闽南古早味名小吃聚集地沙坡尾吃堡

中山路、曾厝垵、鼓浪屿?无疑是游人的必打卡之地，但是对于厦门本地人而言，他们不喜热闹的网红打卡点，却对这样一个地方情有独钟，在这里，封存了厦门人的全部记忆，保留了老厦门的全部味道。

这个地方便是沙坡尾?吃堡，当你在街头随机采访一名厦门人最爱的饭店时，总能从口中听到它的名字，据说沙坡尾?吃堡的前身是星鲨鱼甘油厂，如今摇身一变成为美食城，熟悉的味道中，夹杂着许多老厦门回忆，这一段美食之旅，注定是耐人寻味的享受。

来到这里，你可以看到一座蓝色的美食城遗世而独立，沙坡尾?吃堡五个字红白相间，浓浓的海洋风情扑面而来。这里汇集了所有老厦门的特色小吃，同时还有夺人眼球的风俗表演，在大饱口福的同时，寻找老厦门的独家记忆。

沙坡尾?吃堡共分为五层，每一层都独具特色，一楼是综合馆，二楼是厦门馆，三楼是漳州馆、四楼是泉州馆、五楼是综合馆，每一层都带给你耳目一新的体验。我们点了满满一大桌，每一道都将老厦门的最初味道娓娓道来。

土笋冻是厦门的特色小吃之一，也是来厦门必须有的新体验，在蘸料的搭配下，口感更加鲜美，同时也不会让人难以下咽。当然，必不可少的，还得点一份沙茶面，浓郁的沙茶味满足你对老厦门风味的所有向往，口感微辣却不刺激，沙茶面的分量很足，一份就足以让人大饱口福。

这里的海蛎煎口感十足，在酱料的搭配下，又是一种全新的味蕾体验。菠萝炒饭的造型让人眼前一亮，连吃个饭都是爱你的形状，菠萝的清香完美融入米饭中，口感微酸而不涩，十分开胃。四汤果、五香卷、卤面、豆花粉丝，将福建的特色美食尽收囊中，每一道都无比正宗。

厦门沙坡尾什么最好吃

厦门沙坡尾是一个著名的美食街区，有很多美味的小吃和美食。以下是一些在沙坡尾最受欢迎的美食：
1.沙茶面：沙茶面是厦门的特色美食之一，以其独特的口感和味道深受当地居民和游客的喜爱。在沙坡尾，您可以品尝到正宗的沙茶面，其中以老字号“大同沙茶面”最为著名。
2.海蛎煎：海蛎煎是厦门的传统美食之一，以其鲜美的味道和营养丰富而著称。在沙坡尾，您可以品尝到正宗的海蛎煎，其中以“福建沙茶煎”最为著名。
3.麻糍：麻糍是福建的传统美食之一，以其香甜可口和营养丰富而著称。在沙坡尾，您可以品尝到正宗的麻糍，其中以“黄则和麻糍”最为著名。
4.福建沙县小吃：沙县小吃是福建的传统美食之一，以其独特的口感和味道深受当地居民和游客的喜爱。在沙坡尾，您可以品尝到正宗的沙县小吃，其中以“福建沙县小吃城”最为著名。
5.厦门特色小吃：除了以上美食，沙坡尾还有很多其他的厦门特色小吃，如肉粽、鱼丸汤、炸枣、花生汤等，都值得您品尝。
总结起来，沙坡尾是一个美食天堂，您可以在这里品尝到很多美味的小吃和美食，享受美食之旅。

厦门沙坡尾必去的五个景点

厦门沙坡尾必去的五个景点：

1、厦门大学

沙坡尾距离厦门大学西门步行约十分钟左右，因为在海滩的尽头，村子取名沙坡尾，很文艺的名字，而且离厦大艺术学院很近，一些新兴的小店纷纷出现，学生的口碑使得沙坡尾的人气逐渐上升，村子很有厦门本地文化特色。

2、沙坡尾活态文化展示馆

沙坡尾活态文化展示馆是一个将传统与现代融合，具有渔港文化韵味和多元建筑风格的活态博物馆，展馆占地面积广。讲述了沙坡尾百年渔港从兴起、鼎盛、蓬勃拓展到产业转型的历史过程。

3、东方龙珠城堡

东方龙珠城堡位于厦门市思明区沙坡尾吃堡负一层，古代艺术品展示，古代里的婚房等，让您亲临体验时光里的文化。

4、厦港龙珠殿

厦港龙珠殿在沙坡尾旁，双子塔下的龙珠殿，始建于清朝，里面有一艘很大的船王，五彩斑斓的颜色，这种文化，在闽南，马来西亚，台湾比较多，这次见识一下，很受益。

5、海湾公园

海湾公园一座国家5A级湿地公园，而且免费对外开放，性价比极高。傍晚看日落的最佳位置就是海湾公园的堤边，放风筝、散步玩滑板的项目。其广场绿地已经形成了“疏林草地”的景观效果。

厦门鼓浪屿有什么必吃的小吃？

鼓浪屿的这些又美又好吃的小吃你千万不要错过

鼓浪屿

一提鼓浪屿，很多人想到的一个词汇就是“浪漫”。殊不知，鼓浪屿不仅环境美氛围浪漫，就连它的特色小吃也都显得很有品味很有气质。

老实说，我们俩是属于超级好伺候的人：奢华酒店睡得，破烂帐篷躺得，山珍海味等闲吃得，路边小摊亦能嚼得津津有味，混搭气质异常严重。

那么，如此坚强独特无所不包的胃到了鼓浪屿会有哪些奇遇呢？

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鼓浪屿街头流行两种水果，一是菠萝蜜。小贩们在路边随意摆一台子，现场开蜜，实时打包。

村妇第一次吃菠萝蜜是在泰国，彼时初出江湖，胃还不像如今这样千锤百炼，结果吃伤了，从此见蜜就躲。好在还有另外一种类似的水果叫做榴莲，那个村妇倒是爱的不得了。

鼓浪屿街头流行的另外一种水果就是她了——莲雾。10块钱三串，一串三颗。外表讨喜，味道嘛，谁吃谁知道。

鼓浪屿的小吃江湖水很深，若非得论资排辈，头一把交椅必须由土笋冻来坐。

土笋冻的主原料是一种环节动物，学名海星虫，通俗叫法是“黑土蚯”，闽南当地人管它叫沙虫，看上去有干笋之形，大概这就是名字“土笋”的来源了。土笋野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，富含胶质，身长二、三寸，外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者似稻茎，拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。土笋被从沙子里逮出后，先放养一天以吐清杂物，然后下锅熬煮，经熬煮后其所含胶质溶入水中，冷却后凝结而成，肉清，味美甘鲜。吃时配上芥末、酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄酱等，清爽滑嫩。据说土笋冻是民族英雄郑成功偶尔发明的。所以，这不仅是美容上品，还是英雄食物哦。

二当家的位置自然要留给鱼丸。

鼓浪屿岛上鱼丸泛滥，几乎任何一家餐厅都能找到它们的身影。但正宗的只有两家，一家是泉州路54号开在旧庭院里的林记鱼丸汤，另一家是龙头路 183号的龙头鱼丸。两家店因为名气大而十分牛逼，一般都在晚上7点钟前关门谢客。林家鱼丸保留了最早的鼓浪屿鱼丸特色，用鲨鱼肉纯手工打造，外皮Q而香，内里的肉馅清甜而无油腻感。

第三把交椅当属金包银。

金包银的皮采用地瓜粉与木薯粉一起发酵后揉出，馅料一般包括香菇、鸡蛋、笋干等，吃起来很Q哦。

岛上价格非常统一，一律卖三块一个。

从现在开始，以下排名不分先后。

沙茶面，一碗面里有很多很多种配料，关键在于沙茶酱，我俩中某人不喜。

五香也是鼓浪屿 美食 ，豆腐皮裹着馅料经油炸而成，外脆里嫩，一定要趁热吃。

这位大叔号称他的虾饼是岛上第一。

包公鱼。我们怎么能因为伦家长的憨厚就以貌取鱼了呢。

鼓浪屿上有很多“古早”味的东西，包括棒冰。村妇要了一支洛神花的棒冰，边啃边问老板：何谓“古早”？老板说：就是古时候的意思。古早味，旧日时光的味道。

多么憨态可掬的面包蟹！当年第一个吃螃蟹的人肯定吃的不是这个，这个不是可怕是可爱好不好！可是，为啥不叫馒头蟹而叫面包蟹呢？

如果说面包蟹是蟹族里的二逼青年，那这种长相普通的就只能做苦逼青年了。

无论何时经过这家店，永远都是队伍排得严重堵塞交通。

龙头路189号的蠔好吃据说开店仅数月就名满全球。

问秘诀，答曰：好吃。再问跟帅哥掌锅是否有关。答：莫有。

海蛎饼将海蛎放入鸡蛋饼中，煎好之后加入黄瓜丝、番茄酱等作料，味道真当不错。

豆腐鱿鱼也是岛上小吃界的一朵奇葩。

这种大家伙得几个人合着吃啊

台湾一口肠，吃这种东西还是长相小巧的比较讨好。一口一个，多有成就感啊。

超级平民化的煎豆腐好山好水好人才能做出好豆腐，真正好吃的豆腐，你吃到过几回？

鼓浪屿的美在于遇见，也许遇见一只慵懒的猫咪趴在树下睡觉，也许遇见一座漂亮的建筑，也许转角遇到一家小资温馨的店，也许遇见美味的特色小吃。


也许是缘分，刚从鼓浪屿岛上下来，就分享下我在岛上寻找特色小吃的经历吧~

鼓浪屿很多街面的小店，都会卖一种很有特色的花果茶，酸酸甜甜的，非常好喝，口味种类也很多，最大的亮点就是可以品尝，晶莹剔透的小杯子装上满满的花果茶，喝完一杯，很是清新，你可以每一个品种都尝一下，如果喜欢可以买一些带回家送人或者留着自己喝，美容又养颜。

在我的印象中，见到第二多的就是各种猪肉脯，以台湾猪头三最为出名，也是可以免费品尝，偏甜的味道，吃起来有嚼劲，当个逛岛的小零食还不错。

排名第三的是各种鱼干鱼丝，有鳗鱼丝，小黄鱼干，也是品种繁多，跟猪肉铺一样，先免费品尝，再根据喜好来决定买哪种口味。

这些小食既适合边逛鼓浪屿，边品尝，或者带回去送人。

如果决定吃正餐，比较推荐闽南疯这家店，他家店的姜母鸭和香煎蟹是招牌。

姜母鸭食色诱人，香气扑鼻，味道鲜美，姜片经过煎烤滋味独特，一口鸭肉一口姜片，味香气逼人。

香煎蟹也是和姜片一起煎烤，煎过的那一面焦香无比，再加上新鲜蟹肉独有的香甜和经过烤制流出油脂的蟹黄，非常美味，只是母蟹要贵点，需要128元。

他家的海鲜炒面线不太推荐，口味偏淡，层次单一，味道有些寡淡。

吃完正餐，可以继续逛逛小岛，还有一些特色小吃也可以考虑品尝，比如蚵仔煎，天然百香果果汁，麻薯，泡芙等等。

小贴士

需要注意的是，路边便宜的烧烤海鲜不要买，都是死的海鲜，虽然价格便宜，但是不新鲜，吃了对身体不好，如果去大排档吃饭，记得海鲜要先问清楚价格在吃。

1 、黄老伯的海蛎煎 从内厝澳码头出发，到我预定的民宿路上，看到黄老伯的海蛎煎，话说在青岛也是吃过的，没觉得有什么稀奇，不过那么多人排队，就好奇买了份尝尝鲜。两大勺的肥美海蛎，加入地瓜粉、水、韭菜段，拌匀，下铁板……两面煎至金黄，加入鸡蛋液，随意碾碎，ok！20元，这分量我觉得我中午真是什么都不用再吃了，哈哈，一定要加上辣酱，要不然真的不好吃。 2 、赵小姐的店 这家店，还没去我就听朋友提了好几次。确实很棒，够小资。她家有二层楼，空间也大，不会显得拥挤或怕没有位置坐。室内布置得很雅致，有着或古典或可爱的摆设，有书看看有本记记。食物多元化，味道也是可悦的。其中秘制的烧仙草和手工素馅饼，味道很不错。无论是深蓝色的墙壁，还是红艳艳的皮沙发，白瓷器，绿植物，都能将色彩的美丽发挥到最极致。再看看桌前的流苏台灯，青花餐具，古典书籍，刺绣织品……这里每一样摆设都独具匠心，像走进了闺中小姐的绣房，精美雅致，让人欢喜。 3 、沈家闽南肠粉 这家店在鼓浪屿是很有名的，位置很好在广场最中间呢，排队的人挺多的，感觉队伍就没有断过，招牌的肠粉10元一份，里面有鸡蛋，菜，还有肉，肠粉的口感挺好的，不过我觉得也就吃一次，毕竟和广州那边的肠粉完全不一样，就自己而言，我更喜欢广州那边的。 4 、叶氏麻糍 在鼓浪屿小吃街里看到的叶氏麻糍，一对老夫妻在卖，一个流动的摊点，一般也是好些人排队，10元10粒；在厦门这个叶氏麻糍也算必吃的小吃，入口还不错，糯糯的，一个刚好一口吃完；就自己而言，觉得一般般。不过我爸爸爱吃，还买了好几次。 5 、烧仙草 一杯里面有花生碎、红豆、芋圆...味道吃起来苦苦的，有点中药味。这个我还是第一次吃，解暑良药，没吃过的朋友可以尝尝。感觉有点像龟苓膏，但其实是烧仙草。 6 、林氏鱼丸 鼓浪屿龙头路上的小店，号称龙头路四大 美食 之一，鱼丸、虾丸都是20一份，比岛外略贵，虾丸的口味一般般，仅仅就是鲜，鱼丸的味道超赞，乳白色的鱼丸弹力十足，鲜美啊，美中不足的就是鱼丸汤，就是一碗放了点麻油的紫菜汤。听说鱼肉用的是鲨鱼，话说有点不信，但自己又没吃过鲨鱼鱼肉，说什么鱼就是什么鱼肉吧。再说个题外的，再还没走到小吃街之前，在住的地方附近菜馆，要了一碗鱼丸汤，48元！！！一共9个速冻小丸子，居然要价48元，简直被坑惨了。 7 、小马哥起司马铃薯 在鼓浪屿店，每天都排着那么长的队，但在曾厝垵都没有人买。味道总体还可以，软糯的土豆应该是煮熟碾磨成泥加了芝士重新捏成团子，然后裹上类似面包碎的东西过油炸透，再配上干贝，黄瓜，鱿鱼等食材，最后浇上一勺调味好的芝士汁。入口外酥里嫩，每口都带着芝士的浓香和海鲜的鲜美，甜咸适中，不过只能吃半个，再多一点都不想再吃。 8 、荣记沙茶面 厦门必吃小吃排行榜里， NO 1就是沙茶面！但是我为什么现在才写，甚至不想写，因为我不喜欢吃，完全吃不来这个味道。不过，应大家要求还是推荐一下吧。鼓浪屿的话推荐这家荣记沙茶面。沙茶面也是南方特有的一个小吃，用沙茶酱制作汤头，爽滑的面条搭配鱼丸、豆腐泡、肉片、青菜还有鸡蛋，便构成了一碗内容丰富的沙茶面。不同店里搭配的食材也有不同，还可以搭配大肠啊虾子啊，食材还是满多样的。汤汁的口感很浓稠，味道甜辣鲜香，跟北方的面食在味道上差别还是挺大的，初来乍到可以尝尝鲜，毕竟这是厦门特色。 9 、糖猫 专卖糖，牛轧糖和糖浆。牛轧糖甜度不高，适合不太爱吃甜的人，有一个焦糖玫瑰糖浆，我觉得是最好喝的，不甜，微微有一点焦苦味道，还有玫瑰在里面，淡淡的玫瑰香味。相对比较小资的一家店，进店后服务态度很好，随便尝，觉得好吃好喝就买，不好就不买。 10 、桂莲 开始被店面浓浓的香味吸引过去了，看了1.2元一克感觉很便宜，但是一问，最起码100克起买， 600RMB500克。在店里被热情的店员冲茶招待，觉得很好喝，其实买回家，自己冲泡来喝发觉总没有在店里的好喝。不知道口感是不是也受当时心情的影响。 其实还有好多小店的食物都挺不错，但有点忘记店名了，就先说这10家吧。这次去，最遗憾的应该是没喝上张三疯奶茶，因为鼓浪屿那家搬移地方了，没能找到，所以还是很遗憾的。好吧，我只能说我会再去的，哈哈，因为我觉得鼓浪屿很好玩，风景很好，还有好多好吃的，就是相比青岛物价还挺高，关键还有被坑的情况。

最不能错过的就是 美食 了

一、叶氏麻糍

地址：思明区龙头路街口 鼓浪屿的一道风景线，据说是岛上唯一可以占道经营的小摊。 叶家老板是鼓浪屿上唯一的继承老一辈传统的用筷子收钱找钱的商户。 老板说，麻糍是吃到嘴里的东西，怎能用包麻糍的手拿钱？

糯米糍粑里裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，味道甜而不腻，糯而不粘，好吃得很。

二、吴伯冰棒

地址：思明区泉州路88号 吴伯棒冰和其他冰棒不同，味道不是那么浓郁，清爽口感为主，夏天吃尤其清新爽口，而且水果口味选择多，吃上一根绝对不腻。

在炎炎夏日品尝这种古法制作，味道单纯的冰棒还是不错的，很喜欢洛神花口味，推荐给大家。

三、金兰饼店

金兰饼店 地址：思明区鼓浪屿内厝沃413号 超级难找的小铺子，没有特殊装修，古老的玻璃柜里摆着简易包装的手工酥饼。

纯手工制作，酥松松的，入口即化，完全不腻，吃完有微甜的回味留在嘴里。强烈推荐此家的椰子饼！

四：寿记龟糕

寿记龟糕 地址：思明区海坛路31号之1 一个没有门面的家庭作坊，就一小桌子，有碗糕、龟糕、糯米糕等。本地居民对这家店里的碗糕情有独钟，配搭功夫茶很嗲。

口感清甜绵软，馅是甜甜的绿豆沙，做成乌龟的形状。 开店的夫妻俩每天卖完就关门休息，想吃的可得赶早咯。

五、林记木担鱼丸

林记木担鱼丸 地址：思明区泉州路54号 鼓浪屿上最具特色的鱼丸店，属鼓浪屿四大小吃之一，誉称厦门第一纯手工打制的鲨鱼丸。

手打出来的内馅，柔韧、细腻、鲜美、不腥、表皮弹性自然、陷料香鲜不腻。

六、无名花生汤

无名花生汤 地址：开元路158号（鼓浪屿市场牌子对面，宣传栏旁边） 一个老伯开在路边的小摊，据悉，花生汤制作手艺祖传三代，本地居民经常光顾。味道不输某和，香、糯、甜度适中，且量多一倍，重点是不会甜到腻人！ 花生入口即化，加入蛋以后飘着漂亮的蛋花，好看好喝。配上油条，人间美味！

七、小马哥起司马铃薯

小马哥起司马铃薯 地址：思明区龙头路411号

整颗马铃薯去皮捣成薯泥后裹上面包粉炸热，从中间切开，包上各式配料淋上起司酱，放上黄瓜，鱿鱼，玉米木鱼花等各种馅料，再淋上金黄色的汤汁。整颗马铃薯都可以吃，不止让消费者吃得过瘾而且整体卖相也不错。

八、马拉桑

马拉桑 地址：龙头路181号 中国台湾岛少数民族语言中的“喝醉啦”的意思。该产品因台湾电影《海角七号》而闻名。 在厦门鼓浪屿，马拉桑是鼓浪屿最火的一家果汁店。

纯水果榨汁，店家坚持每天用最新鲜的水果，食材制作。看得到的现场手工制作，保证供应最新鲜营养。在鼓浪屿逛累了，可来一杯，解渴又 健康 。

九、班沙客奶茶店

班沙客奶茶店 地址：福建路6号 班式奶茶！鼓浪屿上算是小有名气的小店，风格比较小资。现做的奶茶+4种调酒的结合，一款带酒精的奶茶。

铁观音茶底加纯牛奶配酒，微甜微冰，有一层厚厚的奶沫，喝进去味道较厚重，茶汤浓稠，酒味丰富了层次，还有点点苦味，喝着清爽不会腻！ 茶味很香，喝进去喉咙不会很难受，闻着味感觉加了香草，总之，很特别的味道，比某疯更值得尝试！

十、黄金香肉松店

黄金香肉松店 地址：龙头路95号 厦门最具知名度之中华老字号，至今已有166年的 历史 。老板很爽气，大块大块的肉脯拿给路人品尝，人家不好意思要，他还硬塞给人家。

肉紧而甜香”，“油而不腻”。 价格实惠，买多了还送旅行袋方便拎走——如此周到的小店，难怪每天人都多到爆。

鼓浪屿 美食 无数，而答主的最爱是下面两款便宜又普通的小吃，岛上住一晚，先后各吃了两次，还打包带走。

沈家闽南肠粉

做为来自拉肠大省的广东人，推荐这家闽南肠粉是不是有点儿奇怪。确实，因为一开始尝都不想尝呢，如果不是同伴看见排队非要试一下，真的会错过。

沈家闽南肠粉，与广州街头肠粉的制作没什么两样，不过最平常的米浆拉肠粉、鸡蛋外加肉糜，但其粉味洋溢着浓郁的米香味，闽南特有的牡蛎汤头提鲜，十分鲜美，让人欲罢不能。只是15元一小纸碗，有点儿小贵。

叶氏黑芝麻麻糍

网红麻糍档，冲着名气去吃的，一天只卖一次。名不虚传的网红小吃，值得排队。

现做现卖，男主捏糍团，女主滚芝麻粉和花生碎，配合默契。麻糍软糯可口，甜到恰到好处，黑芝麻和花生碎的喷香都从前记忆里的味道。

鼓浪屿作为新晋的世界文化遗产，其实是很有底蕴的。虽然近些年涌入了大量的外来 美食 ，什么金包银、赵小姐、苏小糖等等，那些其实都不是真正的鼓浪屿特色。作为一个土生土长的鼓浪屿人，今天跟大家讲一些真正的老字号。

1、叶氏麻糍

“鼓浪屿的一道风景线”，据说是“岛上唯一可以占道经营的小摊”。至今已有百年 历史 。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来。麻糍全是老板“手工制作”的。只见他先“用金属小刀把糯米团撑开成口袋状”，然后再塞进“好多砂糖和花生碎”，“随手捏成丸”，最后“在芝麻里滚一下”——“熟练”的技术看得人“眼花缭乱”。一元钱，就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。坚持不涨价，虽然个头逐渐减小，但仍然是鼓浪屿最平价且正宗的小吃。很有特色的是，他们家从不用手接钱，店主都是用筷子夹钱，干净卫生。

2、 1980烧肉粽

作为扎根厦门38年的老字号，他们家在鼓浪屿上也有分店，一个烧肉粽、一碗沙茶面，就是那个味道，店内的服务员都是上了年纪的阿姨们，没有热情客套，甚至有点简单粗暴，但吃的是那个味道。沙茶汤头浓郁，一碗经典沙茶面便能令你回味无穷。肉粽中有板栗、五花肉、香菇虾米等等，很实在。

这些 美食 才是真正的厦门古早味，来鼓浪屿不妨尝试

岛民告诉你：基本没有（个别真正老店自打成了网红后… ） 厦门本岛的小吃（所谓景点周边、个别网红地除外）隐藏在城区街巷的地道美味小吃摊（店）在 性价比 和 可选性 远胜小岛！！！其实也怪不了近些年已被过度商业化污染的小岛JS们，他们的经营「成本」不低，且小岛是所谓5A景区（不傻的都懂） ；感叹一些盲目跟风上岛 旅游 的人… 若只是为“搜吃喝、拍无聊网红店发抖音”之类，而不是去探寻发现或喜欢（已渐渐消失）的清幽小巷、慢生活之美… 你 必然 会觉得鼓浪屿这座小岛「不好玩！不值得！太坑人！」 说实话： 岛民们多数怀念N年前还算完善的社区（有不太坑人的小吃店、人情味商铺），那种不被大量游客涌入而丢失的宁静，午后带着花草香拂面的清风，还能隐约听到练琴声悠悠飘荡在小巷的舒适慢生活~ 这一切，已随原住民的大量搬迁…

如果只能推荐一种小吃的话，我一定会毫不犹豫地说林记鱼丸。

林记鱼丸创立于1947年，至今已有70余年的 历史 。最初，林记鱼丸的创始人林玉森老先生在鼓浪屿以卖鱼丸为生。一碗鱼丸汤，便承载了很多老厦门人的记忆。在鼓浪屿还像是厦门人后花园一样存在的时候，周末花8块钱买个船票，只为了一碗鱼丸汤也是再平常不过的事情。

经过舌尖上的中国推广以及各个媒体平台曝光后，越来越多的游客也知道了林记鱼丸的存在，好像慢慢成为了来到厦门必打卡的小吃。不过在17年7月份，原本在庭院内以摊位形式经营的林记鱼丸，遭遇了鼓浪屿最新管理条例的打击，也就是说，林记鱼丸不再被允许庭院经营了。如果想在鼓浪屿继续经营下去的话，就不得不去租一平米五千块以上的店铺。五千快一平米，对于纯手工制作而无法批量生产的林记鱼丸来说，是无论如何也负担不起的成本。因此，17年的夏天，鼓浪屿上的庭院式林记鱼丸永远的关门了。

林记鱼丸的掌门人杰哥希望能把古老的收益传承下去，留住70年前的味道，经过几番寻找店址后，终于在沙坡尾安了家。也就是说想，现在不上鼓浪屿，也能尝到林记鱼丸汤了。地址就是沙坡尾·吃堡205档口，趁着周末天气晴好，一起去沙坡尾寻找70年流传的老厦门味道吧！

沙茶面，

说起厦门鼓浪屿都会想起厦门是一个国际花园城市，那么厦门鼓浪屿有哪些是必吃的小吃吗？今天正好是星期日，比较闲，跟大家讲解一下。

厦门鼓浪屿的小吃主要有： 肉松、鱼丸汤、月光饼、海蛎煎、麻糍。

肉松： “肉紧而甜香”，“油而不腻”好吃营养，每天游客络绎不绝，品尝好了再买。

鱼丸汤：鱼丸有弹性十足，而且味道很鲜美 咬下去，鲜鲜的鱼丸突然碰到腻腻的大肉馅，香 里面的猪肉馅很好吃很新鲜!还有那个鱼汤应该是用鱼啊骨头什么熬出 来的高汤煮，估计熬了很久，汤头比较浓，白白的，看上去像放过奶油的，太美味了 鱼丸面

日光岩饼： 酥软、香甜，几乎都不用咀嚼。不管是自己品尝，还是当伴手礼都最合适不过了。

海蛎煎： 鸡蛋金黄，香菜碧绿，甜辣酱通红，海蛎先混合红薯粉煎成一块，然后周围再围上一圈鸡蛋.最后加上甜辣酱，葱，香菜。海蛎和蛋混合起来的部分味道很好，很有层次感。

麻糍： 金属小刀把糯米团撑开成口袋状，然后再塞进好多砂糖和花生碎，随手捏成丸，最后在芝麻里滚一下。甜到正好，不会发腻，丰富的馅料更给偶们舌头以满足感

以上是本人每次到鼓浪屿比较喜欢的 美食 小吃，希望能帮到你。

端午去厦门旅游合适吗-景点推荐及美食介绍

厦门一直是一个非常美丽的地方，这里也是旅游热门城市，今年端午节如果在厦门周边可以去开车去厦门游玩哟，这里有很多不错的景点，还有一些美味的食物，总之去厦门游玩肯定是不亏的。

端午去厦门合适吗

端午节去厦门旅游合适的呢，只要大家遵循厦门景区旅游规则，其实去游玩观赏景点也很合适，自己也做好防护准备。

厦门一直是一个人们来了都不想离开的地方。走在老城的大街上，到处都可以看到坐在那里聊天的阿公们，当上前讨茶时，总能得到热情的接待。

厦门富饶，鸟语花香。从6月到7月，街上的芒果、莲雾和龙眼压低了树枝，但无人采摘。美丽的环岛公路即将把厦门岛的半壁江山环绕着。

景点推荐

中山路

厦门老城区现有或即将消失的老街巷有282条，其中以中山路最为著名。中山路全长一千一百米，是中国唯一一条直达大海的步行商业街。走在中山路上，南洋风格的老骑楼是一大景点。街角的骑楼设计呈船头形，成为许多电影中吸引眼球的著名场景。几乎所有正宗的厦门小吃都能在中山路地区找到最正宗的店铺，特产也能在这里找到哟。

第八市场

第八个市场连接着开禾路与开元路，是一个观察厦门老城区生活的露天博物馆。它承载着一代又一代厦门人的美食记忆。早上7点前，刚刚醒来的第八个市场，从价格优惠的虾蟹，到鲜见的野生鲨鱼和巨大的深海鱼，到处都是鲜活的色彩，弥漫着着大海的气息。无论外界如何变化，第八市场始终是当地人守候的传统。

沙坡尾

“沙坡”是闽南语中“沙滩”的意思。沙坡尾是指海滩的尽头。厦门自明朝起由港口发展而来，沙坡尾是厦门港口仅存的一个渔村。从民族路走到大学路，你将进入沿街骑楼的老厦门生活的画面。

而古老的渔村历史激发了新一代设计师和文艺青年继续书写新的沙坡尾故事。大学路上每隔几十米就可以找到一家个性鲜明的时尚商店。厦门大学西门附近的沙坡尾艺术西区和中国人民美术馆是值得留恋的亮点。

五缘湾

五缘湾拥有沙滩、木栈道、湿地公园和水上运动俱乐部，目前这里是厦门中高端度假的热门场所。在厦门最大的五缘湾湿地公园，你可以沿着芦苇编织的水迷宫找到黑天鹅的身影，也可以选择出海，在平静的内湾划皮划艇，在海边的栈道上捕鱼捕虾，或者干脆在沙滩上吹海风。

鼓浪屿

要体验鼓浪屿的知性优雅，你可能需要更多的心思。一大早，去迎接日光岩的日出，在钢琴博物馆的落地窗前听了现场演奏的《鼓浪屿之波》。

你也可以在一个下午的时候在老别墅里享用咖啡，或者从菜市场买两斤海鲜，在一家家庭旅馆当厨师。当你熟练地走过迷宫般的小路，开始像岛民一样放慢脚步时，你会发现美永远不会走远。

集美学村

陈嘉庚故居：周一至周日，06:00-20:00

在创办厦门大学之前，陈嘉庚先生在家乡集美从幼儿园到大学都建立了一条龙人才培养机构。今天的集美学习村更像一个大学城。集美大学所属各学院均与住宅区、商业区和谐相处。

您可以漫步龙舟池边，欣赏50年代的嘉庚经典建筑，包括南洋式白色走廊的集美小学和色彩艳丽的集美中学。每年端午节，归来园园门口的龙舟池里都会举行龙舟赛。夜晚，龙舟池旁的嘉庚建筑被彩灯打亮，夜景别致

美食推荐

厦门小吃讲究“古早味”，这是厦门人最难忘的味觉记忆。传奇小吃店经常专门经营同一种小吃，这种小吃已经保持了十多年的不变。很简单，没有名字，没有分支，但不影响当地人的口味。这些商店也很个性化，有的中午不卖，有的天黑才开门。

一般来说，沙茶面和面线糊名店应该早点去吃。肉粽、海蛎煎、春饼是一整天都有的小吃。晚餐和夜宵系列的大排档通常在下午5点以后慢慢开张，喜欢吃夜宵的人应该早点去。传统小吃集中在中山路、中山公园西门、百家村附近，是厦门人心中真正的“厦门”。

台湾小吃街人和路上，与厦门中山路、大同路平行，全长大约两百米。人和路连接八市和轮渡，是厦门的一条老街，现在是中国大陆第一条台湾小吃街。

四里沙茶面、中山路、黄则和的花生汤，当地特产有冻笋、海栗煎等，还有鼓浪屿的各种美食。曾厝安也是个不错的选择。

你来厦门的时候，一定要去鼓浪屿。鼓浪屿龙头路美食街上是一条非常热闹的街道。有厦门特色小吃、网红店和创意礼品店。这些店的装修很有情调，味道也很好，但是价格有点太贵了。

曾国龙是中国最具艺术性的渔村。这里有文艺的民宿艺、咖啡馆、酒吧，还有来自全国各地的美味佳肴。丰富的食物绝对能满足你的胃。饭后，你还可以坐在一个文艺的酒吧里，点一杯鸡尾酒，听歌曲，和朋友聊天，这是非常愉快的。