不起眼的3种街头小吃本小利高比开饭店简单比卖烧烤还赚钱
老话说“民以食为天”,一年四季,一日三餐,吃是生存的刚需,市场天然的广阔,只要不是出现极其特殊的情况,餐饮市场几乎永远不会枯竭,也没有什么周期性。
餐饮业的入行门槛也低,对创业者来说几乎没有任何要求,无论南北美食,家常饭菜,早餐宵夜,特色小吃都能在不同的地方生根发芽。投资也是可大可小,非常的灵活,回笼资金快,这是创业的主要方向之一。
对于很多首次进驻餐饮业,手头资金又不多的个体创业者,卖一些街头的小吃是很好的选择。小吃投资小,回报高,人工少,千万别小看这些不起眼的街头小吃,有些比现在火爆的烧烤业还要赚钱,经营成本远远低于烧烤,分享三种“本小利高”的街头小吃。
1、铁板豆腐
有:
一、烧烤
烧烤一直是小吃界的扛把子,尤其是到了夏天,更有“无烧烤,不夏天”的说法,平时三五个朋友聚在一起,吃着烧烤,喝着啤酒,感觉非常惬意。
每到夜晚,街边都会有各种各样的烧烤摊,平时三五个朋友聚在一起,吃着烧烤,喝着啤酒,感觉非常惬意。食物成本非常低,分量也少,但是价格却卖得很贵,由此可见,烧烤确实是一种高利润又好吃的食物。
二、凉粉、凉皮
夏天很热,人们不喜欢吃比较热的食物,喜欢吃凉的,爽口的,而凉皮、凉面这类地摊美食就容易受追捧,地摊上的凉皮很多都是直接买现成的,自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料,不需要开火,简单拌一下就成,几块钱一碗的凉皮在外面买了就能吃,是相当方便的了。
三、臭豆腐
臭豆腐这类小吃,在夜市、美食街里特别常见,可以一边逛街一边吃臭豆腐,如果一条美食街里缺了臭豆腐的“臭香味”,感觉都不够完整。卖臭豆腐需要的设备不多,只需一个一米半左右的小吃车即可解决问题。
而且臭豆腐的成本也很低,以白豆腐为例,一碗臭豆腐有6片,成本为七毛二,不到一块钱,一碗的纯利润有4块多,利润非常的高,所以一般卖臭豆腐的人都特别的赚钱。
四、炸串
油炸串串也是生活中有很多人特别喜欢吃的一种小吃,炸串的做法也比较简单,有肉有素,可以自己穿,也可以直接买现成的。摆摊卖炸串,需要一个温控的炸锅就可以了,生意想要好,还得多研究几种口味的酱料,毕竟这才是炸串的灵魂所在。
五、麻辣烫和串串香
麻辣烫和串串香,是夜市摊里最常见的2种美食,而在我们的生活中有很多的人也是特别的喜欢吃这些小吃的。
地摊上的麻辣烫和串串香,很多都是按“串”来收费的,不同的食材价格也是不同的,一串价格在5毛-2元,这些食材进价真的特别的低,而且一个签子上的食材真的特别的少,所以利润特别的大。
街边小吃什么最赚钱?
1.串串香
它以独特的魅力和美味的口感征服了无数的人,现如今,不管是哪个城市,你都能看到它的身影。一支竹签,一般价格是五毛-2元左右,有些地方按照荤素不同定价,别看这只是几毛钱,因为成本不高,销售数量却很多,因此,利润也是相当不错的,月收入可上万元。
2.章鱼小丸子
皮酥肉嫩、Q弹可口,味美价廉,章鱼小丸子一般是五元一份,一份装三个,成本只需1-2元。小推车的形式较多,成本低风险小,利润佳,所以许多资金不多的创业者,可以考虑这项小吃项目
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