会“呼吸”的麦鼓头在宁溪这家没名字的小店味道赞些

　　美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各种饼干、糕点、糖类等制品，众口难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食!介绍美食的优秀作文350字，我们来看看。

　　【篇一：我爱家乡的美食——绿豆凉粉】 　　每个地方都有自己的独特美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

　　绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

　　凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

　　有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

　　如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！

　　【篇二：宁溪麦鼓头】 　　黄岩的传统美食很多，比如：番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。

　　我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。制作过程是：首先将面粉加点水揉成面团；取其中的一小块做成有口的圆，然后放入一些准备好的馅料，把口封上，做成包子状后，将它用擀面杖擀成一个薄饼，放在平底锅里煎烙，等到朝下的一面烙得有些黄了，再把它翻个身烙另一面，这样翻来覆去烙几次，使两面的面饼均匀受热，里面猪肉的油就会慢慢地渗出来，猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。快要起锅前的麦鼓头中间受热膨胀，就会鼓起来很高，像大肚皮一样，我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。

　　烙两分钟左右，一个色香味俱全的麦鼓头就做好了。看着圆滚滚、香喷喷、黄灿灿的麦鼓头，我的口水就忍不住地流下来了，我迫不及待地吃了一口，还想吃，真是人间美味！

　　宁溪麦鼓头，制作方法特别，味道可口，是一款传统的美食，深受人们的喜爱。

　　【篇三：做饺子作文】 　　因为昨天我们看了舌尖上的中国，所以我的妈妈决定今天我们也要做美食——自己动手包饺子。

　　我们以前包饺子，饺子皮都是在面店买的，但是今天我们决定也自己做。早上爸爸从市场买来了面粉和肉，我们就正式开工了。首先把面粉放进盆子里，一边放水，一边用筷子不停的搅拌。当水加得差不多时，就可以揉面了。然后把揉好的面放在盆子，盖上盖子醒面十分钟左右。我的'妈妈把肉末和葱，开始包饺子了，我们分工合作：我来揉面团，然后把面搓成一长条，用手掰成一颗颗；我的妈妈用擀面杖擀成圆圆的面皮；爸爸来包饺子。大家都很买力，我把面团揉的又筋道，我的妈妈擀的面皮又薄又圆，爸爸包的又大又好，跟超市买的一模一样，就这样一只只饺子出来了。我也学着擀了面皮，包了几个饺子，虽然包得不太好看，但总算是把肉包起来了。

　　我的妈妈把饺子煮好，我们每个人拿着一只盘子，就美美地吃起来，看来还真是自己做的好吃，当然我自己包的几只就更加鲜美了。不一会我们就把一盆吃完了，又让我的妈妈又煮了一盆。

　　【篇四：蛋包饭】 　　作为一个吃货，我可是对吃这个话题很感兴趣。一说到吃，我就有说不完的话，在我吃过的美食中，我最喜欢奶奶的“独门秘制蛋包饭”。

　　我奶奶的蛋包饭可比饭店里的好吃多了，端上来，你看到它的第一眼就会爱不释手。碗状的炒饭反扣着，饭上盖着一张黄黄的蛋，蛋上用茄汁浇了厚厚的一圈，圈中用色拉酱挤出了两条眉毛和一个弯弯的嘴，从高处看就像是一张笑脸，在蛋包饭的周围，奶奶用刀把番茄切成一片一片的图形，放在周围，再把黄瓜切成一片片地，放在番茄上，再用土豆丝做装饰。

　　蛋包饭的做法看起来很复杂，其实很简单。先炒好一份饭，在饭里放上豌豆和香肠，再煎一个蛋放在上面，旁边放上一点蔬菜做装饰，一碗热气腾腾的蛋包饭就做好了。

　　吃上一口，整个人仿佛在美食的海洋中遨游，番茄酱和炒饭完美地容为一体与蛋在嘴里轻快地跳着华尔兹，毎一口都是吃在嘴里美在心里，让人不由得啧啧称赞。

　　奶奶的蛋包饭真是色、香、味俱全。吃一口就能让你迷上。如果想吃，那就来尝尝吧！

　　【篇五：火锅大餐】 　　今天晚上，我兴致勃勃地去阿姨家吃美味佳肴——火锅，各种各样的调味料、鲜嫩多汁的菜……看看都让人垂涎三尺，这是我盼望已久的美食，我端了个碗，拿了双筷子。就迫不及待地蹦到椅子上，夹起菜，狼吞虎咽起来。

　　美味佳肴很多：有金针菇，肉丸、鱼丸、青菜……我一手拿金针菇，一手举肉丸，好不兴高采烈！看着美食忽悠忽悠地从我眼前晃过，我饥不择食，扑上去把它解决了。接着，我在香气扑鼻的汤里放了新鲜的调味料，就津津有味地大吃大喝起来。我夹了些菜、肉，放入碗里等微风把他们哄睡着，我就可以慢条斯理地嚼起来了。一放到嘴里，嗯！一种温暖的感觉留满全身，眼睛一睁，我情不自禁地喊道：“啊！真好吃！”果然，我念念不忘的火锅还是如此得美味。啊！第二波来袭，我们要全副武装迎战，待他们穿好“金银剔透”的盔甲，我们就可以蜂拥而上，把他们干掉了。

　　这次火锅，真美味！不愧叫做大餐，真是名副其实！这要感谢谁，当之无愧：我的阿姨！

　　【篇六：做炊圆】 　　炊圆，是台州的一大特色美食！今天，我和我的妈妈、外婆也动手做起了炊圆。

　　准备好材料后，我的妈妈拿起刀把各种荤菜和素菜切成小碎末，接着油已经烧热了，只听“呲”的一声菜就下锅了，外婆用熟练的技术炒呀炒，没过一会儿，香喷喷的肉馅就出炉了。外婆又拿出早已准备好的面团，扯下一段揉成圆团，用一根食指在揉好的小圆球顶端转，我第一次学着做的很不像样，经过我的妈妈的精心教导，我钻呀钻，做得一个比一个好，我的妈妈还对我说：“钻好后就像是一口碗。”我点了点头，接下来就开始把馅包进“小碗里”了。这时我拿起一口小碗把馅包了进去，可是难题又来了，我问：“我的妈妈你们都能封住口，可我怎么也搞不好，快教教我吧！”于是，我的妈妈一边示范，一边为我讲解，我认真地听着。总算皇天不负有心人，我终于做出了一个又一个……

　　开始煮了，外婆将炊圆放进锅里，十分钟过去了，炊圆出锅了。看着自己的成果，我不知有多高兴！

　　【篇七：舌尖上的银泰】 　　在吃货的眼里，银泰城是美食天堂。一至五楼，每楼都有自己的美食。有味千拉面、日韩料理、牛排、满记甜品、阿香米线……你想不到的，想到的，都在这里聚集。

　　今天，我和我的妈妈一起去银泰城，走到四楼的佐邻铁板烧，隔着玻璃，我看见一位高帽子的厨师拿着铁铲在食物上翻来翻去，可以一边吃着一边看厨师用灵活的双手做菜。我便走进餐厅，找了个位置坐了下来。

　　新时代、新的点菜方式，尽然是用ipad点菜。我用手指在菜单上划动着，寻找自己喜欢吃的菜。这个开背虾，这个鹅肝蒸蛋，还有这个马铃薯片……

　　开背虾：厨师拿起铁铲把虾的背剖开，加上油、盐、再撒上沙拉酱，一道美食就大功告成。

　　鹅肝蒸蛋：先把蛋开个小口，里面放点鹅肝、虾仁，在蛋快熟的时候加上蟹子。一口放到嘴里，一个个蟹子在嘴里炸开了花，尽饱了眼福，又解了口馋。

　　每一道菜都牵动着我的味蕾。要说舌尖上的美味在哪里？就在银泰城。

　　【篇八：家乡的美食——卤面】 　　在我的家乡河南，美食可多了，有烩面、糊辣汤等，我最喜欢的就是卤面，大家一定都吃过，也都很爱吃吧。

　　卤面的主要材料是面条、肉、圆白菜、豆芽、豆角等，做法很简单：第一步，把细面条拌上油在蒸锅里蒸10分钟。在蒸面的同时可以把菜洗干净，圆白菜切丝、豆角切段，把肉片炒熟备用。第二步，炒锅里倒入油，先下入豆角和圆白菜煸炒后倒入炒好的肉，再倒入圆白菜丝，炒匀后加入开水，在表面铺上蒸好的细面条，盖上锅盖焖上15分钟。第三步，把面和菜拌匀，香喷喷的卤面就做好了。面条吸收了菜的汤汁，金灿灿的，还有翠绿的豆角，黄色的豆芽，白色的包菜……色香味聚全，又营养又好吃，谁看了不想尝一尝？

　　我喜欢河南的美食！

家乡的小吃作文600字

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是我整理的家乡的小吃作文600字（精选3篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　家乡的小吃作文600字1 　　我的家乡，龙池镇可美了。山美，人美，小吃的味道更美。

　　我的家乡是美食之乡，这里的美食很多，都有自己独特的味道。下面，就让我来给你介绍介绍吧。

　　首先介绍我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家乡深受人们的的喜爱。聚会的时候，酒席上，路边的小摊，到处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简单，只要把大米和上水磨成米浆，在锅里烧开，再点上石灰水煮熟，然后让它凝固，放凉，黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家，我们要是玩饿了，只要用小刀把米豆腐切成小块，蘸着准备好的辣椒酱吃，那味道，别提多美了。

　　接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简单，但味道很鲜美，还有多种吃法。制作油粑粑同样需要米，也是加少量水一起磨成米浆，比米豆腐的米浆要干一些，在里面加上盐，花椒，姜米，野葱，蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻滚的油锅里炸，等到炸成金黄色就可以出锅了。油粑粑外面很脆，里面却很软，吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水，妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了客人，人们都会买上几十个，就可以很好地招待客人了。我爸爸还经常拿它来下酒呢。出门野餐，带上它更是方便。油粑粑不管冷热都好吃，凉了，煮着吃，加点辣椒，老远就闻到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鲜美极了。

　　最后是绿豆粉，绿豆粉的吃法有很多种，可以炒着吃，也可以煮着吃。不管是哪一种吃法味道都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且绿豆粉还具有清热解毒，缓解肠胃不适的作用哦。听了我的介绍，流口水了吧，快到我的家乡来品尝吧。

　　勤劳的.家乡人对饮食特别讲究。关于小吃，我们小孩子都会两手，还有自己的拿手好菜呢。不信？有机会我一定给你露两手。

　　家乡的小吃作文600字2 　　说到家乡的小吃，最让我垂涎三尺的还是那圆圆的、扁扁的麦鼓头。

　　记得那时候，妈妈和奶奶揉粉剁馅，做大麦鼓头，我就在旁边帮忙，做小麦鼓头。那一个个硬币大的小麦鼓头，一口一个，也能品出菜瘪的香味。

　　渐渐的，那硬币大的麦鼓头随着年龄的增长，越变越大了。每逢妈妈做麦鼓头，我也掺和着一块儿做。奶奶将韧白细腻的小麦粉和少许的糯米粉揉成一团，妈妈则忙着炒馅，那剁得细细的菜瘪碎、腊肉丁和炊皮，在锅里翻来覆去，虽然颜色并不好看，闻着却十分喷香诱人。

　　先将一块麦粉搓成球形，再做成一口小碗状，就可以往里面夹馅了，用羹勺盛一些菜瘪来装满“小碗”，然后封住口子，再揉一揉，用木滚棰将它卷得圆圆的、薄薄的，就可以放在平底锅上烤了。要是稍有不慎卷破了粉团，还可以用筷子蘸一些预备好的粉浆涂在上面。

　　当锅烧热了以后，妈妈就会把火候调小，免得熬糊了麦鼓头。当软软的麦鼓头变得微黄发硬，脸上冒出一个个黑色的“雀斑”时，再稍烤一会儿就可以出锅了。若是它像只大青蛙似的鼓起圆溜溜的肚皮，就说明你做麦鼓头做到家了。

　　锅里飘来一阵阵香味，妈妈揭开锅盖，只见我做的麦鼓头像只大皮球似的躺在锅中，眼看就要炸开了，妈妈忙关了火，取出了麦鼓头。再瞧瞧另一只锅里的麦鼓头，天哪，一股难闻的焦味窜了出来。放在蒸帘上一看，麦鼓头已经焦得不成样了。奶奶笑话道：“怎么跟包公的脸一样黑呀！”我插口道：“这是妈妈做的，嘻嘻，还是我的手艺好！”

　　麦鼓头做好了，妈妈又泡了些菜汤，我抓了几个麦鼓头送去给邻居们尝尝，甭提有多开心了。

　　宁溪的麦鼓头，不仅家乡人对它情有独钟，许多外地人也都喜欢带几个回去尝尝鲜，总让他们赞不绝口、回味无穷。

　　家乡的小吃作文600字3 　　我的家乡是武汉，有好多好多好吃的东西，比如说热干面，豆皮，汤包，鸭脖子……

　　热干面是武汉人过早的首选小吃，从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友以及像我一样离开了武汉的人来说，不仅是一碗热干面，而是一种思念。

　　热干面的来历其实很简单：大概是30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的的武汉人怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，将麻油洒在其上。第二天，他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，结果味道居然十分鲜美。就这样，他无意中就制作了闻名全国热干面。

　　鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁食品，早起源传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。小的时候我怕辣，可又爱吃，所以总是放一碗白开水，涮涮再吃，妈妈总说我浪费了鸭脖子的好滋味。现在我长大了，终于也可以直接拿着鸭脖啃了，吃完看着眼前一堆小细骨头很有成就感呢！

　　因为鸭脖子太好吃了，连不爱吃辣的广州人也接受了它，现在久久鸭脖店在广州的连锁店让我不用回到武汉就可以尝到鸭脖的好滋味，真是爽啊！

　　当然武汉的小吃不仅仅是品尝它的滋味，还有吃它的气氛，武汉人爱热闹，那种大家伙聚在一起的欢乐气氛，让人不由自主就会味口大开。

　　如果你有空去武汉品尝美味小吃的话，户部巷、吉庆街可是你绝对不能错过的好地方。写到这里我都恨不得插上翅膀飞回去了！

家乡的小吃作文

家乡的小吃作文 篇1 　　说起家乡的凉粉，那可谓美食中一道亮丽的风景线。几乎无人不知，无人不晓。说到这儿，你一定知道我的家乡。没错，我的家乡就是凉份粉的“故里”——驻马店。在家乡中有好多著名的美食。有黄焖鱼、确山风味芋头糕、烙菜馍、粉浆面条、贾灌汤包、豆渣玉米面饼子，可这些都令人垂涎三尺，也足以让许多人挪不开脚步了。可是在这些美食中，只有凉粉却以独特的形式吸引了我。早晨，我来到一条街。

　　突然，一阵阵香味就扑鼻而来，我立刻口水“直下三千尺”了。我喊到“来一份凉粉”。我等侍着，只见旁边的顾客头也不抬地吸溜吸溜着吃的。我也看着就眼馋。不一会，服务员将刚做好的凉粉端到桌上，白色的凉粉、绿色的黄瓜、红色的辣椒油、土黄色的豆干，这简直是“色香味俱全”。我夹起一片凉粉放在嘴里，凉盈盈的、美滋滋的，还没有品出味哧溜一下滑进了嗓子眼里。我尝了一口汤，我不由得惊叹好喝，一股清凉已经传遍全身。我又挑起一根凉粉放在嘴里，这一次入口之后，原本看是劲道的粉一下融成了清凉的汁液，滑下食道:“真美味。”不知不觉中，满满一小碗凉粉已经见底了，有在一小口吮吸中消失不见了。

　　可是那个味道还是在我心里，这个味让我久久难以忘却。可能到以后我就可能离开家乡了，就可能再也尝不到这个味道了。但是这个味却让我深深的难以忘怀。这就是我的家乡小吃凉粉。

家乡的小吃作文 篇2 　　我的家乡是武汉，有好多好多好吃的东西，比如说热干面，豆皮，汤包，鸭脖子……

　　热干面是武汉人过早的首选小吃，从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友以及像我一样离开了武汉的人来说，不仅是一碗热干面，而是一种思念。

　　热干面的来历其实很简单：大概是30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的的武汉人怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，将麻油洒在其上。第二天，他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，结果味道居然十分鲜美。就这样，他无意中就制作了闻名全国热干面。

　　鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁食品，早起源传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料 ，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。小的时候我怕辣，可又爱吃，所以总是放一碗白开水，涮涮再吃，妈妈总说我浪费了鸭脖子的好滋味。现在我长大了，终于也可以直接拿着鸭脖啃了，吃完看着眼前一堆小细骨头很有成就感呢！

　　因为鸭脖子太好吃了，连不爱吃辣的广州人也接受了它，现在久久鸭脖店在广州的连锁店让我不用回到武汉就可以尝到鸭脖的好滋味，真是爽啊！

　　当然武汉的小吃不仅仅是品尝它的滋味，还有吃它的气氛，武汉人爱热闹，那种大家伙聚在一起的欢乐气氛，让人不由自主就会味口大开。

　　如果你有空去武汉品尝美味小吃的话，户部巷、吉庆街可是你绝对不能错过的好地方。写到这里我都恨不得插上翅膀飞回去了！

家乡的小吃作文 篇3 　　我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

　　也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。

　　还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

　　记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

　　随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

　　长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

　　岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。

家乡的小吃作文 篇4 　　在我的家乡赣榆，每到过年的时候，“炒米”是每家每户必备的一种食品。大年初一的早上，吃饺子之前我们都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。

　　每年腊月二十四一过，各家就开始忙着制作“炒米”了。制作“炒米”要精选上等的糯米，先放到水里浸泡三个小时左右，让糯米吸足水分，等每一粒糯米都变得光洁圆润、洁白如玉的时候，把浸泡好的糯米倒人筛子里晾干，就可以开始炒制了。炒糯米的时候一定要把握火候，切忌用大火，一定要用文火慢慢加热，大约十几分钟以后，就听见一阵阵“噼里啪啦”的响声，洁白的糯米开始变得微黄，锅里飘来一股淡淡的米香。又过了一会儿，“噼里啪啦”的响声越来越密集，糯米的颜色由微黄变成深黄，香味也越来越浓。等到糯米爆破的声音越来越弱，直到消失，整锅的糯米都变成了金黄色，浓浓的香味弥漫开来，“炒米”就算是制作好了。这时，一旁早已迫不及待的孩子就会扑过来，抓起一把“炒米”就往嘴里塞，即使被烫得龇牙咧嘴也不肯松口，常常被大人一顿呵斥……

　　“炒米”最常见的吃法是制作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬制而成的，临喝之前加上几匙白糖，味道香甜可口，沁人心脾。套用一句古人的话说：“此茶只应天上有，人间能有几回尝。”“炒米茶”不但润肺解渴，增强食欲，更象征着人们来年的生活甜甜美美！

　　用糖稀加“炒米”调制成的“炒米糕”，也别有风味。“炒米糕”吃起来又香又甜又脆，满口留香，让人回味无穷，特别适合孩子们的胃口。

　　一年更新时，又闻“炒米”香。那浓浓的香味，深深地刻在我的记忆里。

家乡的小吃作文 篇5 　　福建有许许多多、各式各样的小吃，其中福州就是最具代表性的“小吃之都”，每一样都拥有自己的忠实粉丝。

　　其中最著名的“担仔面”，简单的面条加上鲜甜的汤头和肉燥，一个最平民的佳肴，传递出无可取代的人间美味，让大家意犹未尽，赞不绝口，俨然变成府城的小吃之王了。

　　还有外国人最讨厌的“臭豆腐”，又臭又脆的口感，配上泡菜真是可口又美味，真搞不懂真的那么难闻吗？还好老外不爱，我就可以一人独享了。

　　我个人最钟爱的小吃，就是举世无双的“本土咸酥鸡”，这个无敌的小吃，从油锅里起锅后，洒上胡椒，不用复杂的酱汁，一口咬下，就是许多人啧啧称奇的美食了，我就喜欢这种不罗嗦的原味，直接征服的我的味蕾，让我心甘情愿的臣服。

　　另外最独特小吃就是“棺材板”了，内馅有甜有咸，配上浓汤加土司，不仅巧思无限，更是美味无比。

　　福州的小吃百百款，每一样都是制作者的心血结晶，吃在嘴里，那满满的幸福感，传承着只有小吃才有的执着，我就是爱家乡，就是爱小吃啦！

家乡的'小吃作文 篇6 　　说到家乡的小吃，最让我垂涎三尺的还是那圆圆的、扁扁的麦鼓头。

　　记得那时候，妈妈和奶奶揉粉剁馅，做大麦鼓头，我就在旁边帮忙，做小麦鼓头。那一个个硬币大的小麦鼓头，一口一个，也能品出菜瘪的香味。

　　渐渐的，那硬币大的麦鼓头随着年龄的增长，越变越大了。每逢妈妈做麦鼓头，我也掺和着一块儿做。奶奶将韧白细腻的小麦粉和少许的糯米粉揉成一团，妈妈则忙着炒馅，那剁得细细的菜瘪碎、腊肉丁和炊皮，在锅里翻来覆去，虽然颜色并不好看，闻着却十分喷香诱人。

　　先将一块麦粉搓成球形，再做成一口小碗状，就可以往里面夹馅了，用羹勺盛一些菜瘪来装满“小碗”，然后封住口子，再揉一揉，用木滚棰将它卷得圆圆的、薄薄的，就可以放在平底锅上烤了。要是稍有不慎卷破了粉团，还可以用筷子蘸一些预备好的粉浆涂在上面。

　　当锅烧热了以后，妈妈就会把火候调小，免得熬糊了麦鼓头。当软软的麦鼓头变得微黄发硬，脸上冒出一个个黑色的“雀斑”时，再稍烤一会儿就可以出锅了。若是它像只大青蛙似的鼓起圆溜溜的肚皮，就说明你做麦鼓头做到家了。

　　锅里飘来一阵阵香味，妈妈揭开锅盖，只见我做的麦鼓头像只大皮球似的躺在锅中，眼看就要炸开了，妈妈忙关了火，取出了麦鼓头。再瞧瞧另一只锅里的麦鼓头——天哪，一股难闻的焦味窜了出来。放在蒸帘上一看，麦鼓头已经焦得不成样了。奶奶笑话道：“怎么跟包公的脸一样黑呀！”我插口道：“这是妈妈做的，嘻嘻，还是我的手艺好！”

　　麦鼓头做好了，妈妈又泡了些菜汤，我抓了几个麦鼓头送去给邻居们尝尝，甭提有多开心了。

　　宁溪的麦鼓头，不仅家乡人对它情有独钟，许多外地人也都喜欢带几个回去尝尝鲜，总让他们赞不绝口、回味无穷。

家乡的小吃作文 篇7 　　俗话说“民以食为天”，中国人民用自己的勤劳和智慧，创造了多种多样的食品，不同地方的食品有不同的风味。“粽子”就是我家乡的一种风味小吃。

　　在我的家乡宜州市，不管什么季节，不管大街小巷，你都可以找到卖粽子的摊铺。粽子一般都是用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子，煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。粽子的味道美极了，箬叶散发着清香，咬一口，甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品，所以男女老少都喜欢吃。

　　粽子也是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。一直到今天，每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

　　每当逢年过节，奶奶都要亲自包粽子送给亲朋好友表达祝福。过年回到老家，我们最喜欢吃奶奶包的粽子。全家人齐聚一堂，欢声笑语，那种甜蜜的滋味总会由心底涌出。窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染，摇动着它那笨拙粗壮的树枝，缓缓起舞。叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗喜悦又急切的心，急切什么呢？推开玻璃窗，它打着旋儿地飘落在案板上。哦！原来它们也想要一品粽子的香味！只是还未触及，就被那浓浓的粽香与和睦的气氛所陶醉了。

　　我爱家乡的美味食品——粽子，更爱这浓浓的情意！

家乡的小吃作文 篇8 　　我的家乡在温岭，说到温岭的风味小吃，有圆圆的青团，长圆筒的食饼筒和年糕，还有黏黏的籼粉糊……从宴会上的正餐大菜到街头路边的风味小吃举不胜举。不过，我这个“大胃王”却对青团情有独钟。

　　我总回忆起外婆做的青团，在我的记忆里，外婆做的青团是我吃过的最好吃的点心。每当清明节时我就会央求外婆给我做青团。外婆做青团时，我也会拿一小块面团学外婆的样子做起来。外婆的手快速地揉着面团，把面团揉成圆球，再用大拇指插入“小圆球”中，快速地边旋转边捏，一下子把面团变得像一个小碗。接着，外婆把炒好的馅均匀地放在面团里，再把面团揉圆。

　　我照着外婆的方法做，可是我怎么揉也揉不圆。外婆看了却笑着说；“做得真好。”我心想：一定很好吃。我把青团放在盘子里，希望快点蒸好。我站在旁边眼巴巴地看着外婆做，外婆的手很灵巧，一下子做了好几个。

　　外婆把青团上锅蒸，我眼巴巴地看着蒸锅。青团出锅，我马上拿起一个吃，哇，香极了。

家乡的小吃作文 篇9 　　我爱我家乡的特色小吃，虽然这些特色小吃没有城市的食物美丽和美味，但它们却独有一番风味。

　　我这个人呀，嘴很馋，每到春天的时候，我就会缠着妈妈带我去外婆家。到了之后，我保准是第一个下车，但我不是去外婆家，而是用我的“慧眼”地毯式的搜索着我们家乡的特色小吃。

　　“唉，我找到了，找到了。”爸爸也来了。我找到一个刺条，便立即摘了下来，咦，上面有个七星瓢虫，我立刻抓住了它。这个七星瓢虫“背”着红红的“壳”，上面还镶嵌着许多黑点，两颗黑黑的眼球鼓得大大的，好像在瞪着我说：“你个坏蛋，快放了我！”忽然，他猛的向上一窜，飞走了，我心想：算了，专心吃我的刺条吧。这个刺条肯定很好吃，皮是青青的，刺是通红通红的，颜色很分明。我轻轻地摸了一下它的刺，“呀！”我大叫了一声，痛死我了，我心想“待会非得好好收拾你不可！”我自言自语道。

　　我恶狠狠的拔了它的刺，再用力的剥了它的“皮”，露出了它那青绿色的“肉”，它好像忍着疼痛说：“你轻点呀！疼死我了。”我心想：“叫你刺我，我看你还敢不敢了！”我用力的咬了一口，“嗯，真好吃！也不枉费了我辛苦的找你。”

　　家乡还有墨绿墨绿的地麦粒，有通红通红的乌泡子，有埋得很深很深的鸡把薯，还有酸甜可口的马苋菜……

　　有一次，我和妈妈冒着火辣辣的太阳去外婆家，一眼就看见菜园里的马苋菜，田埂上的马苋菜，过道两旁的马苋菜……随到一处都能听见，我不禁赞叹道：“多么顽强的生命力啊！”于是我和妈妈摘起了马苋菜。一会儿，我和妈妈早已是收获多多，但地上的马苋菜好像是取之不尽似的，依然遍地都是，这狭小的通道已被大量的马苋菜给覆盖住了，忽然，我发现一株非常大的马苋菜，我小心地躲开通道上的马苋菜，弯下身子，慢慢地伸出手，小心翼翼的用我的指甲掐断了它的茎，再用手将它捧出，“哇！好大呀！”我和妈妈齐声叫道，这株马苋菜的直径超出了我的想象，可以炒两碗了。妈妈告诉我：“这马苋菜是止腹泻的良药，特别是晒干的，泡泡即喝，腹泻即止。”我好高兴，心想：我要找很多很多，送给叔叔、阿姨、爷爷、奶奶们。

　　我爱家乡的特色小吃，她健康，她绿色，她环保，她让我的生活增添了乐趣，她给我带来了无限快乐。

黄岩有哪些好玩的地方?

1.台州海洋世界这是一个以海洋文化为主题的大型水族馆。水族馆共五层，分为热带雨林馆、超级动漫王国、鲨鱼隧道馆、香港海洋公园馆、极地馆，海洋生物种类超过1000种。参观水族馆，在水世界玩耍，在萌萌与企鹅和海豹互动。2.临海江南大峡谷江南大峡谷位于临海市尤溪镇，距临海市区约12公里。整个峡谷长约35公里。这是一个凉爽的夏季度假的完美目的地，集清澈，幽静和陌生于一体，结合了瀑布，溪流和森林。有“飞行人生”越野卡丁车、探险漂流休闲漂流、哈哈滑草、彩虹滑道等游乐项目，在青山绿水间释放压力，追求童趣。3.温岭黄金海滩金沙滩风景区位于温岭市石塘镇车关港。它三面环山，一面向海。这是一个天然海滩，沙子很好。每年夏天，许多人来到海天。有沙雕艺术展、DIY沙雕互动、浮桥冲浪、滑梯滑行等休闲娱乐方式。4.温岭大坑沙山海韵乐园太行沙山海云芝游乐园位于温岭市松门镇海韵新村。这是今年新开的游乐园。这里有很多有趣的项目，比如连接群山的玻璃索桥，盘山的玻璃滑梯，五颜六色的下山滑梯，悬崖秋千，网络名人里的蹦床...可以一边玩一边俯瞰大海和岛屿，视野极其开阔。

麦鼓头揉粉

合实践课程开展是黄岩区中小学现阶段一个重头戏，宁溪小学近日来频频开展活动，以宁溪本地特色小吃——麦鼓头为内容，开展了多次实践活动。
“小吃大家做”的综合实践活动正式启动
5月14日下午，宁溪小学的阶梯教室里则是激情飞扬、精彩纷呈。学校本着“了解家乡、更爱家乡”的教育目的，利用宁溪著名的特色小吃--麦鼓头，开展了“小吃大家做”的综合实践活动启动课。
活动课上，全体四年级的学生在陈荷花老师生动形象的语言描述和现场示范下，了解到了麦鼓头的一系列制作工序：切馅--揉粉--分团--捏碗--包馅--卷圆--烙麦鼓头--出锅。最后，学生们情不自禁互拍起小手，那一声声稚嫩的童声“劈劈啪，劈劈啪，大家来打麦……”更是将活动推向了高潮。

宁溪麦鼓头，小吃大家做

5月16日，宁溪镇中心小学四年级段举行了《宁溪麦鼓头——小吃大家做综合实践活动》，黄岩电视台记者全程参与拍摄。
在学校少先队大队部的倡议下，经过四年级各班班主任的组织发动，四年级段专门开设了一堂启动课以后，同学们满怀兴趣的了解到了制作麦鼓头的各道程序。有的原本不会做的同学在家向家长们虚心请教，积极参加动手实践。这不你看，参与活动的同学们一个跃跃欲试，切韭菜的切韭菜，揉粉的揉粉，包馅的包馅，一个个忙得不亦乐乎。最有意思的要数班级间的PK活动了，选派出的五名小选手，代表各自的班级在镜头下大展身手，各显神通，一个个卷出了又圆又薄的正宗宁溪麦鼓头。而技高一筹，有幸获胜的选手开心地用面粉涂白了PK败北的选手。
在一片欢声笑语中，大家开心的品尝着自己的劳动成果。本次活动不仅提高了同学们的动手实践能力，更增进了同学们对家乡传统习俗的了解。

后缀：会“呼吸”的麦鼓头在宁溪！这家没名字的小店味道赞些