流沙小吃（流沙小吃推荐）

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1、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。

2、普宁的美食有：普宁豆干、大长陇南糖、石桥头豆凤等。普宁豆干在燎原街道光南村做，是元末明初，由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称，今村民多有制作。

3、普宁本地除了豆干外还有肠粉。钱坑手工面。云落炒果。粉果。甜汤。洪阳果汁.隆江猪脚饭当然流沙这也聚集了很多地方的特色小吃有狗不理包子。沙县小吃过桥米线等等。

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以下是一些流沙镇上宾馆里好吃的美食推荐：普宁大酒店：位于流沙镇环市北路，环境优雅，菜品丰富，以潮汕菜为主，特色菜有潮汕牛肉火锅、普宁豆干、流沙猪脚等。

普宁流沙比格披萨：位于普宁市流沙大道比格披萨餐厅，是一家以披萨为主的西餐厅。披萨口感很好，价格也比较实惠。普宁流沙萨莉亚：位于普宁市流沙大道萨莉亚餐厅，是一家以披萨和意大利面为主的西餐厅。

步骤脱皮花生备用。步骤加入熟黑芝麻！我是之前炒过的。步骤破壁机搅拌机打碎。步骤差不多这样就行了，不要打的太细，有颗粒感的更好吃！做汤圆的话可以打的细点。步骤加入棉白糖，甜度可调整。

把黑芝麻倒入平底锅，小火翻炒5分钟左右，炒到黑芝发出香味、颜色变灰，有噼噼啪啪的声音。即可关火放凉备用。把黑芝麻、花生、白砂糖放入料理机，启动程序打碎。

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这个揉好的混合物就是芝麻馅了，可以分成小份放冰箱冷冻保存，包在糯米面团里煮熟就是香浓顺滑的流沙芝麻馅汤圆，包在发好的面团里捏紧蒸好就是流沙芝麻馅包子了。

用料：糯米粉250克、开水190克、抹茶2克、可可粉2克、紫薯粉4克、芝麻流沙馅、黄油5克、猪油55克、炒熟芝麻120克、炒熟花生20克。芝麻、花生、糖搅拌均匀磨成粉；猪油和黄油搅拌均匀。

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