贡菜云南哪个地方(贡菜云南哪个地方好吃)

1. 贡菜是什么地方的？

贡菜是什么地方的？

土里。

贡菜主要产于徐州邳州、安徽涡阳等地。在清朝乾隆年间被进贡给朝廷后被称为贡菜。由于云南气候温暖湿润，四季长青，所以现在贡菜在云南地区也有种植。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜，贡菜外表叶干鲜绿，口感极好，由于没有大量种植，一般都会做成脱水蔬菜进行销售的。贡菜的营养价值很高，含有大量的微量元素，比如谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等。贡菜可以做成凉菜，也可以炒着吃，还可以涮火锅吃，口感清脆爽滑。

贡菜是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产。

贡菜营养丰富，可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；咸甜麻辣均可，晕素煎煮皆宜，是其它蔬菜所无法比拟的，贡菜是许多大中城市居民崇尚的菜肴。

贡菜，又叫苔干、响菜，是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产，义门被国家命名为"中国苔干之乡"。贡菜是纯天然的绿色脱水蔬菜。清乾隆期间进贡朝廷后，每年都要进贡朝廷，所以称为贡菜。贡菜的风味独特，所以非常珍贵。贡菜的食用方式有很多，很多人都会选择烧菜或者是烩汤，配制多种素菜。贡菜既可以制作中餐，又可以调西餐。

1、贡菜是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产。

2、除了涡阳县的贡菜比较有名外，江苏邳州苔干也蜚声遐迩，为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一，2013年1月8日后，邳州苔干成了继邳州白蒜和邳州银杏之后的又一个地理标志保护产品。

3、贡菜中含有丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素等，同事还含有丰富的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾等微量元素，这些都是我们人体所需的营养成分。

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