济南熟食连锁品牌有哪些济南熟食老字号卤味品牌哪家好吃

“济南熟食连锁品牌有哪些？济南熟食老字号卤味品牌哪家好吃？”经历过创业的朋友都知道，创业不容易，第一步在选行业时就让很多朋友犹豫不决，选择好行业后开始选择熟食培训方仍然比较纠结，不知道哪个熟食培训方更有实力，熟食培训模式更接地气。小编建议在考察熟食培训方时不要只听卤肉熟食培训方的一面之词，要从各个角度去多方面的了解熟食培训方。经验丰富、负责任、有实力的熟食培训方可以带领大家更快的进入卤肉这个行业。今天小编就来跟大家聊聊学习熟食卤肉技术如何选择熟食培训方。

第一“济南熟食连锁品牌有哪些？济南熟食老字号卤味品牌哪家好吃？”看学员店生意情况。看学员店的生意情况就是一个很好的判断熟食培训方怎么样的方法，从学员店生意可以看到熟食培训方技术的变现能力，现在很多熟食培训方都会通过直播间直播学员学习的情况，但是敢于在直播间直播学员店生意情况的很少，敢于把收银台营业面给学员展会的就更少。这需要熟食培训方对自己的配方技术、熟食培训模式、选址等都非常自信，但这个信心是源于实力的，没有经过市场验证的熟食培训方不会有这种直播学员店生意的自信。

第二“济南熟食连锁品牌有哪些？济南熟食老字号卤味品牌哪家好吃？”考察熟食培训方是否有完整的教学体系。熟食培训方通过标准的教学流程教学员卤菜制作，学员是否能够学到核心配方和技术，师傅是否手把手教学，学员能否实际动手操作，学员有没有机会参与到学员店的营业实习，参加开业实习可以帮助学员拥有多次开业经验。如果熟食培训方有丰富的选址经验可以帮助选址，创业成功就会变得更容易了。

第三“济南熟食连锁品牌有哪些？济南熟食老字号卤味品牌哪家好吃？”熟食培训方是否能够安排正在学习的学员到已经开业的学员店实习。如果一个新学员能够到不同区域、不同面积的开业学员店实习，那么在实习期间就可以亲身经历到卤菜店开业和日常营业时的氛围，知道开业时如何做货、出货、如何陈列、产品如何组合、价格如何调整、剩货如何处理等等，到自己的门店开业时就心中有数了。有专业的团队帮助学员店运营也很重要。一个成熟的卤菜熟食培训方，不仅要有研发团队，还要有专业的运营团队，这对于一个卤菜店的开业以及日常营业是非常重要的。让开店学员回总部免费参加复训学习新的产品和配方，帮助学员店推陈出新，体现一个卤菜熟食培训方负责任的态度。

济南建设路世纪家园附近鲁味斋的熟食好吃。
鲁味斋卤肉店里的卤肉不仅颜色好看，而且吃起来特别入味、产品外形整齐、咸淡适中、香嫩无比、口感独特、老少皆宜。
鲁味斋位于济南市市中区建设路66号（市工商局斜对面，爱的礼物南隔壁）。

济南熟食哪家好吃

瑞美滋酱肉世家品牌创始人宋浩文师傅从1989年从事卤味熟食行业，有30多年卤味熟食培训经验，是国家一级卤菜大师，中国熟食培训十大创新人物！把软烂糯为代表的传统卤货做成了经典，包括猪牛鸡鸭卤货，炸货，秘制凉拌菜，烟熏等十几个系列百余种产品，又与时俱进的研发出麻椒系列、小海鲜系列、肠系列、花生系列酱系列等瑞美滋的独家产品，像脱脂猪头肉，脱骨扒鸡，麻椒鸡爪，酸辣脱骨鸡爪，虎皮鸡爪，纯肉烤肠，酱香鸡，风干鸡，秘制猪肉酱海鲜酱，秘制鸡叉骨等配方产品口味深受消费者喜爱！不断推陈出新，以味致胜，不断探索、不断超越，数年来屡屡获奖，将瑞美滋酱肉世家打造成中国驰名品牌，并开启了全系卤味熟食结构的经营模式！！！目前学员店已达到2000多家。并且结合瑞美滋独创的营销模式和锁客模式帮助学员店成功。迄今已经帮助全国几千名学员创业成功，可谓桃李满天下。
1.脱脂猪头肉系列（猪头肉、猪耳朵、猪口条，猪皮，猪尾巴，猪肚，猪肺，护心肉，猪腱子，猪小排，猪大排等）
2.祖方秘制牛肉系列（祖方秘制牛肉，牛筋，牛肚，牛百叶，牛肠，牛心，牛尾，牛鞭，牛腱子，牛蹄筋，牛肺，牛肠，牛板筋）
3.熏烤系列（熏猪头肉，熏肥肠，熏猪蹄，熏牛肉，熏猪肚，熏烤鸡架，熏烤鹌鹑，熏鲅鱼，熏刀鱼，熏小黄花等）
4.鸡系列（五香烧鸡，脱骨扒鸡，黄金鸡，德州扒鸡，风干鸡，鸡腿，鸡头，鸡脖，鸡全翅，鸡胗，鸡心，鸡皮等）
5.鸭系列（手撕烤鸭，鸭头，鸭胗，鸭脖，鸭掌，鸭翅，鸭心，鸭肝，鸭腿）
6.炸货系列（炸茄盒，炸藕合，特色炸里脊，博山炸肉，炸鸡脖，秘制炸肉，秘制炸鸡叉骨，炸鸡排，炸蘑菇，炸鱼等）
7.麻椒系列（麻椒鸡爪，麻椒猪蹄等）
8.经典凉拌菜（大拌菜，宫廷脆皮萝卜，香辣藕丁，秘制海带结，风味千页豆腐，卤脆黄瓜，香辣豆腐皮，自制凉皮，老醋花生，香葱银鱼等）
9.流亭猪蹄，卤猪蹄
10.鱼系列（香辣鱼，酸菜鱼，熏鱼等）
11.经典肠系列（卤水大肠，纯肉烤肠）
12.虎皮鸡爪
13.猪皮冻
14.麻辣小海鲜系列
15.网红酸辣脱骨鸡爪
十几个系列，百余种产品，传统卤货与现代熟食相结合开启全系卤味熟食新模式，从清水熬制老汤到炒糖色等核心的技术全部教授。专业师傅亲自手把手传授学员，让每个学员亲自动手操作实践，百余种产品十几个系列毫无保留给配方！天然中草药配方，拒绝任何违禁添加剂！学习期间包教包会，包吃包住，学不会者可免费再学，不限时间～全国培训学员！

熟食哪家好？

熟食推荐：山林熟食、真味源熟食、乡巴佬熟食、童胖子酱板鸭、仙都酱板鸭。

1、山林熟食

上海著名的老字号的熟食生产、零售企业。公司生产基地占地50余亩，现有终端专卖店105家，公司产值逾亿元。公司通过了ISO9001、ISO14001、HACCP等质量体系认证。主打产品是：山林大红肠牛蒡QQ肠等。这是经过公司专业技术人员不断的尝试摸索后换来的结果，更加符合上海本地人的口味，尤其深受35岁以上的中老年人的青睐。这是一些外阜产品难以替代的，也就决定了“山林”始终会在上海市场有一席之地。

2、真味源熟食

真味源熟食品牌是真味源食品科技有限公司旗下的品牌，是熟食行业的知名品牌。真味源食品科技有限公司实力雄厚，旗下品牌骨里香、乡巴佬、八珍熟食共有39大系列上百种产品。自2008年至今在全国各地推广以来，得到了广大加盟商的关注认可，目前有近500家加盟店，同时各加盟店都取得了很好的经济效益和较高的社会美誉度。

3、乡巴佬熟食

乡巴佬熟食加盟项目是由济南味正餐饮管理咨询有限公司成熟运作的餐饮品牌，济南味正餐饮管理咨询有限公司是一家综合性的餐饮管理、培训、加盟和咨询企业，专业从事系列餐饮美食的研发、培训、加盟，旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌，骨里香熟食，乡巴佬熟食、八珍熟食培训总部。

4、童胖子酱板鸭

常德市武陵贺童泰味酱板鸭厂创建于2000年，系省政府确定的农业产业化省级重点龙头企业，是专以生产泰味酱板鸭系列为主的民营企业。现有资产8000多万元，员工300多人，生产厂区占地2万多平方米，厂房近万平方米，拥有全国一流的加工、生产、消毒、包装设备，年加工酱板鸭500万只，其它肉类食品5000吨，年产值近1.5亿元。

5、仙都酱板鸭

仙都辣酱鸭是湖南醴陵仙都辣酱鸭加工厂，创建于2000年7月，仙都酱板鸭以其独特口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性，目前拥有非常雄厚的技术力量，现代化的养殖基地，加工基地，完善的产品质量检测和卫生防疫体系，基本上形成了养殖、屠宰、加工、冷藏、运输和市场营销网络一体化的规模格局，湖南醴陵仙都酱板鸭厂目前拥有三大卤制品系列，300多个品种。其中仙都注册品牌辣酱鸭系列产品为醴陵肉类食品中的拳头产品。