河南郑州八个人到某店吃饭他们自带了六瓶1000多元一瓶的好酒

只管低头喝酒，喝完起身就走，管他多好多贵，反正我也不瞅。

来者均是客，交杯换盏诉衷情[酷拽]酒好酒次心有数，把酒言欢问青天！主人若是总言此酒贵如五粮与矛台[抠鼻]客人心中；五味杂陈如嚼蜡，顿时友情真谊瞬间无，喝个小酒你丫穷摆谱[大笑]莫当我等酒场老将弱智人，罢了，罢了！此酒不喝也罢，忒堵心[作揖]哥们！告辞一步，勿送……哈哈！不欢而散，为那般，显摆啊！你，你……[灵光一闪]

我锦毛鼠一一江西杜建安，不能接受这一向客人们炫耀炫富之人之行为！

俗话说人情好水都甜！如果我锦毛鼠一一江西杜建安，应朋友邀请到其家中去做客喝酒吃饭，或我锦毛鼠一一江西杜建安，邀请朋友到我家里来做客喝酒吃饭时，作为请客之东道主，在开始推杯换盏之酣烈时，就一直滔滔不绝的向客人们强调自己请客喝的酒，多少钱多少钱一瓶和多好又多贵，这其实就是在向在座的客人们，炫耀自己家境多么多么的富有！

象这种向客人们炫耀炫富之人，说到底就是自己人生旅途中的一个十足的酒肉狗肉朋友！

象这种只知喝酒玩乐和毫无相助他人之心的、十足的酒肉狗肉朋友，还是少交和不交为好为妙为上的好！

也许，只是主家在说明对客人的友好和重视

主人强调酒的珍贵，是一种邀功的表现，这种人本身就比较肤浅，与他喝酒简直就是受罪。

请客吃饭，当然要好酒好菜，这是对客人的尊重，是待客之道。

粗茶淡饭招待客人，显然是没把客人当一回事儿。不管怎么解释，都是不礼貌的。与其这样，还不如不招待。砌杯茶，喝完走人！

如何评价酒好菜好，是客人事儿。主人的义务，就是要让客人吃好喝好。

如果主人一味地说自己的酒，怎么怎么好，价格多贵，会让客人感觉，这酒还是少喝一点，给主人省一点吧！

当然，如果是市面上不常见的酒，主人可以适当地介绍一下酒的香型、口感，大概价格，当然这也是为了增加客人对这种不常见的酒的好感，目的是请客人多多品尝，喝尽兴。

如果主人喋喋不休，一直强调酒多么多么好，多么多么珍贵，那一定是主人平时舍不得拿出来喝，这次也是咬着牙摆上桌面的。这酒就是再好喝，依我看，还是浅尝辄止罢了。

当然，这样的人，还是少交往吧！

客随主便是做客之道。主人因为富有推介酒品也罢，无知的炫耀也好，主动权在做东的手里，自己无可奈何吧？

只要不是鸿门宴，另有所图，毕竟是去做客，皆大欢喜的局面彼此都脸上有光，酒助人兴，双赢的感觉谁不心情舒爽？

即使＂主人一直强调喝的酒多少钱，多好多贵＂，自己也对此酒的价值质量心知肚明，出于无奈和礼貌，总不能兜底，使人难堪吧？

况且如此做法，不是彼此一般见识吗？如果不是初次谋面，也会对于ta的为人处事之道不会不了解吧？

物以类聚，人以群分。有什么主人，也就有什么样的客人，谁会嫌弃谁，谁又能高出多少层次呢？

再好的美餐和名酒，也不能用自己宝贵的的灵魂去交换。

这么讲话的人，说明他请了一群没见识，低情商的人。

既然大家凑在一起吃饭，就要图个快活，把主人捧高兴了，这顿饭才能吃高兴，说不定再上两个硬菜，这就赚大了。

某次参加一个朋友的酒局，朋友拿出来茅台迎宾酒，挺重要的场合，上百元酒，明显不合理啊。一个朋友是老江湖，看出来这个酒是飞天标志，市场价700以上，而且不好买。立刻对主人一顿狂拍，大家一听，也来了兴致，这顿饭有干货啊，大家互相吹捧，吃了一顿快快乐乐的大餐。

回到本题目，让主人王婆卖瓜，自卖自夸多难受啊，应该来个懂事理的朋友，帮主人一把。

昨天去亲戚家拜年，亲戚要开遵义1935，我当场阻止了：哥这个酒1000多一瓶，先留着。今天感冒了，喝不出味道，下次喝。这话半真半假，但起码站在主人家角度考虑问题。

站在别人的角度考虑问题，很多事情能一下子看明白。

人人都有一颗虚荣心，只是有人善于表现，有人善于隐藏而已。

用最好的酒，最贵的饭菜招呼好友，总想得到客人的满意，同时不论是出于对友人的尊重，或是出于自我显摆，有些人总是自觉不自觉地炫耀酒的高档，饭店的档次等等。

说者是把话说了，至于客人如何反映，被请者的身份不同，反映自然也不尽相同。

尤其是上下级表现的最为明显，肯定是马屁声一片，脸上带着粉面桃花，嘴上说些“从未见过，更未喝过这样的好酒，饭后又把酒瓶带走之类的话”，或说些“这饭店的饭真精致，是领导给了一次上好机会”------。

下属把自己放到了一个那么高的位置来招待，那被请者的心里绝对是受用无穷，身子会不由自主地坐直几分，在同桌人面前也是面子十足，估计会比平时多喝几杯酒，但是嘴上会说些冠冕堂皇的话，“小？都是自己人，何必这么破费呢，整些家常便饭就行了”。

别人什么心理什么感觉我不清楚，如果放在我身上，肯定觉得别扭，大家朋友一场，相聚一起，难道仅仅是为了喝一瓶好酒，吃一顿好饭吗？这样难免有点太世俗了。

不知道大家对这事怎么看，可以留言讨论。

谢谢

你要请我吃龙虾，可以从头说到尾，我一直吃。

山东服务员调包18瓶茅台，无人喝出异常，最终是如何被发现的？

服务员调包行为会被发现，全因为其中一位客人，所带的茅台酒，并没有全部喝完，对比之下发现端倪。客人将剩下两瓶酒，打包带回家后，发现同自己剩余的酒包装不一样。仔细查看之下，发现自己的酒被调包；这样一个发现，让客人大吃一惊，并选择报警处理。就这样才揪出了换酒的幕后黑手，避免了更多人上当受骗。

这件事情发生在山东济南，一位男子在和朋友聚会时候，带去了四瓶茅台酒。席间和朋友，一共喝了两瓶，还有两瓶没有喝的酒，被带回了家。回家后男子便发现了异样，自己带出去的酒，带回来竟然变了样。

带回来的茅台，和箱子里剩余的两瓶，不仅外包装发生了变化，就连生产日期和批号，也变得不同。这样一个情况，让男子内心诧异不已。细思之下他怀疑自己的茅台被人调包，想到这一点后，男子选择了报警处理。

民警接警后，便针对男子反应情况进行了调查。整个聚会过程中，能够完成调包这样一个举动，只有频繁出入包间的服务员。民警将怀疑的目光，放在了当晚频繁进出包间的服务员身上。

通过查看当晚监控，更加证实了民警的猜测。当晚进出两名包间的服务员，行迹非常可疑。其中一位服务员，多次往来于包间和更衣室；另一位服务员，则是跨包间，来为男子提供倒茶水服务。

有了这样一个重大发现，民警在搜查包间时候，于酒店包间马桶后面，发现了藏匿的三瓶茅台酒。男子看到三瓶茅台酒后，表示这正是自己带来的酒。让他不明白的是，怎么会到了马桶后面。

原来这一切都是包间服务员做的手脚，起初只有一人，调包客人酒水。他发现很多客人，会带来价值不菲的茅台，便利用服务员这重身份，动起了歪心思。利用自己提前准备好的假酒，在为顾客提供服务时候，将真酒换走。事后再将真酒卖掉，以此来获得高额盈利。

后来为了方便自己行事，他又鼓动另一名服务员，和他一起换酒，有时候也会替对方打掩护。这一次换走男子酒的人，正是新加入的服务员，这也是他第一次换酒，不曾想就被顾客发现，让自己也因此被抓。

新加入的服务员，他知道这是一件违法的事情，可经不住另一名服务员的游说，外加高额的利润诱惑，使得他没能守住底线，迈出了犯罪这一步。

如果说这名服务员是初犯，另外一名服务员，可以说是换酒老手了。经他手调换的茅台酒，一共有15瓶，从第一次换酒开始，到现在都没有客人发现端倪。

这一次换酒也同样如此，席间喝的第一瓶是真茅台，第二瓶是假酒。他们没有想到的是，顾客喝完两瓶之后，便没有继续开酒，而是将剩余的酒带走。也正因为这样，才使得换酒的事情，被顾客察觉并报警处理。

两人在工作中，听到男子打来电话询问，害怕东窗事发，还刻意将三瓶茅台，转移到其他包间马桶后面。不曾想自己的举动，还是被经验丰富的民警一眼识破。从报案到破案，一共只用了2个小时时间。

在这件事情中，可能很多网友都和笔者一样，好奇为什么调包这么多次，就没有一位顾客发现呢？聚会时候能够喝茅台的人，应该很会品酒才对。

其实在笔者看来，很多顾客并不是没有发现，而是碍于情面，没有办法在酒桌上直接说出来。宴请方带来的好酒，作为宾客即便发现酒不对劲，也不能够驳了主人的面子，毕竟宾客不知道，这酒已经被调包了。

除此之外还有一点，便是假酒可能很劣质，喝完之后很容易上头；在酒精麻痹之下，喝什么已经不重要了，因为大家已经失去了鉴定真伪的能力。

常言道“常在河边走哪有不湿鞋”，这一对年轻的服务员，胆子也太大了点。经常性调换客人的好酒，就应该想到，会有被发现的一天。可能多次的成功经验，外加丰厚的“报酬”，使得他们已经忘乎所以，才会在犯罪的道路上越走越远。

现如今两人已被刑事拘留，等待他们的将是法律的惩罚。一瓶酒1000多元，获利时候心情大好，被抓以后也将以这样的价值来量刑。不知这时候两人，是否会后悔，自己少换几瓶就好了。

对于这样一件事情，手机前的你怎么看？

你请客吃饭，结账时发现有人私下拿好烟好酒记在账上，怎么应对？

你好，朋友

在人际交往中，经常会遇到请客吃饭的情况。但有时候，当我们结账时，会发现有人私下拿好烟好酒记在账上，这时候该怎么办呢？这个问题涉及到人际关系和金钱方面的问题，需要我们掌握一些技巧来解决。下面我将从明确自己的态度和底线、与对方进行沟通、采取合适的解决措施、以和为贵等方面提出解决问题的建议。

在面对这种情况时，首先我们要明确自己的态度和底线。如果我们不喜欢别人做这种事，那我们就应该坚决反对，不要姑息这种行为。如果我们不在意，那也可以表示自己的态度，但是我们也要注意，有些人可能会趁机占便宜，所以我们要在不伤害对方感情的情况下，表明自己的态度和底线。

如果我们发现有人私下拿好烟好酒记在账上，我们可以采取主动沟通的方式来解决问题。可以直接问对方：“你为什么把这些东西记在账上？”或者“这些东西是不是你自己买的？”这样不仅可以了解对方的想法，也可以表明自己的态度。如果对方承认了，我们可以表示理解，但是要告诉对方这种行为是不正确的。如果对方不承认，我们可以用更多的事实来证明，并且要以合作的态度来解决问题，让对方明白这种行为的不妥之处。

如果我们发现有人私下拿好烟好酒记在账上，我们可以采取一些合适的解决措施来解决问题。例如，我们可以让服务员来核对账单，或者自己核对账单，让对方知道我们在注意这些细节。如果对方坚持自己的行为是正确的，我们可以让对方道歉，并且表示以后不再这样做。如果对方拒绝道歉，我们可以考虑不再和对方交往，避免日后的麻烦。

在解决问题的过程中，我们要以和为贵，不要过于计较小事，避免因小失大。如果对方是我们的朋友或者亲人，我们更要以和为贵，避免因为这种小事而破坏友谊或者亲情。我们可以采取妥协的方式来解决问题，让对方明白我们的态度和原则，但是也要体谅对方的想法和行为。

生活中，难免会遇到这种情况，但是我们要以积极的态度来面对，以和为贵，不要因为小事而影响我们的人际关系。希望读者在面对这种情况时，能够采取合适的方法来解决问题，保持良好的人际关系，让生活更加美好。

河南喝酒最厉害的城市是哪里？

单论喝酒，河南是大省，实至名归。三个实锤：

从198？年以来，每年要喝倒一个牌子。还不是茅五剑一类高档，也不是红星牛栏山老村长一类的低档，都是最接地气的名酒。本省的宋河、张弓、宝丰、林河，外省的秦池、孔府宴、光肚汾，等等，都是高度白酒，几十年来就没有过坚持两年不倒的牌子。

我从信阳到安阳，从三门峡到商丘，喝遍了全省每个地市，没有一个地方不说本地不能喝的，都最能喝。

全省每个地方的人情世故的标志都体现在喝酒上。河南人待人实诚由此可见一斑，信阳老话说得好，脱裤子卖了也要让客人喝好。

再举几个地方喝酒的突出特色：

⒈我老家信阳光山的喝酒风气，体现了红军时期的持久战法。特别是过年期间，表现最为突出。家里来了客人，进门半小时内，酒摊摆上，开始喝酒。最多用三钱的小酒杯，上来就通关，里外三个往下走，不急不缓，一圈接一圈不歇气。喝到下个饭点，把酒桌上所有菜全部撤换一遍，继续喝，喝好的陪客当场换人。如此进行，最多的持续三天三夜不拉倒。

⒉商丘周口驻马店，一个规矩，来了客人，先搬一件进来，开局先每人三大杯，烟盒比着，第一杯倒进卧倒水平，不到一两的样子。第二杯稍息，二两水平，第三杯立正，三两满杯。然后开始通关，按每人用一瓶的进度往下走，喝完再来一件。

⒊南阳的特点是通透嘹亮。酒友们常聚一起，酒摊上不说喝酒的话，只把喝酒当话题助兴。一桌不论多少人，只要两个三两的玻璃杯。上来就有人自报奋勇先通关，两个杯子倒满，通关者先喝一杯，然后顺序往下见人敬一个，等于是平喝。奇怪的是，我在那喝了几个月，没见过大醉如泥的现象，都能把量控制住。

至于哪个县市最能喝，还真的不好定论，都说自己地方能喝，争了这多年，再好的酒司令也难断这个官司，总不能把各地叫到一起猜拳行令定胜负吧？

河南省有18个地市，我是河南洛阳人，我身边也有几个别的城市的朋友，我身边的朋友中，周口“鹿邑”的那个最能喝。

据“鹿邑”的朋友讲，在他们家里，他爷一天一斤白酒，早上喝三两，中午喝三两，晚上再喝四两，才能睡觉。这种生活习惯坚持好多年了。

据他讲：他们那里家里来人了，那都能从早上喝到晚上，喝着醉着，醉了再醒。

鹿邑的“麻雀”都能喝四两。

我这个“鹿邑”朋友，今年30岁，那也是很爱喝酒（白酒），我和他喝酒近3年了，他喝白酒一斤朝上的次数可不在少数，但是我从来没有见到他醉过。

我这个“鹿邑”朋友一个月30天，30天都喝酒，有人喝了在饭店喝，没有人喝了自己在家里喝。“七不下、八不上”，用他的话解释就是：“从来不能低于七两，八两刚刚好”。一个月下来，他在家自饮25斤白酒，那是常有的事。他喜欢喝42度或45度的白酒。

所以，从我身边的朋友来看，我觉得周口“鹿邑”的人挺能喝酒，喝的最厉害！

有诗云：古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。李白斗酒诗三千，微醺之后才留下这样的千古名篇。又有诗云：何以解忧，唯有杜康。为什么河南人爱喝酒，能喝酒，会喝酒。你想想酒祖杜康都是河南老乡，咱能不擅长吗？

河南人爱喝酒也爱劝酒，不把来的客人喝到位不罢休，于是河南人面红脖子劝酒的形象深入人心。为什么这么热衷于劝酒呢？老人们说：原来河南很多地方很穷，家里来了客人，酒这样金贵的好东西一定要紧着客人先喝，让客人喝美了再说。这其实是淳朴善良的河南人的待客之道。

若说河南哪里能喝酒？各个地方都应该能喝点，而且必须是白酒。一碗酒下肚，见谁都觉得特别亲热。要非论个一二三四，那周口、南阳、商丘这几个地方应该是能排进前三名。之前网络上有篇流传许久的热文《河南归来不喝酒》，在这几个地方都能找到类似的影子。而郑州因为汇聚了整个河南各个地方的人，且人口数量众多，也有望跻身河南喝酒最厉害的城市之列！（xc）

作为驻马店人我感觉我们驻马店人喝酒最厉害！这样说是因为我见过我们驻马店人喝酒的场面。前些年我堂哥在驻马店上中专，我那时候上初中，一到星期天他们中专的学生都出去喝酒，学生嘛都年轻气盛，喝酒从来谁都不服谁。因为堂哥的同学我都认识有时候吃饭喝酒的时候他们都叫上我，记得有一次我堂哥一个同学过生日，在一个烧烤大排档请客吃饭，饭局从下午6点进行到凌晨3点左右，两桌加上我（我只喝啤酒）大概有20个人（其中有六七个女生他们也喝酒），喝了4箱白酒（1斤装的，每箱6瓶），啤酒21箱（每箱6瓶），关键是酒局结束除了有两三个喝吐了别的还都没事!

再说下我哥，我哥喝酒一天两喝，一天保底白酒2斤，啤酒不算！他的圈子里经常这样说“白酒二斤半，啤酒随便灌”，不服不行跟我哥一起玩的那帮朋友都是非常能喝的，就没见醉过，就是喝多了以后说话比不喝酒时话多点！

我们老家村上有一个我叫爷的七十多岁老头，平时自己一顿饭要喝半斤，一天3喝天天如此，反正喝的也不是什么好酒，一般都是15块钱左右的酒，他儿子想让他戒酒不给他钱，结果他在老家把家里的树还有粮食都卖了也要喝。如果逢上酒场这老头能喝一斤多而且不会醉，我跟他在一起喝过几次酒，我们平端我都喝不过他。

这只是我身边的一些喝酒比较厉害的人，我个人感觉我们驻马店人确实喝酒很厉害！

我的一位挚友家在鲁山，非常能喝酒，记得高三毕业的时候就经常在外面喝。有时候一天喝个三四场也是很正常的事，往往是啤酒、红酒、白酒掺和着喝，但一天下来照样还是意识清醒，不得不让人佩服他的酒力这么大。

还有在上大学的时候，我的室友有一次和平顶山的朋友在外面吃饭喝酒。平时他在我们宿舍算是非常能喝的，结果那一晚上回来也是摇摇晃晃的，说是平顶山人喝酒打牌，打牌的玩法实在是太快了，喝都喝不及。

我们平时逢年过节的时候也喜欢和朋友在一起喝喝小酒，三五个人的时候就是打牌，像拖拉机、比点、猜点等等这样的玩法，喝酒也是非常快的。

根据在老家二十年的经验，和与其它地方的人相比，我觉得我们河南喝酒最厉害的城市就是我们平顶山。

其实“喝酒最厉害”这种问题真的很难回答，因为不管是哪里的人，只要是喜欢喝酒的，很多都认为自己的家乡城市是最能喝的。我这么多年去过很多城市了，还真没遇到过在酒桌上有人说自己这个地方的喝酒太孬、胆怯的，所以这个事情我就只能按照我有限的经验来说说，欢迎河南朋友评论分享更多。

首先我觉得商丘人的酒量挺厉害的，我以前有个商丘的客户，那个酒量确实真的让我有点惊心。因为我本身酒量不是很好，白酒最多也就6两就差不多“到位”了，但是我们那天是4个同事陪同那两个客户吃饭，我同事都是经常应酬的人，酒量都比我强太多了。但是最后我们是全体喝的不省人事了，最后被客户和服务员给拖到酒店去休息的，第二天因为这个事情被公司另外一组的同事取笑了好久。

那俩商丘的大哥不只喝的猛，更主要的是“续航能力”太强了，几乎跟喝下去没感觉似得，面不改色，面对这样的人本来酒量就不太好的我就很怯啊。

另外让我“间接感受”到酒量厉害的城市就是郑州了，之所以说是“间接感受”主要是因为这是通过我一个在郑州上学的同学A体会到的。我这个同学A是那种很容易受心理暗示的人，打个比方：他本来是不晕车的，但是有一次我们坐车出去玩我们另外一个朋友吃晕车药，然后跟他一直说自己如果晕车有会多么难受，结果我这个本来不晕车的同学A竟然晕车了。

而他本来就是一个没啥“酒胆”的人，就是还没喝呢就怕自己喝醉，结果就会喝一瓶啤酒就醉了似得。但是他去了郑州上学之后，有一回我们一起吃饭，酒量不太好的我想“欺负”他一下，平时工作都是别人灌醉我，这回我也想灌醉别人一次啊。呵呵，结果就是我这个本来不太敢喝酒的同学A，硬生生白酒和啤酒轮着喝把我灌倒了，我记忆中他跟我说的一句话就是“你这算啥，我在郑州上学那会儿，他们那喝酒才叫吓人，我这都是被逼出来的！”。所以我觉得吧，能把一个本身不太喝酒的人“教育”成这样，郑州人的酒量也是可以想象的。

因为我接触过的河南朋友有限，所以我印象中最能喝的就是商丘和郑州的朋友了，欢迎各位有了解更充分的可以评论分享一下你的观点。

最后还是要提示一下，喝酒还是不要“好勇斗狠”，要量力而饮，毕竟小酌怡情，酗酒伤身啊！
对于 美食 、 健康 饮食和 美食 趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！

要说诃南那里的人喝酒历害，要数南阳。南阳酒厂多，各县市区都有酒厂。名酒不多赊店青花瓷、卧龙玉液、也算本地名酒。外地人喝的不多，南阳人没少喝。酒量大小应该数邓州人。凡来客人无酒不欢。查查交警检查酒驾记录。只要检查，每天都能查出酒驾者。南阳人要注意:开车不喝酒，喝酒不要开车。注意交通安全。

我是酒类行业的从业人员，河南省所有地区我都去过，各地风气都不一样，喝酒的规矩也略微不同，豫东地区比如商丘，喜欢喝低度白酒，像张弓。豫西地区比如三门峡喜欢凤香型白酒，高度白酒，不过最近几年河南省整体还是以浓香和酱香高度白酒最受欢迎。整体白酒的销售情况，南阳是除郑州以外最大的市场。说到喝酒的酒量，我个人感觉还是南阳喝酒酒量大，所有遇到的喝酒的朋友，南阳的朋友酒量最好。

中牟人嗜酒如命者众，古往今来，居黄河之滨，受黄水之害，中牟人多不防后，有就吃就喝，倒是把修房盖屋放之脑后。家里来客，先我酒陪，多为酒场世面之人，不喝到浑天黑地不拉倒。在这里有顺口溜"酒喝得劲万滩乡，不怕喝醉来东漳，不要命来狼城岗"。八十年代生活条件好转后，一年喝倒两三个品牌，常事。什么张林宝，宋伏邙，川曲绿豆小角郎，秦池孔府白杨窑，种子仰韶稻花香，枝江绵竹老村长，汾凤竹杏睢州粮……一时间，郑州朋友总打听，中牟流行喝啥酒？跟风有点跟不上。

河南人喝酒与许多省份不同，我是东北长大，又参军入伍。因此，在喝酒问题上是大口喝酒大块吃肉的北方风格。加上军人的喝酒风气绝对的东北风。我是七十年代初入伍的军人，那时候喝酒主要是塑料壶十斤装。

记得第一次喝酒是我被批准当兵，我的小学老师李桂芝请我喝酒，由老师的爱人陪同我喝酒。喝的是葡萄酒，当时也就是17岁，不知不觉就喝了半瓶葡萄酒。喝完后从老师家出来小风吹来，让我微微的有点醉。

跨入部队初始喝酒时，老兵告诉我，喝酒要先吃菜。结果没有听明白老兵的话的意思。很快就是在大家的劝说下，稀里糊涂就是两大海碗散装白酒，喝下去了。

随后就形成了自己喝酒的风格，一是快；二是不用劝；三是海口灌。1985年在部队服役10年后到了河南。军旅生涯养成的北方风，喝酒的海口习惯。到了地方又到了河南，喝酒成为一种文化，成为人际交往的尊重与礼节。酒具也由海碗换成了小小的酒杯。其流量是海碗的很少的量，相差有十倍左右。记得第一到驻马店当地的同事，首先要先喝三杯酒，而后又是由主人敬酒，主人再喝三杯后，取得酒司令，接着就给客人敬酒，一杯又一杯。而后再来楼上楼，就是第一次喝一杯，第二次喝二杯，三次喝三杯……最后喝到九次九杯；再由九杯开始下降八杯…再到一杯。主人一直陪着客人喝。这样酒就不知道喝了多少？味道也不知道是什么味道？时间就是一点点过去。这样完全颠覆了我这个东北风，一个海碗喝酒的威风。成为败将之军！

再后来到商丘喝酒，地主之谊是没有吃菜之前，每个参加者，要喝三杯酒，三两酒杯，用烟盒竖着倒酒，叫立正；再用烟盒躺着倒酒，就稍习；再次用烟盒躺着倒酒，叫卧到。之后再正式开始礼仪的敬酒与客套。

还有南阳喝酒就更有风格了，主人敬酒甚至用下跪的方式劝客人喝酒；让客人无法也不能拒绝。人总是有 情感 的看到主人的热情，不喝酒与拒绝就是一种不礼貌。

所以河南酒文华流传着宁可伤胃不能伤感情。

总之，河南酒文化与热情是中国最为热闹与热情的地方。特别是用河南人的说法，就是让客人喝好，怕客人喝不好，都是把最好的酒拿出来请客人喝，而且往往是让客人喝，自己不喝，理由是之前河南穷，只有把最好的菜与就给尊贵的客人喝。这就是河南大部分酒文化的行为。如果到河南你就会享受到河南人的热情与友好。