沿线美食推荐在世界美食之都赴一场寻味之旅丨佛山50公里徒步顺德线亮点③

佛山徒步50公里2023路线是从明湖公园二期到世纪莲体育中心。

明湖公园二期（起点）→明湖公园一期→高明区文化中心→苏河路→明湖南路往湿地公园→广东万里碧道（高明滨江湿地公园）→沿江路→滨荷Park生态文创园→荷城公园→海滨公园→灵龟公园（第一签注点）8KM→沿江路→高明大桥（旧桥）→龙高路→田心沙→良田→围墩；

以及→儒溪村→环山大道→南海博物馆（第二签18.5KM）→景观步道（蓼江村——富贤村——樟坑村）→环山绿道→执信中学后山绿道→南海中学（第三签24.5KM）→西樵大桥→北江东岸（第四签29KM）→沿江路→南乐大桥桥底（补给点36KM）；

以及→罗格围南线→周尾围生态公园→凤翔大桥→江滨路→青年公园（第五签40KM）→江滨路→东平路→东平大桥→滨河景观公园→世纪莲体育中心。

总结简评：

阔别三年的佛山50公里徒步顺德线作为顺德区“永不落幕的马拉松”系列活动的重头戏在这个春天重磅回归，并以“美食之都奔向顺德”为主题，向社会各界群众展示城市魅力。

在678文化街附近的居民何女士说，听说佛山50公里徒步途经678文化街，街坊都很期待，早早就做好周边环境美化，让徒步者看到更加美丽、文化底蕴浓厚的伦教。

顺德美食攻略顺德旅游美食推荐

顺德是佛山的一个区，拥有非常悠久的文化历史底蕴，这里自古就是对外交流的重要场地，中华文化和海外文化相互交融在一起，形成了现在独有的顺德传统文化，特别是顺德美食深入人心，吸引了很多游客的目光，下面给大家分享详细的攻略。

行程安排

Day1：厦门→顺德(东灶鱼头火锅→华盖步行街→赏当年牛肉火锅→华轩里酒店)

Day2：顺德(珍之宝酒楼→喜万年年)→广州(宜家一日游)

Day3：广州南→厦门

顺德美食简介

来之前没有做太多的功课，只知道顺德位于广州南底下一点点，是“美食之都”，上过《舌尖上的中国》和《寻味顺德》两档节目，附上两张顺德美食地图，小伙伴们可以参考着去。

顺德交通

我们要去的地方基本都在在大良、北_两个地区，每个地区都相隔甚远，这里公交不发达，美食又挺分散的，所以基本都是打的。

之前看有朋友说建议租车，租车是两天200多，我们这次一共打了5趟的士，还不到200，所以我觉得打的会比较实惠。

另外，在顺德随处可见摩拜单车和电动助力车，我们有两趟都是骑电动助力车的，超方便的。

顺德区

Day1：厦门→顺德

Day1：厦门→顺德(东灶鱼头火锅→华盖步行街→赏当年牛肉火锅→华轩里酒店)

从厦门北有直接到广州南的动车票，可惜我们晚了没买到，就只能买从深圳北中转到广州南，从广州南到顺德就很快了，动车只要8-10分钟。

基本上到顺德的时候都要下午2点了，饥肠辘辘的我们迫不及待的叫了的士直奔这家东灶鱼头火锅店，东灶鱼头火锅在顺德是老品牌了，已经有7家分店了，我们这次来的是大良中怡店，店里中国风的装修风格我真的爱了。

东灶鱼头火锅(大良店)

东灶鱼头火锅(大良店)

招牌鱼头我们居然没点，不过没关系，其他菜一点也不输鱼头。

超霸气明星拼盘：9宫格的造型果然霸气，鹌鹑蛋、亲亲肠、牛肉丸、毛肚、鸭肠、鸭血、黄喉、香菇、木耳，一下子就能吃到9样菜品，满足多人需求，也不用担心单点会吃不完了。

蟹子虾滑：一颗颗虾滑稍微滚煮一下就冒出水面，咬下去以后，虾肉Q弹无比，蟹子则在嘴里爆炸。

菜品的分量还超大的，一份猪脑居然有3个，一份肉居然一大盘，到最后两个人都吃撑了。

火锅下肚后终于有了饱腹感，看一下时间居然已经下午了，本来要去清晖园的，但是清晖园5点就下班了，看来去不了了。于是问了店员小妹哪里有步行街或者商场，说是华盖街，查了一下不会太远，不需要打的，骑摩拜单车去就行了。沿路还能欣赏一下顺德的风光，刚刚下过一阵雨，还挺凉爽的。

骑着骑着快到目的地了，看到一家店门口排了好多人，还在叫号，心想，哪家店居然在下午这么火爆?走进一看，是民信老铺，就在想，那应该是卖茶点的店把，走进一看，果然是呢，可惜人太多要排队等位，我们就走了。

民信老铺的斜对面是李禧记老蹦砂，一开始还以为是一种虫子做的，走进一看，咦，这在我们那叫“猫耳朵”，是一种用面粉炸的，脆脆的小零食。

再往前走一点点就是清晖园了，可惜已经下班了，只能在门口来一张“游客照”咯。

华盖步行街呢，是顺德大良唯一一条商业步行街。

偷偷告诉你，沿着华盖山栈道走上去，发现了一处拍照好地方。

呼吸完新鲜空气后呢，可以安安心心的走走步行街啦。

下来又看到隔壁有一家民信老铺，问了朋友，才知道这可是顺德的老糖水店啊，怪不得这么多人，这次没忍住，排了队，不过很快就到我们了，五花八门的糖水看得眼花缭乱，我们还是终于初心，就点了两份双皮奶，才一会功夫，洁若凝脂的双皮奶上桌了，上面一层奶皮甘香浓郁，下面的鲜水牛奶滋润可口，吃完一碗还想再来一碗。

走着走着口渴了，一家阿爆柠檬茶吸引了我，看了一下，一杯柠檬茶才10元，便宜，买上一杯解渴。

整条步行街差不多半小时就可以走完了，这时已经晚上了。看了下晚上吃饭的店，不是很远，我们就又骑电动助力车过去。

想当年，70、80年代的顺德是什么样的呢?晚上去的这家赏当年牛肉鲜生火锅店，是顺德的网红店，从一进门就可以开始拍拍拍了。

峰进餐厅、金龙饭店、大良供销社以及录音机、卡带各种老古董带我们穿越到旧时光。

“赏当年”主打新鲜牛肉火锅，还是顺德本土少有的兼备水牛和黄牛肉的火锅店。

透明的开放厨房可以看到厨师将牛肉一一切好、摆盘。

不同的肉会有不同的分解，精确到纹理的厚度，才能保证肉的口感。

每盘肉上都会标好涮几秒，无需太久，就能吃到新鲜的牛肉啦。

牛肉那种鲜嫩紧实感，会在口腔中打转许久，那股浓厚的牛味，狂奔在味蕾之上，让人不禁闭上眼，享受起这种少有的满足感。

赏当年每天早中晚餐分三批新鲜牛肉到店，牛肉从宰杀到上桌，时间控制在三个小时以内，保证你吃到的是最新鲜、最正宗的牛肉。

肉吃饱饱后就该会酒店休息了。因为明天要去的地方都在北_镇，所以我们住在北_新城区的华轩里大酒店，从赏当年打车过去差不多半小时，40元。

驱车进去北_新城区的时候，还是稍稍被震惊了一下。和老城区相比，北_新城区就显得有些豪华了，两个大型的商场，以及
一片高耸入云的建筑物，彷佛打开了新世界的大门。而我们要住的华轩里大酒店，就位于这一片繁华之中。

虽然不是五星级酒店，但却胜似五星级酒店，从进门就被其低调的豪华风所震撼，心里默默想：住对地方了。

酒店一楼有早餐室和看书角，闲来无事时便可去看看书也是甚好。

标准大床房里配有标准大床一张、沙发、电视、茶几桌，卫生间和浴室是分开的，完美的做到了干湿分离，这样的房间只是为了想给每一位住客带来一夜好梦的夜晚。

躺在如此舒服的大床上，我便慢慢进入了梦乡，晚安咯。

Day2:顺德→广州

Day2：顺德(华轩里酒店→珍之宝酒楼→喜万年年)→广州(宜家一日游)

一大早醒来，酒店已为美味房客准备好了丰盛的自助早餐。早餐时间从7店一直提供到10点。西式早餐和中式早餐各取所爱，炖蛋、粥类、面包、牛奶、豆浆，哪一样都富有营养，为你带来活力满满的一天。对了，还有煮面条、烫青菜，可以让厨师煮上一份。

酒店的28楼是行政客房+健身房和自助洗衣房。喜欢运动的人不妨来健身房酣畅淋漓一番。

自助洗衣房方便了顾客，让洗衣变得更简单。

简单收拾完毕后我们就准备伦教吃中午饭，从这里打车过去要半小时，20元。

中午要吃的珍之宝酒楼是来顺德必吃的一家酒楼，各个平台上都是推荐好评。我们这次去的是位于伦教的总店。

说真的，到的时候，我又是被吓到了，整个酒楼大到我的相机差点装不下。

进门之后好多人在等我，我们拿了个号，前面居然有200多桌!!!不过好在还是很快的，很多人看到排这么多人就走了。

一进来，整个大厅早已坐满了人，真的是满满的。

虾饺、黑椒牛仔骨、蒸凤爪、烧卖各种蒸笼先来一波。

虾饺晶莹剔透，皮薄馅多，一咬下去能吃到好大块的虾肉。

凤爪蒸得软糯入味，无需怎么咀嚼，连骨头都酥软到可以吃下去。

最后再来百香果冻、小白兔、顺德炸牛奶、西施豆腐脑四份甜品作为收尾，

两个人又吃撑了，拜服于顺德的茶点之下。

下午的动车又要回去了，想了想还差点什么，对了，是伴手礼。没错，来顺德一定要来喜万年年买伴手礼。喜万年年可是上过央视《寻味顺德》的百年老铺，从名字上也寓意着喜气延续万年。

当地人过节、婚庆都会来喜万年年挑上几盒嫁女饼，嫁女饼在当地是至显隆重的礼物，买来当伴手礼送人最合适不过了。每一款嫁女饼，都代表着一种祝福，都是纯手工做的，用心延续习俗。

一盒里面共有两块饼，最有特色的五仁味和最传统的莲蓉蛋黄味，吃起来香脆美味。

如今的嫁女饼已经成为了非物质遗产，它代表了顺德的文化。

买好伴手礼我们就离开顺德了。

顺德不愧是美食的天堂，容纳了来自天南地北的美食，很可惜没有一个大胃，争取下次来再多吃点。

广州之前来过一次了，所以这次没有去那些景点，而是选择去宜家。宜家简直就是集购物、拍照、美食为一体的家具城，拍照真的是太好看了。

晚饭我们选择直接在宜家用餐。牛排、意面、肉丸、咖喱饭4种套餐，价格不高还好吃，讲真的，我可以在宜家呆上一整天。

Day3：广州南→厦门

最后一天就直接从广州南回厦门了。回去的路线和来的路线也是一样的，都需要去深圳北转一下车。

也许在路上的时间远远超过了你玩的时间，但是如果你不走出去，你永远只能在朋友圈看着别人晒图。只有自己走出去，你才能品到那些美食，看到那些美景。

顺德美食排行榜前十佛山顺德十大必吃美食

佛山是一处有着众多美景的地方，并且来佛山旅游少不了的就是品尝当地的美食啦，而顺德的美食因花样多，制作精美而出名，今天就给大家介绍佛山顺德十大必吃美食。

一、桑拿鸡

要说原汁原味，蒸是最常见的烹饪方法。一道桑拿鸡，让多少食客直呼“YYDS”!拿起锅盖，一股鲜香味迅速钻进鼻腔。轻轻咬一口，鸡肉肥而不腻、鲜嫩多汁，肉质紧实又爽滑，精华被完全锁住，让人停不下来!吃完鸡肉，揭盖还有惊喜!蒸煮时，蒸隔的肉汁滴落在高汤或粥中，成为天然的佐料，让锅底再一次升华。趁热吸溜一口，味道超级鲜甜，一碗完全“唔够喉”!

二、清水打边炉

世间火锅万万千，只有顺德的清水打边炉，原汁原味得来又让人过“嘴”不忘。容桂老字号——松记火锅店，以一锅清水征服味蕾，除了食材够鲜够正，没有别的招数。猪肝要厚切、牛腱要剔筋，猪脸肉要肥瘦参半，样样要讲究。吃清水打边炉，一定要“守规矩”。猪肉滑、竹肠、鸡肉、鲫鱼要依次倒入滚烫的沸水中，熟后快速捞起。

三、毋米粥

始创于顺德的毋米粥，算得上是清水打边炉的2.0版。在太艮堡毋米粥，厨师经数小时精心熬制一锅绵滑的白粥，去米渣留米汤。刚熟的鱼片经过浓稠粥底的“滋润”，鲜味被牢牢锁住，肉质更加嫩滑。白贝和鲜虾颗颗肉都很饱满，配上粥底，鲜味瞬间被激发，惹味!

四、顺德鱼生

对于追求食物本味的顺德人来说，生吃是更引以为傲的进食方式。顺德鱼生，是另一道令人无法抗拒的美食。吃顺德鱼生，一定要入乡随俗。把去腥增香的调料按喜好拌到鱼生中，用筷子将盘中鱼片高高夹起，并说“捞起捞起，风生水起”，寓意事事兴旺。

五、双皮奶&金榜牛乳

顺德双皮奶由香醇水牛奶制作而成，是不加任何调料的自然味道，口感甜而不腻，入口即化。浅尝一口，还没来得及细品，它便仿佛“成了精”，趁你不注意时滑入喉咙，独留满嘴奶香。除了双皮奶，金榜牛乳也是顺德美食必吃榜单的“钉子户”，和白粥是最佳拍档。金榜牛乳小小一片，其实浓缩都是精华!它口感醇香、奶香浓郁，咸咸甜甜很可口。放一片进粥里，不仅清热下火，还让粥更加绵滑香甜。

六、伦教糕

百年传承，米香四溢。洁白清甜，柔韧弹牙。人称“岭南第一糕”，说的就是伦教糕。“趁凉吃”是伦教糕的精髓所在。出炉冷却后的伦教糕，甜味和酸味比例刚刚好，清爽不油腻，食后还有淡淡回甘，让人回味无穷，打包几盒带走。

七、陈村粉

陈村粉是顺德人对稻米的又一次升华。选用糯性适中的早籼米，经青石磨磨出细腻米浆，沸水蒸2分钟，叮~出炉!至于陈村粉的口感，要看你怎么吃，蒸、炒、滚、煎??70余种不同做法，各有各的滋味，给足你满满的新鲜感，让你百吃不腻!

八、均安蒸猪

烧猪很常见，整只蒸猪你又见过没?没有见过，那你一定要来认识一下均安蒸猪兄了。均安蒸猪制作方法简单，猪腌制后放入猪盒，用柴火烧旺使其熟透即可。这样做出来的蒸猪，猪皮爽脆不油腻，猪肉脆嫩弹牙，肉香浓郁。比起烤猪的焦香松脆，均安蒸猪有一种别具一格的清新之感，让人食指大动。

九、脆皮烧鹅

作为顺德美食“荤”代表之一，烧鹅皮脆、油足、肉香，是顺德街坊口口相传的“佳肴”。新鲜出炉的烧鹅，油光耀眼，色如红枣，香气四溢，皮脆肉嫩，皮薄如绸而不起皱，香浓的肉汁沿着肉身流下，让人垂涎不已。

十、煎鱼饼

煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美，爽滑甘美。

顺德美食地铁沿线打卡攻略顺德美食地铁沿线打卡攻略视频

顺德美食地铁沿线打卡攻略如下：
陈村北站
_黄但记知味食府
说起陈村百年老店，黄但记绝对要榜上有名，三代人努力，近百年传承，将陈村粉做到极致，品尝始终如一的好味道，你千万不能错过！
特别推荐：【斋捞陈村粉】、【卤肉捞陈村粉】、【牛腩捞陈村粉】、【菊花鱼肚鱼茸羹】、【玫瑰花香鸡】
寻味地址：黄但记知味食府(陈村万科店
推荐指数：★★★★★
_大荣华·顺德私房菜
位于历史老街的大荣华私房菜极具复古的骑楼特色，虽为私房菜，但其早茶出品可谓一绝，多款手工点心，即点即蒸，令众多老街坊成为忠实拥趸。据文旅君所知，现在大荣华茶市限时免茶位，限时88折！
特别推荐：【传统咸水角】、【红米脆皮肠】、【地胆头炖老鸭】、【生菜辣椒包】、【传统八宝鸭】
寻味地址：大荣华·顺德私房菜
推荐指数：★★★★☆
陈村站
_冯不记
来冯不记，云吞面是必尝！云吞肉质结实，竹升面劲道爽口，咬下去毫无负担！汤底浓郁还配有冬菇片、玉米粒和萝卜丝，视觉上也非常的小清新。冯不记就像是那种自己家门口的早餐店，想试地道顺德早餐味的朋友，一定不能错过。
特别推荐：【传统手制鱼皮角】、【招牌云吞面】、【招牌猪软骨饭】、【均安蒸猪饭】、【风味芋丝糕】
寻味地址：冯不记(顺联广场店
推荐指数：★★★★★
_鹅醉好
醉鹅算是顺德人吃鹅的一大创新。鹅肉吃多了容易感到肥腻，加酒焖煮则可去腥解腻！用十多元一瓶的顺德红米酒做出来的醉鹅，才有最正宗的味道，也是来顺德必尝的特色美食噢~
特别推荐：【招牌醉鹅套餐】、【香芋蚬肉丝瓜粥】、【地香煎包拼煎饺】、【木瓜椰子浸鸡】、【炒米粉】
寻味地址：鹅醉好私房菜馆
推荐指数：★★★★☆
锦龙站
_千禧坊
千禧坊由陈村旧纸坊改造而成，大烟囱、红砖墙、镜面凉亭、长了些许青苔的水管，每一处都充满了年代感，自带复古风。在千禧坊“医肚”，选择何其多！清蒸鸡、清蒸鱼、顺德肠粉、顺德鱼生、椒盐骨......包你食过返寻味！
美食店推荐：【20号花园私房菜】、【古上来黄牛肉】、【Pho蒲越】、【星叶东南亚餐厅】
寻味地址：渔人码头·千禧坊
推荐指数：★★★☆☆
_南桥饭店
顺德美食能名扬天下，除了美味，还要实惠，南桥饭店正是其中一员。饭店还配有超大的停车场，方便各位老饕帮衬。饭店二楼棚顶还有“满天星斗”装饰，浪漫指数+1~
美食店推荐：【咸蛋黄叉烧】、【豆豉鹅】、【沙姜猪手】、【陈村粉】、【豆豉蒸鱼嘴】、【罗氏虾虾生】
寻味地址：南桥饭店(佛陈路店
推荐指数：★★★★☆
南涌站
_全岛海鲜饭店
全岛海鲜饭店主打海鲜、河鲜和特色顺德菜，其中顺德河鲜尤其出名，款款现点、现捞、现做，为的就是那一口“鲜”味。人均100元，就能吃到扶墙走，性价比超高。
特别推荐：【干煎马鲚鱼】、【盐_膏蟹】、【白灼爆膏海虾】、【墨鱼饼拼酿辣椒】、【椒盐濑尿虾】
寻味地址：全岛海鲜饭店(南涌上村店
_德云居私房菜
德云居位于顺德北_碧江金楼附近的德云街，老街附近有连片的古宅，青石小巷、古树婆娑、小桥错落，到处都是浓浓的岭南水乡风情。值得一提的是，德云居对鱼这种食材，有自己的独特烹饪心得，可按客人要求的口味去调整，做到一鱼N食，各有特色。
特别推荐：【无骨鱼片】、【椒盐鱼骨】、【鱼肠煎蛋】、【天麻大鱼头汤】
寻味地址：德云居饭馆
美的站
_聚福山庄
聚福山庄自1995年始创至今，立足顺德，遵循古法烹饪技艺，传承顺德美食的精髓，成为了众多顺德人记忆中的家乡味。
特别推荐：【脆皮吊烧鳝】、【古法叉烧】、【八珍水鱼】、【顺德拆鱼羹】、【明炉烧鹅】
寻味地址：聚福山庄·寻味顺德(北_店
推荐指数：★★★☆☆
_大树头甜品
顺德有一间糖水店，叫大树头，于顺德人来说，这名字也是十分熟悉，从创立至今已经有20个年头。“真材实料，用心制作”是欢姐经营大树头多年来的宗旨。一碗葛水，一份炸番薯，是很多顺德人的童年回忆。对于北_人而言，大树头就像是“第二个饭堂”，唯一不会“妈见打”的外卖。
特别推荐：【蔗葛马蹄水】、【冰糖雪耳蛋水】、【花生红豆沙】、【炸鸡翼】、【炸番薯】、【和味鸡脚】
寻味地址：大树头甜品店(北_店
推荐指数：★★★☆☆
北_公园站
_果然居
果然居置身岭南和园之中，专注地道顺德美食，顺德鱼生、凤城四杯鸡等名菜，更是到店必尝。文旅君推荐与父母同行，逛逛园林，听听粤曲，再来一顿顺德菜大餐，一切都是刚刚好。
特别推荐：【顺德鱼生】、【凤城四杯鸡】、【粉葛赤小豆鲮鱼煲猪_汤】、【春花卷】
寻味地址：果然居
_蒸和号
一家好的餐厅，总是会让我们重新爱上一座城市，哪怕你并不喜欢吃蒸菜。不一定要多么精致的环境，有时候一些小小的温暖的细节，更能让你有放松和自在的感受。难得的时光，千万不要在懒觉中度过，对文旅君而言，一顿丰富和美好的早午餐，才是开启一天的正确方式。快节奏，慢生活，在初夏的蒸和_遇见美好。
特别推荐：【大叶香肉卷】、【鲜爽虾胶酿辣椒】、【七彩雪花牛肉粒】、【盐香天鹅肚】、【瑶柱扒黑毛节瓜】
寻味地址：蒸和号(北_店
推荐指数：★★★★☆
美的大道站
_顺德渔村
始创于1995年顺德渔村，传承顺德粤菜文化25年，目前共开设4家专做粤式早茶和顺德菜的直营门店，曾获“中国粤菜名店”、“中华餐饮名店”、“国家五钻级酒家”等多项大奖，可谓官方认证的寻味好去处。
特别推荐：【鱼头鱼卜_鸡】、【无骨边鱼】、【山泉鸡】、【七彩鳗鱼柳】、【青龙虾炒水牛奶】
寻味地址：顺德渔村(北_店
_鱼苗场农庄
鱼苗场是一家典型的顺德水乡农庄，主打海河鲜水产品。点菜时可以直接去鱼池点菜。哪一条新鲜点哪一条，即点即称即开煮，绝对够新鲜！文旅君温馨提醒，夏天去比较多蚊虫，记得做好防蚊工作哦~
特别推荐：【顺德鱼生】、【无骨边鱼】、【山泉鸡】、【七彩鳗鱼柳】、【青龙虾炒水牛奶】
寻味地址：鱼苗场农庄