早茶文化不逊广州被称为“江南第一早茶地”小吃多达300种

说到美食，人们脑子里总是会冒出各式各样的佳肴，比如四川的火锅、河南的胡辣汤、东北的乱炖、兰州的拉面等等，这些美食既好吃又极具特色，若是问广东有什么美食文化是令人印象深刻的，人们首先会想到的是广东的早茶文化，但若是说起早茶，人们会想到的是广州和扬州。

曾经在人们的眼里，浙江和广东都是生产大省，只要是从网上购物，其发货地十有八九就是浙江和广东这两个省份之一，不过让人们认识广东这个省份，不止是因为其是一个生产大省还因为它的早茶文化给人留下了深刻印象，在广东生活的人们都会赶个早起去“喝早茶”。

早茶文化同样存在于浙江这个省份，虽然浙江的早茶文化没有像广东早茶那般深入人心，但它却凭借一条火腿，使得浙江金华这座城市进入了人们的视野中。

金华火腿被誉为“中华第一腿”，其肉质鲜美，肥而不腻，逐渐地成为了餐桌上的必备菜品，以金华火腿为基础，也延伸出了许多特色佳肴，这些佳肴同样也俘获了人们的味蕾。

金华火腿享誉世界，让人们认识了这座城市，早茶文化虽不及广东早茶有名，但它却使得浙江兰溪这座城市被称为“江南第一早茶地”，人均50就能吃到爽，并且小吃种类多达300种，就算是吃一个月都不带重样。

人们即便是顶着炎炎夏日，也愿走过悠长的小巷，去找上一家茶楼，坐下来沏一壶茶吃几样点心，在这早茶文化之中开启一天的生活。街边小摊上也有许多美食佳肴，如果来不及吃早饭也可以选择在街边小摊上购买早餐，鸡子粿、馄饨、汤包、豆腐脑······，这些都是街边小摊中的美味。

浙江兰溪的早茶文化已经有几千年的历史，这里的人们仍然保留着早茶传统。这里的千年古镇—游埠有一条早茶老街，无论是什么天气，这条街上的人们都会早早起来准备早茶早点，当我们起来出门买早餐时，永远都能喝到一杯热气腾腾的早茶。

若是像上班族或者学生每天早上匆匆忙忙的，就会随手在早茶街买一份早点带去公司或者学校食用，到了学校还是能够闻到其散发出来的香味，让人垂涎三尺。

都说江南的标配是“小桥流水人家”，兰溪古镇的青石板路、古桥都散发着厚重的历史气息，但在一股厚重的历史气息之中，你又能闻到更加明显的生活气息，在这里你很难分清这到底是一家小吃店还是一座古宅。

当你走进去点上几盘点心，坐下了细细品尝时，你会感觉到时间仿佛过得很漫长，寂静惬意，难得能够在这快节奏的城市生活中找到这么一处能够让人们的心安静下来的场所。

古镇之中的人们天不亮就开始准备早茶和早点，无论是什么样的天气都阻挡不了兰溪人民喝早茶的热情，邀上三五好友聚在一起喝杯早茶，配上一些点心，已经成为了兰溪人民的习惯了。

在热气腾腾的水汽中配上一碟鸡子粿，你就能和邻座聊到忘乎所以，就好像多年不见的好友今日重逢一般，一杯早茶慢慢品尝，和同行之人聊聊天，不知不觉就已经是晌午十分。在游埠古镇最不缺的就是这种充满着人间烟火气的市井万象。

游埠古镇中的早茶老街中的美食更是数不胜数，随便坐在一家小店里，来上一杯热茶，点上一份早餐，若是不着急走你可以慢慢地品尝，你会发现其实每家早茶店的店内都会准备一些早点，这样人们就能在喝早茶的同时把早餐问题也给解决了。

比如最有名的搭配—豆浆油条，这条街上的豆浆都是纯手工制作的，所以它的口感会比不是手工研磨出来的更有颗粒感，香醇可口，配上一根油条，那简直不要太美味了！

早茶街上的美食肯定不止有豆浆油条，还有好多的美食，比如游埠大饼、咸汤圆、肉沉子、酥饼、发糕等等，这些都是早茶街上的美味。世界上好吃的美食比比皆是，但又有哪一处地方可以让人的心灵不自主地就安静下来，若有机会去游埠古镇游玩，一定要尝尝这边的早茶，感受这边的早茶文化。