美食厨房-苦瓜+香蕉不爱吃苦瓜的也会爱上哦

苦瓜香蕉的做法如下：

食材：香蕉、苦瓜

辅料：枸杞

调料：蓝莓酱、白糖

1、开始准备食材

准备香蕉两个，剥去外皮。

准备苦瓜一个，去除头尾，从中间切开，用勺子把苦瓜瓤挖干净，再把香蕉塞进苦瓜里面备用。

2、把苦瓜焯一下水

水烧开以后，把苦瓜放入锅中，焯水30秒钟倒出，快速用凉水冲洗几下，以免苦瓜回软，口感不够清脆。

3、调一下酱料

准备一点温开水，加入白糖10克，蓝莓酱20克，搅拌均匀备用。

苦瓜晾凉以后，切成1厘米左右的厚片，摆放在盘中，把调好的果酱淋在上面，最后在每一片苦瓜上面放一颗泡发的枸杞点缀一下，就能上桌食用了。

苦瓜窝香蕉是如何做的呢？

苦瓜酿香蕉

苦瓜能够清热解毒，香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用，苦瓜和香蕉是清毒的最佳拍档。

原料：苦瓜、香蕉、枸杞、枫糖浆、盐。

做法步骤：

第1步、准备好材料，苦瓜一个，香蕉2个。

第2步、先把苦瓜洗净，切去两头。

第3步、然后用四根筷子插入苦瓜，把里面的苦瓜瓤弄出来为。

第4步、锅人倒入清水煮开后加入少许盐，把苦瓜放入水中焯一下。

第5步、捞出放凉开水中稍凉后把香蕉插入苦瓜中间。

第6步、把香蕉放入后，切去多余的部分。

第7步、然后用刀把苦瓜切成厚薄均匀的片。

第8步、码入盘中，可以在上面放上枸杞，吃的时候，淋上枫糖浆。

小贴士：

1、苦瓜切片后可以放冰箱冷藏30分钟再拿出来吃，这样味道更好。2、苦瓜买的时候要选粗一点的，这样香蕉容易塞进去。

苦瓜香蕉圈的做法

苦瓜香蕉圈的做法：

用料：苦瓜1根、香蕉1根、蜂蜜适量

步骤1：准备1根苦瓜。

步骤2：切成段，用勺子把中间挖空。

步骤3：在锅里焯一下，去除苦味。

步骤4：焯好后，晾凉。

步骤5：把香蕉塞进中间空的部分。

步骤6：塞好后横着切开，摆盘。

步骤7：滴上蜂蜜，大功告成啦，苦瓜和香蕉搭配在一起，味道清香，有苦有甜，十分可口哦。