大家好,今天小编带来江西小伙高考280分老妈下厨做了3个菜网友看后大笑亲妈无疑的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
老话说:“十年寒窗苦读,金榜题名举家欢。”
每年到了金榜题名时,总是有人欢喜,有人忧愁。
清蒸鲈鱼(或其他鱼),蒜蓉炒菜心,莲藕骨头汤
烧酿豆腐,炒芥蓝,水果骨头汤(水果可选用雪梨、苹果,再加点红枣,雪耳等)
蒸排骨(可配芋头或土豆蒸),炒空心菜,冬瓜汤。
煎煮红衫红或黄花鱼,蕃茄炒鸡蛋,红萝卜马蹄粟料骨头汤。
梅菜蒸肉饼(加点跺碎的马蹄及鸡蛋会更好吃),炒小白菜,鸡骨草骨头汤。
香菇滑鸡,香葱炒豆芽,西洋菜鲫鱼骨头老火汤。
沙茶牛肉,蒜蓉炒生菜,粉葛马蹄红萝卜骨头汤。
煎煮鱼头(草鱼头,大头鱼鱼头都行),炒春菜,萝卜骨头汤
红烧茄子,木耳百合炒西芹,猪心炖西洋参汤
烧虾(先炸再用蒜蓉葱酱油沙茶等炒),炒油麦菜,苦瓜排骨汤
蒸水蛋,鲜菇炒肉片,清炒苋菜,清补凉骨头汤
黄豆酸菜焖排骨(或五花肉),清煮西兰花,绿
蒸鱼,炒包菜丝,木耳红枣骨头汤
炸菜肉丝,上汤煮芥菜,酿青瓜汤。
张小泉菜刀客服称「我们的菜刀不能拍蒜」,这个解释合理吗?
不合理,这个解释反而让人觉得啼笑皆非,引起一波群嘲,因为在大家的眼里,不能拍蒜的菜刀“不是好菜刀”。
事情会引起这么多网友的讨论是因为客服说菜刀不能拍蒜,这种产品的硬度和锋利度都比较高,所以韧性会比较差,还有就是在使用时用力过猛横拍食材,受力不均匀可能会导致菜刀断裂,因此建议改为轻压。
但这种解释明显是让很多人都无法接受的,在大多数人的认知里面,菜刀拍蒜是很常用的,谁还没有用菜刀来拍过蒜或者黄瓜、姜这一类的食材呢,如果仅仅是因为拍蒜刀就断裂了,难免会让人质疑这是菜刀的质量不过关,不管你后面的解释有多么的科学,都无法让人信服,因为这不是一两个人在日常中使用菜刀,也不是仅仅一天两天用,这种日常的使用会让她们得出“经验”,而且拍蒜是很平常、力度小的操作,这样解释显得很敷衍。
我虽然不是一个天天都下厨的人,可我在每个周末也会下厨做一两天饭,当然就会使用到菜刀了,像拍蒜这样的操作基本上每次煮菜我都会有的,习惯了在烹饪的时候放点蒜调味,从来没有因为拍蒜而出现刀断裂的情况,只有砍骨头用普通的菜刀可能会导致崩口,或者手柄是木材质的,使用的时间长了手柄处会脱落,剩下一个刀根。
我老妈是标准的家庭主妇,她下厨几十年了,我专门就这个问题问过她,她也回复我说没有遇到过这种情况,有的菜刀是刀刃不好用,有的是砍骨头砍崩了不好用,有的是太笨重,但不管是哪种原因、什么价位的菜刀,绝不是因为拍蒜出问题被淘汰掉的,而且老妈使用的菜刀大多数价位是在100元以内的,一般的菜刀使用两三年不是问题,好点的甚至能用个五六年。
目前市面上什么样的菜刀都有,有中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀,而且每种不同的菜刀又能衍生出很多种不同的刀具造型,一般就普通的家庭烹饪使用而言,准备两种菜刀就足够了,一个是日常使用频率最高最常用的,用来切肉、切菜的,可选用夹钢菜刀;还有一个就是砍骨头的,不常用但也不能缺少,不然要用的时候把平时用的好刀给砍坏了可心疼了,可选用铁刀,比较锋利但也很笨重。
不管好的刀具使用起来让人得心应手,市场上五花八门的菜刀让人看得眼花缭乱,不能只追求价格认为贵的就一定是好的,关键是选择合适自己使用的。
后缀:江西小伙高考280分,老妈下厨做了3个菜,网友看后大笑:亲妈无疑
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