大家好,今天小编带来冬趣 八款入冬暖胃菜的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
正值南海渔村推出了冬趣--冬日菜式,从暖胃的汤水到滋补的羊肉一一为食客奉上。
广东人喜欢煲汤喝汤,冬季天冷,更是如此。冬天吃什么好?冬天当让少不了要喝一碗热腾腾的汤了。
可以吃胡萝卜炖羊肉,需要准备一些羊肉,胡萝卜,生姜,桔皮,花生油,精盐,把生姜的皮以及胡萝卜皮去除,清洗干净切成块状备用,羊肉洗干净切成块状,加一些精盐腌制15分钟,开大火把锅烧热,加一些花生油烧到八成熟的时候,就把生姜,桔皮,胡萝卜,羊肉一起放进锅里面炒均匀以后加入适量的水烧开,再改成小火焖到羊肉熟烂就可以吃了。
养胃还可以吃花生山药粥,准备一些花生,适量红枣,山药,大米,山药清洗干净以后把皮去掉切成块状,红枣花生洗干净,加入适量的水,先把红枣花生山药煮开,然后再把大米放进去,用勺子搅拌一下,防止粘锅情况出现,然后再煮十几分钟就可以吃了。
养胃还可以吃南瓜炒五花肉,准备一些新鲜五花肉,一个嫩南瓜,适量大蒜,生姜,大葱,青椒,红椒,一些料酒,生抽,老抽,盐,把五花肉切成片状,南瓜切丝,青椒,红椒,大蒜,生姜,大葱,切好备用,锅里面加油烧热以后把五花肉放下去煸炒,再加入红椒,大蒜,生姜,大葱,料酒,老抽,生抽青椒,加入一些南瓜丝翻炒均匀,出锅之前加入一些盐调味就可以吃了。
养胃食谱还有红薯炖牛肉,准备一些红薯,胡萝卜,洋葱,香叶,大蒜,番茄酱,把牛腩切块,洋葱切块,红薯也切块,锅里面加入适量的油,用中火煮,加入一些牛腩煸炒出焦边,煸炒出香味,然后再把炒好的牛腩倒进电压力锅里面,加入一些香叶,另外准备一个炒锅加入胡萝卜,洋葱蒜瓣炒到软,再加入一些番茄酱水熬成汁,把熬好的汤汁倒进压力锅里面,加入适量的黑胡椒,糖,盐,盖上锅盖焖炖,等到时间到了以后就可以吃了。
后缀:冬趣 八款入冬暖胃菜
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