深圳开了23年的老字号客家菜馆每天食客爆满人均60元能吃好

本人也非常爱吃烧鹅，在吃过的烧鹅店中总结了三家觉得最好吃的街边店推荐一下。

第一家是在深圳名气非常大的店《华香鹅》，基本上爱吃烧腊的深圳人都知道这家位于福田区华强北的烧腊店，店面很小，但是每天都是爆满，外卖也超多，本人每次去到华强北的时候到饭店都会去吃一下，是真的白吃不厌，这家店味道对得起它的名气。

在南山区海德二道有一间叫《鹅最好》的烧腊店，在南山那个片区也是非常有名气，他家的鹅跟华强北的华香鹅比起来并不差。而且生意真的超级好每天晚上七点左右必定卖完！去晚了你还真吃不上。

还有一间烧鹅店比较远，这家店在光明区，叫做《珍珍烧腊店》在光明招待所的附近，光明的人基本都知道的店，他们家的鹅我第一次去吃的时候还想着应该一般般，但是在吃过以后就觉得可以在我吃过的N家烧腊店里头排的上前三！他们家淋在鹅肉跟饭之间的酱汁真的是一绝。

翠竹路的肥妹烧鹅老深圳人的情怀！！

华强北这家越来越差。而且会出现出品质量不稳定的情况。

东门市场福田烧腊店

烧鹅怎能没有下梅林河背村的大聪烧鹅，个人觉得这个是深圳最好的烧鹅。

下村，新强记

这一家专业做鸭做鹅20年。叉烧非常好吃！推荐大家有机会去试试。小时候吃到现在了，虽然我早已经搬走了，但是偶尔都会开车过去打包回家加菜。

宝安应该是当下最有深圳老味道的区了，从凤凰山下来，特意前往这家经历了两代人传承“深圳名菜”。装潢既保留了老店的那份韵味，也有时下连锁餐饮的那份搞怪创新的元素，本以为是名气大罢了，实不然，果然有两把刷子[得意][得意][得意]

主营粤菜的餐馆，烧腊绝对是其看家本领，很荣幸品尝到了开店25年的第768494份的「金牌烧鹅」

下单时可以特意选择部位！果断来了一份下庄，碳缸秘制，肥瘦相见、皮脆爆汁，好吃的味道谁吃谁知道。

「客家酿豆腐」、「生炒烧鹅饭」味道不错，算粤菜比较优良出品，豆腐有豆香之余，口感嫩滑，好地地的一份豆腐直接滑进口腔；炒饭够鑊气，趁热吃！

而「石锅鹅肝酱焗蛋」和「酥香芋泥卷」卖相吸引，味道较为平庸…

一间老字号，传统的菜式出品上乘；新颖创意的种类也有吸引食客的地方，来此地，不容错过！

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[黄金薯R]推荐指数：

地址：(福永总店) 龙翔北路42号；

营业时间：11：00-14:00 17:00-22:00

华发路靠红荔路第一间，即二三百米左右的烧鹅最好吃

购物公园的陈鹏鹏鹅肉店

在深圳哪里可以吃到正宗的客家菜？

具体地址:福田水围村271号1,2,3,4楼. 电话:83809061,83809007

客家菜是与粤菜并驾齐驱的三大广东菜之一，由于客家人祖先来自北方，客家菜的口味比较重、火候较足，比较接近北方菜，因此客家菜不仅为广东人津津乐道，也为众多北方食客所喜爱，比如大家都知道的盐焗鸡、客家酿豆腐、红烧肉等都是人人皆知的客家菜；不过，这几道菜十分流行，不仅客家菜馆有，许多粤菜和潮州菜馆都有，因此味道有些不同，难以体现正宗客家菜风味。

要品尝正宗的客家菜，应该尝试一些其他菜馆没有的客家珍藏菜式，这些菜因为选料的关系，没有那么多人做，因此味道比较正宗。

正宗的客家菜首先讲究天然选料，客家人来自于山清水秀的河源，新丰江水库、东江水为客家菜提供了大自然原汁原味的材料，做出来的菜自然美味可口.
去年开张的佳田客家情酒楼在深圳福田水围村, 据说老板之一原来就是大厨,十分能干.
客家人, 讲究客家菜的选料和做法.

酸菜焖黑鲩，所选鲩鱼来自东江上游的新丰江水库，巨大的水库养出来的鲩鱼有七八斤重，在深圳实在难的一见，肉质比普通的鲩鱼新鲜而有质感，是河鲜中难得的佳肴。
河虾是客家菜的主菜之一,当然不能不吃.佳田客家情的红葱头河虾仔是来自河源的野生河虾，一般的河虾都比较大，主要做法是爆炒,但是入味比较难,野生河虾个头不大，与葱头爆炒,味道入木三分,吃起来味道可口,充分享受野生河鲜的美味.而且价格便宜,还有八八折优惠,可以说是实惠加优惠,这也是客家菜的优点之一.

深圳的美食文化是什么？

1、华强北民间瓦缸煨汤馆边上的小店面“华香鹅”，绝对是城中饕餮第一必须光顾的地方，最正宗的广式烧鹅，叉烧，令人欲罢不能，老板水叔，一个烧味强人，值得一见。强烈第一推荐！人均消费：20

2、益田假日广场3楼的四海一家自助美食，《超级大富翁》节目当年的主要合作伙伴之一，自助餐做的超好，堪称深圳第一。价格分布：118 138 158 178

3、罗湖东园路“塔里木河新疆餐厅”，当年滨河中学高三12班聚餐的首要地点，羊肉一流，环境出色，现在装修之后和土耳其餐厅别无二致，只是价钱也相应提升了。人均：50

4、蛇口剧院对面的“鱼仔档”，一对老夫妻经营，只做几道菜，不过味道都很棒，喜欢海鲜的不要放过，就是地方偏脾不大好找，有一次在那里邂逅孙小美，可见此地深受广电的青睐..人均：25

5、南山南海大道六千馆左侧200米的“巴依老爷新疆餐厅”，地方简陋，环境恶劣，就是一标准大排挡，但是此处的羊肉之正宗价格之诱惑...实在让人无可挑剔，没说的，这里可能是深圳南山最好的羊肉料理店！我以一个视羊肉如命的老饕名誉保证！人均：35

6、深大桂庙新村美旺鸡煲店：桂庙烟雾缭绕4年间，啤酒色盅肉串鸡煲，这是深大美食不可缺少的一部分；而美旺的干锅奇味鸡煲实在让人久久不能忘怀...从大一到大四，最爱就是这一家。有一次甚至从罗湖驱车回深大吃鸡煲，可见对她的热爱~人均：16

7、福田长城大厦6栋宁夏招待所职工食堂：不是老饕绝对找不到的绝好地方，不是深爱羊肉不会寻觅到这样绝好的地方...住在福田是幸福的，因为这里有太多羊肉的踪迹...此间羊肉主打“手抓白条”，百分百宁夏空运羊肉，味鲜柔嫩绝不膻腥，但要记住他们只在饭点对外营业。人均：25

8、深圳华强北华新村正对面马路的“潮州牛肉丸”，又是一段经典的回忆，价廉物美，新鲜非常，潮泰什么的比起它，真的一边凉快去吧..强力推荐牛肉，就是最普通那种，配上他们家独有的沙茶酱料，味道0...人均：20！！

9、天天渔港 在振中路上，铜锣湾量贩的对面。说实话，这是我们老百姓最能体现物廉价美的海鲜吃处。环境好，服务好，海鲜味道做的也很不错。其他不说了，就推荐它的点心－－菠萝包，里面的馅心真的有菠萝~人均：60

10、说到海鲜不能不说华城，在深圳吃海鲜没有去过华城的话那么实在是太失败了。华城渔港，鼎鼎有名，位于乐园路上，每天凌晨2点左右都是食客满座，生意好的一塌糊涂，关键还是价廉物美，新鲜实惠，建议喜欢吃海鲜的童鞋千万不要放过这家店！人均：40

11、又是羊肉时间~塔里木河和巴依老爷是新疆羊肉，宁夏招待所是西北羊肉，那么接下来这家，位于福田区莲花一村的那达慕餐厅则是正宗的蒙古羊肉，味道一流，回味绵长，推荐：招牌秘制羊排，一大块整的羊排肉，味道超好。人均：40

12、海上皇，位于振中路和华发北路交界处。是吃早茶，午茶，下午茶的绝佳去处。最喜欢吃的是它的牛杂，皮蛋瘦肉粥，白灼菜心（吃的时候淋上调好的蚝油）。其实还有一个很好吃，就是它的点心拼盘。不过一般不是熟客它不卖，你可以理直气壮的点，虽然菜牌上不写，坚持坚持，它就给做了，20元一份，每份是八种点心一起上笼蒸。在这里吃晚餐也不错，推荐它的芝士焗生蚝，才8元一个。人均：25

第二季）
1、波迪加面包蛋糕精制工坊。目前在深圳有8家分店，老店位于罗湖向西村内，十分难找；价格超低，芝士蛋糕品质超高！目前宜家，山姆等店内所售卖的芝士蛋糕全部是这家店代做的。这家店和我在2005开始结下不解之缘，怀揣大学录取通知书冒充学徒进店偷师学艺，三星级芝士蛋糕师傅证书可不是开玩笑的~此后一直和本店保持良好关系，推荐日式芝士，红酒双莓（因为这两款是我原创的），还有这家店的草莓芝士，芒果布甸，酸奶芝士，招牌面包，经典肉松，鸡扒包都是远近驰名，不可不试。店东明哥，深大滨中双重校友！主要分店：华强北紫荆城广场对面，东门南塘2家分店，罗湖向西村两家分店，罗湖南园小学对街，景田北一家，下沙村内一家;人均：10元

2、中发源清真餐厅~新洲路景田路各一家，青海羊肉，新鲜空运，手抓鲜嫩，推荐爆炒羊头，味绝质佳；尤其本店酸奶堪称深圳最强，喜欢羊肉或者清真美食的朋友千万不要错过，否则一定后悔！美中不足略贵。人均：55

3、八卦岭八卦一路食街，“小百度烤肉”；现在好像叫“百度烤肉”了，不知道味道有没有改变，第一次去的时候还是2007年，店东是一位东北大姐，热情好客，亲自帮我烤肉，态度热情，八卦一路卧虎藏龙，能把店开在这里绝对是强人，店特色是无烟纸上烧烤，推荐烤牛五花，而且他们的大麦茶味道超一流。人均：30

4、乐园路小巷里有一家不起眼的豚手店，味道尝过了才知道好的恐怖。“隆江豚手”这个招牌哪里都能见到，但是这家小店的豚手味道堪称一流。入味酥滑，皮肉骨头自然分离，据说是隆江老二家自立门户跑了出来开的店，无从考证，只管大快朵颐。人均：35

5、还是回到向西村，话说在波迪加面包店打工的时候面包店的同事们总喜欢买些鸡脚（凤爪）来吃，味道很好，煮的酥烂酥烂的，但不影响嚼头，还能让人连骨头一起吞下去； 细细一问原来是向西村内多年老字号“凤之味”老店的凤爪，价廉物美，每个凤爪只要0.5元，所以常常吃的一桌子都是骨头...地址很难描述，去向西村自己寻觅吧~人均：10元

6、喜欢吃豚肚的深圳人应该都知道豚肚鸡，但是“李师傅脆肚”的名号最近几年可是越来越响亮，位于华强北“来自潮州牛肉店”（见第一季）正对面小马路的“李师傅脆肚”，汤头极其鲜美，下饭圣品，我亲眼目击有一哥们凭借小半锅脆肚汤连干9碗米饭，简直是...推荐这家，着实不错。人均：40

7、南山海岸城大饱口福。这个我不多说了，写上来纯属今天晚上刚刚又计划外的去了一次，感觉这里真的很不错...没说的，目前深圳综合类自助餐江山两大巨头，四海一家VS大饱口福...很意外今天还中了一张免费晚餐券，嘿嘿！~价位：148 178

8、福田新闻路上与广电集团一小径相隔的信息大厦一楼新开的一家“台湾卤肉饭”堪称经典之作！强烈感谢亨利屋家族的SENCICA陈提供的好地方，此地的卤肉饭绝对正宗，味道出色，只是略贵~人均：35

9、火间土日本料理专门店。不用多说了，这家是目前为止我认为深圳最正宗的日本料理专门店，《超级大富翁》的当年合作伙伴之一，推荐寿司刺身之外的一道“，名古屋风炸鸡翅”只要28元，有4个全翅，味道一流。注意：此店价格昂贵，分量稀少，千万不要被门口的“半价”什么的骗到，还有他们是要收取服务费的，15%左右，纸巾什么的都很昂贵，不过以火间土的食物品质看，还是值得的。人均：80

10、蛇口码头食客无数，海上世界周边酒吧，扒房一堆一堆的，可是除了大渔之外没有几家好的；大渔名气太大，不作介绍；海上世界靠近明华轮那条路上有一家独门独户的“万菜屋”，（和海岸城B1层那家山寨的10元店根本不是一回事！！）里面是正宗日本居酒屋料理，完全按照日本顶级私人居酒屋，入内需脱鞋，有很大的清酒储存柜，环境超一流。价格巨昂贵，我曾经在这里和澳门电台某DJ吃晚饭，适逢说好请客的那家伙现金不足，硬着头皮付账的我直接当月破产...不过还是要推荐他们的“大阪军舰海鲜拉面”好家伙，海鲜比面多...喜欢这里！人均：180

11、海岸城、万象城千味涮。这两家店在饭点时刻基本上都是爆满的，一口小锅，一杯清茶，不论四季这里都是食客满堂，有人说生意好是因为他的价格低，也有人说生意好是因为他的酱料丰富，要我说，前二者都对，但是还不应该忘记一点——快捷火锅的概念，以往说道火锅，都是一大锅一大盆，现在好了，简单省事。人均：35

12、罗湖怡景路FM942和动漫基地对面一条小型食街，“阿蜡鱼头火锅”名声远扬，深海大石斑鱼鱼头，一个重量就可能达到5--6公斤，熬汤煮粥，其味无穷，配上传统的潮州小吃普宁豆腐或者是鹅肠，味道更加绝好，另外这里还能吃到鳄鱼肉，相应的，收费较贵，但没办法，食材昂贵！石斑鱼头：90元每斤 人均：100

第三季
1、蚝门九式吃蚝专门店。位于宝安南路肯德基再往下走一点点就可以看见醒目的招牌，主要是吃蚝，就是生蚝，什么样的都有，主推的是红海湾大蚝，另外有九种不同做法，样样各有各滋味，此外各种打冷鱼类，小炒也都值得一试，推荐招牌冰冻生蚝（熟的），一打12个108元，此处消费略贵，人均：70

2、蜂巢印象。南山保利广场3楼美食广场最里面的一家，装修设计前卫独特，很容易让人喜欢的一个地方，目前服务员培训有些问题，上菜速度以及店员智商都还要进一步提高。主营杭菜，风格有点类似六千馆，总体感觉还行，市场有很超值的菜式，目前好像是乳鸽1元一只，推荐三味鸡。人均：50

3、潘记一鱼三吃。蛇口玫瑰园公交站下车即到。其实也就是一家普通的顺德菜馆，风格有些山寨于胜记，特色在于可以把大头綄鱼一鱼三吃甚至四吃，很不错的创意，乌江鱼，酸菜鱼，鱼头煲，鱼骨粥，烧鱼肉，都还不错，今晚和朋友小食之后意外发现干煸豆角做的有些味道~人均：50

4、重庆渝君鸡煲。华强北振兴路，渝君鸡煲在重庆好大的名声，这家分店还没开我就早早盯上了，可惜...起码在我看来，还比不上桂庙的鸡煲。人均：40

5、刘一手重庆火锅。景田银座大厦3楼。夏天吃火锅是变态行为？刘一手的味道却足以让你忘记这是夏天！重庆名牌火锅最集中的地方肯定是深圳福田银座，这里包含了华神，刘一手，还有大名鼎鼎的孔亮，相比前辈，刘一手算个半新不旧的位置，但是正是他们的火锅感动了我，个人强烈推荐~！人均：50

6、锅加锅火锅城。能吃辣的就要特辣的嘛，别吃了又觉得不够辣，这里消费也不算贵。一般的菜都可以点半份，这样种类就可以多一下啦！ 最喜欢涮黑毛肚，很爽！爱吃油碟，不怕蒜味，有时还要多加点蒜呢！放一点醋，好香还是涮毛肚啦、鸭肠啦、百叶啦、黄喉啦，这些脆脆的东西好吃！ 写着写着就馋了，改天再去吃...人均：70

7、水煮鱼乡酒楼。罗湖区深南东路长安大厦和南山保利广场2楼。我爱吃北京烤鸭，可是自从三元倒闭之后，香蜜湖东座也倒闭了；这样深圳我觉得比较好吃的北京烤鸭可能只剩下水煮鱼乡了，他们的水煮鱼同样是招牌，新派川菜，新派京菜的完美融合，非常适合口味挑剔的北方人。人均：60 烤鸭全套大约180只

8、功夫田鸡”川味火锅。福田区福荣路上沙食街=上沙小学旁边~我一向不吃田鸡，可是这家的田鸡据说味道有那么些意思~（著名美食节目主持人语录，具体不便透露)人均：45

9、万纳福韩国料理。华强北振兴路上。很不错很有FEEL的韩国料理店，个人以为超越了汉水源和梨花院的好地方，烤肉，拌饭都很地道，关键是最近还在做38自助，非常划算的选择！人均：38

10、明香海鲜酒楼，华发北路迪富宾馆南侧，华强北龙胜电子广场（就是山寨机核心卖场，原京基铜锣湾广场对面） 深圳人不可不知道的老字号酒楼，烤乳豚、白灼虾、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、炖禾虫、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹、文昌鸡芙蓉蟹,佛跳墙,罗汉斋,荷叶饭,盐焗鸡,冬瓜盅,咕噜肉......太经典了都成为了最美好的回忆，而且价格非常具有竞争力！人均：35

11、穆斯林宾馆清真大饭店。深圳市罗湖区文锦南路。号称是深圳最正宗的新疆清真羊肉，可惜我总感觉味道有些...不是不好，就是差一点感觉！一直到现在我都不知道究竟差了什么..看来有待提高[url=javascript:;]文化[/url]啊~推荐手抓羊肉，很新鲜风嫩。人均：60

12、水库天光牛肉店。东湖水库（东湖公园门口左侧），每天夜里11点肉联厂杀牛后运肉至此，该店每天直到天亮都顾客盈门，最近好像改了名字，但是店还是那个店，老板还是那个老板，牛肉新鲜，胸口油更胜来自潮州牛肉店一筹，强力推荐！人均：40

深圳美食介绍

1、华强北民间瓦缸煨汤馆边上的小店面“华香鹅”，绝对是城中饕餮第一必须光顾的地方，最正宗的广式烧鹅，叉烧，令人欲罢不能，老板水叔，一个烧味强人，值得一见。强烈第一推荐！人均消费：20

2、益田假日广场3楼的四海一家自助美食，《超级大富翁》节目当年的主要合作伙伴之一，自助餐做的超好，堪称深圳第一。价格分布：118 138 158 178

3、罗湖东园路“塔里木河新疆餐厅”，当年滨河中学高三12班聚餐的首要地点，羊肉一流，环境出色，现在装修之后和土耳其餐厅别无二致，只是价钱也相应提升了。人均：50

4、蛇口剧院对面的“鱼仔档”，一对老夫妻经营，只做几道菜，不过味道都很棒，喜欢海鲜的不要放过，就是地方偏脾不大好找，有一次在那里邂逅孙小美，可见此地深受广电的青睐..人均：25

5、南山南海大道六千馆左侧200米的“巴依老爷新疆餐厅”，地方简陋，环境恶劣，就是一标准大排挡，但是此处的羊肉之正宗价格之诱惑...实在让人无可挑剔，没说的，这里可能是深圳南山最好的羊肉料理店！我以一个视羊肉如命的老饕名誉保证！人均：35

6、深大桂庙新村美旺鸡煲店：桂庙烟雾缭绕4年间，啤酒色盅肉串鸡煲，这是深大美食不可缺少的一部分；而美旺的干锅奇味鸡煲实在让人久久不能忘怀...从大一到大四，最爱就是这一家。有一次甚至从罗湖驱车回深大吃鸡煲，可见对她的热爱~人均：16

7、福田长城大厦6栋宁夏招待所职工食堂：不是老饕绝对找不到的绝好地方，不是深爱羊肉不会寻觅到这样绝好的地方...住在福田是幸福的，因为这里有太多羊肉的踪迹...此间羊肉主打“手抓白条”，百分百宁夏空运羊肉，味鲜柔嫩绝不膻腥，但要记住他们只在饭点对外营业。人均：25

8、深圳华强北华新村正对面马路的“潮州牛肉丸”，又是一段经典的回忆，价廉物美，新鲜非常，潮泰什么的比起它，真的一边凉快去吧..强力推荐牛肉，就是最普通那种，配上他们家独有的沙茶酱料，味道0...人均：20！！

9、天天渔港 在振中路上，铜锣湾量贩的对面。说实话，这是我们老百姓最能体现物廉价美的海鲜吃处。环境好，服务好，海鲜味道做的也很不错。其他不说了，就推荐它的点心－－菠萝包，里面的馅心真的有菠萝~人均：60

10、说到海鲜不能不说华城，在深圳吃海鲜没有去过华城的话那么实在是太失败了。华城渔港，鼎鼎有名，位于乐园路上，每天凌晨2点左右都是食客满座，生意好的一塌糊涂，关键还是价廉物美，新鲜实惠，建议喜欢吃海鲜的童鞋千万不要放过这家店！人均：40

11、又是羊肉时间~塔里木河和巴依老爷是新疆羊肉，宁夏招待所是西北羊肉，那么接下来这家，位于福田区莲花一村的那达慕餐厅则是正宗的蒙古羊肉，味道一流，回味绵长，推荐：招牌秘制羊排，一大块整的羊排肉，味道超好。人均：40

12、海上皇，位于振中路和华发北路交界处。是吃早茶，午茶，下午茶的绝佳去处。最喜欢吃的是它的牛杂，皮蛋瘦肉粥，白灼菜心（吃的时候淋上调好的蚝油）。其实还有一个很好吃，就是它的点心拼盘。不过一般不是熟客它不卖，你可以理直气壮的点，虽然菜牌上不写，坚持坚持，它就给做了，20元一份，每份是八种点心一起上笼蒸。在这里吃晚餐也不错，推荐它的芝士焗生蚝，才8元一个。人均：25