壹邦小知识草莓可以保存多久 草莓可以常温过夜吗

草莓在常温下保质期一般在3-5天左右，通常3日变色，5日变味。 放置于冰箱保鲜的话，最多可放15日。

家里吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果。

保存草莓之前，要把草莓擦拭干净，先要把碰坏的草莓挑选出来，这样的草莓会坏的比较快冬天的话，把草莓放到密闭的容器里保温，需要保证草莓的保存温度在0度左右。

选购草莓的注意事项

1、首先，挑草莓就要看它的品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎了，这些有可能是打激素的草莓。

2、正常草莓表面的芝麻粒，也就是它身上的种子是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

3、正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多，而且味道也不好吃。

草莓可以放多少天

草莓可以放1-2天。

草莓果实极不耐贮藏，采收后只能在常温下贮藏1-2天。为了减少腐烂，最好在流水下冲洗一下，然后放入干净密闭的容器中，再放入冰箱冷藏。温度越低，草莓的贮藏时间越长。

在12℃左右可以贮藏3天，在8℃下可保存4天，在1 ~ 2℃下可保存7 ~ 8天。但冷藏时间不宜过长，否则其风味品质会逐渐变差。同时冷藏可以延缓水果的坏变，但是草莓从冰箱里拿出来后，一定要马上吃，否则水果会比没有冷藏的水果腐烂的更快。

草莓的生长习性：

草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。

草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。

草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花期，草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%。

果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。

草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。