给你500块选一种街头小吃吃半个月你会选择哪种烧饼劝退
在中国,最不缺的就是街头小吃了。无论去到哪个城市旅游,你都会想去当地著名的小吃街逛逛。不过在美食君看来,最好吃的永远藏在某个街头哪条巷尾,是当地居民常去的,绝不是被那些网红捧到利益端,却与宣传中的截然相反的食物。
虽然很多人口头上不愿意,义正言辞地说街头小吃不卫生,吃多了不健康,但身体永远诚实,每当夜幕降临,拉上三五好友,沿着小吃街晃荡一圈,看准目标就坐下了,嗦粉撸串,没有谁比谁矜持,只有谁比谁更能吃!如果给你500块钱,选一种街头小吃连吃半个月,其他食物一概不能碰,你会选择哪种呢?
1.狼牙土豆
作为最有名最接地气的小吃之一,狼牙土豆备受乐山人民的欢迎。在当地,它可比麦当劳和肯德基的薯条畅销多了。摆摊设点,现炸现卖,成了乐山家喻户晓的饭后小食。炸好的土豆再撒上孜然粉,辣椒粉和椒盐,外脆内软,非常好吃。当然还有五香味,糖醋味等各种风味选择,但拿它当主食吃,连续15天,不吃米饭只吃油炸土豆,你们能接受吗?
中国人对美食的研究和热爱,从古至今都没有停止过,无论是什么样的食材,只要到中国厨师的手中,他们都能变成各种各样的美食,不管是简单的家常小菜,还是复杂的满汉全席,都能做出“棒棒”的味道!
就拿简单的烧饼来说,已经在中国大地遍地开花。细数国内最好吃的4种烧饼,吃过其中一种的算你厉害~
恩平烧饼
恩平烧饼据说有个故事,一个军营里的军官用烧饼祭奠妻子,有一次却阴差阳错,用烧饼救了一个饿晕的孩子,后来这个孩子当了大官回来报恩,却发现恩人已经去世了,就用这个饼来祭奠恩人。
鸭油酥烧饼
这烧饼小编还真没吃过,它是南京很有名气的特色小吃,听这名字就应该清楚和鸭油有很大的关系,绝大部分的烧饼都是用普通的食用油制作的,唯独这款烧饼是用鸭油做的,所以它的味道闻起来带有鸭肉气息,但吃起来一点儿都不会觉得油腻。
缙云烧饼
这种烧饼也被称为是桶饼,在浙江省也是一种传统的小吃,而且他已经有了650年的历史了,其实在缙云艾滋病的也都是非常多的,而且当地的人专门以这来谋生,有一些人他们也都会专门挑这种饼,也不搭腔,专卖这种烤饼的也是以面粉和鲜猪肉,再加上缙云所特有的菜糕为原料,然后再放在炭火里面烤制而成,就成了现在的缙云烧饼都是几代人一直传承下来的。
黄山烧饼
而这个黄山烧饼呢,可以说是大家都会非常喜欢吃的一个美食的,尤其是像是黄山烧饼,他可以说也都是能够代表我们中国烧饼的,因为像是它的皮特别的酥脆,而且特别的薄,像是有一些黄山烧饼的,他不仅有一点素菜的,而且还有肉馅的呢,就像是我在前几天所买的这样的黄山烧饼里面还加的有一点梅菜扣肉的,都会让我们吃起来特别的香。
你最喜欢吃的街头小吃有哪些?
第一种,煎饼果子。
煎饼果子的发源地有2个,一个是山东,一个是天津。天津的煎饼果子没有生菜和香肠,只有金黄酥脆的果蓖儿。其他地方会加各种配料,再抹上酱料,撒点榨菜,味道好吃极了。现在几乎全国各地都有,不论是早餐,还是晚上吃,都深受欢迎。
第二种,烤红薯。
烤红薯最好吃的季节是冬天,在街头的拐角,地铁口处,都经常会有一个小推车。上面摆着几个热乎乎的烤红薯,离很远都能闻到香喷喷的红薯味,这大概就是人间的烟火气吧。拿在手里热乎乎的,咬上一口香甜软糯,感觉瞬间充满温暖!
第三种,臭豆腐。
臭豆腐是一种很“神奇”的美食,闻着臭烘烘的,吃着却很香。很多之前从不吃臭豆腐的人,一旦吃过一次,就会爱上这种口感。在很多小吃街上,经常看到有人端着一碗臭豆腐,边走边吃。这种香臭香臭的味道,也是人间烟火气的一种表现。
第四种,烤面筋。
小吃街里的美食很多,烤面筋就是最常见的一种。它价格便宜,味道好吃,口感筋道有嚼劲。刷满酱汁的面筋串,放在炭火上烤的滋滋冒油,在撒上一把调味料,香气就瞬间扑鼻而来。在很多人眼里,这大概就是最朴实的人间烟火气了。
第五种,烤鱿鱼。
也叫铁板鱿鱼,可以说是普及度最广的“海鲜”类美食了。签子上串着大大小小的鱿鱼须,在滚烫的铁板上,连烤带烙的,滋滋的声音,滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁,那香味简直让人无法抗拒。就是这种不起眼的美食,浑身散发着诱人的烟火气。
第六种,冰粉。
在炎炎夏日,一碗冰粉简直就是很多吃货们的“续命灵丹”。在没有空调的日子,夏天就依靠冰粉度过了。一碗丰盛的冰粉,不仅营养丰富,味道好吃,而且冰爽凉甜。连吃带喝的,味道美滋滋,这也许就是夏天里最简单的快乐。
华灯初上,夜色刚拉开帷幕,小吃摊就占据了街道两旁。各种美味的小吃,纷纷散发着诱人的人间烟火气,勾引着吃货们的馋虫。你我皆凡人,生在人世间。人间烟火气,最抚凡人心。
小吃类型多种多样,你最喜欢哪种呢?
当一个人饿到极致的时候,随便给他一点东西吃,他都会觉得是一种人间美味,就算这种食物在平时他看都不会看一眼。毕竟跟饥饿比起来,食物的味道如何就显得不那么重要了,而且就算食物确实不好吃,你的味蕾也会本能的?欺骗?你的大脑,当饥饿的人追求饱腹感时的力量。那如果你饿了一整天,然后出现下面5种小吃供你选择,而你就只能选一个,你会选哪个?
第一:烧饼
烧饼是一种非常常见的面食,不管是在南方还是北方,都可以在街头巷尾买到。烧饼就味道来说还是非常不错的,咸淡适中、外焦里嫩,闻着还特别香,而且各个地区的烧饼制作方法都不一样。最重要的是,烧饼饱腹感十足,稍微吃上一两块,7、8个小时都不会饿,特管饱。
第二:馒头
馒头是我国的一种非常经典的小吃,相信大家都吃过,毕竟馒头也基本没有什么南北界限。馒头虽然味道不怎么样,比较寡淡,但是却非常管饱,特别是吃完后喝上几口水,这样肚子里的馒头就会被水泡涨,让人越发的饱。
第三:油条
油条也是面食,而且还是油炸的面食,味道非常香,吃起来口感也不错,但因为是油炸的,所以略显有些油腻。不过,油条因为被油炸过,里面都没有什么水分,所以特别吸水,要是配着豆浆吃,那饱腹感就特别强了。
第四:炸酱面
炸酱面是一种拌面,用炸肉酱拌成的,味道非常不错,不仅有肉酱的香味和咸淡适中的酱料味,而且还要面条的清淡香味。吃一碗下去,好吃又过瘾,绝对是肚子饿时的一个好选项。
第五:水饺
在北方,水饺的地位可是非常高的,基本上每家每户都会在年夜饭吃水饺,皮薄馅厚、鲜香扑鼻,简直就是人间极品,难怪有人会说?好吃不过饺子?了!
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