大家好,今天小编带来本周末客家艾粄飘香深圳巽寮湾的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
4月11、12日-本周末、周日-,金融街巽寮湾将举办第二届客家美食节,满足您对客家美食的一切幻想。携家人到巽寮湾踏青出游之余,还可到金融街现场品尝客家美食。
先来一睹客家美食的独特之处...
1、首先准备好生粉、糯米粉、新鲜的艾草嫩芽和白砂糖、水。把生粉和糯米粉按1:1的比例混合到一个干净的大盘子里混匀备用。
2、煮一锅水,待水沸腾时将新鲜的艾叶倒入锅内,不要盖盖,继续煮至水开,即可捞出,沥干水分待艾叶冷却后,拧干多余的水分,放置在砧板上,用刀背将艾叶剁碎后装盘备用。
3、将处理好的艾草、糯米粉、生粉、糖(糖加适量,按个人口味增减)混合到一个大盘子里往米粉里慢慢加水,少量多次,边揉面团边加水,将米粉与艾叶充分混匀,直至面团成型。
4、将炒制的花生仁、芝麻研磨成粗粉。将研磨好的花生仁、芝麻与适量白砂糖混匀作为备用馅料。
5、将香蕉叶洗净,裁成小块,平摊在蒸笼上。蕉叶是用来盛放艾粄,以至于不相互粘黏的。取一小团如乒乓球大小面团,揉捏成饼状(不要太薄,否则会漏馅),倒入两茶匙的馅料,像包包子一样,把馅料包起来。
6、把裹好馅料的艾粄贴着香蕉叶放与蒸笼里蒸25至30分钟就可以了。
客家艾粄怎么做呢?艾粄怎么做才好吃?
我也是在舌尖上中国看到这种客家的清明小吃艾粄,我这要考考你了,你知道这个字怎么念吗?艾粄是一种传统小吃,就像我们端午节要吃粽子一样,课时这种在南方更加流行的小吃,她们身上也是流传了许久,很多游客很是喜欢,那么我为你讲解,艾粄怎么做好吃?
艾粄(bǎn)是什么
客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净,放锅中煮熟后捞起,沥干水份,煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里,再封口捏成圆形、长形等形状,放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。
艾粄的传统来历 流传地区
艾草制糕点是广泛流行于我国江浙地区、客家地区、闽南地区及潮汕、广府地区的传统糕点,江浙地区称“青团”,粤东及台湾客家地区称“艾粄”,粤北及江西地区一般称“艾米果”或“艾糍”,闽南和潮汕地区称“艾粿”,广府地区称“艾饼”。各地的制作方法及相关习俗都大同小异,甜馅或咸馅、清蒸或煎炸的食用方法各有千秋。江浙一带通常包入豆沙馅或其他甜馅制成团状;而客家人一般将艾粄压成扁圆状,甜味为主;江西地区喜欢裹肉馅并且捏成饺子形。
“粄” 为客家方言里各类糯米/粘米糕点的通称。艾粄因一般在清明期间制作使用,故属于清明粄,也是最常见的一种清明粄。清明粄包括“艾粄”、“田艾(鼠曲草)粄”、“苎叶粄”等。每年清明节,清明时节,人们在外出祭祀、踏青时便会采摘些鲜嫩的艾叶、鼠曲草、竺叶、鸡矢藤和使君子等用于制作各类清明粄。
寒食节食品
宋陈元靓在《岁时广记》一书中记载了寒食节食品“青隋饭:杨桐叶、细冬青,临水生者尤茂。居人遇寒食采其叶染饭,色青而有光,食之资阳气。谓之杨桐饭,道家谓之青精饭、石饥饭。”
明郎瑛在《七修类稿》卷四十三提到寒食节吃“青团子”。“这种青团子是在糯米中加入雀麦、草汁舂合而成,馅料多为豆沙或枣泥。放入蒸笼之前,先以新芦叶垫底,蒸熟后色泽翠绿可爱,又带芦叶清香,是很受欢迎的清明节食品。”
“艾粄是清明时节南方地区的传统糕点,属于客家美食。在客家语中,“粄”是泛指以大米为原料制成的糕点。因为加入了艾草,所以称为艾粄。
艾草不能少
在阳春三月、清明时节吃艾草有温阳养肝的功效,是春季养生的佳品。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒,纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,入脾、肝、肾经。所以客家艾粄可是顺应时节,具有保健养生功效的美食呀。
天然的墨绿色,自然的艾草清香,又黏又糯的面皮里面裹着香喷喷的花生仁、芝麻粒……艾粄甜甜的味道、淡淡的草香、清新的色泽与春日融为一体,这就是春天的美食。”
客家艾粄怎么做呢?
首先准备好生粉、糯米粉、新鲜的艾草嫩芽和白砂糖、水。
把生粉和糯米粉按1:1的比例混合到一个干净的大盘子里混匀备用。
2.煮一锅水,待水沸腾时将新鲜的艾叶倒入锅内,不要盖盖,继续煮至水开,即可捞出,沥干水分。
待艾叶冷却后,拧干多余的水分,放置在砧板上,用刀背将艾叶剁碎后装盘备用。(不要用刀刃剁,剁出来口感不好)
3.将处理好的艾草、糯米粉、生粉、糖(糖加适量,按个人口味增减)混合到一个大盘子里,
往米粉里慢慢加水,少量多次,边揉面团边加水,将米粉与艾叶充分混匀,直至面团成型。(面团不能太软也不能太硬,以不粘手为宜)
4.将炒制的花生仁、芝麻研磨成粗粉。
5.将研磨好的花生仁、芝麻与适量白砂糖混匀作为备用馅料。
6.将香蕉叶洗净,裁成小块,平摊在蒸笼上。蕉叶是用来盛放艾粄,以至于不相互粘黏的。
7.取一小团如乒乓球大小面团,揉捏成饼状(不要太薄,否则会漏馅),倒入两茶匙的馅料,像包包子一样,把馅料包起来。
8.把裹好馅料的艾粄贴着香蕉叶放与蒸笼里蒸25至30分钟就可以了。
巽寮湾冬季攻略巽寮湾旅游攻略3天2夜自助游
1.巽寮湾旅游攻略自助游3天2晚
行程:下午,乘车前往惠东巽寮湾旅游区,观看金海翡翠,美女照镜子和天后红树林沿滨海公路,并前往海王子度假村,安排入住度假村景区(或私人酒店)。下午去海边妈祖庙祭奠、祈福、洗沙滩浴、享受沙滩阳光、打沙滩排球、踢足球等娱乐项目.晚上,员工还可以在海边燃放烟花(自费或在公司购买少量sexpense),在海边烧烤,或者在海边篝火晚会:凉风习习,波涛汹涌,繁星闪烁,为你搭建起一座沟通友谊的桥梁.享受海边渔村的夜生活.你可以组织员工执行一项计划。No.11自由活动后,游客可以在沙滩上漫步,冲浪捡贝壳,或者打沙滩排球、足球等娱乐活动。捕鱼结束后,他们可以自费带着收获的鱼去餐厅加工午饭后,乘车返回,整个旅程就画上了圆满的句号!机高速(20元)惠盐高速,汕头方向深汕高速稔山、白云出口,然后在收费站左转(30元),沿国道走至稔山(汕头)7km至稔山镇,直行约6Km至打浦屯。右边可以看到巽寮湾广告牌,右转200米有个岔路口(50元内全车过路费(过路费和里程仅供参考)包含:豪华游艇:靠近大海,自由自在,摆脱城市的车水马龙,可以自由徜徉在海天之间的海岸垂钓:神清气爽,充满乐趣和乐趣,闲暇之余往往会有惊喜。钓鱼:体验一把渔夫的生活,从海里自己煮鱼虾,让你终生难忘。飞艇出海:轻松领略大海的浩瀚,体验海上冲浪的刺激。卡拉K:沙滩风情的露天卡拉ok,带你体验椰岛风情,如同亲临世外桃源。沙滩篝火晚会:凉风、沧浪、繁星,为您架起一座沟通友谊的桥梁。沙滩浴和海水浴:带你回到童年的梦想。燃放烟花:让你的心情豁然开朗。浪漫瞬间,瞬间放电.珊瑚岛深海潜水:与鱼共舞,感受海底世界的生活。一顿海鲜大餐:依山吃山,当然是靠海吃海,巽寮湾新鲜的海鲜会让你咽不下嘴.住宿:度假村周末的海景房比较紧张,需要提前预订.巽寮湾这几年开了很多私人酒店,价格适中,温馨卫生,周末200左右。离岸房间很贵。
2.巽寮湾旅游攻略自由行
在巽寮湾停车场停车。
巽寮湾(读作:xnliown)是粤东数百公里内最干净的海湾之一。位于中国新的深汕特别合作区旁,沙滩上软、细、白的海沙,除一级海水、沙滩沙外,含砂量高达99%。它有天赐白沙堤。踩在沙滩上,可以脱鞋在沙滩上尽情玩耍,感受双脚与细沙的摩擦。还是一个舒适休闲的海边度假胜地。踏上沙滩,享受一流的阳光和空气,领略蓝天、白云、沙滩、海浪的养生诗画,领略炫目的海底世界,度过一次难忘的蓝色之旅。沿海有国家级海龟自然保护区的港口海龟湾、巽寮湾旅游区和平海古城南门湾右侧的猴湾,被誉为广东省历史文化名城、明清时期修建的古镇古村落、九龙峰旅游区、省级古田自然保护区、东江高滩老区等众多旅游景点。
播放项目:
有香蕉船、独木舟、豪华游艇、快艇、摩托艇。巽寮湾拥有中国珍贵的水下珊瑚资源。如果乘坐游艇到达珊瑚岛,佩戴潜水装备,可以在教练的指导下安全潜水。由于风浪不大,游客还可以乘坐渔船和大木船出海,过一把渔歌文化。
3.巽寮湾三日游攻略
周末去哪里玩?过几天找个旅行去公路旅行,给心情一个旅途的休息。为什么不呢?现在,我我想介绍一下从广州出发,在广东省内1-3天内自驾游的路线。让让我们看一看。
1.韶关文化之旅自驾路线:广州-华南高速-北二环-京珠高速-韶关-丹霞山(过夜)-马坝人遗址-南华寺。
韶关丹霞山是广东四大名山之一。作为丹霞地貌是世界上发育最典型、类型最齐全、形态最丰富、风景最美的丹霞地貌集中分布区。丹霞山是像一堆牡丹一样美丽,像灿烂的太阳一样明亮,它有美丽的风景。旅游可以分为三个层次的景观游览。丹霞山下景区名为金石岩。天然洞穴中有佛殿、观音殿和大雄宝殿。
在丹霞山的入口处,有一条锦江像缎带一样穿过丹霞山的腹地。河水清澈,奇峰倒影。它创造天地,它s丹霞山的碧水美景。沿着青红色的石阶往上爬,方圆方圆180平方公里,山形各异。第二天可以去曲江、马坝人遗址、南华寺,先追溯旧石器文化的源头再探寻六祖真身,让这次自驾之旅更加充实。
2.梅州古城游自驾路线:广州-广惠高速-惠河高速-梅河高速-梅州二环高速北口-平原
平远县位于广东、江西、福建三省交界处,是粤东客家先民的起源地之一。宁静的乡村充满了安详的气息,晨雾中的太阳勾勒出远处山峰的奇异轮廓,鼻尖飘着别有风味的客家菜香味。周末,开车去平原,一个安静舒适的地方,看看安静的山野,逛逛古镇,吃吃客家菜,感受一下城市的清新和休闲。
逛客家围屋,看船灯,逛五指石景区,听正宗客家山歌。武陟景区属于丹霞地貌,森林生态植被十分茂盛。山中有庙,经幡飘飘,飘散的香味,诉的喃喃声,可以提供一个瞬间这是灵魂的慰藉。在天堂一线,一位买药的老人会为游客表演长笛和二胡独奏。他感兴趣的时候会唱一些旋律优美的客家山歌。
居古城是一个有着390年历史的小镇。可以参观红军纪念公园地下金库,欣赏各种古钱、古币、陶瓷、客家日用品等。甚至品尝这里特有的红菇豆腐。将豆腐渣放在阴凉处,过几天就会长出一层红木耳。用这种红耳豆腐脑配猪肝瘦肉做汤,非常好吃。
3.惠东任平半岛自驾路线:广-广惠高速-深汕高速-稔山出口-324国道汕头方向-滨海大道-海滨温泉(过夜)-双月湾-巽寮湾旅游区。
近年来,惠仁平半岛推出了海岛联盟游。游客可以用最低的成本游览岛上最美的风景。目前有巽寮湾、三角洲岛、深海温泉、古城文化、客家文化、渔家文化、寺庙文化等。岛上的一切都已成为半岛旅游的品牌元素。驱车前往任平半岛,泡72色海洋温泉,沐浴海风,感叹大海的辽阔,然后前往巽寮湾东方夏威夷。
第二天早上,我收拾好行李,去了双月湾。别出心裁的双月湾因其双月地形而得名,分为左右两湾,景色各异——左湾是南海,水平如镜,宁静宜人;在上
4.千里绿游自驾路线:广州-北环高速-广佛高速-广三高速(dont转赵广高速)-321国道-肇庆市-沿李倩旅游走廊到达封开。
肇庆李倩旅游走廊就像一个浓缩的盆景,有山、有水、有林、有泉、有洞。在里面自由驾驶,无论停在哪里,都有吸引人的风景让你沉醉。;五岳堂回来就不看山了,所以不要去七星岩。劝你认准未来,蓬莱在此。;清代诗人陈曾为七星岩题诗一首。可以想象,山可以和桂林的阳朔媲美,水可以和杭州的西湖媲美。这里,喀斯特石峰和湖泊景观是主要特色。像北斗七星一样排列的七座石灰岩山峰巧妙地分布在面积6.3平方公里的湖面上。山、湖、洞形成立体景观,无论从哪里看都是一种美的享受。
离七星岩不远,是岭南四大名山之首的鼎湖山,分为天玺景区、云溪景区、天湖景区三个区域。在五一节今年,鼎湖山将整合其山、林、水、空气、寺庙、鼎等独特元素,开发最适合都市人的现代低碳旅游产品:登山、徒步、溯河、徒步、氧品、游湖、观蝶、探险等。你可以选择享受休闲或刺激冒险。
5.清远山水生态游自驾路线:广州-广清高速-广清大/银盏出口,走107国道-飞来峡-天子山瀑布(过夜)-英德宝晶宫-连州地下河。
位于飞来峡上游的费霞充满了神秘的宗教色彩。在费霞,最著名的是费霞洞、苍霞洞和金霞寺。在费霞的古老洞穴里,供奉着儒释道的创始人和神仙佛。藏洞建在茂密的森林山谷中,这里的云雾会持续很久。乍一看,这座寺庙似乎隐藏在云雾之中,神秘莫测。
同样的激情,不同的地方能给你另一种乐趣。田字瀑布和天后瀑布落差90米,顺岩而下,十分壮观。如果你不不要沉浸在激动人心的漂流中,你可以静静地看着山上的瀑布,度过一段愉快的时光。水晶宫,晶莹剔透岭南的第一个冬天位于英德市西南的燕子岩山麓深处。它是由2亿多年的地壳变动形成的。洞内各种钟乳石,花鸟虫鱼,鸟兽,让你叹为观止。
4.巽寮湾旅游攻略一日游
巽寮湾可停放在休闲渔港游客服务中心地下停车场。任平半岛位于浔辽湾惠东县南部,拥有鸭坡脚等原生态岸线资源的核心地位。
距广汕公路(324国道)仅7公里,距深汕高速白云入口21公里。被称为天赐白沙堤。距香港43海里,距深圳41海里,距惠州澳头港12海里。
字体你好,我的朋友。可以选择去张家界走走,找李湘自助游俱乐部,走自助游路线,住景区。你不仅可以看到独特的绝版景观,还可以体验原生态先民的真实生活。他们有一个包括一切的价格。他们可以在420元玩两天,470人玩三天。你可以和他们谈谈。祝你。
5.巽寮湾旅游攻略自助游3天2晚多少钱
无需提前预约。不需要预约车牌号。需要门票。
位于巽寮湾会东山镇南部,金海湾大道旁。它的海水水质是广东最干净的之一,所以海湾也很有名。每到周末,这里就很热闹,很多游客从广州、深圳过来玩。
巽寮湾海岸线很长,绵延20多公里,海湾众多。沙滩里有金海湾、德泽园等公共沙滩,也有三角岛、凤池岛等海岛、红树林、天后宫等。
它现在去太热了。
6.巽寮湾旅游攻略自驾游一天
早餐后,建议可以带个渔夫s船自费撒网捕鱼(费用20元),享受捕鱼的乐趣,体验渔民的生活,感受登船撒网捕鱼的乐趣,享受人赏鱼跳的欢乐气氛。你一定会有很多收获,领略上百个岛屿的风情,欣赏海上的风景。抓到的鱼归你,你可以自费加工鱼当午餐。然后坐快艇去三角洲岛(100块钱自理,找当地中介提前订55平日65块周末)。可以预约在巽寮的游览。
有饭的话,不建议去大排档。可以逛逛新民村海鲜街,推荐墨子石海鲜馆。如果你住在黄婷假日酒店附近,推荐黄婷海鲜餐厅。
当前位置我上个月去过一次。两家人坐了两辆车。先是去了巽寮湾,玩了一路。玩的时候选了酒店,订了房间,中午左右入住酒店,在酒店休息,出去附近吃饭。常见的海鲜。下午去酒店旁边的沙滩游泳。水质非常干净漂亮!晚上海边路边有很多海鲜大排档,还算便宜。我们只吃了600多,基本饱了。晚饭后,我们在附近的海边抓了螃蟹、鱼和虾,回到了童年。我们玩到九点半,回到酒店。洗完后,我们去海滩散步,吹海风。第二天,我一直往南,直到双月湾。路上有很多火龙果,好吃又便宜。双月湾有个甲鱼基地,门票30张。可以玩一上午,主要是看海龟,大海,冲浪。还不错。玩到累了再走回来,在路边的大排档吃饭,吃完饭在旁边的沙滩玩水,玩到三四点才回家o下午的钟。路上买了两只窑鸡(坑坑洼洼的,又小又焦),不过在那里吃了三顿,两顿都点了窑鸡。这家旅馆现在经营得很好。提醒:多准备水,干粮饼干,泳衣。
挖到一个海边暖冬小城,山海不输三亚,难怪一直被广东人私藏
而当小飞君在包邮区靠一身正气过冬的时候,朋友圈里的广东人们却在呼朋引伴去玩海,疯狂拉仇恨…
而我当然也不能放过这个机会,顺势就 在广东人的朋友圈里,挖到一个超靓看海目的地!
@图虫创意
这座海边小城就在 珠三角核心地带,距离深圳高铁30分钟。
它在 省内名气很响,省外却查无此人 ,要问起广州深圳的朋友周末去边度看海,他们肯定给你指路这里。
@图虫创意
很多人以为广州人看海都爱去深圳大梅沙,其实 深圳人早就一脚油门跑到了这个百年小城 。
在20+ 的冬日里,踏着浪花吃着糖水,从踏上这座城市开始,一切都仿佛慢了下来,996的压力烟消云散。
@图虫创意
@图虫创意
看到这,老广们大概也猜到了,今天的主角是它—— 广东惠州 , 一座拥有大海、老城、 美食 和古迹的宝藏小城市 。
@图虫创意
左图,小红书@Simmy
右图,@图虫创意
这里的一切,美得十分具有亲和力。
就算不去看海,在惠州的街头随意漫步,偶然遇见有人在河畔静坐,一把户外凳,一份纸稿,眼前这幅画面,瞬间让人明白 「最具幸福感城市」的名号并非浪得虚名。
小红书@小居民宿试睡师—苏苏
来惠州过冬,答应我,一定要躺进“ 岭南第一温泉 ”中好好泡一泡,在山林间自由呼吸,身心都被暖透,传说中60年来最冷的冬天也不过如此。
@图虫创意
当然,作为一个广东城市,这里满大街都是让人啧啧称赞的 美食 。
吃不完的 海鲜 ,喝不尽的 糖水 ……在征服游客之前, 惠州的本地小吃店更是先征服了整个吃货大省挑剔的胃。
也难怪小飞君朋友圈里的某位大佬,已经连续在惠州度了三个月的假了…
那一片绝美大海
是惠州最动人的底色
@图虫创意
有人说,惠州是“ 华南最美的海边城市 ”,其实小飞君觉得倒是没有夸大。
这里的海水清澈,海湾绝美,海岛又悠然静谧,渔村的日子还藏着令都市人羡慕的慢生活。
也难怪曾经大火的《 美人鱼 》、《 何以笙箫默 》等影视剧都来过惠州的大海取景。作为惠州最知名的一张名片,大海,就是惠州最动人的底色。
/ 巽寮湾 /
@图虫创意
巽寮湾 的大名在广东省真的无人不知,无人不晓。
这里的海湾也是 粤东数百公里中海水最洁净的海湾之一 。海清波碧,沙滩纯净,分分钟 get三亚同款海景 。不管你是在沙滩边咸鱼躺还是踏着浪花入海,都可以玩得超嗨超自在。
@图虫创意 如果觉得今年的三亚太喧嚣,那就来惠州 巽寮湾 吧,这里几乎能满足你对 海边度假的一切幻想 。 高端的度假酒店和文艺的舒适民宿都有着 性价比很高的选择 ,人不多海又美,有时可以独自坐拥一整片沙滩。 现在查查双十二的酒店大促,也许还能捡到漏。
小红书@兔七哥
除了常规的沙滩海风,周边有几个 超小众的秘境等待着你打卡 。
关键是人少景美,沙滩细滑柔软,算得上是个冷门却很容易让你待到不想走的地方。
小红书@LONAR
在巽寮湾还有一个“ 惠州小镰仓 ”,具体的可以定位: 惠州市惠东县中航元屿海615号九铭屿海。
一路的沿海公路搭配着蓝天白云看起来格外纯净,确实有点 神似镰仓的日系美 。
/ 双月湾 /
@图虫创意
双月湾 是由大亚湾和红海湾畔相邻的两个半月形海湾组成。
这里的 海水是一等一的纯净 ,沙滩细腻洁白。浪花和海风一起将礁石打磨得千姿百态,青山碧树间,写满了海岛的诗意。
@图虫创意
周边的海龟湾人称惠东的“ 小垦丁 ”,长长的会仙桥一直延伸到海边,走在上面又美又出片。
栈道、海龟和仙人掌 ,美丽的海景和纯净的生态让这里成为了 治愈感满满的零压力度假胜地。
小红书@kymico
对了,双月湾附近还有一间礁石酒吧,圆环形的露台临空对海而建,坐在吧台喝酒,可以看到深色礁石和洁白的浪花一起舞蹈,宁静悠闲之中还带着点“ 东临碣石以观沧海 ”的豪迈。
找准角度拍照,甚至有几分 悉尼邦迪海滩的影子 。
/ 盐洲岛 /
@图虫创意
@图虫创意
盐洲岛 是个有着四百多年 历史 的小岛,因盛产海盐而得名。
这里有着广东罕见的海滨浴场,海滩平缓沙粒细腻,岛上的渔村安静又悠然。踏上岛屿的那一刻,仿佛有人按下了时光的暂停键。
@图虫创意
来到盐洲岛,最不容错过的就是这处摄影老炮们最爱的礁石—— 黑排角 。光怪陆离的黑礁石在旭日霞光的照射下,和多彩的海水一起构成了一幅幅风光大片。
@图虫创意
或者你也可以来一场 海岛Walk ,环岛闲逛的时候很多人无意就会闯入 范和古渔村 ,那里没有商业化的包装,只有半耕半渔的日子和原生态的慢时光。
北回归线上的绿洲天堂
你不知道的青山秘境
@图虫创意
大海之外,山野同样是惠州的特色,能让人放松下来的地方。
踏进山间,“明月松间照,清泉石上流”的 佛系生活 瞬间涌来;登高望远,更能看到群峰奔腾,云海翻涌的 万千气势 。
/ 罗浮山 /
@图虫创意
罗浮山是 广东四大名山 之一,李白、杜甫、谢灵运、刘禹锡、韩愈、柳宗元、苏轼等等千古文豪都争相为它打call。
“ 百粤群山之祖”、“蓬莱仙境” 的title,被这些看过大半个中国的诗人们反复验证了无数次。
小红书@cococ-可可西
很多人来罗浮山都会搭乘索道直奔 飞云顶 。
一览众山小是其次,运气好的话,兴许还能偶遇到 全广东最美的云海 ,云山雾绕之间,好像下一秒就会有宫崎骏电影里的神明划着小船和你相遇。
小红书@谢熊猫
离飞云顶不远还有一个 0元就能打卡的山顶天心湖 ,环顾四周,风比山水还静,似乎京都的岚山都没有这样的清幽。
罗浮山共有大小山峰400多座,各种风景名胜多达1000多处, 与其说古人的名目多,不如说在山间随便走走就能遇见风景。
@图虫创意
这里的 索道居然可以坐出过山车一样的起起伏伏 。索车随着山峦缓缓的上下升降,遇到一个下坡时,山风轻轻呼啸过耳边,仿佛马上就要扎进满山的青翠里,和自然撞个满怀。
小红书@Elory.L
名山自然也会孕育着爱他的子民。罗浮山里藏着一个 龙华旭日古村落 ,村子具有400多年的 历史 ,被专家认为是“ 岭南古民居建筑之典范 ”。
如今古村寂寂,处处都是“山静如太古,日长如小年”的悠闲气息。
/ 南昆山 /
@图虫创意
南昆山是惠州和广州的界山,于是被两边的人一起心水。这里被誉为 北回归线上的绿洲 ,山涧绕着翠竹流淌,天然的温泉在山间涌流。
这里与世隔绝的日子慢得不像是人间,好像「 山中一日地上千年 」不再是神话。
小红书@喜鹊
住在这里的人每天在虫鸣中睡去,在鸟语醒来。日本人煞有其事地评选出的“ 最值得保留的100种声音 ”里,山风穿过竹林的声响,就是和南昆山民们日日相伴的天籁。
@图虫创意
也正因为这份远离纷扰的美好,选址在这里的度假村更是被美国《国家地理》评为 「全球生态度假村TOP50」。
偶尔逃离一下酒店,还可以逛逛周边的静谧山村。漫步在青山的环抱里,洗肺又洗心。
这里还藏着许多 天然温泉 ,在群山苍翠的环境里,看着山间升腾起的薄雾,听着风吹过山林时的沙沙声,疲惫忽然一下子烟消云散,血槽刷一下子补满。
漂亮小城之下
藏着动人的百年 历史
小红书@Suki的日常
早在隋唐就被视为“ 粤东重镇 ”的惠州,还藏有一段醇厚而敦实的 历史 底蕴。 苏东坡就被城中的湖水草木楼阁圈粉 ,顺便在惠州留下了许多动人传说。
走在老城的街道上,每一个沧桑的旧房子,每一砖每一瓦上,都写满了光阴的故事。
/ 惠州小西湖 /
@图虫创意
惠州的小西湖 是苏东坡亲自盖章不输杭州西湖的秀丽湖水,古人更是称赞它“ 西湖各有妙,此以曲折胜 ”。
湖光山色里,这里好像是杭州西湖养在深闺的漂亮妹妹。
@图虫创意
这里也一直以来被称为“ 素颜的杭州西湖 ”,没有了苏杭人挤人的游客潮,却多了一份怡然自得的素雅。
在湖边的亭子看看报纸,或者泛舟时望着两岸的园林绿树,是惠州人闹中取静的浮生偷闲。
@图虫创意
在西湖边还矗立着一座 泗洲塔 ,古塔始建于唐中宗年间,为了纪念泗洲大圣僧伽而造。
千百年的时光过去,曾经的浮屠佛塔,如今成为了一座城池佛缘的凝聚。
/ 水东街 /
@图虫创意
Lofter@拾录Studio
水东街 据说是当年苏轼踏足惠州的第一站。
它也是 惠州曾经最繁荣的商业中心 ,如今的CBD早已易主,但是老街却承载着一辈又一辈惠州人的城市记忆。
广东六大名楼之一的 合江楼 就在水东街头,这里也是 苏东坡暂住过的小楼 ,在那里,一代文豪写下了《寓居合江楼》等脍炙人口的诗篇。高楼望尽了一川江水,更阅遍了惠州的起起落落。
小红书@我乘小船飘
整条水东老街不止传承着惠州的 历史 文化,也 守护着老惠州人们的烟火气 。夜晚时分,湖风轻送,灯火柔软,这是老街一天里最静谧悠然的时刻。
/ 平海古城 /
@图虫创意
平海古城 位于惠东县平海镇, 建于明洪武18年 ,其间最著名的东南西北四个城门至今依然完整地留在岁月里,历经了 六百年的沧桑 ,始终屹立不倒。
小红书@东东西西*
这里到处都是岁月的痕迹,不是被束之高阁的景点,而是 一座“活着”的老城 。
城里的人有着自己的生活节奏,东大街上的叫卖声里依旧每日不绝, 好像小城也从未老去,只是日复一日的被时光打磨。
打卡小城新玩法
告别又冷又无趣的冬日周末
小红书@无述NoneArt
这座小城,总能时不时冒出一些新鲜玩法,带来惊喜。
园林温泉 让冬天瞬间暖意融融,山间的 树屋民宿 美成了广东小瑞士,而躲在郊区的 欧洲风情的小镇子 ,更是刷爆了某红书的首页。
/ 岭南第一汤 /
小红书@Mimo夏末末
在惠州小西湖的边上,有着一个号称“ 岭南第一汤 ”的中海汤泉酒店。这是一座古色古香的园林酒店, 需要坐着船才可以check in ,超级避世又闹中取静。
小红书@Mimo夏末末
这里推窗就是 徽派建筑的古朴雅致 ,小小的院子里尽是 中式古典审美的情趣 。在这里泡汤, 暖透身心 的同时好像穿越回了过去“闲敲棋子落灯花”的悠哉人间。
小红书@Mimo夏末末
泡完澡出门走一走,这里随时随地都仿佛是古风大片的取景地。在岸边调皮的玩水时,夕阳散落水面,按下快门,又是一派 “轻罗小扇扑流萤”的闲情逸致 。
/ 树屋民宿 /
小红书@无述NoneArt
火爆全球的 树屋民宿,在惠州也能睡到 。在南昆山的翠林环绕里,有一家名叫 爱树·南昆秘境 的民宿,选址几乎就是选在童话森林里,美到连呼吸都像是场梦幻。
小红书@无述NoneArt
来这里消磨一个周末是 民宿控们最好的休假方式 。在氧气清新的树屋间看一本书或者做一场释放疲惫的SPA,感受最舒缓的冬日慢生活。
小红书@无述NoneArt
夜晚在明月蛙声虫鸣中睡去 ,入眠时身在梦中,醒来时发现自己依旧在青山绿水的绝美梦境里,就算在微凉的冬日,也能瞬间被森林系的柔软所治愈。
/ 奥地利小镇 /
小红书@肉嘟嘟超人
在惠州的博罗县,有一座能以假乱真的 奥地利小镇 ,甚至连镇子的名字都是洋气的哈施塔特,这里和 历史 无关,但却是惠州这座城市新时代的缩影。
小红书@肉嘟嘟超人
这里满街都是五彩斑斓的奥地利风情 ,维也纳的音乐基因渗透在了小镇的方方面面。
挑一个洒满阳光的日子,穿的美美的来这里拍够一年的朋友圈硬照,也许还恰巧收获了一篇某红书的高赞内容。
山海酿出来的小城
来这里,请多带上一个胃
@西柚生活
或许不太多人知道, 惠州还是一个客家人聚集的重要城市 ,因此这里诞生了粤菜中重要的流派——主打客家味的“ 东江派 ”。
客家人在吃上的传承,让惠州变得格外守旧与好味。
小红书@zZ杨贝贝Zz
这也是一座 山海滋润出来的小城 ,靠海吃海,在惠州,海鲜总是又便宜又新鲜。而走在城区的老街里,各种代代相传的市井 美食 更让所有来过的游人,都恨不得再多带一个胃。
/ 客家味道 /
@深圳优生活
说到惠州的客家味,就不能不提这里的 梅菜扣肉 。
虽然是一道全国都有的家常菜,但是客家人自己晒干的梅菜滋味最足,配上被蒸到软烂的大片扣肉,掐指一算,今天的白米饭又要遭殃。
此外, 一切都可酿 的客家菜里,酿豆腐和酿三宝是基本操作,而惠州的客家人甚至可以把肉馅酿进生蛋黄里,在保证蛋黄完整的同时,一道经典的客家“ 酿春 ”也就惊艳了所有人的餐桌。
/ 海鲜 /
小红书@zZ杨贝贝Zz
要吃海鲜,当然要去最靠近大海的地方。在巽寮湾和双月湾,分分钟就能实现海鲜自由。附近的 霞涌市场 不仅价格公道,SKU更是丰富到需要@博物杂志 来讲解一天。
小红书@爱吃碳水的丢丢怪
或者你也可以就地找一家海鲜大排档解馋,出一点加工费, 酱油、蒜蓉和葱姜味的海鲜 ,透露着惠州人对大海舌尖上的小智慧。
小红书@小驴lvJay
而走进惠州的街头, 捞蚬 也是很多人下饭佐酒的美物。小小蚬子在开水中捞过,保持了鲜嫩的口感和鲜香的味道。别看个头不大,一个个饱满蚬肉嘬着下肚,最香也最有滋味。
/ 小城碳水 /
小红书@Mr yellow
在惠州,碳水有那么多中打开方式,但是最落味也最滋润的那一种,当然是各种 粉面云吞和白粥 。无论清晨还是深夜,一碗清鲜的广式碳水下肚,惠州人空虚的胃也渐渐充实起来。
@yan10研食
@西柚生活
横沥汤粉,捞云吞,牛腩捞面和猪杂粥 等等,都是惠州人日日夜夜都爱吃的早点夜宵,很多广州深圳的老饕们为了这一口市井滋味,高周末坐铁都要来惠州吃喝。
小红书@爱吃碳水的丢丢怪
除此之外,各种 粄糕(bǎn) 也是惠州最温情的碳水。“冇食清明粄,唔好揽禾秆。”这一口软软糯糯的甜咸回忆,是惠州人对于生活的小小仪式感。
/ 老街糖水 /
小红书@爱吃碳水的丢丢怪
作为岭南老城,惠州人对于糖水也有着一份热爱。下角菱湖的街头还保留着 推车卖糖水的小摊子 。坐在路边吃着老妈妈端来的糖水,仿佛日子也跟着香甜了起来。
小红书@爱吃碳水的丢丢怪
芝麻糊、红绿豆沙和黑凉粉 ,都是一些普普通通却怎么也吃不够的甜蜜滋味。
熟客带着新客人打卡,老一辈带着后浪落座,在不知道开了多少年的老糖水摊里,惠州人一代又一代的甜蜜,被泛黄的老街悄悄珍藏。
写到这, 若要问今年冬天哪里最好玩,我只想投惠州一票!
后缀:本周末客家艾粄飘香深圳巽寮湾
还没有评论,来说两句吧...