北京烤鸭难倒“锋味家族”

期数嘉宾节目内容传奇菜录制地锋味厨房EP1
20150801 佟丽娅锋味家族通过不同方式获取制作北京烤鸭食材，但制作烤鸭时遭遇13年一遇的沙尘暴。家族成员们在各种困难条件完成了制作烤鸭的任务，并获得了评委大董的认可。 北京烤鸭北京怀柔五果鸭EP2
20150808 唐嫣 锋味家族通过运动会获取火腿肉，但腌制臭鲑鱼时遭遇灯泡爆碎在鱼里，他们连夜向村民求助，最终制作臭鲑鱼成功，得到“锋味状元”匾牌，霆锋向唐嫣赠送锋味曲奇。红烧臭鳜鱼安徽黄山墨碎白鳕EP3
20150815 杨幂锋味家族向村民赊黄豆，制作豆腐后义卖，将豆腐所得除去成本全部捐给当地的百年小学。霆锋制作蕨菜茶干受到茶干第七代传人洪光明认可。蕨菜茶干安徽黄山软玉枫霜EP4　　
20150822 井柏然
秦海璐 锋味家族通过任务得到制作咕噜肉的材料。为了换取食材，不仅要清扫脏乱的猪圈，还不得不在暴风雨中寻找窜逃的小猪。此行不仅要完成制作传奇菜的任务，他们还要帮当地一个新郎哥补上一个浪漫的求婚仪式。　菠萝咕噜肉广东佛山大漠风沙翅EP5
20150829 古巨基
海鸣威
刘雁之 锋味家族通过任务为留守老人做广东名菜干炒牛河。通过划龙舟比赛等获取食材。谢霆锋、陈羽凡和古巨基配出平均硬度为6.5的大米，并通过打牛肉丸来换取干炒牛河需要的食材。海泉、马苏、陈伟霆、海明威和刘雁之分成两小组为长岐村留守老人挑水。得知胡海泉的父亲最喜欢吃干炒牛河，谢霆锋让海泉做传奇菜，并连线胡爸爸，让他目睹儿子做菜。　干炒牛河广东佛山花涧香展EP6
201509012 孙楠
吉克隽逸 锋味家族通过搬箱子获得传奇菜名——香菇草芽。锋味家族第二天于淤泥草芽田亲自摘取到足够100多人份量家宴所需的草芽。第三天各司其职，完成了香菇草芽长街宴，锋味家族得到了乡亲们的好评。最后锋味家族和嘉宾与村民们欢庆载歌载舞，依依惜别，并得到了村民赠送的刻有“锋味家族 永远欢迎你们回家”字体的大长椅。香菇草牙云南建水紫芋绵绵包EP7
20150919 　李云迪
赵丽颖 为了帮助“锋味家族”得到制作汽锅鸡的汽锅，有着一双无价之手的李云迪还主动请缨捏制陶壶。而赵丽颖则化身害羞导游，带着“锋味家族”一边欣赏美景一边接受任务。汽锅鸡云南建水什菌蒸蛋EP8
20150926 林忆莲 锋味家族通过做咖啡拉花任务获得传奇菜线索，王太利以大表舅身份加入家族，锋味家族找到大表哥海泉，霆锋抓螃蟹受伤。大表哥公布传奇菜菜名“蟹粉狮子头”。随后分三组分别得到紫苏、毛蟹、猪肉，霆锋和林忆莲邀请钱胜贤参加制作传奇菜，并得到认可。　蟹粉狮子头上海芝香薄脆煎饺EP9
20151003 郑秀妍
凤凰传奇 锋味家族在蚕宝宝箱子找到浔蹄拼图，并通过做任务得到料酒，太油和蹄髈。陈伟霆在谢霆锋的帮助下，亲自下厨为即将到来的妈妈做传奇菜，最后妈妈到达，传奇菜通过三位评审认可。大家品尝传奇菜，谢霆锋送上锋味曲奇月饼。浔蹄浙江南浔元气汤蒸饭EP10
20151010 张静初 锋味家族在盐商博物馆铜人身上获得传奇菜菜名“水煮牛肉”，随后通过体验制盐获得井盐、体验切火边子牛肉获得牛肉，霆锋和张静初在花椒地摘花椒。因张静初不吃牛肉，霆锋将为张静初更改传奇菜为“水煮羊肉”，获得评委赞赏。水煮牛肉四川自贡五彩酿千香EP11
20151017 唐艺昕
李宇春 家族成员因贪吃没钱支付被扣押，霆锋和唐艺昕通过做任务救出其他家族成员，随后在陶然古镇找到传奇菜名“辣子鸡”，家族成员做任务得到鸡肉和辣椒，李宇春带霆锋去调料市场寻找调料，挑战传奇菜获得三位评委赞赏。　辣子鸡重庆 脆的四重奏EP12
20151024 林峯
伊一
（主持） 锋味家族成员在通过快艇在海滩聚集大团聚，一起做任务得到“椰汁东山羊”传奇菜名，家族成员根据地图完成挑战得到传奇菜食材。陈伟霆如诺为大家制作早餐椰香QQ糕，林峰帮厨。第三天锋味家族挑战传奇菜，获得三位评委好评。椰汁东山羊海南万宁赛蟹鲜以上内容来自：

第二季《十二道锋味》中，谢霆锋组建的“锋味家族”以“回归中华美食文化”为主题，更专注探索中华美食文化，完美还原呈现中华美食“八大菜系”的精髓，研究已经失传了的烹饪秘籍。“锋味传奇菜”在呈现美食的同时，饱含对食物背后人文关怀的回味，将中华美食成功地推向世界各地。节目不仅承载现实生活意义，还传播中华美食文化以及中华美德，实现收视与口碑的双赢。（新浪娱乐评 ）
《十二道锋味第二季》将注意力更多地回归到了美食本身，以全方位呈现获取食材以及烹饪的过程来展现中华美食文化的博大精深。第一期的北京烤鸭光是准备的食材和工序就已经令观众大开眼界，而节目中做任务赚食材的安排在增加趣味性的同时也让观众对美食的制作有了更深的了解，再加上不时穿插的音乐元素，精致唯美的画面，以及仿佛触手可及的美味，几乎已经满足了观众对美食节目最大的幻想。（新华网评 ）

十二道锋味第二季的节目形式

和第一季“讲故事”模式不同，《十二道锋味第二季》不再晒谢霆锋和明星好友们的“私情”，反而增加了不少竞技、游戏的环节，让节目变得更加紧张刺激。节目第一期录制就遭遇了一场沙尘暴，原本正打算生火开始“暖炉”，突然间风沙四起，“锋味家族”不得不停下工作进屋躲避。
在第二季节目中，为了更好地呈现中华美食的精美细致，不但画面、音效将继续保留电影级效果，在表现方式上还将有所改进，力求打造一道“看得见的美味”。《十二道锋味》改走“中国风”，最重要的任务就是走遍中国，研究一些已经失传了的烹饪秘籍。谢霆锋还专门请来了胡海泉、陈羽凡、陈伟霆和马苏四位小伙伴一同组成“锋味家族”，陪他一起走遍中国大好河山，完成这些艰难挑战。 《十二道锋味第二季》不同于第一季专注于国际化的世界美食，第二季节目组彻底走入民间，接起了地气，将具有中国特色的传统菜肴作为主角纷纷端上餐桌。嘉宾也从第一季每期的一两位明星，变成由“锋味大厨”谢霆锋带领马苏、羽泉、陈伟霆的吃货家族成员组成全新的“锋味家族”。
作为美食类综艺节目，第二季《十二道锋味》重点探索中华美食文化，录制地点都选在国内，从北京怀柔的孙胡沟村、安徽黄山，到广州佛山，每一站都有当地特色美食的烹饪科普及围绕菜品、“锋味家族”发生的有趣故事。不同于上一季中谢霆锋的独角戏，这一季嘉宾们更有参与感。比如第一期制作北京烤鸭，赶鸭、背柴、生火、烤鸭子，嘉宾们各有分工。第二期节目中，嘉宾挑战“八大菜系”中的传奇名菜——徽菜“红烧臭鳜鱼”，不仅需要亲自下水捕鱼腌制，还要牵牛耕地，推车运水。

后缀：北京烤鸭难倒“锋味家族”