温州市区的宝藏排档家常菜美味又实惠
在温州想吃美味又实惠的排档家常菜？
或许你听过它的名字——
潘吉卤排档餐馆
位于龙湾区雁荡东路的它
每个城市都会有自己的特色美食和一些好吃的。温州这些地方的菜味道都不错。如果你有时间去温州，可以去看看。当然，最重要的是品尝。
8:00 A.M.
白象建国猪脏粉
地址：乐清市东街210-212号
费用：25英镑/人
大多数外地人看不起猪脏粉，却能让温州人一秒认出异地亲人。
是建国乐清最有名的猪脏面馆。「国民程度」高到什么程度？任何在路上拖过路人的人，一定听过建国这个名字。
脏猪粉最经典的浇头是卤猪肠鸭血，但估计很多顾客吃不惯。建国换成了鱼豆腐(这点我得给个差评)。
肥肠切成块，但是卖的很多。油亮开胃，处理起来也很干净。
除了主要的浇头，建国猪脏粉最灵魂的就是那一勺咸菜。
很多人觉得猪脏粉的重点是浇头吧？反而我是粗粉。
猪粉一定是用新鲜米粉做的，不会太久，所以在温州以外很难吃到正宗的。建国的面粉粗硬，配上微辣的秘制汤底，非常入味。
去年终于在乐清市开了分店，但是味道据说不一样，老的味道更好。
美味的糯米
地址：乐清市建设东路109号
费用：15英镑/人
糯米本身并不奇怪，但是温州人创造性的把蘑菇和肉末倒在上面，吃起来很惊艳！
乐清排名第一的糯米，常年与迪美争食。两家都是乐清生意特别好的老早餐店。
我更喜欢美食的味道。油条很软(迪美炒饭很脆)，拌饭用的汤很浓郁，油条盖着。
而且他们店里的三角葱油饼和豆花也很好吃，在价格涨了不少的情况下还是爱不释手。
如果你特别喜欢咸蛋黄的味道，也可以试试青年之家的咸蛋黄糯米饭。
他们家的口味比较新潮。糯米除了肉汤还需要咸蛋黄酱。咸中带甜，喜欢咸蛋黄的人不能不讨厌。
黄高湛
地址：乐清市城南街道望河路45号
费用：10英镑/人
除了糯米和瘦肉丸，温州小吃中的灯盏饼也很有代表性。
实际上，面糊是用萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等馅料填充的。不过有意思的是，我的一个朋友一开始不爱吃萝卜，吃了灯盏饼之后就不再挑剔萝卜了。灯盏蛋糕魅力无限！
灯盏饼这种小吃，基本都是小摊，味道差别不大。最有名的是这种黄济灯盏饼，它在乐清有一家分店。用油什么的会更放心。
其实灯盏饼的味道和常见的萝卜糕是不一样的。外面的壳更薄，里面的馅更丰富。我觉得10块钱一个蛋糕很贵，但是值得一尝！
郑酱菜饼
地址：乐清市乐城街道丹霞路12-3号
费用：100/人
温州的盐酥饼分厚薄两种。个人比较喜欢薄的。掺了植物油的咸汤渗到饼皮里，然后这样烤，很好吃！
对那些老板在商标上印头像的店铺有着天然的好感，有一种“面子就是品质的背书”的感觉。现在人们选好了口味，就会加入一些蛋黄、肉馅等“花式”馅料。
缺点是不能在大厅吃，只能随身携带。然而，泡菜饼是要趁热吃的。
12:00 A.M.
孙国华清江三鲜面
地址：乐清市清江镇人民北路21号
费用：100/人
乐清的海鲜平易近人，最有名的就是一碗海鲜面。
其他地方常见的海鲜面基本都是小海鲜，比如文蛤、文蛤、白虾。乐清海鲜面的战斗就隆重多了，上了土鳖虫(yu mng)、黄花鱼等一些硬品。
乐清最正宗的海鲜面都是去清江吃的。孙国华清江三鲜面的老板孙婆婆是制作海鲜面的第一人
现在还是蚊蚋最好吃的时候。价格是按照现在的价格，但是价格不便宜，100元左右一碗。记得提前问一下。
盛海鲜炒面
地址：乐清市向阳街5号
费用：25英镑/人
孙国华是众所周知的，但我估计乐清人带朋友去吃更多，但这郭盛海鲜炒面是真的吃作为一个食堂。
店名说“百年老店”其实是虚张声势(老板的冷幽默)，但也是40年的老店。
他们的炒面和年糕最好吃，浇头是新鲜的小海鲜。
虾、牡蛎、干鳝鱼、蔬菜在大锅里翻炒，烟熏火燎。
这是炒面，但实际上是温州的炒粉干。他们家的产品是乐清最有名的荆条干粉。刚出炉的粉有嚼劲，猪油完全渗透进去，很舒缓。
王梅林特色面馆
地址：乐清市人民南路51号
费用：30英镑/人
王梅林在乐清面馆也排在第一梯队。除了乐清最受欢迎的三鲜面，王梅林最早以炸鸡面闻名。
其实你也可以在海鲜面里加一个炸鸡，这样两个招牌都能吃到。
对了，他们的凉拌菜是安利给我的，有冷生蚝可以点一份。
6:00 P.M.
Afa餐厅
地址：乐清市晨曦路景湾花园天猫汽车旁
费用：90英镑/人
三鲜面里的海鲜还是次要的。晚上来点“真枪实弹”。
说实话，乐清的海鲜馆比我想象的要少。据说本地人喜欢在家里吃，但是肯定能找到。
乐清的亲朋好友说，阿发是家人聚会都会想到的地方，景湾花园店装修刚升级，比较推荐。
我觉得法国的海鲜种类不多，但是在海鲜饭店里很便宜，人均性价比很高，而且产品真的很稳定很好吃。
渔海鲜
地址：乐清市乐城镇巴特村四环路收费站
费用：170/人
另一家俞记海鲜也是乐清人每天经常进行牙祭的餐厅。位置比较偏，适合开车过去。
从公开市场订购是惯例。海鲜比阿尔法好，但是价格会贵一点。
乐清港这两年产量下降，蚊蚋基本可以自己消化。可以算是每桌必点的招牌菜了。味道是传统的温州做法，海鲜清蒸或者家常菜，吃了就知道了。
钱景大排档
地址：乐清市荆北路与荆襄路交叉口东20米。
费用：70/人
前面两家餐厅偏海鲜餐厅的环境。以前的北京虽然摊子多，但是我更爱他们。
前面说了，他们家在村里，不开车去确实有点困难，而且生意超级好，经常要坐露天，环境也挺不好意思的。
以上都是缺点，优点也很明显。——东西好吃又不贵。
钱景的大排档都是家常菜，却有让人过目不忘的本事。
羊排炒年糕是镇店的名菜。羊排一口全是肉，虽然还能尝到微微的腥味，但是配上糯米糕就太美妙了！
鸭掌砂锅也值得大家起立鼓掌。炖到香脆无骨，盛满汤汁的鸭掌就可以放进嘴里抿一口，就可以再煮一碗饭了。
9:00 P.M.
西门胖子铁板烧
地址：乐清市乐城街道建设西路120 -2号
费用：30英镑/人
西门乐清人家夜莺度假村晚上特别热闹。
乐清的铁板烧第一眼就对我太好了。现在的孩子大概都没有在学校门口花几块钱买这种油炸垃圾食品的记忆了。
这种肥腻的铁板烧在乐清宵夜界很有地位。环境简单，炸串的调料不是很重，生意超级好。
乐清的人们从小吃到大铁板烧，包括西门王带铁板烧，慕岩铁板烧和欧阳铁板烧。就近选一个就行了。
一家锅贴店
地址：乐清市交通东路54号
费用：40英镑/人
温州人像吃早餐一样吃晚餐，有馄饨和锅贴。
阿爽是最年轻的屈
我喜欢在锅馅里加菱角来增加味道。咬下去后，馅料汁非常丰富。锅贴，再加上阿爽的另一个招牌板鲫鱼，是他们生意兴隆的不败秘诀。
明砂锅烧烤海鲜大排档
地址：乐清市卫莱路113-117号
费用：90英镑/人
乐清体院后面的几个大排档里，阿明的砂锅最受欢迎。
他们著名的羊杂砂锅看起来像是皖北做的。羊排、牛肚、杂碎炖成大锅，浓浓的羊肉味还是很入味的。
夏天店里还有小龙虾，羊骨头，烧烤。烧烤只能说一般。西门是晚上最热闹的地方，吃夜宵的人很多。
温州美食有什么好吃的-去哪吃
温州的美食其实有非常多，大家当然也可以根据不同的时间段去选择合适的美食，下面就是推荐的美食，大家可以根据自己的需求选择合适的美食，下面就是推荐的美食，随着小编一起看看吧。
天刚亮
①糯米饭如果要问：温州最具代表性的早餐是什么，十个里有九个人会答糯米饭;但如果问：温州最好吃的糯米饭是哪一家，你可能会得到无数个不同的答案。
糯米饭本身并不出奇，但聪明的温州人加了一把碎油条丰富口感，再淋上香浓的香菇肉沫汁，就成了每一个温州人最依恋的家乡味道。
汉忠炊饭
地址：地址：温州市鹿城区飞霞南路仓坦大楼134号(多家分店)
在温州，糯米饭也叫炊饭，这家汉忠炊饭在温州无人不知，虽然开成了连锁，但做的还是最传统的温州味道，量大实惠，生意特别好。
炊饭可咸可甜，本地人除了点一份招牌香菇肉末炊饭，还要加上满满的肉松，再配一杯比鲜奶还丝滑的蛋浆(在豆浆里打鸡蛋)，就是无敌的黄金组合。
三姐妹
地址：地址：温州市鹿城区新园路新田园住宅区三组团23幢102室(多家分店)
和汉忠名气同样响的三姐妹，同样是本地人习以为常的过“天光”选择。
配料就是常见的那些，但三姐妹做出了自己的特色。他们家的糯米煮得偏硬，酥脆的油条碎很香，和他们家的甜豆腐脑绝配。
除了糯米饭，三姐妹的早饭种类还有很多，鸡蛋饼、肉包的点单率也很高，上班族哪怕赶时间也一定要打包带一份走。
兰香快餐
地址：地址：温州市鹿城区松柏路水心乐园21号
连锁的汉忠和三姐妹带来了便利，但很多温州人依旧留恋窝在简陋小铺头里吃早饭的感觉，这家兰香就是很多人心中的“糯米饭Top1”。
兰香的油条偏软，肉末汤汁偏咸，分量十足，小碗都能吃得心满意足，口味上尤其讨老温州人的喜欢。
阿八炊饭老店
地址：地址：温州市鹿城区南浦路522号
经过挑嘴温州人的考验，只要开了多年还在营业的糯米饭店，味道通常都不会太离谱。
而很多温州人提起阿八，说的都是“哦哦老八我知道啊，我是吃他们家炊饭长大的。”
阿八家的糯米饭特别在油条是重炸过的，加上浸过酒的虾米，风味格外足。进门再喊一句“老板，咸饭甜浆”，就是横行温州早餐界的最经典吃法。
不过这些老店通常都喜欢放味精来提味，如果不喜欢要提前跟老板打招呼。
②猪脏粉温州人互相用“世界上最难懂的语言”——温州话交流时，外来的游客时常会有一种疏离感，但只要你表示“想吃一碗猪脏粉”，看向你的眼神都会瞬间变得亲热。
以猪肠、猪/鸭血为主料的猪脏粉，在很多吃不惯内脏的人看来是绝对的黑暗料理，却是无数温州人从早餐吃到夜宵都不厌烦的平民美味。
守英猪脏粉
地址：地址：温州市鹿城区仓桥街199号
由于猪脏粉须得用鲜米粉，无法长期储存，所以走出温州就很难吃到地道的猪脏粉了。
《温州一家人》也来取景的老仓桥猪脏粉现在开得满大街都是，但更多温州人还是认准这家改名后的守英。
根据加料的不同价格在10-30元不等，大肠软糯、小肠脆爽，共通点是处理得都很干净，一点都不膻不腥，配合中等粗细的鲜米粉爽滑落胃。
而且守英全天24小时都营业，不管什么时候，吃上一碗热乎乎的猪脏粉绝对是对身心的最大慰藉。
锦泓老字号猪脏粉
地址：地址：温州市鹿城区人民东路东联大厦29号
店名就带老字号的锦泓也确实是一家老店了，他们家的猪脏粉在温州人清淡的口味基础上，要来得味重一些，而且米粉也偏粗。
猪肠和鸭血料很足，25块钱中份满满一碗都快看不见下面的米粉了。
他们家的营业时间比较任性，是从晚上19点到隔天的4点，但一到营业时间生意就好得不得了。夜宵嘛，吃点重口的好入睡。
雪苗猪脏粉
地址：地址：温州市鹿城区下吕浦二区(吕浦农贸对面)
名气没有前面提到的两家大，但藏在居民区里的雪苗回头客是真的多。
小店就开在吕浦农贸对面，来来往往的食客大多都是老温州人，一提到就开始馋的老店。
雪苗家的猪脏粉口味相当清淡，汤头干净、鲜而不浊，早上吃也不会太有负担，小朋友还可以只点半碗，觉得太淡的话可以加一点豆瓣辣酱。
除了猪脏粉，筒骨、煎豆腐也很好吃。15块钱两根的筒骨用吸管能吸出骨髓，一碗猪脏粉不够的话，点上一份加餐最好了。
③糯米饭团对糯米爱得深沉的温州人，早上用一碗糯米饭可打发不了。
糯米饭是要正儿八经坐下来享用的，如果赶时间多半会买一个糯米饭团带走。而在温州，卖糯米饭的店基本都会兼卖糯米饭团。
和糯米饭一样，糯米饭团同样是咸甜平分天下。
甜党加黑芝麻白砂糖和油条，沙沙的口感给一天都打满了鸡血;
咸党偏爱肉松蛋黄，扎扎实实的一个握在手里，吃完到午饭饭点都不饿。
九山饭团
地址：地址：温州市鹿城区胜昔桥50号附近
因为上了《早餐中国》而名声大噪的九山饭团，现在可是要排队的“网红”了。
虽然越来越红，价格倒还是很亲民，饭团4-6块一个，要蛋黄额外加2块，腊肠+肉松+蛋黄+油条的组合没人能拒绝吧?最后浇上一勺灵魂香菇肉汁，好吃到舔手指!
杨家老饭团
地址：地址：温州市鹿城区胜昔桥马宅巷59号
和九山很近的杨家老饭团，也是名气邦邦响的一家老店，排队阵仗比起九山来有过之无不及，赶时间的人估计等不及。
这两家的味道其实难分高下，看哪一家排队的人少买就行了。
甜饭团很惊艳，就算是咸党也不妨尝试一下。
④温州馄饨从前的温州满街都是翘着竹筒、穿街走巷的馄饨挑，流传了千百年，成了温州最具特色的小吃代表。
和皮薄如纸的温州馄饨比起来，其他地方的最多只能叫“厚皮馄饨”。盖料也很讲究，紫菜、蛋皮、胡萝卜丝、榨菜丝、浸酒虾米，连汤也很好喝。
长人馄饨铺
地址：地址：温州市鹿城区解放北路195号
现在温州城中馄饨担少了，老店却还在。
开业90多年的长人几乎是每个来温州的游客都要打卡的名店，店里馄饨种类很多，现点现包现煮。
加料、放汤、下馄饨、捞馄饨、打肉沫...一气呵成，混合着猪油的香气飘出来，顿时又饿了。
老温州馄饨担
地址：地址：温州市鹿城区飞霞南路533号(蒲鞋市公交站)
长人名气太大，如果不想凑热闹，本地人向我推荐了在飞霞南路上的老温州。他们家一共就四张桌子，饭点只有拼桌才能吃上。
除了皮薄肉瘦的馄饨，他们家的底料也很丰富：头水的紫菜、东海的虾仁、重庆的榨菜，还有蛋丝、肉松、菠菜、小葱、香菇??成就了一碗几乎无差评的馄饨。
⑤灯盏糕 温州代表小吃，肯定少不了灯盏糕啊。
混合面糊、豆粉、米浆，再包进萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等馅料，高温油炸至金黄酥脆，看似工艺简单，但每家都有秘方，味道也大相径庭。
经常一条街上有一个摊位在做灯盏糕，老远就能闻到香味。
大王灯盏糕猪油糕
地址：地址：温州市鹿城区五马街道解放街471号
每一家的面粉配比、馅料调味都不尽相同，最普通的小吃也能做出门道来。
温州市区里人气最高的就是这一家，炸好的灯盏糕刚刚放在油锅的漏网上晾，马上就被买空了。
灯盏糕的外壳又薄又脆，没有萝卜丝饼那么重的调味，但是油而不腻。别家要咬几口才能吃到的肉馅，大王家第一次就能咬个满满一口，超级满足!
扁头灯盏糕
地址：地址：温州市鹿城区鼓楼街2号(解放街口)
同样人气很高的一家店，开了二十几年的扁头灯盏糕也是很多温州人用来解馋的“市井下午茶”。
店面很小，5_的小店一眼就能望到头，但每次路过都是人气满满。
老板娘手脚相当利落，一手抓大铁勺、一手敲鸡蛋，浇完面糊之后把勺子放进高温油锅里，左右手那么轮换几次，灯盏糕就可以出锅了。
他们家只做几种最传统的灯盏糕口味，肉丝咸淡适宜，萝卜丝清脆爽口，再咬一口鸡蛋黄缓缓流出，啧啧啧，吃过难忘。
日昼
①米面漫长的天光吃毕，日昼的选择也很丰盛。米面是温州美食圈的一大创举，用米粉酱蒸熟再制成面条状，比我们平时吃的面条来得更加爽滑。
口味清淡的温州人最喜清汤米面，再加上丰富的盖料，难怪温州人从小一有个头疼脑热，一碗米面下肚就都熨帖了。
打绳米面老店
地址：地址：温州市鹿城区府学巷147号
开在温州二中附近的打绳米面店，最初能开起来全靠口口相传，直到2006年打绳巷统一整修，才挂起了店名的招牌。
米面乍看起来有点像广东的河粉或是_条，但口感更厚实，看起来平平无奇的清汤，也要用大骨熬上许久，再加上豆芽和肉末，汤底清澈透亮才是判断一碗米面好坏的标准。
米面搭配排骨是一绝，打绳米面店的排骨用的整块大排腌制、裹粉，炸透之后再放到高压锅里炖烂，用筷子轻轻一戳就能穿透，饱满的肉感滋味十足。
吃面之余还可以顺便在打绳巷四处转转，老城区里生活气息很浓郁，也许就有意外惊喜。
朔门米面老店
地址：地址：温州市鹿城区飞霞南路405号(龟湖路)
朔门街上的这家米面老店口碑也很不错，地道的老温州味道。
用的是传统的扁宽面，排骨煎蛋米面里的煎蛋超大一个，几乎占据了整个面碗，评价都比十八家面馆还要好一点。
②鱼圆温州人喜欢吃鱼，也擅长把鱼做成各种美味。_鱼去骨、去头尾，做成鱼圆、鱼饼、鱼面，无需过分调味、自带鲜味，哪怕不吃鱼的人来温州也一定会爱上这种吃法!
强新鱼圆店
地址：地址：温州市鹿城区温迪路42号(康奈隔壁)
温迪路上最显眼的店面就是强新鱼圆，在温州名气很响，点上鱼丸、鱼饼、鱼胶“三件套”就能试出水准。
鱼丸能感受到淀粉不多，偶尔还能吃到细小的鱼骨头;鱼胶蘸一点醋Q弹爽滑，好像能吃到大海的味道。
陈辉鱼圆店
地址：地址：温州市鹿城区曹仙巷54号
代表温州美食上过《舌尖》的陈辉确实味道不错，鱼丸鱼饼的用料都是货真价实，店里还有现成包装的，吃了不够还想再买回家也很方便。
③瘦肉丸开在外地的温州小吃标配，就是一碗糯米饭+瘦肉丸汤，这种源于福建福鼎的小吃却被温州人带到了世界各地。每次不知道吃什么的时候，瘦肉丸都是首选。
高公桥瘦肉丸
地址：地址：温州市瓯海区高公桥23号
喂饱几代温州人的高公桥瘦肉丸名声在外，虽然店面环境很一般，还是挡不住专程来回味这个味道的老食客。
老板用铁铲在铁板、瘦肉之间拍打摩擦，用不了几分钟就能下好满满一锅肉丸。最小份的12块，份量也已经很足了。
小胖墩瘦肉丸
地址：地址：温州市鹿城区下吕浦温迪北巷18号
一阵时间不吃小胖墩便要想念，除了做的一手好瘦肉丸，燕皮馄饨也很绝，可以点个双拼。
主食过关，更难得的是小食也拥有粉丝无数，五香豆腐干、卤猪肝、卤猪蹄，打包一份能拯救夜晚贪食的胃。
瓯式下午茶
①杏仁腐 对于温州人而言，冷饮店并不只是解馋、解暑的地方，更是“恋爱胜地”。尤其是夏日傍晚，点几串“泡泡”、叫两碗冷饮，不用花很多钱就能让小情侣腻腻歪歪一晚上。
而这些冷饮也独具温州特色，比如没有杏仁的杏仁腐，温州人最爱的冷饮，且没有之一。
哈皮粑粑杏仁腐
地址：地址：温州市鹿城区南塘风貌街五组团1-3幢102-8(多家分店)
杏仁腐是用琼脂、椰奶、牛奶等原料制成的奶冻，再加橘子、葡萄等罐头水果和芝麻、薄荷、杨梅干等。香香甜甜，每一口都是夏天的味道。
温州全城可见的哈皮粑粑是温州人最常去的冷饮店之一，除了传统味道，创新的胖大海杏仁腐和金银花杏仁腐也收获了很多好评。
小杏仁工作坊
地址：地址：温州市鹿城区浙江省温州市鹿城区划龙桥路49号
听起来像是家庭小作坊的小杏仁倒的确是温州地区老资格的冷饮店，除了用料丰富，糖水特意降低了甜度，薄荷水也格外清凉。
满满一碗料的什锦杏仁腐也就￥12，比外面很多网红奶茶店都便宜多了。
②冰淇淋打蛋冰激凌打蛋是温州独创的隐藏吃法，通常冷饮店里杏仁腐和冰激凌打蛋都会有。做法很简单，就是将生鸡蛋敲在原味冰砖上，再撒一把黑芝麻，口感超正!
水心芙蓉冷饮店
地址：地址：温州市鹿城区松柏路8号
温州冷饮店里当之无愧的“头牌”，开在住宅区里的水心芙蓉一定要去吃。
传承几十年的好味道源自于所有食材均由老板亲手制作，其他店铺通常会用水果罐头，但水心的水果有自然的香甜味，格外好味。
九山湖冰淇淋
地址：地址：温州市鹿城区温迪路163号-B
九山湖是温州人自己的冰淇淋，也是逛九山公园的“必做项目”之一。
虽然现在已经有了门面，但大家还是热衷于去找印有“九山湖冰淇淋”字样的冰柜小推车。
虽然现在已经涨到10块了，但三个球的分量还是很足。冰淇淋的奶味很足，冰淇淋筒带着浓浓的蛋卷香，撒上黑芝麻更是香上加香!
黄昏
①海鲜酒楼忙了一整天，“黄昏”终于到了温州人引以为豪的吃海鲜环节，每年东海捕捞上来的大黄鱼，有70%都进了温州人的肚子。“宁可食无肉，不可无海鲜”的温州人最常用的就是蒸和焯两种烹饪方式，追求海鲜的本味。大到酒楼餐馆，小到排挡小摊，不论档次人均，只要食材新鲜，都能获得食客的称赞。
如果想要“追根溯源”，可以去沙中村海鲜菜市场逛一逛，这里也是本地餐馆、大排档的海鲜采购地。挑几斤鲜活的海鲜带去酒楼加工，吃得新鲜又超级实惠。
周师傅瓯菜馆
地址：地址：温州市鹿城区望江东路140号顺锦商厦2层
老板周师傅在温州餐饮界颇有地位，20岁就当上主厨，并创立了瓯菜界的“黄埔军校”。
他开的这家瓯菜馆不仅不会“高不可攀”，人均￥100都不到，而且餐厅位置很好，可以看瓯江的景色!
招牌杨梅锅烧河鳗、七星鱼丸都是花功夫的硬菜，葱油大黄鱼、鱼胶冻、猪肚豆腐羹点单率也很高。
益展坊海鲜楼
地址：地址：温州市鹿城区车站大道789号智慧谷G栋101号
即便海鲜酒楼、大排档开得遍地都是，益展坊却一直生意好到要排长队。想要吃上，要么提前预定，要么5点不到就去排队。
他们家不论是海鲜新鲜度和烧法都是老温州人公认好，不看菜单随便挑点都不会踩雷。
黄酒炖_蠓(yóuměng)是每桌必点的招牌菜，青蟹的肉质新鲜到好像刚刚捕捞出海一样，中秋前后就是吃蟹的最好时间。
还有江蟹生、盐_油螺、清蒸小黄鱼??温州人都要赶早去排队的店，你就不用怀疑味道了。
厨缘海鲜
地址：地址：温州市鹿城区解放街622号
比大酒楼低一个档次、比大排档又好那么一点的厨缘没有现成的菜单，食材全部摆在眼前，所见即所得，价格和菜量都十分公道。
初来乍到不会点菜怎么办?在老食客后面跟着点，他们手指指中的菜，味道绝对差不了。
正隆海鲜大排挡
地址：地址：温州市鹿城区解放街丰盛大厦1楼后_巷10号
正隆就是一家典型的“环境不行、味道超正”的海鲜大排档，虾啦、蟹啦、鱼啦、螺啦，壮观地摆满一整个台面，但是正隆价廉物美，多点几个菜也不肉疼。
因为新鲜海鲜简单烹调调味即可，所以上菜速度很快。所有海鲜被端上桌的时刻，便将一天之中的气氛推向了高潮。
夜宵
①“泡泡” 泡泡在温州方言里就是“油炸串串”的意思，小时候“妈见打”的垃圾食品Top1非它莫属了吧。以前攒好久零花钱，然后去泡泡摊上“一掷千金”痛快撸串，现在赚钱了，反倒没有那种感觉了。还好老店还在，可以时不时去重温一下。
二高泡泡
地址：地址：温州市鹿城区瓯海第二高级中学水心路250号
学校边上最容易出人气老店，尤其在水心这带老牌住宅区，随便拎出来一家就是“童年回忆”。
二高泡泡也是许多90后温州学生记忆里的味道了，泡泡种类很多，轻轻松松拿满一整个筐，还能假装荤素搭配很健康。
花柳塘泡泡
地址：地址：温州市鹿城区花柳塘26号中侨大楼7幢底商
同样自带童年滤镜的花柳塘泡泡，要穿过小街小巷才能摸到正确位置。
这家店性价比很高，人均30就能吃饱吃好，但是人真的很多，拿到泡泡也未必找得到地方坐。蔬菜都很入味，另外鸡柳、年糕也很推荐，老店就是靠谱~
②炒粉干温州人晚上最爱的夜宵，炒粉干一定有名字!因为好带、好保存，温州家家户户都会常备。
通常来说粉干有粗细两种，粗粉干适合煮汤面，细粉干更适合炒，两者口感差别很大。
仓桥炒粉干
地址：地址：温州市鹿城区府前街百榕大厦四栋102-2
虽然也有老客吐槽仓桥的味道变了，但它依旧是许多无眠的温州人哪怕穿越半座城也要去买一碗的“夜宵之王”。
细粉配蛋、包菜、胡萝卜，再来一碗凉粉，就是抚慰夜晚空空的胃的绝佳夜宵。
正宗平阳炒粉干
地址：地址：温州市鹿城区西城路18栋A115室
如果在温州还要细分，那平阳炒粉干的实力毋庸置疑。
这家开在西城路上的正宗平阳炒粉干来吃的大多是本地人，粉干干爽不油腻，配菜的蛋肉、蔬菜丝也很入味，虽然牛杂汤一碗￥15有点贵，但一干一湿吃了才舒服。
恋萍小吃(时代店)
地址：地址：温州市鹿城区车站大道龙华大楼A幢106A,106C
这家有点像温州版的“南京大牌档”，就是想吃的温州特色基本都有，虽做不到样样都个顶个的好吃，但也不太容易踩雷。
除了炒粉干，他们家的烤年糕、豆腐生煎包、卤香肠都是招牌。
③鸡骨夜宵吃烧烤很常见，但温州人却唯独喜欢鸡骨。细碎的过油高温炸至外酥里嫩，撒上孜然，香味能飘一整条街，再配上杏仁腐一起吃简直绝了!
胡爸爸鸡骨
地址：地址：温州市永嘉县江北街道瓯北镇双塔路1433号(多家分店)
温州开得遍地都是的胡爸爸鸡骨，是很多人想吃鸡骨了的第一选择。
他们家的鸡骨嚼起来酥嫩又有味，虽说骨头都不大，但有时候啃到大块的鸡肉，不亚于吃到了幸运巧克力。
哥弟鸡骨(下吕浦总店)
地址：地址：温州市鹿城区温迪路雄鹰组团12幢109室(近海澜之家)
哥弟鸡骨在温州也有好几家分店了，他们家的鸡骨用的是鸡架骨，事先经过腌制，虽然肉不多，但鲜嫩且入味。再撒上秘制的调料，趁热吃好吃到舔手指!
温州的美食帝国太过庞大，写了8000字也没写出个皮毛，恐怕光是吃海鲜的餐厅就能分个上下篇。下回馋海鲜别再只想到舟山、象山了，来温州能吃出一番新天地!
交通贴士
上海、浙江、福建出发最方便的交通方式是高铁，上海3.5h、杭州2.5h、福州2h;大温州有国际机场，覆盖城市133个，外省游客来一趟也很方便;
从上海、浙北自驾到温州还是有点距离的，杭州出发4个多小时，上海要6个多小时，建议还是选公共交通。
哪几道家常菜美味实惠，颜值高又大气，解馋下饭，招待客人有面子呢？
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