店内菜品多以天基器皿烹制填充，以美食器皿诠释‘药食同源’的理念。除了川菜，还有精致的上海菜和美味的淮扬菜，菜式多样。任何挑食的人都能在这家餐厅找到你喜欢的菜。节日期间，来店消费还可享受菜品八折优惠。我听说在南坪有一家，在上海购物中心的四楼。

4、五斗米养生厨房

红汤，是黑木耳、肉片、海白菜、平菇等的大杂烩。主要指血旺(俗称血豆腐)。能吃的都一起煮，也是辣的。重庆的特色之一，像肉豆腐，好吃又便宜。

5、毛血旺

重庆吃鸡最多的地方是沙坪坝磁器口，可以说是一条鸡街。将鸡杂与秘制食材混合，腌制入味，然后放入锅中加入秘制汤汁，再加入一些血旺、香菇、豆皮、竹笋、海白菜、冬瓜、土豆，就大功告成了。

6、黔江鸡杂

泉水鸡是起源于重庆南山，近年来流行于重庆和四川的新菜系之一。又辣又好吃，回味无穷。一般一只鸡吃三次。泉水鸡，鸡血旺，炒鸡杂。边肖知道凉峰峡有个地方，那里环境幽雅，景色迷人。一半的房子都长满了藤蔓，小院坝里的花架上种满了绿植，它们在那里和朋友还有其他的鸡一起喝茶，微风吹过山谷，让人心旷神怡，陶醉其中。