去西安玩你还去回民街吃美食偷偷告诉你一个西安人常去的小吃街
去西安要去回民街成了游客的一个习惯,回民街是一条美食小吃街,大家都想尝试下西安当地的小吃,所以就想来回民街,其实来这里的都是以游客为主,当地人不怎么来。每个城市都有当地人喜欢去的地方,西安也不例外,对于当地人来说,他们一般去哪里吃东西呢?不知道的就要来看看了。
“长安有个洒金桥,洒金桥住了个员外本姓金,他先人手里无金银……”这句陕西唱腔说出了一个地方,它就是洒金桥。对于外地人来说,酒金桥是个陌生的地方,他们不知道在哪里,没有听说过。其实,洒金桥这个名称最恰当地说出了这条街与黄金的不解之缘。
现在的洒金桥并没有桥,而是一条长约800米的看似不起眼的小街,宽约5米,看起来比较普通。在唐朝时,洒金桥名叫大桥街,而大桥街当时是直通广运门前护城河上的金水桥,它是唐朝皇室用品入宫之路,唐玄宗曾经是在这里洒过金子,任由文武百官在下面拾取,所以地名就是由此而来的。
洒金桥位于西安莲湖区的回坊内,从回坊出门步行几分钟便到了洒金桥小吃街。洒金桥一条街全是密密麻麻的小吃摊、美食店,美食街环境很一般,你可以认为是城中村一样,但是不得不说的是,这里有西安最地道的小吃,很接地气的,很多当地人都是来这里吃东西,本地人经常去的街不是回民街,而是洒金桥。
回民街是西安著名的美食文化街区,是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。
其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,特色风味小吃,都是让人欲罢不能的魅力所在!今天为大家介绍二十四家回民街的特色小吃。
小编只能说,在回民街,吃东西,千万不能贪。
因为,好吃的太多啦!
第一家:红红酸菜炒米
"红红酸菜炒米"坐落于西安鼓楼回民一条街--北院门中段110号,门朝东开。门头黑匾金字,上书"红红酸菜炒米",与同街的其他老字号的那种有名有姓的人题字书写的牌匾风格一致,显得历史悠久古香古色。
招牌菜:酸菜肉丝炒米饭。酸菜化解了油腻,而且酸辣味又刺激了人的食欲,荤素搭配相得益彰,加之佐料和火候拿捏得都非常到位,因而十分可口。此外还有于涮牛肚、烤牛筋、酸梅汤、八宝稀饭等等。
价格不贵:一份炒米饭也就是十多元钱,还有涮牛肚,烤肉,豆腐皮,酸菜肉丝炒米。
第二家:桥梓口贾永信(北院门店)
该餐厅布置的挺有格调,大厅虽然不是很大,只能容纳五十多位食客,但布置的很干净,很整洁。交通很方便,位处繁华地带这边是大众化的消费,但是吃到的绝对不是大众化的级别,这里绝对正宗。
特色服务:提供早餐,可以刷卡,是老字号,提供在线菜单。
第三家:贾家回民街麻花油茶
贾家麻花油茶十分正宗。这两个也是陕西标准的早餐。
油茶的味道很淡,麻花也不焦。
第四家:五味坊千锤花生酥
你一锤、他一锤,几个人不停地抡锤扎着一个铁板上的配方原料堆。旁边排队等候购买的、拍照的、品尝味道的、看热闹的等,场面非常火爆,这就是西安北院门136号的千锤花生酥。现场现做现卖,顾客非常满意,主要还是味道好、价格又廉。
第五家:伊古斋黄桂柿子饼
这家应该是最有名的吧,就在鼓楼那里,一进回民街,往里走一百多米,右手边,摊位挺大的,很容易看见。
他家的口味特别多,核桃、黑芝麻、五仁等等。现炸的最好吃,口感很棒。这种柿饼都很油,无法避免,有柿子那种甜甜的香味。
第六家:德富园
德富园营业时间早上6:00到晚上9:30。
特色服务:提供早餐,有包厢,提供在线菜单,是老字号。地址是麦苋街8号(近北院门老市政府西)。
第七家:陕拾叁冰饼糖
适宜情侣约会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃,地址是北院门270号。
特色服务:有景观位,是老字号,有露天位,可以刷卡,有wifi,提供在线菜单,有下午茶,有送餐。
第八家:老刘家伊味香肉丸糊辣汤
此家的肉丸糊辣汤绝对可以进入西安市糊辣汤的前三甲,首先只卖早饭,卖完收摊,错过了改天再来,生意做的很纯粹,就像黄渤的《蛋炒饭》里说的:"一天只做80份,多了味道就变了。"其次是丸子,当端到一碗热腾腾的汤时,先别急着大口朵颐,先挑起一个丸子放进口中,慢慢的咀嚼它,就会发现单单是一个丸子就会爱上。提醒:不提供勺子,得端起碗喝。
特色服务:24小时营业,是老字号,有露天位,有停车位,提供在线菜单,有下午茶,提供早餐,有夜宵,有送餐。
第九家:花奶奶酸梅汤
地址是回民街大皮院(近同盛生),这家的婆婆,精神十足也很健谈。酸梅汤绝对逛街必备,又消食又解油腻,而且酸梅汤是当天做当天卖完,不放防腐剂,也从不隔夜,喝得放心。
第十家:穆萨砂锅
灯光很明亮,食客在里面吃饭很舒适,很自在的。厅内部装饰简单大方,整齐干净,很卫生。
特色服务:24小时营业,是老字号,有露天位,有停车位,提供在线菜单,有夜宵,有wifi。
地址: 莲湖区 大皮院中段路北99号(西华门十字口西侧)。
第十一家:小贾八宝粥店
回民街中,就这里看起来最干净。甜食花样很多,八宝粥端出来必遭哄抢,要有好身手才能吃到;山楂粥和酸梅汤也不错,酸酸甜甜,十分纯正。锅贴属于薄脆型,牛肉馅料新鲜美味。服务员记性超好,人那么多,上菜没出过差错。
地址: 莲湖区 回民街北段大皮院111号(近马博饺子面)。
第十二家:13坊清真蛋糕
意外在大皮院一路走一路吃发现这家店...超级好吃,而且点心都不会很甜很腻的,感觉用料不错的,还超级便宜。
地址: 碑林区大皮院中段171号(回民街)。
第十三家:定家小酥肉
定家小酥肉已经开了20多年了,来这里的吃客大多是多年的老顾客了,口碑也是相当不错的,牛里脊肉切条,挂糊过油后,再加入牛肉汤上锅蒸,肉汤的浸润再加上各种佐料的香味,烫烫的出锅,用平底儿搪瓷碗盛着,香而不腻,绵缠酥软。一碗小酥肉,淋上辣子,要上一碗米饭,吃着份量很足的小酥肉,喝几口酸梅汤,很有满足感。
地址: 碑林区 大皮院西口223号。
第十四家:盛志望麻酱酿皮铺
"很专一"的店,就做凉皮、酿皮。每次路过看到"浓浓的麻酱"和"红红的辣椒"就走不动道了,要一碗唏哩呼噜的可劲儿吃--面皮"筋道",调料"足",味道"浓","超对胃口"。要是俩人的话,建议打包去隔壁(定家小酥肉),"一盆肉、一份酿皮、一份泡菜、两个米饭、两个酸梅汤"就满足啦! 提醒:麻酱很浓,外地朋友可能会觉得腻。
特色服务:24小时营业,是老字号,有露天位,有停车位,提供在线菜单,提供早餐,有送餐。
地址:陕西省西安莲湖区大皮院西口225号。
第十五家:定家江米糕
地址: 碑林区 宏顺祥卤汁凉粉旁。
第十六家:宏顺祥卤汁凉粉
超牛的店,只卖卤汁凉粉。据说每年只做固定的月份,而且过了中午基本就没了。凉粉味道确实好,面皮筋道,独家卤汁浓香袭人,红红的油泼辣子更是点睛之笔,实乃人间美味。 小提醒:11月到次年2月歇业。
地址: 莲湖区大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家酿皮斜对面)。
第十七家:东南亚甑糕
该店虽然小,但生意非常的火爆,甑糕又香又粘又甜又糯,偶尔吃一次,非常好吃。非常小的一个店面,店员事先将甑糕装好在简易饭盒里,分5两种大小,有一次性筷子。里面的枣就是那种金丝蜜枣蜜饯,现在很少见到有卖的了,味道还是小时候的味道。不存在什么服务。推荐大家尝一尝,味道非常的不错。在西羊市街麻家什字东北角。
第十八家:刘纪孝腊牛羊肉
回民街上的牛羊肉店属刘家最给力,门前“永远”是“长龙”般的队伍,临到过年过节,“火爆”程度堪比“春运”牛羊肉“酥烂入味”,“特别鲜美”腊牛腱子带点肥肉带点筋,嚼起来“很带劲”老板是“相当会做生意”,态度“不过分热情”也“不怠慢”,透着一股“舍我其谁”的劲头。
特色服务:是老字号,有包厢,提供在线菜单,提供早餐,全场禁烟,有送餐。
地址: 莲湖区 北广济街187号(东南亚甄糕王对面)。
第十九家:老徐家柿子饼
徐家柿子饼系其祖父徐俊谦创业于清朝末年,至今已有上百年历史,作为古城西安的特色小吃,深受广大海内外顾客青睐。以选料精良、制作独特、质软爽口,且不加色素而驰名全国,畅销全球。
地址: 莲湖区 北广济街119号。
第二十家:老白家水盆羊肉
该餐厅生意挺好的,人一般都是满满的,老西安的老地儿了,肉新鲜汤料足。推荐大家来尝尝,口味特别的不错,卖完就关的“牛店”厅堂不小,饭点竟然“坐满”,大多是“上点儿岁数”的当地人水盆(分普通和优质两种)其实就是“喝汤卖”,附送“一个馍馍,一碟糖蒜”味道不用说,羊汤“鲜美得很”,羊肉“软烂”,粉丝“筋道”,冬天“热腾腾”的喝上一碗,超爽!夏天也不怕,“来两瓶冰镇冰峰就搞定”,一样尽兴。
特色服务:是老字号,订座服务,有停车位,提供在线菜单,提供早餐。
地址: 碑林区 北广济街口(近西大街百盛)。
第二十一家:石家包子
石家包子位于莲湖区大学习巷98号,在城隍庙附近,到这家店的交通非常的便捷,206、205、203、15路等等公交线路都可以到这边。石家包子不单单只经营包子,在店内也有米线,八宝稀饭等等特色小吃,而且这些小吃的价格也非常的实惠,常常几元钱就可以吃饱了,经济实惠不是盖得,常常来这里吃饭的都是一些熟客。他们家的孜然包子室食客评论最多的,好多食客都非常的喜欢。
特色服务:有夜宵,提供早餐,有无烟区,是老字号,提供在线菜单。
地址: 莲湖区 大学习巷98号。
第二十二家:贾三灌汤包子馆
闻名全国的“贾三灌汤包子”是陕西省著名清真饮食技师贾三先生发扬民族传统饮食一技之长,研究、吸收南北各地穆斯林风味小吃的优点后创制。随后,数家仿效,逐步形成古城西安一清真名小吃。众家之中,“贾三包子”独具风味,它“皮薄如纸,馅嫩含汤,调料香浓”,人称“三绝”,被誉为古城第一笼。在西安市莲湖区新隆基大厦下苏宁电器旁。
第二十三家:麻乃馄饨馆
该餐厅主营小吃,去这家肯定得吃馄饨,量很足,一般饭量的人,一碗馄饨就饱了,挺实惠。馄饨最重要的是汤,是肉汤,味重,适合口味重的人。不是南方的清淡口味,值得一提的是饸饹,花椒粉味十足,饸饹劲道,正宗的荞面做的,爱吃面食的要试试,馄饨皮貌似是碱面的,因为煮出来发黄,肉馅儿比起别的餐馆里卖的算是大一点儿,对于爱吃肉的同志来说还是能稍稍解点儿馋的,馄饨皮不太薄,可能对于大多数人来说太薄了就没口感了,汤头极具有回民风味:油、麻、咸,冬天来喝碗热汤也行。西羊市的老字号了,馄饨的味道不错,不过就是稍微有点油腻。
特色服务:是老字号,有露天位,提供在线菜单,提供早餐,有送餐。
地址:回民街西羊市街内偏东段路北。
第二十四家:老米家大雨泡馍
老米家泡馍可能是外地游客光顾的最多的西安泡馍馆了,但老米家招牌的店太多,鱼龙混杂。正宗的米家老店是这家老米家大雨泡馍,顾名思义,老板名叫米大雨,来西安吃老米家泡馍要认准大雨泡馍。大雨泡馍汤香肉烂馍筋味美,肉块也大,吃完回味悠长。
地址: 碑林区 西羊市126号(老米家泡馍旁)。
无论走到哪里,最想念的就是各种好吃的西安小吃。
西安美食必去的地方
西安美食必去的地方有回民街、劳动路美食街、永兴坊、芙蓉街、东新街。
1、回民街。
西安回民街是西安著名的美食文化街区,回民街西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称。
麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍,特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一,口感甚佳。
2、劳动路美食街。
中高档餐厅和大众餐饮馆各持半边,西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盆鸡等等,粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。
3、永兴坊。
永兴坊是唐长安城108坊之一,这位置可是唐太宗时候魏征的相府,位于小东门里西北角,紧邻城墙。明清以来,这个地方被称为“鬼市”,是西安著名的旧货交易、古玩市场。
坊里面的子长煎饼、汉阴炕炕馍、柞水洋芋糍粑,这些特色美食别忘记尝尝。
4、芙蓉街。
芙蓉街是西安的老牌美食街,附近有着西安的各种美味,更是号称西安的龙虾一条街,300多米长的一条街,从烤肉到炒菜再到麻辣小龙虾,可以吃上三天三夜。
5、东新街。
准确地说这是一条夜市街,在西安已经火了很多年了,整条街上布满了小吃店,既有新的时尚餐厅,也有一些老店,一到晚上就聚集满食客,算得上是西安规模最大的夜市之一。
东新街上的美食很多,一定要吃的是东新街三绝:王家桶子鸡、老陈家烩菜和郑家包子。
西安小吃街推荐
西安的小吃街有:大皮院、西羊市、洒金桥、大车家巷、回民街等。
一、大皮院
西安市大皮院清真寺位于陕西省西安市,始建于明永乐九年(1411年),由马道真购地兴建。1959年被占作他用,致使年久失修,大殿、南北亭倒塌。1985年经过5年的努力,不但恢复了清真寺的原貌,而且新修了石刻围栏、牌杭、满拉楼、虎国拜楼等设施。
二、西羊市
西羊市处于回民坊的核心地段,是外地和外国游客来西安旅游时品尝古都小吃美食的最佳去处之一。西羊市街东临北院门,西临北广济街,东西长400多米。它是西安城内一条传统的历史古街,具有600多年历史,元朝时即已形成,最早叫羊市,以进行羊只和羊肉交易为主。
三、回民街
回民街是陕西省西安市的美食文化街区,是西安风情的代表之一。回民街由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后面,街区内众多街道具有浓郁的伊斯兰风格,有肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴等美食。
四、洒金桥
这条街北起莲湖路南至大麦市街北口,仅有800米长。可就这短短一条街,却经历了数次改名,南宋和元代曾称为铁炉街,明代又改为铁炉坊,清末以沙姓人住此街北段,故得名沙家桥,1966年曾改名为前卫路中段,后改为洒金桥直至今日。
五、大车家巷
一条几百米的南北小巷,却集合了各路面霸,摆汤面、杠子面、手撕面、棍棍面、揪面片基本上你能想到的老陕特色面食全在这里了,一碗老面,两勺油泼辣子、一碗热气腾腾的面汤这才能让老陕人的面肚子得到满足。
以上内容参考:百度百科—回民街
西安美食去哪里吃
西安美食去回民街吃。
西安回民街是西安著名的美食文化街区,是西安小吃街区。回民街所在北院门,原为清代官署区。90年代末,部分回民在此街租房经营餐饮,莲湖区遂改向餐饮街方向,北院门遂成为回民街。
西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后。
西安具有浓郁的西北风情,肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴,是很多人耳熟能详的陕西名吃。在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多,几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆。
西安坊上人擅长小吃制作,且用料考究,制作精细,甜咸辣荤素搭配,品种众多。牛羊肉泡馍、粉蒸羊肉、蜂蜜凉粽子、盛氏酿皮、凉皮、米皮、擀面皮、羊肉水饺、韭饼羊肉臊子饸、黄桂柿子饼、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻烧饼、葱油饼等数百种小吃应有尽有。
灌汤包子主料选用牛羊肉和肋条肉,用羊骨头熬成的汤和调料汤打肉。蒸熟后具有“皮薄如纸,馅嫩含汤、调料香浓”的特点。
街道历史。
回坊风情街在鼓楼的边上,是回民区的一条街道,长约500米左右,南北走向,特点是青石铺路,绿树成荫,路两旁一色仿明清建筑,或餐饮、或器物,均由回民经营,具有浓郁清真特色。历史街区内有10座年代不一、大小各异的清真寺,其中最著名的是化觉巷清真大寺。
走在街区内,随处可见具有中国传统建筑风格和穆斯林建筑风格相融合的商业网点,民族服饰、工艺品、清真副食、餐饮店和回民小吃店扑面而来。
目前这里有6万多回族穆斯林群众的聚居区。街区内众多街道具有浓郁的伊斯兰风格,清真饮食城、民族购物中心和清真寺、回民生活区“相映成趣”。
以上内容参考百度百科-回民街
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