老外不敢吃的七种中国美食国人吃的嘎嘎香老外倒找钱也不肯吃

1. 皮蛋

皮蛋之所以排在第一位，主要是因为这小小的鸭蛋竟然能令贝爷和德爷连连摇头。皮蛋在咱们眼中就是美食，不但能煮粥做熟来吃，还可以凉拌生吃，那鲜美的灰色蛋黄有溏心般迷人口感，吃起来停不下嘴。但是贝爷和德爷这两位世界顶级的野外生存专家，平时在野外找到食物都是去头直接吃的猛人，却败倒在中国皮蛋的手里（如果它有手的话）。

2. 毛蛋

毛蛋在一些地方也叫活珠子，其实就是里面有小鸡还没孵化出来的蛋。外国人很怕吃毛蛋，明明拿在手里是个正常的蛋，敲开里头居然有只长有毛的小鸡。最重要的是那小鸡还没发育完成，一半是小鸡，还有一半依然是蛋，看着很渗人。对于这种食物，外国人连试都没试就直接跑开去干呕了。而在咱们中国吃货的眼中，这可真是不可多得的美食，味道超级鲜，口感也很好。

3. 鸡脚

外国人对鸡脚也是望而却步的，事实上他们对所有动物的脚都不感兴趣（东南亚和非洲的除外）。在各种动物的脚中，鸡的脚是最令他们心里发毛的，因为一根一根的鸡爪子，看起来有点像人的手指，而且还带有趾甲。恰恰这鸡脚却可以称得上咱们的全民美食，煮的、烤的、卤的、焖的、炒的、盐焗的等各种吃法应有尽有，不但好吃还能补充胶原蛋白。而且做好的鸡脚卖得不便宜，比鸡肉还贵。

4. 猪大肠

只要提起猪大肠，还没开始吃，那些外国人就大眼瞪小眼了。哪怕你再三强调这猪大肠烹饪之前会清洗得非常干净，而且会彻底煮熟没有寄生虫。但他们就是怕。按道理来说，猪大肠确实不是理想食品，脏是一回事，胆固醇又高，但奈何它如此美味。想想那肥滋滋的酸菜炒大肠、大肠炒黄豆芽，口水直流。只不过现在下馆子吃猪大肠，都会觉得郁闷??洗得过于干净了不好吃！

5. 兔头

成都人喜欢吃兔子，什么麻辣兔肉，卤兔肉，烤兔肉很多很多，而且到处都有卖的。相对于兔肉，兔头吃起来更加过瘾，鲜香麻辣配冰啤酒，谁说人生不值得？兔头看着肉不多，吃起来却有很多料，比如腮帮肉、兔舌、天梯、兔脑等，只是吃的时候需要点技巧。但外国人很抗拒兔头，因为兔头那眼窝和大门牙看起来着实有些狰狞。

对于兔头，咱们一些网友也不敢吃：别说外国人，我都头皮发麻，又是舌头又是脑子的，怎么下得去嘴？其实，食物不外乎色香味，而令人拒之千里的往往是色（样子）和香（气味）的问题，只要你能克服这两点，真正吃进嘴之后，说不定从此爱上这个味道。

有哪些食物是中国人吃，而外国人基本不吃的呢？

一、松花蛋

松花蛋也叫皮蛋，这种食物被外国人评价为“恶魔的蛋”。由于外表看起来黑黑的，他们普遍觉得松花蛋很恶心，吃起来口味怪异，气味也难闻。但对我们中国人来说，却非常美味。尤其是用它来做凉拌送花蛋，那叫一个美味，还能当做下酒菜食用。

二、鸡爪

据说英国每年都有上百万的鸡爪被扔，这简直就是浪费食材啊，还不如全都送给中国，用来做成泡椒凤爪呢。绝大多数的外国人，都不太喜欢吃动物的头和脚，如果让他们吃这种食物，绝对是要了他们的老命。

三、猪脑

众所周知，外国人是不吃动物内脏的，他们认为那些东西不干净，而且还有异味。要是你把猪脑放在他们面前，立马就会出现恶心的症状，淡对荒野求生中的贝爷来说，这种食物想必绝对是不在话下的。一般猪脑可以用来做汤、刷火锅或是清蒸，对治疗头疼、失眠，有很好的功效。

四、臭豆腐

臭豆腐也是很多外国人不喜欢的食物之一，闻起来臭臭的，就像公共厕所一样，看起来就没有食欲的感觉。然而也有一些老外偏偏很喜欢这种食物，只要是在中国生活过的外国人，基本上都入乡随俗了，以前不敢吃的那些食物，现在也都吃的津津有味。

五、猪蹄儿

上述的那几种食物，要说外国人不爱吃倒是可以理解，但对于猪蹄儿这么美味的东西，他们不喜欢就真的有些费解了。甚至还将不吃的猪蹄儿，直接卖给亚洲国家，也许是他们的饮食习惯所致，又或许是他们不会烹调，所以才不爱吃吧。

外国人不敢吃的这些美味，你有吃过几种呢？

外国人不敢吃的这些美味，你有吃过几种呢？

伴随着这么多年中国经济发展，大量老外涌进中国，有些做买卖，有些来上学。之前在中国，见到一个外国人如同看见什么稀有动物一样，感觉很奇特；如今，全国各地大中小型大城市，大街小巷上往前走老外，大家也习以为常、习以为常了。老外赶到在我国，除了需要融入我国的气候标准与生活方式，最重要的就是要融入我们国家的饮食结构。有的美味，老外特别喜欢吃，会有的小吃，让老外望而却步，不敢冒险尝试。老外不敢吃的5种美味可口，网民：不要说外国人，前3种中国人也不敢吃：

一、油炸臭豆腐

如今，大街小巷都是有当场制作臭豆腐的摊位点，特别是一些人流量较为集中的小吃一条街。大家走在街上，就算相隔三五里路，都能闻到臭豆腐的味道，那类特殊异味绝对有威慑力与穿透性。油炸臭豆腐闻着臭，但是吃着是好香，这是很多人喜爱吃臭豆腐的主要原因。可是，这类中国特点特色美食小吃，老外说些什么也不敢冒险试着，油炸臭豆腐都是老外最排斥的美食特色之一。别说老外，哪怕有许多中国人，远远地嗅到臭豆腐的味道就避之不及，也不敢冒险品味。

二、卤猪大肠

猪全身上下都是宝贝，除开生猪肉以外，把卤猪头肉、猪肠、猪小肠、猪小肚、猪脚、猪耳朵、猪腰、牛肝这8种内脏器官类肉制品卤熟后，便是中国人非常喜欢的最硬气的下酒小菜，也称为“猪八件”。在猪八件中，猪肠也称为凉拌鸡，是很昂贵一种下货肉，都是异议最大的一个一种。爱的人怎么都吃不够，讨厌的人连看也不愿意看一眼，关键还是对于猪肠的香味避讳莫深。猪肠都是老外最不敢吃的一种下货肉，除开味儿，大量原因是猪肠在猪身上的功效，让外国人不敢吃。

三、炒蚕蛹

有许多陈酒客特别喜欢吃炒蚕蛹，常常拿来做下酒小菜。把洁净的蚕蛹炸至金黄松脆，出锅热锅热油，放入干红辣椒、姜蒜、八角，放入蚕蛹后大火迅速煸炒，调料后炒鸡丝。自身幼蚕只吃桑叶，大体上还是比较洁净的一种食物。幼蚕结茧后取下桑蚕丝，就是半成形的蚕蛹。这类小虫子类食物，让不少人见到就害怕，也不敢冒险试着，更不要说老外，看到蚕蛹立即一声声讲到：No！No！No！

四、松花蛋

皮蛋是在我国一种着位的地方特色小吃，由于处理好的松花蛋表层就会形成松树枝样纹路，故又称为皮蛋。是鹅蛋以在碱性物质中转性凝结，而产生墨绿色的鹅蛋再制品。松花蛋最经典方式就是切成块后，添加姜醋汁拌凉菜，是一道美味可口的下酒小菜。由于通过碱性物质制作而成的鹅蛋色调墨绿色，更甚者色调黝黑，让许多老外望而生畏。

五、凤爪

凤爪也称为鸡爪，不论是通过酱卤的卤凤爪，或是煮熟简易腌制的泡爪，全是经典地方特色小吃，也是许多陈酒客自己喜欢的下酒小菜。尤其是柠檬泡椒凤爪，吃着劲道很有嚼劲，爽爆咸香，怎么都吃不够。但就是这类特色美食小吃，许多外国人见了都不敢吃，可能是被凤爪的外型吓着了。