馋得流口水~德阳这些超人气美食就应该被全世界知道

大家好,今天小编带来馋得流口水~德阳这些超人气美食就应该被全世界知道的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

今天，团妹儿先带你去逛逛工农村，工农村紧挨着建院，这里的美食以平价著称，包里揣上50块钱，就可以从街头吃到街尾。

「天蚕土豆」

导语：盘点山西有名的美食，每一种都让人馋得流口水，有机会一定要品尝

盘点山西有名的美食，每一种都让人馋得流口水，有机会一定要品尝。中国历史文化悠久，每个地区都有各自的特色美食。作为一个美食爱好者，当然对所有好吃的都情有独钟啦。每年我都会给自己安排一次旅行，不仅是感受各地的风光美景，还有一个目的，那就是品尝当地的美食啦。

我我是一个地地道道的北方人，不用多说大家应该都知道，北方人特别喜欢吃面食。没错，对于面食我是由衷的喜欢。说起面食，那当然不得不提的地方就是山西了，山西的面食种类多种多样，所有去过山西的人都会去品尝一下当地的面食。当然，山西的美食不仅仅只有面食。还有很多很多特色的美食。记得我第一次去山西的时候，并不是去那里旅行。因为姐姐嫁到那边了，我去姐姐家玩，顺便品尝到了好多当地的美食，绝对的是好吃到爆，现在一想到山西的美食就馋的不行了，所以经常让我姐给我寄点，哈哈。真是妥妥的一枚吃货啦。今天就先暂且给大家分享几道山西美食。

太谷饼是山西省太谷县的特产，被称为"糕点之王"。太谷饼由小麦粉、白砂糖、食用油以及白芝麻等为主要原料制作而成的美味糕点。山西太谷县的太谷饼是纯手工制作的，还被誉为非物质文化遗产。太谷饼外表金黄、表皮酥软，咬一口甜而不腻、唇齿留香，关键是非常酥软、一点儿都不掉渣。不管是早餐时食用还是作为午后小点心都是不错的选择。

太谷饼在山西一直作为当地非常有名的糕点。第一次在陕西吃过之后，不管去哪都忘不了那个味道。是一种吃了真的还想再吃的糕点。就连有名的主播薇娅直播间都卖过太谷饼，可见这个美味的糕点真的很受欢迎哦。

平遥牛肉是山西省平遥县有名的特产之一，俗话说"平遥的牛肉太谷的饼"，平遥牛肉是以牛肉为主要原料、没有任何的添加剂而且经过整个严格的工艺流程制作而成的美食。平遥牛肉都是采用优质的食材，任何步骤都经过了严格的把关，平遥的牛肉一点儿都不柴、吃起来肥而不腻，颜色很红润，吃到嘴里满嘴都很香，绝对让你还有再吃一点的冲动，哈哈。

平遥牛肉很多都采用了小包装，就是一袋子里面有一小块，一口能吃一块，好过瘾，网上也有卖的，看销量还不错，看来平遥牛肉真的很好吃哦。

我我第一次吃的时候也是家在太原的姐给买的，当时买了一箱，结果不到半个月我就全吃完了，哈哈。后来我就经常的自己在网上买点吃，虽然不是特别的便宜，但口感真的是很棒呢。

山西的美食有很多，去过山西的人应该都知道，现在网络科技很发达，想吃什么都能买到。而且像我所在的城市，有很多的餐馆都有各地的美食，所以想吃什么都能吃得到。山西美食众多，今天暂且给大家分享这两款我最爱吃的，真的绝对好吃。去山西旅行，虽然面食不能少，但山西的太谷饼和平遥牛肉也千万不要错过哦，绝对好吃到爆炸，现在和大家说起来我就开始流口水啦。

在你心目中，火锅中的素菜之王是什么？

火锅的蔬菜之王是菠菜。
火锅蔬菜种类

1、茼蒿

广东人涮火锅时，茼蒿一定是必放蔬菜，茼蒿是一种带有特殊气味、口感软滑、营养价值非常高的绿叶蔬菜，在古代，茼蒿还是专供皇室宫廷食用的贵族菜，又有“皇帝菜”之称。

平常能买到的茼蒿菜，有大叶茼蒿和小叶茼蒿两种之分，大叶茼蒿口感更爽，而细叶茼蒿口感更细嫩，我喜欢细叶茼蒿凉拌吃，而大叶茼蒿可以小炒，涮火锅食更有口感。

只不过，正因为茼蒿带有一股较难闻的挥发性气味，很多人并不喜欢吃茼蒿，可也正是这股特殊气味，让茼蒿具有相当高的食营价值和效果，适应之后，就会觉得茼蒿相当美味了。

2、生菜

生菜味道清爽，菜质易熟，家常吃法也很简单，生熟食均可，生食可当汉堡包夹馅或沙拉佐料，熟食吃法也有白灼生菜、蒜蓉生菜、蚝油生菜等，做法都非常简单，而在涮火锅时，生菜也是必定出现的佐料蔬菜。

原因是生菜在涮火锅小滚的时候，能够起到吸油效果，把火锅汤底因涮肉类后留下的重油性吸走大部分，解除汤底的油腻感，关键是生菜吸收了汤底的油脂，烫熟的生菜却不会因此而油腻，反而油滑清爽，更加好吃。

3、娃娃菜

大家要注意一点，娃娃菜与大白菜虽然样貌相似，但两者口感却不一样的。

娃娃菜体型与大白菜相比更显袖珍，而且菜叶味道甜爽质嫩。

而大白菜的菜叶粗犷，涮火锅时菜叶不仅会因为肥大而难放入锅中，菜味也比较清淡，菜梗较硬。

4、金针菇

金针菇不仅是涮火锅时必放的菌菇类蔬菜，吃麻辣烫时，也时常点来食用。

因为金针菇的菇状紧密，而且久煮不烂，涮火锅时放入金针菇烫至熟透捞起食用时，能够把部分汤汁裹挂在金针菇里，不仅能体会到金针菇的滑脆，还能尝到惹味的火锅汤底味道，饱满多汁的吃再多都不够。

只是金针菇虽然好吃，但缺点也很明显，金针菇菇状紧密还难咬断，容易塞牙缝，而且价格还挺贵的，买多了钱包肉痛啊。

5、西洋菜

西洋菜是一个很不起眼的绿叶蔬菜，别名叫豆瓣菜，广东人涮火锅时，除了茼蒿是必放之外，西洋菜的出场次数可比娃娃菜要高很多。

西洋菜的菜叶嫩脆多汁，富含矿物质元素和维生素族群，对清燥润肺、益脑健身、利尿利湿都有不错的食用效果，家常吃法中，除了炒蒜蓉外，最常吃的就是家常滚汤，简单猪肝滚西洋菜汤、西洋菜炖大猪汤等，这些汤都是广东人最喜欢炖的西洋菜汤品，不仅味道鲜甜，还特别解腻滋润。

6、莴笋

莴笋是一种独特蔬菜，别的蔬菜专吃叶子，而莴笋却专吃菜梗，而且菜梗粗犷，分量与白萝卜相当，莴笋的菜梗中富含大量纤维素、钾、镁、钠等矿物质元素、维生素族群等，常吃莴笋能够利尿消肿，还能改善睡眠。

平常我们食用莴笋，都是将菜梗切片素炒或炒肉，特别清爽下饭，但在涮火锅时，将莴笋滚着吃，却有另一番风味，不仅解油腻，而且莴笋久煮不烂，软滑软滑的口感，比炒着吃更美味。

7、白萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，这么一句民间老俗话，通点出白萝卜就是冬季最适合多吃的时令蔬菜，不仅营养价值高，而且冬季所收割的白萝卜，因吸收了冻霜的原因，肉感不仅糯软少杂根，味道比其它季节要鲜甜，把白萝卜久炖之后，甜糯口感就能凸显出来。

所以涮火锅时，白萝卜更适合当汤底使用，在提前煮火锅汤底时，白萝卜就可以入锅炖煮了，如此操作，能够在涮火锅中途及结尾时，就能够品尝到暄软甜糯的白萝卜块了，这样口感的白萝卜，比肉还抢手，汤底油腻感也能大大降低，还把汤底的一些怪异味辟除。

8、山药

山药是能够健脾益胃的优良食材，在日常生活里多是做菜当菜肴、制作甜点、配肉炖汤等吃法为主，而且因为山药蕴含丰富淀粉类、膳食纤维等，山药肉感比红薯还粉糯，并且带有淡淡的甜糯味感，与白萝卜一样适合煮火锅汤底时就放入同煮，煮至山药完全粉烂软糯了才好吃。