都江堰美食推荐 - 来都江堰吃特色腊味汤锅暖胃暖心香迷糊了~

你以为都江堰只有景色是最特别的吗？不是的，都江堰除了景点好以外，这里的美食也是丝毫不逊色的，今天小编就来和大家说说都江堰的美食，这些美食都是非常推荐大家去尝尝的。
都江堰美食
1.老字号尤兔头家常菜馆
兔头作为都江堰的招牌小吃，在都江堰拥有很高的名气和口碑，已经开了很多分店，是最值得推荐的美食老字号，这家店的兔头软烂，入味，香酥，十分美味。
地址：江安路143号
交通：乘都江堰9路到梅西生活广场站下，路口东北角即是
消费：人均约30元
营业时间：周一至周日10:00-24:00
2.滋滋烤鱼(幸福店（ZIZI烤鱼
这家店属于连锁店，环境是小资风格，名气在当地也比较响亮，回头客很多，客人有很多是游客。
地址：都江堰市幸福大道206号
交通：乘坐都江堰12路到兰花村(公交站下，走203米到达。
消费：人均约50元
营业时间：11:00-02:00
3.都江堰夜啤酒长廊
它被誉为“都江堰美食文化的一张名片”，在每年的5月份至10月份是啤酒长廊最受欢迎的时间，吸引五湖四海的“吃货们”到此来喝酒吃美食赏夜景，十分惬意。
地址：都江堰市南河南桥侧
交通：穿过南桥到南岸，即到夜啤酒长廊
消费：人均约100元
营业时间：周一至周日9:30-24:00
4.新繁牛肉豆花(都江堰店
这家的招牌美食有黑芝麻水饺，牛肉豆花，豆瓣抄手，据说还被人气美食和爽食行天下采访过哦。这里虽然店面小，但是阻挡不了“吃货们”的热情，来都江堰旅游一定要来这里吃着豆花水饺，休憩一下哦。
地址：都江堰市杨柳河街67号
交通：乘坐33路公交汽车在“杨柳河街站”下车，步行可至。
消费：人均13元
营业时间：周一至周日10:00-21:00
5.李煮血饭店
被誉为“吃猪血的好地方，青城山的老字号”，用材新鲜，分量足，价格便宜，服务热情。
地址：中环路南段305号
交通：乘都江堰101A、101、102路，到都江堰一中站下车，沿东北方向的中环路步行600米即
消费：人均约40元
营业时间：周一至周日11:00-20:00
6.都江堰家家福火锅（原蜀九香火锅
此店主打川式火锅，其红汤九宫格的造型独具特色，吸引了四面八方的游客慕名前来品尝
地址：都江堰市学府路235号
交通：乘坐739路到解放社区医院下车，步行160米即到
消费：人均93元
营业时间：周一至周日全天
7.土桥手掌鸡
土桥手掌鸡是都江堰市的名特产、名菜之一，因其老板是本市土桥人，所以在前边加上“土桥”两字。开店已经有20多年了。
地址：都江堰市一环路观景路44-52号
交通：乘都江堰37路，到一环路景中路口站下车，向南步行120米即到
消费：人均约31元
营业时间：11:30-21:00
8.查渣面
所谓查渣面，用的是抄手馅炒成的臊子，形似渣渣，故得名。面条筋道，好吃不贵。
地址：都江堰市青城山镇药王路10号
交通：乘都江堰101、102路到青城卫生院站下车即是
消费：人均约12元
营业时间：24小时
青城山美食
1.青城泡菜
是“青城四绝”之一，古时候有位赵朴初，在吃完它后，现场作诗《调寄忆江南》一首：青城好，泡菜冠全川。清脆姜芥夸一绝，芳甘乳酒比双贤。吾独取椒盘。”此诗赞美了青城泡菜的美味口感。
地址：桥头饭店（都江堰市龙潭湾（近青城大桥
交通：乘坐公交到“九兴广场”站下。
消费：人均约27元
2.洞天乳酒
“青城八洞天”乳酒乃青城四绝之首，具有一千二百年的历史，杜甫曾赋诗《谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶》颂扬“乳酒”：“山瓶乳酒下青城，气味浓香幸见分。鸣鞭走送怜渔父，洗盏开尝对马军。”可以去青城山道家饮料厂购买。
地址：青城山镇朝阳路231号
交通：可乘出租车到达
消费：人均约30元
营业时间：9:00-21:00
3.青城白果炖鸡
白果炖鸡是青城四绝之一，相传是道家创制的有很强滋补效果的养生秘笈，十分美味。在青城山后山农家乐就可以品尝到。
地址：都江堰市青城后山锦苑山庄(都江堰市青城后山泰安古镇又一村风景区
交通：乘坐成灌动车至青城山站,在青城山站下车，乘坐汽车至又一村风景区即到或者沿成灌高速驾车行驶至青城山，再往青城后山行驶至又一村风景区即到
消费：人均80-150元
营业时间：24小时
4.青城贡茶
相传杨贵妃被处死后，唐明皇日夜想念他心爱的妃子，青城山茶农献茶请皇帝品尝，皇上品尝完后顿觉神清气爽，充满活力，连赞其为好茶，故找当地最好的茶农，连夜赶制这种茶，将其封为“青城茶”，青城贡茶由此而来。此款茶又名青城雪芽，是青城山有名的绿茶，历史悠久。可在青城山茶厂门市部，青城山名茶茶庄购买。
地址：青城山茶厂门市部（都江堰市青城山镇青正街122
交通：乘坐公交101a路、101路到达“青城花园站”下，向正东方向出发，沿青正街东段走320米，左转进入怀中路走30米可至。
营业时间：6:00-18:00
5.青城老腊肉
青城老腊肉是青城山的名菜，外观呈黑黄色，肉皮金黄，其中的瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。历史悠久，口味鲜美，可长久存放，深受中外游客青睐。可以在都江堰市天和盛世，百伦广场，大润发，梅西生活广场购买，或者去农家乐品尝。
地址：百伦广场（四川省成都市都江堰市都江堰大道211号
营业时间：09：00-21：00
6.青城长生宴
长生宴是鹤翔山庄上善堂餐厅推出的道家滋补特色美食。始于三国蜀汉范长生，经药王孙思邈和唐明皇得以发展和丰富，沿袭至今。

都江堰有什么特色美食推荐

青城山都江堰的各种特色小吃也有不少，并且种类也比较多，为大家推荐的比较具有当地特色的小吃有青城山道家老泡菜、青城山白果炖鸡、青城茶等，快来看看吧！

青城山道家老泡菜

青城山道家老泡菜以青城山鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料，清洗、晾晒后放入用山泉水、盐、花椒等配制而成的泡菜水中泡制而成。青城山道家老泡菜脆嫩酸甜，解腻开胃。保存数年仍色鲜质坚。

青城山白果炖鸡

青城道家的白果炖鸡被誉为青城四绝之一。青城山白果炖鸡采用农家土母鸡、优质白果，用沙锅炖制。白果软糯，鸡肉鲜嫩，汤汁醇美。青城山白果炖鸡既美味又滋补。

绿壳鸡蛋

绿壳蛋鸡,其蛋绿色,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外,它还可以增强儿童智力,对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效,可提高孕妇和病员的营养,是极好的营养滋补食品。

都江堰猕猴桃

猕猴桃又名羊桃、藤型，俗称“茅梨“、“奇异果“、果实富含维C、味甜酸，有香味，被誉为“果中之王“。都江堰市八十年代初由新西兰引入“海沃特“猕猴桃，经过近二十年的发展，现已成为全国最大的“海沃特“商品基地。

都江堰猕猴桃地理标志产品保护范围以四川省都江堰市
《关于都江堰猕猴桃地理标志产品保护区域图的报告》(都府发〔2007〕81号)提出的范围为准，为四川省都江堰市现辖行政区域。

都江堰猕猴桃为地理标志保护产品。

洞天乳酒

洞天乳酒，俗称"茅梨酒"，主要原料为猕猴桃，按青城山道家传统工艺榨取果汁，密封缸中，高糖保鲜，低酒发酵，再将其发酵的果汁与醪糟汁、冰糖和少许曲酒等辅料混合，酿制成乳酒。该酒色如碧玉，浓似乳汁，醇香爽口，回味悠长。唐杜甫曾有"山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。鸣鞭走马怜渔父，洗盏开尝对马军"诗赞乳酒。

青城茶

青城苦丁茶，都江堰市特产之一。采用青城山区生长的冬青树的大果冬青树的鲜叶，经蒸、烘、晒、压后切成小方块即成。该茶已有近千年的生产历史，药用价值极高，内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B、苦丁茶素、黄铜甙碱、葡萄糖醛酸、植物固醇和多种无机盐。经常饮用，具有很好的清热解暑、除烦消渴，予防和治疗头昏、目眩、高血压、急慢性肝炎、胆囊炎等疾病的效果。

川芎

都江堰是川芎的原产地，有上千年的种植历史，因为这里有独特的自然条件，川芎的品质无处能敌。2006年都江堰市川芎获得国家地理标志原产地保护。

都江堰川芎川芎，一种中药植物，常用于活血祛瘀，行气开郁，祛风止痛，主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。都江堰是川芎的原产地，有上千年的种植历史，因为这里有独特的自然条件，川芎的品质无处能敌。

主要荣誉2002年评为中国西部农业博览会“名优农产品”;

2004年9月获国家农业部无公害农产品认证;

2005年都江堰市石羊镇获国家农业部无公害川芎基地称号;

2006年都江堰市川芎获得国家地理标志原产地保护。

川芎为地理标志保护产品。

都江堰厚朴

都江堰厚朴被纳入地理标志产品保护。近年来，都江堰厚朴通过实施标准化生产，扩大种植面积、提高产品质量、促进产品市场占有率，使这一古老珍贵的传统中药材焕发出更加夺目的光彩。

都江堰市是中药材生长的最适宜区，
都江堰厚朴在纯天然条件下，具有生长快、产量高、皮质厚、药效含量高的特点。据《中药大词典》记载，都江堰厚朴是全国质量最优的。都江堰厚朴生长时间越长，皮质越厚，并且皮的质量越好。

都江堰厚朴为地理标志保护产品。

青城老腊肉

这是除“青城四绝”外另一口碑极好的美食，其肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。香味浓郁，入口清香，回味悠长，别具风味。

“走人户，走不够，老根甘蔗夺腊肉。”这是川西坝子的一句口头禅。每年正、二月间，就是川人大啖腊肉过饱瘾的时候。

青城雪芽

青城雪芽，四川名茶，产于四川省都江堰市青城山，绿茶类。其品质特征为：形直微曲，芽壮叶厚，白毫似雪，香高持久，滋味鲜浓，汤色浅绿清亮，叶底鲜绿匀整。

青城山是我省历史名茶产地之一，包括有雀舌、乌嘴、麦颗、片早等名品，为明代散茶中的上品。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城山在宋代就开始设茶场，并形成一套制茶工艺。5Uw

“青城雪芽”为50年代创制的新茶品种，灌县茶厂在1959年创制了“青城雪芽”，采摘清明前后半个月内嫩芽，以一芽一叶为主，经¨道工序精制而成。在80年代又创制了“都江茅亭”和“青城贡茶”等品种，但以雪芽制工最精、品质最好。青城雪芽在20世纪80年代被评为四川名茶。

都江堰当地特色美食推荐

说到都江堰，这里不仅仅是一个旅游城市，同时还是一个被美食忘记的地方，炎热的夏天，是时候来都江堰开启一场美食盛宴了。不知道大家有没有吃过下面的一些美食呢？赶紧和小编一起来看看吧！

1、张家小院

赵公山里还有家民宿「张家小院」，热爱大自然的夫妻俩把山林间的平台改造成独属于自己的田园，为旅人创造了份与世无争的净土~露台旁有一个精致的花房和“野味”十足却又不失时尚的休闲区，全透明玻璃环绕的时尚小屋，桌上摆放着小巧的野花，让你坐在室内，也能感受“开门见山”的自然魅力。柴火鸡、烤全羊......大大小小的美味等你品尝~

2、西江月·山水火锅

在这里看龙池美景再好不过～江边山崖、火锅、下午茶、露营......整个火锅店依山傍水，远眺群山，近看湖景，夏避暑，冬赏雪，古典与现代相碰撞，美景与美食相交融。

自然馈赠的新鲜食材，正是西江月的精华之选。脆脊乌鱼片，鱼片切得很薄，而且完全没有一点刺，鱼皮Q弹有嚼劲。

3、赵公仙阁

火锅是铜锅碳煮的，涮出来的肉Q弹爽口，素菜软糯清甜，吃完后你一定会感叹，好久没吃过这么好吃的火锅啦~赵公仙阁还有自助烧烤，去就餐的时候可以自行选择~

赵公山上本就环境优美，夏日来这里吃饭，吹吹“自然空调”，在一旁的绿道感受山野带来的闲趣，是城里体会不到的风情~

4、青城甲

“青城甲”这个地名自古有之，也是这家农家小院名字的由来。通过门口那副“观农耕五千年沧海桑田，望青城八百里峰回路转”对联，便能将其风格与故事窥探一二。

作为大众点评青城山川菜好评榜第一名，不仅好吃，还有很多细节值得称赞。老板很健谈，一有空便会亲自到每桌招呼一下，或是简单地介绍菜品，或是分享青城甲的故事......

说到白果炖鸡，青城甲烹制的这道菜真的很绝，色香味俱佳！恰逢现在是都江堰满城尽植银杏，自然也盛产白果。金秋时节，正适合吃一顿白果炖鸡~

还有青城腊肉、特色川菜也是色香味俱全。

5、隐院河边餐厅

院子很大，主体是建立在两条小河的中间，白天来这里喝茶的客人很多，河边凉风习习，好不凉快~河上的茶座更是意境满满，三两好友坐在一起谈天说地，仰望星空，真的是非常美好~

隐院的用餐环境也是非常雅致的，落地窗紧邻河岸，餐桌可提供聚会、家庭等，坐在里面吃饭真的非常舒服~

6、庭院小酌

庭院小酌毗邻于5A景区离堆公园，餐厅装修风格以都江堰市人文风景文化“拜水都江堰，问道青城山”为基调。

餐厅以中国八大菜系川菜为主，与之搭配了江湖菜和创新菜，亦有当地特色美食，汇聚多种美食于一体，适合不同口味的宾客用餐。

不管你是喜欢吃辣还是喜欢吃酸的，在这里，都能得到满足，当然最推荐你品尝，肯定还是火辣辣的川菜，不仅味道无法挑剔，更让你的全身都暖和起来！

7、不远小馆

柏条河岸，两狗一院，品一杯咖啡，寻一处闲地，就在不远小馆。这里集合咖啡、甜品、餐厅、美酒、派对、设计等功能，充满惬意与各种生活的可能性。

走过院子的朋友们说，这里给人的感觉，就是一个人在家等着老友敲门进屋的平常日子，人不一定要多，带上两三个朋友，别提多舒服。不管是狂欢的生日趴，还是和闺蜜好友来拍照打卡享受悠闲，都是不错的选择。各种美食、饮品也是相当精致，非常具有格调，招牌烤肉让你更能品味出生活的意义。

8、苏苏里的烤肉

在胥家绿道上散着步，吹着微微河风，眼中突然一道彗星闪过，发现了一家极其隐蔽的烤肉店，看着充满INS风的招牌，那必须进去探一探店喽~

推开门，就看见有驻唱的小姐姐在其中歌唱，和着美妙的歌声，水灵妹细细参观了下，环境比较优雅，桌与桌的间隔很大，私密性很好，人多的时候也不会觉得拥挤。

超大烤盘和长条桌，非常适合朋友家人和团建聚餐哦。

暖暖的灯光下，优美的环境中，听着烤肉的滋滋声，再搭配各种小食，感觉自己的食欲突然大增，对面有好友，眼前有美食，幸福就是这么简单~