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13、〈倾国厨娘》 作者:鱼孽
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17、机甲时代为厨
18、食遍天下
19、厨味双色
20、美厨皇妃
21、《肥女要翻身》
22、《未应闲》,是现代厨师穿越到异时空的
23、《调鼎手》,古代厨师穿越到现代
24、穿越之平凡人生》———— 尘沫(穿越 古穿今 可爱单纯小厨师穿越到现代)
25、《天才厨师穿越记》
26、《田家有西厨》作者:燃墨 (西餐厨师穿越到古代)
27、《未应闲》,是现代厨师穿越到异时空的
28、《美食大陆 厨师也穿越》
29、食神三国
30、 厨师闯三国
31、极品厨师
32、 三国厨神游天下
33、 苦逼厨师战天下
34、北宋小厨师
35、食王传
36、《凤厨邪女》
37、《神厨娘子》
38、流浪厨师
39、 味浓情更浓
40、 肥厨
41、异界之贪食大陆
42、《天蛋》
43、《称霸武林的厨师》
44、《魔幻禅厨》
古代有哪些美食古代人最爱?
中国古代有不少美食。而且其中一部分还流传至今。
1、生鱼片。
生鱼片一直被认为是日本的传统美食,其实它是起源于中国,历史久远,可以追溯到周朝。在三国时期,大家也都很喜欢吃鱼生,曹植的《名都篇》说道:“脍鲤臇胎虾,炮鳖炙熊蹯”,这就是把鱼生蘸着小虾酱吃。唐朝是吃生鱼片的高峰期,这时候生鱼片传到日本,成为了我们现在所知道的刺身。
不过现在吃生鱼片的话建议吃海水鱼,因为淡水鱼寄生虫比较多。
2、东坡肉。
东坡肉是苏东坡首创的,苏东坡不但是个大文豪,还是个超级吃货。他在《食猪肉》一诗中这样写到:“黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。” 东坡肉肥而不腻、软烂可口,流传至今依然很受欢迎。
3、粽子。
粽子是中国家喻户晓的美食。粽子和纪念屈原有关。爱国诗人屈原投江殉身,老百姓十分怀念这位忧国忧民的诗人,害怕屈原的尸身被江里的鱼儿吃了,就将米粮投入江中,希望鱼儿们吃饱了就不会损害屈原的身体。现在每逢端午节家家户户都会吃粽子。粽子口味繁多,很多地方都有自己的特色,充分展现了我国吃货大国的智慧。
4、春饼。
春饼演化到今天,就是我们所熟知的春卷。春饼据传在东晋时就有,那时叫“春盘”。立春那天,人们将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美菜肴食用,故称“春盘”,那时不仅在立春那天那天吃,春游时也会带上春盘,立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
5、饺子。
饺子可以说是最具有中国特色的美食之一,不仅中国人喜欢吃,外国人也喜欢吃。根据考古发现,至少在春秋中晚期,中国就已经有饺子了。古时候饺子有过很多名字 ,比如“姣耳”、“粉角”、“馄饨”、“扁食”等。今天的饺子口味繁多,家常口味有白菜猪肉、韭菜猪肉,芹菜猪肉,各地还有自己的特色口味,比如广东的虾饺,山东的鲅鱼饺子和墨鱼水饺。
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