哈尔滨的小吃（哈尔滨的小吃街）

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大列巴大列巴就是大面包，这种面包巨大，比普通的盘子还要大，堪称黑龙江第一大面包。被称为哈尔滨一绝，大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料，按俄罗斯传统工艺精制而成。

以下是一些哈尔滨著名的小吃：哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是当地著名的特色小吃之一，味道鲜美，口感细腻。锅包肉：锅包肉是哈尔滨的传统名菜之一，以猪肉为主料，采用炸、熘等烹饪手法制成，口感酥脆，味道香甜。

哈尔滨特色十大名小吃有：松仁小肚、风味口条、老鼎丰川酥月饼、哈尔滨熏鸡、哈尔滨风干肠、哈尔滨三鲜饺子、大列巴、大拉皮、烤冷面、哈尔滨红肠。

以下是一些哈尔滨小吃中比较受欢迎的美食：哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是当地著名的特色小吃之一，口感嫩滑，味道鲜美，是许多当地人和游客都喜欢的美食。马迭尔冰棍：马迭尔冰棍是哈尔滨著名的冷饮之一，由马迭尔公司生产。

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哈尔滨冰糖葫芦：由哈尔滨特色小吃之一，由高粱、玉米、糯米、芝麻、花生等原料熬制而成，味道香甜。哈尔滨烤鱼：以鲜鱼为原料，经过洗净、腌制、抹油、烤制而成，香味浓郁，口感鲜美。

锅包肉锅包肉不仅是哈尔滨的特色美食之一，也是哈尔滨非常有名的一道家常菜，其历史悠久，约创始于清朝光绪年间，味道酸甜可口，深受全国各地人们的喜爱。

哈尔滨必吃的十大美食：松仁小肚、风味口条、老鼎丰月饼、哈尔滨熏鸡、干肠、酱骨头、大列巴、大拉皮、烤冷面、哈尔滨红肠。

哈尔滨必吃的十大美食锅包肉锅包肉不仅是哈尔滨的特色美食之一，也是哈尔滨非常有名的一道家常菜，其历史悠久，约创始于清朝光绪年间，味道酸甜可口，深受全国各地人们的喜爱。

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第一，麻辣烫。哈尔滨的麻辣烫是很有特色的，辣味十足，既能解馋还能暖胃。最好的吃法是加上牛肉丸，鱼丸等配料。第二，锅包肉。哈尔滨的锅包肉脆嫩可口，外皮酥脆，肉质鲜美，绝对是一道名副其实的美食。第三，叉烧包。

酱骨：在哈尔滨众多美食之中，酱骨无疑是其中最有特色的一道东北家常菜。菜如其人，酱骨也犹如东北人一样粗犷、豪爽，口味香浓。东北哈尔滨酱骨头馆no.1是一家主营东北菜的饭店。

红肠，哈尔滨美食的代名词，颇具异国风味，香而不腻、唇齿留香。大列巴，哈尔滨美食的代表，深受各路食客追捧。杀猪菜，东北特色菜，味道十足，十分好爽。酱骨头，哈尔滨特色美食，深受当地人喜爱。

外壳鲜黄，饺子鲜香爽口，礼仪美观，让人食欲大开。而且，东北皮饺品种多样，有猪肉大葱、海鲜、牛肉等，非常适合不同口味的顾客选择。最后，还有一道不可错过的小吃：铁路蛋糕。

修古丽姆：修古丽姆——俄语音译过来的，其实就是泡芙的意思。蓼花：冰花和蓼花统称冰蓼花是哈尔滨的传统糕点，在八十年代很有名，是哈尔滨的特色糕点品种。

俄式酸菜鱼汤俄式酸菜鱼汤是哈尔滨的一道招牌菜，也是哈尔滨特色小吃一条街上必不可少的一道美食。这道菜以紫菜、鲈鱼和酸菜为主料，放入各种配料熬制而成。

哈尔滨特产三：老鼎丰糕点老鼎丰的糕点是哈尔滨最出名的特色小吃之一，有着非常悠久的历史，是哈尔滨非常有名的老字号。人们称为糕点之花，是中式糕点的鼻祖，曾为宫廷贡品，属南味正宗名点。

以下是一些中央大街上的美食推荐：马迭尔冰棍：马迭尔冰棍是哈尔滨市的特色小吃之一，中央大街上有多家分店。冰棍味道清新、口感爽脆，是夏季游客的消暑佳品。

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